第六十一章

　第二場比賽的題目很快被放了出來，是杏鮑菇和南瓜，食材依舊是由比賽方提供，工具不限，菜餚種類不限，限時四十五分鐘。

　兩道菜四十五分鐘，意味著分到每一道菜上的時間只有二十幾分鐘，也就是說不能做一些太複雜的菜了。

　姜可稍微查了下資料，不知道是不是因為本身不是植物的緣故，這個世界的蘑菇其實還算正常，並沒有什麼太古怪的味道，不需要事先的處理，只要按照正常的方法去做就可以了。

　倒是南瓜的味道偏向甜膩，又帶了種奇怪的澀味，必須簡單處理一下，不然很難放進菜裡。

　處理掉南瓜裡面的澀味和甜味需要高溫，最常用的方法是放入烤箱中烤製，可是這樣一來時間就有些不太夠了。

　味道偏甜的南瓜，高溫，符合這兩個條件的，姜可倒是忽然想到了一個菜……香焗南瓜條，外酥里嫩，鹹甜適口，製作簡單又非常好吃的一道菜。

　還是和上一次一樣，就在姜可剛剛大致理清了香焗南瓜條的配料和步驟之後，一大堆資料瞬間湧入了姜可的腦海裡面，材料，做法，各種注意事項，順便還附帶了這個世界南瓜的正確處理方法。

　姜可在心底默默整理製作過程的時候，直播間裡的粉絲已經有些等不及了。

　【要開始了嗎，怎麼還不開始，只有四十五分鐘啊，再等一會兒就來不及了吧。】

　【對啊，怎麼比賽時間弄得這麼短，還要用南瓜這麼難煮熟的菜，是不是有點太難為人了。】

　【畢竟是一對一pk賽，就是要難一點才能顯露出水平吧，小可愛加油，你可是之前b組的冠軍，一定可以贏過那個格威爾的。】

　【我倒是覺得沒那麼簡單，格威爾之前參加過美食綜藝的，廚藝應該也很不錯吧，而且評委的喜好不一樣，輸贏很難說啊。】

　【沒關係，輸了也沒事，小可愛是第一次參加這種比較正式的廚藝大賽，大不了等明年磨練好了廚藝再來參加好了。】

　姜可沖著攝像頭的方向喵了一聲，其實他現在真的已經沒那麼在乎輸贏了，反正人氣他已經賺到不少了，大不了就是完成不了這一次的隨機任務，也不會有什麼別的損失。

　看著時間已經不多了，姜可沒有再關注彈幕上的討論，而是抓緊時間開始處理手邊的食材。

　因為這個世界的南瓜很難煮熟，所以必須先一步放入烤箱中進行烤製。

　在等待南瓜烤好的過程，姜可先將節目組送過來的兩個杏鮑菇拿了出來。

　之前也已經說過了，不同於其他的蔬菜，因為生長方式的不同，這個世界的蘑菇並沒有受到太多輻射的影響，味道和口感都和姜可過去吃到的差不多，只要用正常的方式去處理就好了。

　豬肉切絲，放入胡椒料酒干澱粉攪勻，起油鍋，放入花椒和蔥薑蒜片炒香，再加入豆瓣醬和乾辣椒小火翻炒均勻，倒入高湯，煮開五分鐘後撈出多餘的調料。

　分別加入豆芽和杏鮑菇肉絲煮熟後撈出裝盤，撒上蒜苗和乾辣椒，最後在上面淋上一層熱油，一道簡單的水煮蘑菇就算是徹底做好了。

　這邊做好了蘑菇，那邊烤箱裡的南瓜也烤製的差不多了。

　將烤到半熟的南瓜從烤箱裡面拿出來，切成長條備用。

　老實說，有關於格威爾的廚藝，姜可之前其實也有通過網絡了解過一些。

　這個人雖然是個明星，但因為曾經參加過幾檔國民度很高的美食節目，本身的廚藝水平並不比一般的大廚要差，可以說，如果單憑第一道的水煮蘑菇，姜可覺得自己取勝的機率其實並不大，所以關鍵還是在眼前的這道香焗南瓜條上面。

　切好的南瓜條需要進行第一步的炸製，油溫燒至四五成熱，將南瓜條均勻裹上澱粉，下油鍋炸軟後撈出。

　鍋底留少許底油，倒入事先切碎的鹹蛋黃翻炒至微微起泡，最後再放入剛剛炸好的南瓜條小心炒勻，讓鍋裡的鹹蛋黃均勻裹在每一個南瓜條的上面。

　出鍋盛盤，撒上細碎的白砂糖，一道香焗南瓜條就算是徹底做好了。

　姜可看了下時間。

　距離比賽結束還剩下整整十分鐘。

　【啊啊啊，小可愛太厲害了，居然這麼快就做完了，剛剛看得我眼睛都不敢眨了。】

　【還剩十分鐘，厲害了，怎麼感覺小可愛的廚藝好像又進步了。】

　【確實是進步了，qaq好香啊，雖然知道這是比賽，但還是好想嚐一口啊。】

　【同好想嚐一口+1。】

　姜可喵了一聲，表示自己之後會再抽時間多做一些拿來抽獎的，讓粉絲們不用擔心。

　…

　兩道菜依舊是由幾位工作人員負責送到評委直播間內，姜可則在家里安心等待，順便將自己面前的光腦屏幕切換到了評委直播間。

　和上一場的海選賽不同，第二場比賽每一場都會有評委的直播點評，所有選手都可以在第一時間裡聽到評委對自己的點評，也可以在第一時間看到自己作品的最終得分。

　點評是在半小時後開始的，看到自己剛剛做的兩道菜出現在屏幕裡的一瞬間，姜可頓時忍不住緊張了起來。

　【啊啊啊，雖然菜不是我做的，但還是忽然覺得好緊張啊怎麼辦。】

　【同緊張得不行，我連剛才煮的速食麵都有點吃不下去了。】

　【哎哎，別說了，你們這樣說主播只會緊張得更厲害……那個小可愛別緊張，自己盡力了就好，結果什麼的都不重要哈。】

　姜可喵了一聲，感謝了粉絲的安慰，然後繼續全神貫注地盯著眼前的光腦屏幕。

　第一道水煮蘑菇已經被分裝到了幾個評委的餐盤裡面，餐盤一拿到手裡，孫常就忍不住嚐了一口，然後頓時就皺緊了眉頭。

　看見孫常的反應，姜可一下子坐直了身子，忽然有種不太好的預感。

　“這……”女評委是第二個吃完的，和孫常一樣皺了皺眉，似乎想要說話，卻偏偏不知道該怎麼形容。

　“這什麼鬼，”盧卡斯完全沒有女評委的委婉，直接開口道，“調料大集會嗎，酸甜苦辣咸什麼味道都有了，我看也不用放什麼蘑菇和肉絲，乾脆給我們端一盤調料過來好了，還能省了做菜的時間……我必須得說，這絕對是我參加節目以來吃過的最難吃的一道菜。”

　旁邊的汪睿雖然同情姜可，但也只能點了點頭：“這道菜裡面的香辛料確實加的有些多了，特別是最後加在裡面的紫椒，真的有些多餘了，如果不加的話，我覺得反而能好上許多。”

　紫椒。

　什麼紫椒。

　剛剛還聽點評聽得難受的薑可頓時忍不住跳了起來，他根本就沒在剛才的那道菜裡面加過什麼紫椒。

　姜可知道自己廚藝的短板，有人批評他做的菜不好吃他能接受，但誣陷他加了連自己都不知道的調料是怎麼回事。

　別說是在菜裡面加了紫椒了，他到現在都不知道所謂的紫椒到底是什麼東西。

　“怎麼回事，是不是哪裡弄錯了，要不先向節目組申請暫停一下吧。”跟在旁邊看了全程的警衛陳閆忍不住道。

　按照比賽的規定，在評委進行直播點評的過程中，如果選手對點評有什麼疑問的話，是可以直接申請暫停的，不過每名選手只有一次申請暫停的機會，必須謹慎使用。

　正在姜可猶豫著要不要申請暫停的時候，對面的格威爾已經先一步申請了暫停。

　“你們是不是哪裡弄錯了，那隻小白貓根本沒有在菜裡面加過紫椒，你們是怎麼在菜裡嚐到紫椒的味道的。”

　姜可愣了一下。

　不是，他們兩個現在不是比賽對手嗎，這個人為什麼要浪費自己申請暫停的機會來幫他說話。

　評委直播間內的幾個評委顯然也有些發懵。

　“那個，”好半天，終於還是一邊的女評委先開口道，“這裡面確實有紫椒的味道，而且還加了很多……”

　格威爾直接打斷她道：“不可能，剛才的直播回放我已經看過了，紫椒的顏色那麼明顯，我絕對不可能看錯的。”

　幾個評委互相看了一眼，都有些為難，不過既然選手已經提出了質疑，那就一定要弄清楚才行。

　回放視頻很快被調了出來，可惜不知道是不是因為網絡不好的緣故，姜可的比賽視頻中間出現了一小段的卡頓。

　整件事情頓時陷入了僵局，最後還是評委裡年紀最大的孫常開口道：“既然沒辦法確定它到底有沒有放入紫椒，那就只能根據結果認定，它確實是有放過紫椒到它的那道水煮蘑菇裡面。”

　“這是邏輯問題，”格威爾一臉煩躁，想也不想便直接開口道，“紫椒想要使用必須經過事先的處理，而剛剛視頻裡那一小段卡頓的時間，根本就不夠它處理紫椒的時間，所以才更證明了我剛才說的話，首先它沒有在菜裡面加入紫椒，其次，那些紫椒，很可能是有人為了壓低它的分數特意加到裡面去的。”

　隨著格威爾的話音，瞬間整個直播間裡的彈幕都炸開了。

　幾個評委臉色鐵青，就連姜可自己也覺得很不可思議，雖然他知道自己確實沒有在菜裡面加入紫椒，但格威爾本身就是他這一場的比賽對手，完全沒有必要做這種對自己來說一點好處都沒有的事情。

　實在想不明白到底是怎麼回事，姜可只能給對方發去了詢問的短信。

　評委在商量處理的結果，格威爾的回信也很快發了過來。

　【格威爾：我只是說了實話，而且我也不屑用這種方法來贏你】

　【格威爾：……還有，不要再給我發信息過來了，我不想給你回信，和一隻貓說話真的很奇怪。】

　姜可：“……”好吧。