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《農家小辣妻》第457章
☆、第四百五十七章 收徒嗎?

  把準備工作做好後,又把後院裡的霉豆搬進來晾在堂屋裡,瑾俞怕早上霧氣重把就不容易晾了一些的霉豆又給弄潮了。

  「明天要買幾個罈子回來了。」

  「家裡不是還有嗎?」木子隨口問了一下。

  「酒和醋都到了可以酒糟和酒水分離的時候了,還有這些,我準備給它曬成醬油。」

  「醬油是什麼油?」

  「醬油不是油,但它是做紅燒肉紅燒魚必不可少的調味品。等曬足一百八十天才能算好。」

  瑾俞簡單的解釋了一下,至於醬油沒有油,卻還是要叫做油,她也無法解釋,否則那一通發酵進化什麼的理論,要說到天亮了。

  木子再次低頭看了一眼那裹著麵粉,還能聞到一股霉味,不懂怎麼還能做出好吃的東西來。

  「美食的完成都是從狼狽到精緻,沒有加工好的食材都很普通,沒有人認識也正常。」

  「有道理。」木子點點頭,承認這些是真的。

  比如瑾俞用那豆醬拌的麵條,那味道就是不一般的好。

  忙到亥時才回屋休息,瑾俞看著門口木子目送自己回屋的柔和視線,給了他一個燦爛的笑容。

  這人看似大老粗一個,實則貼心溫柔的不像話。

  「晚安!」瑾俞輕聲道。

  「晚安!」

  一夜好夢,木子還是天光微熹就起來了。

  週遭一片寂靜,早晨清新的空氣讓人心情大好。

  背著弓很快就出了院門,不一會兒一身粉裝的女孩也跟著起床,看著虛掩的大門已經了然。

  快速的洗漱,梳頭,把烤爐裡還有餘溫的烤肉拿出來放進罈子裡,一切準備好後,鍋裡的粥已經翻滾了好幾次,淡淡的飯香從漏風的廚房瀰漫開來。

  「瑾娘,我回來了!」

  熟悉的腳步,熟悉的嗓音,瑾俞忍不住嘴角上揚。

  這人說他正經古板,偏偏有時候又幼稚的和小孩子一樣。

  「回來啦!辛苦了。」

  瑾俞迎了出來,發現踏著晨曦回來的男人,肩膀上還背著一隻草黃色的山獐子。

  「不辛苦。趕巧看見一隻山獐子,我就給帶回來了。」

  木子說的就像去地裡拔一棵菜回來一樣那麼簡單,瑾俞特別無語,這要是別人聽見這些話,估計要被氣壞。

  「說的這麼簡單,別人一年都獵不到一隻獵物呢!你還謙虛。來,擦擦汗。」

  「要洗澡了,不用擦。」

  話是那麼說,人卻乖乖的站在那裡,為了讓瑾俞不費勁還特意低頭給瑾俞幫忙擦汗。

  早餐有了瑾俞做的手抓餅,木子多喝了兩碗粥,瑾俞總結出來,木子喜歡麵食,喜歡肉食,不喜歡青菜,就是她特意切成絲和雞蛋包在手抓餅裡的黃瓜,木子吃的時候都忍不住皺眉。

  好久沒有吃這些瑾俞吃了一塊手抓餅,也忍不住喝了一碗粥,讓木子喜歡就多吃點,木子已經不是原來那個養傷時候的飯量,只是比常人要吃的多一些,放下筷子瑾俞再勸他也不動,留下的一些給父母配著粥吃。

  帶上那特意讓父親給張太太做的繡簍,沒有什麼特別的東西送,瑾俞就給包了一隻烤雞,還有兩斤曬乾的木耳。

  這是木子從押鏢回來,第一次正常給那些人訓練,瑾俞打發他去忙,後廚有小李她們幫忙,她倒是忙的過來。

  「我吃過的烤肉,就數瑾師傅的最正宗了,沒有煙火氣,沒有燒焦,但還是一樣的香酥。」

  小李的師傅大劉來了,打量這瑾俞帶來的烤肉嘖嘖稱讚。

  「熟能生巧,多做些技藝自然就熟練了。」

  時間還早,瑾俞和往常一樣把豬內臟那些帶到書院清洗,免得在肉攤捂久了帶回家都臭了。

  「瑾姑娘就是謙虛,做這些菜的手藝,你不管走到哪裡都是頭一份。」

  「哪裡!劉師傅也是手藝人,最是知道這行的不容易了。我明天絞盡腦汁的想新菜,可惜路途遠有些菜還是沒法做到它最好的味道。」

  食材的新鮮是瑾俞的硬傷,她家離鎮上遠,沒辦法當天做當天賣,要是前世她肯定不會拿這樣的食材給客人吃,但是在這裡沒辦法,好在也沒有人嫌棄這些。

  「已經很好了!小李這陣子跟著你可學到不少的東西呢!」

  「他是一個好學的孩子,心靈手巧,學什麼都入木三分。」

  瑾俞隨口誇道,像小李和二妮這樣有做美食天分的人,真的很少。

  飲食業講究色香味俱全,除了擺盤和賣相外,那口味就是第一等,這就要看最菜的廚師多味道的敏感度了。

  優秀的廚師,都有一個靈敏的舌頭。

  「多虧瑾姑娘慧眼識珠,不知瑾姑娘可有收徒的意願呢?」

  大劉突然話鋒一轉,問。

  「這……」

  瑾俞揉搓小腸的手停了下來,意外的看著一臉認真的大劉,不懂他這是為誰來說項,那小李可是他的徒弟。

  「瑾姑娘看小李怎麼樣?那孩子一心鑽研吃食,留在我這裡只能粗茶淡飯的坐,跟著你才是他的出路。」

  收個得心應手的徒弟確實是好事,而且瑾俞想著以後還要做更多更大,自己和二妮的話肯定也搞不定,可一個學徒拜兩個師傅的,說不過去,也不合理。

  「劉師傅你也是知道我的性格,幹活的時候脾氣不好,對人也嚴厲。不是一般好脾氣的人可以忍受我的臭脾氣呢!」

  「嚴師出高徒,還怕你不嚴厲,他們憊懶了呢!」

  大劉無所謂的道,哪個師傅不嚴,就是小李當初剛拜他為師的時候,他也嚴。

  這些年下來師徒兩個處出感情來,倒是生出幾分父子情意來,嚴師扮的少了,但那孩子一直聰明伶俐,不用人管。

  「……」瑾俞算是明白了,今天大劉的意思,小李給她當徒弟當定了,她不答應收徒也要答應了。

  「這我要事先說明一下,我得考驗一下才會收,不合格的話,就是再熟悉的人,我也不要。還有,那小李還是你徒弟的一天,我都不算教授他手藝。」

  「瑾姑娘放心吧!當初我收他也沒有行拜師禮,他只是跟著別人喊師傅喊性格了。

  至於別的你就放心吧!收徒那自然要嚴厲,就怕你不給他機會呢!」
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