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《食色滿園:農家小廚娘》第327章
☆、第326章 招人

  不得不說,這兩個點子都是經過深思熟慮的,說出來大伙兒一聽,都是覺得這兩個點子都不錯。

  “我覺得這麻辣蘿蔔干可以做一些,集市上的需求少,我們就把這蘿蔔干帶到省城裡面去推銷。胭脂蘿蔔可算得上我們這裡的特產,每年,這其他地方的人家做泡菜的時候,都會讓人從我們這裡買一些胭脂蘿蔔回去呢。可都說了,這胭脂蘿蔔顏色好,味道也好的。你那麻辣蘿蔔我吃過,我覺得這主意不錯。”

  李順竹很是贊同的點頭,“而且這蘿蔔的成本也低,等我們拿去省城過後,那些酒肆飯莊,肯定會要的。”

  陶安連連點頭,“就是這胭脂蘿蔔就算得上我們這裡的獨一份了,再加上味道的話,這胭脂蘿蔔的銷量肯定不差……不過,這辣椒醬的前途我瞧著也是好。要是成功了,這口味也給豐富了,肯定不愁賣不出去的。”

  青梅看向羅氏,“二嬸,你覺得這個怎麼樣?”二嬸也是股東,參加了會議,也得問一問她的想法才行。

  羅氏笑著點頭,“你們都覺得這點子好,我看也是行的。話說來,眼下這地裡的胭脂蘿蔔也可以拔了,不如就先做這個蘿蔔吧。這辣椒醬不是還沒成功嗎?就先研究一下,等我們把這蘿蔔干做出來後,再做這個。”

  這個想法很快的就得到了大伙兒的肯定。

  於是乎,這制作麻辣蘿蔔干的事情就提到了行程上面來。

  因為這個時候,胭脂蘿蔔還不是大批成熟的時候,只有少數人家種的早才成熟了,所以還得特地下鄉去采購才行。

  這采購的活兒,李順竹就承包了下來。

  而且這制作麻辣蘿蔔干也需要人手幫忙,青梅琢磨了一下,不可能讓鋪子裡的人過去,這樣的話,到時候又是累得人仰馬翻了,何況這財務分開了,干脆就把這招人的告示貼了出去。

  招人的告示裡面,寫清楚了這條件。

  婦人,需要吃苦耐勞,刀功好的……

  這次招人,也只是短工。

  青梅也琢磨清楚了,這不可能一來就招長工的,首先,這作坊的經濟條件不允許,再者,這招來的人也得考察一番。這要是覺得什麼人能行,就記在心裡,到時候招長工直接招了這些個人過來,也就方便不少了……畢竟,這招的短工,要是干活馬虎,直接讓她走人就行……

  而這短工的工錢,給的也不算低,一人一天能掙二十幾文……

  本來這第一次招短工,只招五個人的,哪裡知道等得這真正應聘的時候,竟來了十幾個人。這還是招聘告示貼出來的時候,不是趕集日呢。這要是趕集日,人還不得更多了?不過,這招來的人就是集市附近的也好,這樣至少不用考慮工人們的吃住問題……

  既然來應聘的有十來個人,自然而然就要經過篩選才行了。

  青梅站在作坊門口,看著這些個過來的人,想了想,才微微揚聲,讓大伙兒都是安靜了下來,“別吵了啊!想來大伙兒也是看見了啊,我們這次只准備招五個人的,而你們這來的人,我粗略數了一下,就有十三四個,這麼多個人,我們這裡也要不玩的啊……”

  這話音還沒有落下來,站在那裡的婦人們就七嘴八舌的吵了起來。

  “我來我來,我這在家干活兒可是一把手啊!這就是男人們挑水挑糞的活兒,我也能行的。”

  “你這一看就沒仔細看那招人的要求,你這力氣好可不一定能行。這招來的人還是得看刀工,這要說刀工啊,在這群人中,我說第二沒人敢說第一啊!”

  “你就瞎吹吧。誰不知道你這是最愛吹的……”

  俗話說得好啊,三個女人一台戲!這會兒,站在這裡的女人們都能湊出好多台戲了,自然是不消停的,就可以想像一下其中的鬧騰了。

  這好不容易安靜下來,又給鬧騰開了,青梅聽得耳朵都快炸開了。

  桃子和春燕在後面看見了,忍不住笑了笑,低聲嘀咕著。

  “別吵了!”青梅無奈,只得大吼一聲,“你們這樣吵,還打不打算聽我說了啊?”

  “聽你的,當然聽你的啊。”大伙兒紛紛這樣表示。

  “既然聽我的,就好辦了。”青梅微微一笑,“二妹,你和春燕一起去把這菜刀還有砧板取出來,也拿幾個紅苕,順便還端兩條高板凳出來。”

  桃子和春燕停止嘀咕。

  “大姐,你這是准備看一看大家的刀工到底怎麼樣?”桃子問道。

  青梅笑著點頭,“當然。這還得看看手上的功夫到底怎麼樣才行呢!”

  來的都是婦人們,平日裡在家都是在廚房倒騰的,這要說考察刀工,大伙兒都還不怎麼害怕的,紛紛表示這都是不害怕的。

  等得這東西取出來,擺放在作坊門口,青梅笑著道:“你們當中誰先來試一試啊?就把這紅苕切成絲就行了。”其實,這蘿蔔干用不著切成絲的,這切成絲了,就不會叫做“干”了,不過,這要考察刀工,還是切成絲最為方便的。

  這會兒人群倒是安靜了一些,大伙兒你看我我看你的。

  “這沒人敢先來,我顧氏來就是了。”

  這有人站了出來,青梅看了一下,這顧氏不就是剛才那位嚷嚷著說第二沒人敢說第一的人物嘛!

  “我就讓你們看看,我這到底是不是吹來的了,還不相信!哼!”顧氏長腿一跨,跨坐在了板凳上,面前就是放置著砧板,只見顧氏拿了一個大紅苕,放在砧板上,那刀就動了起來。

  可以看得出來這顧氏的刀工很是熟練的。

  只看見那紅苕放在砧板上,下刀的速度就很快……

  這刀工……

  青梅眼裡露出了滿意的笑容來。

  這有了第一個,就有第二個了,這第二個人也是熟悉的人,就是建作坊的時候,賣給自家地的寡婦孫家媳婦……

  手藝也不是差的……

  這些個婦人們還在排隊等著考察呢,不知道誰把這裡的消息給傳了出去,竟是有好些人也圍了過來看熱鬧。

  “這招短工都還要比試啊?”

  “沒辦法啊,人這麼多,不比試,也不知道挑誰呢。”

  “還真是熱鬧啊!等會兒看看這到底招了那幾個啊……”

  一時間,作坊的大門口像是有什麼熱鬧的事情一樣,圍著好些個人呢。

  那些個不知情的,就比如那清水河的船夫就有人揚聲問這邊是在看什麼事情,竟是這麼熱鬧……

  青梅還真是沒有想到,這招個人干活兒,能弄出這麼大的陣仗來,也是哭笑不得的。

  不過,這事還得繼續……

  等得這刀工都測試完了,青梅看著這些個人都是盼著這結果的,也就不賣關子了,最後把這要招的五個人都說了出來,其中就有這顧氏和那孫家媳婦……

  “這剛才切出來的東西,都是放在這裡的,大伙兒都可以過來看看……當然了,你們當中還有幾個人這刀工也是不錯的,不過這次作坊只招五個,多了也不行,我們這作坊也是才開工,要不了這麼多人,不過,你們這刀工不錯的,我都記著,等得作坊需要人的時候,我就會找了你們來啊!今日,還得承蒙你們看得起我們這作坊,願意過來干活兒,我給你們說聲謝了。”

  青梅這番話,不僅挑不出什麼錯處來,而且說得很是動聽,就是這沒能應聘上的,聽到青梅這話,也就不好再說什麼了,畢竟,青梅都已經把話說得這麼圓潤了,這要是再說什麼,倒是顯得自己的不是了。

  “說起來,你們這作坊建起也有好些天了啊!前些天老是聞到你們這作坊裡面飄出來的香味,還不知道你們這作坊都做些什麼呢。我們能不能進去參觀一下啊?”人群中也不知道誰提了這麼一個建議出來,竟是惹得大伙兒都是紛紛說好的。

  青梅看著門口站著的這些個人,那可是頭疼的,不好意思笑笑,“我們作坊裡面現在做的就是一味作料,叫做豆瓣。這個時候天氣好,還在院子裡露著呢。也不是我們不讓大伙兒進去看啊,畢竟這東西是做出來吃的,這麼一群人進去,免不得把地上的灰塵就給踢了起來……這以後還能怎麼賣啊?實在是對不住了啊!”

  青梅很是歉意的衝著大伙兒笑笑。

  許是青梅這態度放得低,大伙兒見此,也就沒再說什麼了,這會兒熱鬧也是看完了,便陸續的退場了,作坊門口也就沒有剩下幾個人了。

  “我們這什麼時候上工啊?”顧氏帶頭問道。

  青梅笑著,“明日就上工了啊!這每天干活兒四個時辰,上午兩個時辰,下午兩個時辰,中午會留一個時辰讓大伙兒回家吃飯。因著這是做吃食,我希望大伙兒過來的時候,身上的衣裳盡量干淨一些……”青梅就把作坊做工的規章制度大概說了一下,“希望大伙兒在作坊裡面能夠好好干,干得好了,作坊生意好了,往後說不得就會招大家做長工了。”
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