☆、第一百七十四章 這女人還真是一個寶啊
果然瑾俞進去的時候明顯感覺到錢有福故意在擺架子,捻著茶杯彷彿能喝出花來一樣。
二牛過去不知道說了什麼,那錢有福立馬放下茶盞換上了招牌笑容,假惺惺的迎了瑾俞過去。
「瑾姑娘辛苦了,這三天兩頭的研究新菜式也是不容易啊!」
錢有福腆著臉笑著道,剛剛還因為瑾俞把滷菜賣給別人,他在店裡直罵白眼狼的狠勁收斂不見了。
「互惠互利,為了大家都能賺錢,我自然不能一成不變,錢老闆你說對吧?」
瑾俞笑得坦然,她做的絕不是一個人的生意,要是這些人合作後都只想獨佔,那麼她要考慮一下是不是終止合作,自己在外面賣還不用看他們高高在上的嘴臉,雖然辛苦了些。
「好!瑾姑娘說的對。」錢有福打著哈哈道,也沒有想這麼快把合作關係弄僵。
瑾俞把脆皮豬肉拿出一壇來,隨身攜帶的菜刀切了一指那麼大的一條給錢有福嘗試,天氣還不熱,昨天炸的酥脆口感還在,入口即化只餘滿口餘香。
「這是豬肉?」錢有福不敢相信的問。
「正是。」
「妙啊!這做法,前所未有啊!」也是想都沒有想過,誰會想到把豬肉拿去炸。
「比較難做,既要保持酥脆,又要不讓它炸焦,考驗的是廚師的技巧。」就算是做法說了,富貴酒樓的廚師都不一定會做,瑾俞也不怕他們學了去。
「那瑾姑娘這是打算怎麼賣呢?就這小小一壇?」
「我也是怕錢老闆不要剩下的沒有拿進來,外面還有兩壇。」
脆皮豬的價格高在瑾俞的意料之中,很大一部分還是因為她有意無意的把做法說了一些出來,捏著連帶賣內臟和豬頭肉的三兩銀子,一共是十兩銀子出門,瑾俞略鬆了一口氣,沖錢有福現在這稀罕勁她應該還能和他合作幾天。
「這女人還真是一個寶啊!腦子裡的想法,源源不斷。」
「一些個新鮮玩意,指不定客人過幾天就吃煩了呢!」
郭大牛不大服氣的道,之前想買走瑾俞配方的想法越加強烈,他還真怕瑾俞這樣送下去,他和老父親要被錢有福掃地出門了。
「客人吃的不就是新鮮嗎?你要是能變著花樣的做,我哪裡需要花這麼大價錢來買?」
錢有福不悅的道,直把郭大牛說的低頭不語,他才罷休,郭大牛心比天高命比紙薄他還是清楚的很,這廚藝的事還真急不來。
「東家姐夫,這怎麼看著像一隻豬啊!」郭大牛低頭不敢看錢有福嫌棄的臉,瞅了瞅那罈子裡的脆皮豬就發現了不一樣。
錢有福看著倒出來擺在大罈子裡的脆皮豬肉,大概可以看出是一整隻豬,這鎮上這樣小的豬沒有,唯一的解釋就是連雲福和瑾俞合作了。
好傢伙,這發現簡直讓錢有福有種被人給背叛的感覺,雖然說連雲福現在的野味他要的少了,昨天也只要了連雲福近午時送來的兩隻野雞,大件的獵物這幾天都沒有看見。
有,他錢有福也不一定會要,但是也不能看著連雲福招呼都不打一聲的把東西給了瑾俞啊!
「明天再看看連雲福有沒有送獵物來,沒有的話估計是被這小丫頭截住了。」錢有福一臉陰霾的道。
瑾俞把滷菜賣完,去醫館借了爐子和水照樣去的街尾賣肉湯去,今天實在沒有力氣做拉麵,面還是臨時讓木子和的,她打算今天做刀削面,那個省力不少。
肉湯剛剛燒開,這兩天吃麵的老顧客就來了,等著瑾俞做拉麵,不想瑾俞不做拉麵反而拿著刀和麵團直接上手切。
亮白的刀影在麵團上飛舞,一片片薄薄的面片就和雪花一樣飛進鍋裡,沸水裡滾上一滾,瞬間就變得晶瑩剔透。
「小姑娘今天怎麼不做拉麵了?這又是何物啊?」膽戰心驚的看著瑾俞若無其事的把刀收起來,客人緊張的嚥了口口水好奇的問。
「這叫刀削面,今天想著給諸位換換口味絕對不輸那拉麵。大哥放心吧!絕對一樣好吃。」
瑾俞笑著對已經是第三回來捧場的客人道,今天可是沒有力氣拉麵,又不想浪費那一鍋肉湯,木子拗不過她的要求才給和的面,木子勁大揉的均勻,一點都不比她自己揉的面茶差。
「就沖姑娘那一手刀法我就得嘗嘗,老規矩兩碗肉湯兩碗麵。」
「好勒!馬上就來。」
面已經煮好,木子負責裝湯也弄好了,客人一說要什麼立馬到跟前。
「嗯嗯!真不錯,別有風味啊!」那人一口面還沒有吞下去,就豎著大拇指讚了,瑾俞開心不已。
刀削面明顯比拉麵多一些,算好的二十碗麵條的量,足足削了二十四碗麵,肉湯加麵條賣了五十多份,湯一滴都不剩,只有麵團還剩下一點點,把手上還不夠一碗的量放進碗裡,瑾俞準備收攤。
「喲!這不是李文軒請過府去,表演切鹿肉的小娘子嗎?」一聲調笑傳來,伴著脂粉味襲來,一個粉色的身影映入眼簾。
瑾俞的笑容僵了僵,被人這樣的定位確實不大舒服,抬頭一看來人居然是昨天醉酒搞怪的林俊峰,滿臉的酒色之徒的頹氣,那一身粉色衣袍,深怕別人不知道他是花花公子一樣。
瑾俞對和劉傑昌有關係的人,都沒有好感,林俊峰屬於劉傑昌的小舅子,更加是首當其衝瑾俞最不想見得人之一。
後面有個煙花巷,隔壁那賣胭脂水粉的老闆天天守著這巷子口,就是等著那些姑娘來照顧生意,可想而知這林俊峰這大清早的出現在這裡,絕對不是從家裡過來的,而是夜宿溫柔鄉了。
「今日麵條已經賣完,要吃明日趕早。」
木子高大的身影擋在獨輪車前,阻隔了林俊峰一直追隨著瑾俞的視線,面無表情的道。
「是木子兄弟啊!今天我這是來晚了嗎?要不我明日再來,你們給我留一份?」
對木子林俊峰有一股發自內心的怵,木子冷冰冰的攝人氣勢下,他的威風無端的耍不起來,能做的只有討好。