第三十二章 誰給我帶鹽？

　　在太陽升到天空最中間前，所有採集和捕獵到的食物都可以就地享用，而從中午到太陽落下去的這段時間裡，人們收集到的食物就要帶回去作爲所有人的晚餐了。

　　大多數情况下，女人們總是會找到比男人們多的食物，所以她們的工作午餐是比晚餐能吃到更多食物的。

　　但是今天看來會是一個例外。

　　除了一隻不大的灰鴉外，石洞女人找到的午餐寥寥無幾，那些植物連兩隻背簍都裝不滿。

　　灰鴉的羽毛不漂亮，沒有裝飾的價值，如果是以前，石洞人會選擇將這樣的鳥直接放到火堆上燒烤，但是這些天他們品味到了鳥湯的鮮美，也有時間對食物進行更爲精細的加工。所以眼下，女人們分成幾個小隊伍，有的去尋找乾燥的樹枝樹葉，有的人在用石頭敲擊打火，那麽剩下的女人分享完鳥血後就拔鳥毛。

　　雖然找到的食物數量不多，但是種類却不少。在羅琦的芭蕉書上，已經羅列了七八種植物，這些還遠遠不够，要知道在日常生活中，石洞人食用的植物種類可是超過了一百種。

　　在另一個時空的超市中，人們所食用的蔬菜的種類也差不多這個數字，但是那些都是經過一萬多年的人工馴化和選擇，從全世界的各大洲流通而來的。

　　石洞人吃的這些植物數量上雖然差不多，但是口感就差的很遠了。大多數植物的口感都又澀又苦，吃起來和普通的草沒有太大的區別，能够出現在石洞人的食譜上不過是因爲這些植物提供的纖維正好能够被人所消化罷了。

　　但是就算這些苦澀難咽的植物，等到冬天一到，它們也會消失不見，而如果將它們收割下來放到石洞，不到十天它們也會發蔫發黃，失去水分和養分，無法再作爲食物。

　　看來這些植物是不能作爲冬天的儲備食物的。

　　羅琦在芭蕉書上加上了這一筆，又去看那幾個找到的植物根莖。

　　後世的土豆蘿蔔等蔬菜，不但能够長時間儲存，而且塊頭都很大，一個烤土豆就能當做一頓飯了，而一根大白蘿蔔，一家三口做菜燒湯要吃一兩天才能完全消滅。

　　但這裡找到的幾種植物根莖相較之下就很是可憐了，個頭最大的也只有嬰兒的拳頭大小，大多數個頭和花生差不多——而且沒有花生多。

　　這些植物根莖如果儲存的好的話，在冬天裡收藏到明年開春都可以，上次林雀遞給羅琦的幾個小塊莖，就是在石洞裡儲存了好幾個月。

　　但是——羅琦在芭蕉書上同樣注明了這種食物不適合作爲冬天的儲備糧。

　　沒有農業規模生産，要想找到這些根莖，只能依靠人力在這蒼茫原始森林裡面慢慢尋找，能否找到全憑運氣，就算找到了，這裡的植物沒有成規模的生長，找到的塊莖還不知道能不能補充尋找所花費的熱量。

　　在另一個時空裡，在物質生活還不發達的年代裡，米麵作爲主食給人們提供了大量的碳水化合物，北方寒冷地區的人家還會有專門的菜窖，裡面儲存了大量的白菜蘿蔔來過冬。就算沒有新鮮的蔬菜，也可以提前腌制鹹菜酸菜，同理，魚肉也都可以腌製成鹹魚和鹹肉來延長儲存時間。

　　——但是羅琦沒有鹽。

　　她有肉，有菜，有可以作爲鹹菜缸的陶罐，甚至連腌制鹹菜鹹肉的具體步驟都了然於心——論壇裡有擅長厨藝的玩家給她提供了菜譜——但是她還是沒有鹽！

　　鹽呐！只需要那麽小小一點，就可以讓食物的滋味成百倍的提升，只需要那麽幾勺，就能够讓食物的儲存時間幾十倍的延長。

　　鹽可以用來烹飪，可以用來腌制，可以給病人補充鹽分，可以給傷者衝洗傷口……

　　可是羅琦沒有鹽！

　　動物血液雖然能够爲人體提供必需的鹽分，但是却無法讓其它的食物變得可口一些。在石洞人看來是難得美味的鳥肉湯，作爲無美食不歡的吃貨，羅琦却每每因爲那湯水的寡淡無味而難以下咽——

　　你說穿越的時候，系統怎麽沒給她的小荷包裡塞一袋鹽呢？

　　羅琦甚至覺得人類之所以演化出來用嘴唇表達喜愛之情也是因爲鹽，就像是猴子喜歡互相捉虱子來補充鹽分一樣，人類的肌膚上也因爲分泌鹽分而呈現鹹味，愛一個人，有比邀請對方品嘗這寶貴的鹹味鹽分更真誠的表達嗎？

　　姑娘啊，要是你也穿越到了這三萬年前，那麽你是想要光澤圓潤的珍珠呢，冰凉華貴的金銀呢，還是這能治病能烹飪還能讓你不做白毛女的鹽呢？

　　【宿主，請冷靜一下。你再這樣的話，論壇裡的玩家不是被你嚇跑就是被你噁心走！】mSK1089及時作出提醒。

　　經過一段時間的降溫，羅琦的一舉一動已經不像之前那樣矚目，但是同樣的，也積累了一大批經過時間檢驗的忠實粉絲。

　　就像現在，一個特別擅長厨藝的ID叫做「大德魯伊」的玩家，就提供了幾招不用鹽也能儲存食物的方法。

　　「如果是綠葉植物的話，曬乾了做成菜幹，等到要吃的時候再浸泡。不過需要多做一些實驗，有些水分比較多的植物不適合晾曬，有些植物曬後的菜幹不能再做食物，這個需要小心甄別。」

　　「肉類我等下給你一份菜譜，你可以試試做烟熏肉，不加鹽也可以在夏天的潮濕高溫環境中保存一個月，如果是秋冬季節，那麽保存的時間一定會增長。如果你那邊足够乾燥風够大，風乾肉也是一種很不錯的食物……」

　　「……大多數根莖塊莖需要密封在缺氧黑暗乾燥的環境中，减少水分的蒸發和呼吸作用，如果數量不多的話，密封在陶罐中就可以，記住了，千萬別洗……」

　　「如果你能找到一些野麥子野稻穀，或者別的類似植物，記得存儲前先晾曬幾天，將水汽蒸發掉……」

　　「果子和塊莖植物一樣保存，但是要及時查看，要是有腐敗的沒有及時清理，剩下的果子也會很快腐敗……」

　　石器時空的各種食物，她都盡可能詳細的給出了保存的方法，尤其是幾種食譜，流程簡單材料普通，却解决了羅琦的一個大麻煩——她終於找到能够長久報存肉食的方法了。

　　對這位食神，羅琦十分感激，順便請教了一個從穿越來就一直困擾的問題：「沒有鹽，做菜能找到什麽替代品嗎？」

　　宮鬥食神「大德魯伊」想了一會兒，想了很久很久，最後才抱著無限的同情發出了一行字：

　　「要不，你唆唆手指頭？」