第27章 給越彥送去些

　　李雁回自是不知道梅姐兒回去， 大房發生的那一腦門子的官司。

　　她進屋時， 李奶奶仍在昏暗的油燈底下納著鞋底在等她， 李爺爺早早的洗了腳睡了，李爹則是在書房苦讀。

　　”雁回回來了？！這次怎麼這晚？！凍壞了吧？！飯在鍋裡熱著呢……“， 李奶奶一見李雁回回來了，立刻放下了手中的活計，迎上前去， 又是接過李雁回的籃子，又是給她拿熱毛巾，忙前忙後的。

　　”奶奶， 您下回不要等我， 早點去休息。別在這燭火下納鞋底，會熬壞眼睛的。“， 李雁回接過李奶奶遞過的熱毛巾忍不住叮嚀道。

　　”睡什麼呀？！老人覺輕， 我根本就睡不著。還不如坐在這裡等你。快去吃飯吧！然後，洗了早點睡！“

　　李奶奶一看李雁回滿臉的疲憊，就知道她是累壞了。

　　這些天李雁回的努力， 她都看在眼裡。每天都是早早的就起床，然後，就一頭鑽進廚房裡給修竹弄些湯湯水水的，這些原本應該是她來做的事情， 都被雁回搶去做了。難為她這麼小的歲數， 就要操心這些。

　　沒娘的孩子， 自然就沒人疼。

　　修竹就算是再疼她又有什麼用？！一個大男人的， 心粗得很，雁回又長得這麼漂亮，若是日後修竹再娶的後娘對雁回不好可怎麼辦？！一般來說有了後娘可就有後爹。

　　不行！

　　修竹若是再娶，她的眼睛可得擦亮些，幫雁回好好把把關。那些個面甜心苦的絕對不能娶進她李家的門。之前不替修竹張羅，一是因為修竹說要替芸娘守上三年。二是，她也不想讓娶親的事情分散了修竹的求學之心。

　　可若是這次修竹過了縣試，那這事兒可就得張羅起來了。

　　修竹總是要有個娘子的。

　　就算是為了雁回也是得娶親的，喪婦長女的名頭可不好聽。而且，他們爺倆也總得有人照顧，指著她還能指幾年？！若是這一次雁回過了縣試，中了秀才，該給他娶個什麼樣的好呢？！

　　李奶奶重新坐在椅子上，右手裡拿著針，左手拿著鞋底子，一動不動的陷入了沉思。

　　李雁回可不知道李奶奶已經從她身上跑到給她爹取個什麼樣的娘子，給她娶個什麼樣的後媽身上了。雖說李爹這麼年輕，總歸是要再娶的，可是此時的李雁回壓根就沒有往那方面去想過，她現在滿腦子的都是如何才能讓李爹考過縣試。

　　沒辦法，在這個女子地位極其低下的古代，她若是想要過得舒服些，就只能把希望寄託在李爹身上了。

　　李爹，我們一起努力吧！

　　李雁回深吸了一口氣，給自己比了一個加油的手勢後，就在廚房裡開始歸攏起她在縣上買的那些東西。

　　肉、蛋、魚、雞、菜統統都放入地窖裡，還有藥材和杏仁粉，這些東西也暫時放在地窖裡。

　　今天太晚了，等明天吧，她一大早起來就給老爹做杏仁茶。

　　李雁回一邊美滋滋的想著，一邊把糙米紅豆放入清水中浸泡，然後又拿出了一些白米清先後，放在另一個盆裡用清水浸泡。

　　忙完了這一切，洗了手臉，吃過李奶奶留給她的愛心晚飯，李雁回就回屋洗漱睡覺了。

　　第二天一大早，李雁回就興奮的爬了起來。

　　雙手蠢蠢欲動，她今天打算給李爹做上一大桌子的減壓食品。糙米紅豆粥、素炒土豆絲、涼拌紅薯葉、外加一盆紅薯葉餅。可憐小叔屋裡那幾盆紅薯葉都快被李雁回捋禿了。

　　可小叔卻滿不在乎。

　　”若是三哥考過了縣試，就是它最大的造化了。“

　　小叔笑嘻嘻的說。

　　可雁回還是很不好意思，打算明年再多送小叔幾個花盆，順便和小叔研究一下，除了紅薯葉還能種得什麼改善一下家裡冬天的餐桌，李雁回覺得這個提議小叔肯定喜歡。

　　李雁回這幾天，一有空就往廚房鑽，家裡人都已經習慣了。

　　每當李雁回的廚房飄出香味的時候，大房都是緊閉門窗，二伯娘自從在上房裡裡李雁回給三小子分姜湯後，就不再往李雁回的廚房裡鑽了，倒是三小子常來。

　　而小姑李靈芝則也不鑽了。

　　反正李雁回從不藏私，她做的她也一樣能吃到，何必跑到廚房裡等著？！容易熏壞了她的臉不說，還容易招來老娘的責駡。

　　沒人來，廚房就成了李雁回一個人的天地。

　　想怎麼發揮都可以，李雁回樂得清靜，一個人沉浸在製作美食的快樂之中。

　　糙米紅豆都泡發好了，李雁回將它們倒入早已放好涼水的大鍋中，升上火，慢慢熬煮。土豆削皮切絲放水盆裡，紅薯葉淖水擰成團放置一旁，這些都弄完後，李雁回就琢磨著先把她的杏仁茶做出來。

　　從地窖裡將甜杏仁粉和芝麻花生勾上來，然後將清水浸泡好的大米用小磨細細的磨出米漿。甜杏仁粉兌上溫水，然後倒入米漿之中，用木勺攪伴，讓它們二者混在一起。升起爐灶，放入已經洗涮乾淨的小鍋，李雁回將混入甜杏仁粉的米漿倒入鍋中，溫火慢慢攪伴熬煮……

　　想煮出一杯好喝的杏仁茶，說難也難，說簡單它也簡單。

　　關鍵要在於兩點。

　　一是在杏仁茶將近快熟時，要緩緩倒入一些涼水，讓杏仁茶不至於太幹稠，然後，待杏仁茶重新燒開後，倒入打好的雞蛋液，攪拌均勻。雞蛋液，可以使杏仁茶更加的香滑。

　　二是在杏仁茶好之後，要用紗布過濾，這樣可以過濾掉杏仁茶中的渣滓，讓杏仁茶更順滑。

　　最後放糖、放炒熟的花生碎和芝麻粒，讓杏仁茶的口感更豐富。

　　當李雁回的杏仁茶做好後，滿室飄香。

　　杏仁那獨特屬於堅果的釅香和糖的清甜，簡直讓人欲罷不能！

　　李雁回美滋滋的將煮好的杏仁茶分裝到兩個乾淨的白瓷茶壺中，其中一個擺上兩個小碗，放在拖盤上，在清洗過小鍋，擦乾了手後，李雁回就端著杏仁茶去找書房找李爹去了。

　　明天才是李爹進考棚的日子，今天李爹應該是在書房裡的。

　　多次來李爹書房的慘痛教訓，教會了李雁回進門前一定要敲門，聽到書房裡傳來李爹”進來“的聲音，李雁回輕輕的推開門，先是四下掃了一圈，沒見到謝越彥，李雁回才鬆了一口氣。

　　還好，他不在。

　　也是，昨天才縣裡遇到他，可也沒聽他說要回新柳村的事兒。

　　自然也就不可能出現在李爹的書房裡。

　　李雁回笑眯眯的端著託盤，來到李爹的書桌前，”爹，我給你煮了杏仁茶，您看香不香？！“

　　李爹聽到是李雁回聲音，這才捨得放下手中的書，清瘦的臉上略有疲倦，可是在看到李雁回後，臉上不自覺的就浮出了笑意。”雁回，你做了杏仁茶？！“

　　”嗯！我可是加了炒熟的花生碎和芝麻粒呢。您喝喝看……“，李雁回一邊說，一邊從茶壺裡給李爹倒了滿滿一杯濃香四溢的杏仁茶。

　　奶白色的杏仁茶上面浮著金黃的花生粒和黑色的熟芝麻，那股種沁人的香甜，還未喝就讓李爹甜到了心裡去。

　　”嗯，好喝！“，李爹喝了一口後，就止不住的大聲讚揚。

　　李雁回臉紅紅的，眉開眼笑的看著李爹喝杏仁茶。

　　做飯的人最開心的事情就是吃飯的人把飯都吃光光，這才是對做飯之人最高的獎賞。

　　很明顯，李爹深諳此道。

　　誇得李雁回開心不已，連連給李爹倒杏仁茶。

　　”爹，我還給你買了薄荷葉，沒事兒的時候，你就泡了當茶泡著喝。等以後有錢了，我再給您買好茶。“，李雁回一邊給李爹倒茶，一邊叮嚀著李爹一定要喝薄荷水。

　　薄荷也同樣是減壓的好東西，只是不方便和李爹說，只能讓李爹當茶喝。

　　李爹頻頻點頭。

　　上次謝越彥送給他的茶，雖然還有，但是那好茶，他實在是捨不得喝。有的時候，學得累了倦了，也會想喝點茶水。只是，現在他和雁回都很窘迫，他自然也不好提讓雁回給他買茶。

　　還是他的雁回聰明，想到用薄荷來代替茶水。

　　其實，他也不一定是非要喝茶水，只要是稍微有點味道就好，白水還是沒勁兒，喝多了還容易起夜。

　　想到謝越彥送的好茶，李爹就突然想到，今天學院為了讓學子回家準備應考縣試，應該放假了。此時，謝越彥應該是在家的。喝了人家的好茶，上次卻只送了幾個不值錢的菜團子，李爹頗有不安。

　　”雁回，把你煮的杏仁茶給越彥送一壺去！“

　　什麼？！

　　又要給他送？！

　　李雁回的桃花眼受驚睜得圓溜溜的。

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