☆、第71章 湯底

　　晚上熄燈睡覺，不知為何，青梅的腦海裡就響起小金那句似是玩笑似是認真的話來。小金說這話時，李順竹就站在她的面前。咧嘴露齒一笑，汗水趟過硬朗的臉龐，滾動的喉結……

　　想及此，青梅一怔。

　　她這都是在想些什麼啊。

　　難不成思春想男人了？

　　青梅讓自己的這個念頭給噎住了，趕忙打斷這個想法，搖了搖頭。翻了一個身，閉眼睡覺。只可惜，這辦法沒用。腦海裡仍舊像是放電影一樣……

　　秋日的細雨帶著涼意打在柳樹、水面和青石板上。

　　薄霧從水面裊裊升起，清涼的風拂過，細雨傾斜，楊柳微揚。柳葉簌簌的落下，有的落在青石板上，有的落在水面飄搖。有柳葉隨著細雨落在他的鬥篷上。他站在那裡，透過薄霧看過去，依稀能看見他臉上揚著笑，手裡拿著蓑衣。

　　傾斜的細雨打在他的胳膊上，已經分不清汗水還是雨水了。

　　就是那麼瞬間。

　　轟的一下。

　　她愣愣的看著。

　　青梅想著想著，呼吸漸緩，已然入了夢中。

　　嘴角微翹。定是做著一個美麗的夢。

　　在那細雨霏靡的時節，有人悄然而來。

　　——

　　接下來的兩日，青梅亦是不得閑，忙著准備趕集要用的東西。

　　粉條坐好就直接用木桶裝著，用清水泡著，第一次，也沒有准備太多，只准備五六十份。至於佐料，小蔥切好，大蒜剁醬泡水，花椒磨面，便是鹽巴也炒制了一遍，成了熟鹽……

　　只是，這湯底用什麼做倒是讓青梅有些傷腦筋了。

　　總不可能真的用白開水吧！

　　青梅想了想，最終決定用豬大骨熬制湯底。

　　她把這事一說，張氏和劉元和聽了，都吃了一驚。

　　“用豬大骨熬湯，豈不是又要花錢了？這酸辣粉你打算賣多少錢一碗？”劉元和開口問道：“我們還能有賺的嗎？”

　　“肯定有賺的啊。小面二兩賣六文錢，這酸辣粉二兩我們就賣五文。就是算上大骨的成本，我們一碗面下來，也能賺一文多錢呢。”青梅笑說道：“爹也是，要是沒賺的，我們辛辛苦苦做這些干什麼？”

　　“現在啊，我就想著怎麼把這酸辣粉的味道做到最好，讓人們在最短的時間喜歡上它呢。”

　　張氏點點頭，“既然還能有賺的，那我們就稱大骨熬湯底。先少賺一點就是一點。畢竟我們做這個也是打算做長久的，又不是只賣一兩次……只要這味道做好了，這要是虧了真賣不走了，可大家又喜歡吃，我們漲價怕也是願意的。”

　　這話可說到青梅的心坎上去了。

　　只要大家喜歡吃，往後漲價，也不說漲多了，就跟小面賣一樣的價，肯定也有人願意吃。

　　劉元和聽說有賺，也就沒什麼意見了。

　　青梅皺眉道：“可這不趕集，大骨去哪裡買？真到了集市再去賣，怕是來不及的。”

　　“這倒是不用擔心的。太陽下山過後，豬場就會殺豬了，下午我過去取鐵鍋鐵灶時，多等一會兒，買回來連夜熬制就成。”張氏說道。

　　劉元和聽了卻有些擔心，“那你不是要趕夜路了？”

　　青梅一聽要趕夜路，多少也有些不放心的，“不然，我陪著娘一起過去？”

　　“你們娘兩去不是一樣？”劉元和眉峰皺緊。

　　張氏擺擺手，笑道：“又要不了多久，不用擔心的。”

　　“不行。”劉元和用不容商量的語氣說道。

　　“這不行，那不行的，那明兒這酸辣粉還賣不賣了？”張氏反問劉元和道。

　　劉元和無話可說，可臉上的表情卻是不好看，想了想，“不然，去和長明說一聲，讓他和你跑一趟？”

　　“又不是一兩次的事情，難不成以後也讓他一起跑？”

　　青梅忙道：“現在天氣轉涼，這大骨稱回來用鹽抹著，也能放上幾天，以後就不用再連夜過去買大骨了。這第一次，不如就去和大哥說一聲，讓他和娘一起跑一趟吧。”

　　劉元和看著青梅道：“那你過去和長明說一聲。”

　　青梅過去時，二叔一家正在吃午飯。

　　說這事時，青梅先把家裡打算去集市賣酸辣粉的事情說了——二叔一家，也就長亮知道這事，不過被青梅勒令誰都不許說。

　　長亮瞪著大大的眼睛，“姐不是說這事暫時不能說出來嗎？怎麼你自己倒是先說出來了？”

　　長亮說完話，發現家人的目光全部放在自己的身上，撓撓頭，嘻嘻的笑了笑。

　　青梅才道：“也不是不說出來，只是這事還沒成……我想著等事情成了再告訴二叔二嬸的。”

　　劉元慶點頭道：“你這手藝做吃食，二叔嘗過，真好吃，所以二叔沒什麼擔心的。”

　　羅氏也道：“這可是大好事。”

　　說了一番閑話後，青梅才把過來的目的說了。

　　長明想都沒想就答應了下來，“沒事，我跑一趟就是。”

　　等了傍晚，長明出發，青梅把鬥篷和蓑衣拿了出來，“這是前兩日下雨，在順竹哥那裡借的，你幫我還回去，記得說聲謝謝啊……還有，給他說，明兒賣酸辣粉，他來，請他吃。”

　　長明笑著接過東西，看著青梅，頓了頓才道：“嗯，記得了。”

　　長明離開，張氏才去肖老家，問肖老明日是不是也要去集市……

　　長明到集市時，天還沒黑，直奔鐵匠鋪。

　　鐵匠鋪已經上了門板，只留下一人進出的位置。

　　“順竹，李順竹。”

　　砰砰。

　　敲門聲伴隨著喊人聲音響起。

　　裡屋的李順竹聽聞聲音出來，看見長明，正疑惑他這個時辰過來做什麼，李順竹看見長明手裡拿著的鬥篷和背簍裡的蓑衣，瞬間明白過來，他這時候過來做什麼。

　　“你來幫你妹妹家取鐵鍋鐵灶？”

　　“這都讓你砍出來了。”長明笑說著，見順竹的眼睛往自己手上的鬥篷看了一眼，恍然一笑，“我就說，你怎麼知道我過來做什麼呢。給，這鬥篷和蓑衣，我家大妹讓我好生謝謝你，說那兒要是沒這東西，回去淋濕過後肯定得然風寒。對了，還說了，明兒賣酸辣粉，你去吃，她請客，不要錢的！”

　　長明把東西遞給李順竹，看著他滿臉笑容的神情，鎖了鎖眉。

　　李順竹見他眼神，“你這啥眼神？你過來取鐵鍋鐵灶的嗎？進來吧，東西早就做好了。”

　　長明無奈道：“我還沒打算取呢……也不知集市屠戶什麼時候殺豬，我還要買了豬大骨才回去。”

　　“買豬大骨？那有得等了。至少還有一兩個時辰呢。”李順竹道：“偏要這個時候買，明天再過來買不就成了？”

　　長明才把買豬大骨的用途說了。

　　“這麼晚買回去，連夜熬制？”

　　長明點頭，正准備說話呢，裡屋傳來聲音，“順竹，進屋吃飯了。”

　　“嗯，娘，聽見了。我和長明說話呢，這就進來。”李順竹衝著屋裡回了一聲，轉頭看長明，“這會兒還早，進屋先把飯吃了來吧。”

　　“不用了，我這特地吃了飯過來的。”

　　“長明？就是上次給家裡送獾豬肉的那個劉長明？”唐氏說著話已經從裡屋走了出來，屋裡光線不好，唐氏眯起眼睛看。

　　“嗯，就他呢。”

　　長明也忙道：“伯母。”

　　唐氏笑著，“上次送來的肉，伯母都還沒給你道謝呢，勞你有心，捕著野東西了，還給我們送一份過來……還沒吃飯吧？剛好家裡飯好了，一起吃便飯。”唐氏十分熱情，也沒給長明說話的機會，“順竹，快把客人叫進來吃飯。我去添一副碗筷。”

　　唐氏已轉身進屋去。

　　李順竹笑看著長明，“吃吧？”

　　長明只得跟著李順竹進了裡屋。

　　屋裡點著油燈。

　　“爹，這是長明。你見過的。”李順竹介紹著。

　　長明忙打了招呼。

　　李鎮河笑道：“快過來坐。”

　　唐氏拿著碗筷從廚房出來，“便飯，將就吃。”放好手中的碗筷，又去撥了撥燈芯，屋裡的光線頓時又強了許多。

　　長明笑著應道：“過來集市時，在家吃了一些的，不是很餓呢，伯父伯母別忙著招呼我，你們也趕緊吃。”

　　李順竹也道：“爹娘也吃吧。不然，長明倒是不自在了。”

　　長明真的在家吃了東西才過來的，不過他得感謝自己胃口好，不然，這又吃東西，還真不知道塞哪裡去。

　　吃了晚飯，夜色已經暗了下來。

　　長明也不好繼續打擾，就要先取了東西離開。

　　李順竹道：“這個點過去，還沒殺豬呢，不如就在家裡先坐坐。”又道：“爹娘洗漱了先休息，我陪著長明到前面坐一會兒，順便做點手上活計。”

　　兩人這才到了前面的鋪子。

　　唐氏收拾碗筷，打水洗漱，看著重新掛回牆上的鬥篷和蓑衣，才明白過來，那日，兒子是給朋友送遮雨的過去了。

　　還以為……

　　看來是自己想多了。

　　想到這兒，唐氏又有些憂心了——也不知兒子到底能看上怎樣的姑娘。

　　屋外，李順竹陪著長明等了好一陣子，約莫這豬殺了，又陪著一起去了殺豬場買了豬大骨。

　　“我就不送了，路上小心。”屠宰場門口，李順竹道。

　　“嗯。你回去吧。今兒倒是麻煩你了。”

　　李順竹沒說話，錘了一下長明的肩膀，笑笑，轉身回去了。

　　長明這才往回走。