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《農家小辣妻》第338章
☆、第三百三十八章 柴火香

  豬皮酸辣湯講究的就是鮮和開胃,炸過的豬皮泡進水裡,很快就軟了,瑾俞用斜刀把它片成薄片。

  蔥薑爆過後,加肉皮翻炒,柴火灶的優勢在這個時候就顯現出來了,簡單的菜餚熗鍋後就格外香。

  「辣根!為什麼要加辣根?」

  二妮都要哭了,她不吃辣啊!可是瑾俞為什麼要加。

  「這湯沒有辣不好吃。」瑾俞笑著看二妮要崩潰的臉,小丫頭一定是心疼自己沒法吃了,「一點點微辣,你一會兒嘗過就知道了。」

  「你一定是嫌棄我吃太多才加的,瑾娘你太壞了。」

  二妮喊的凶,但瑾俞做菜的時候二妮看的特別認真,每個步驟都沒有錯過。

  等酸辣湯出鍋後,還是第一個嘗的,結果就一口,再也放不下了,辣根什麼都不是問題,爽口的恨不得多喝一碗。

  「太好喝了瑾娘,你果然沒有騙我。」

  瑾俞忍俊不禁,這人的耐力就是不一樣,只要是好吃的,果然平常不能接受的味道,也是可以忍受了。

  「再教你做一個好吃的。」

  反正滷菜已經下鍋,瑾天跟著木子上山,瑾昌明惦記前兩天播的種子長的怎麼樣也出去了,瑾俞就拉著二妮做餃子。

  薺菜餡的一份,酸菜餡的一份,讓二妮剁餡的時候,瑾俞動手和面。

  二妮對做吃食很有天賦,炒出的餡瑾俞還算滿意。

  收拾了飯桌出來擀麵皮,對於瑾俞神奇的把那小小一點面介子變成圓圓的面皮,再從面皮變成柳葉型,荷包型,元寶型,看著各種各樣的餃子,二妮大呼神奇。

  「好東西多著呢!過兩天再教你一個新吃食。」

  瑾俞把一張面皮給坐在桌邊的母親,手把手的教她做餃子,雖然沒有過多的反應,但是瑾俞覺得母親對外界還是有感知的,有什麼新鮮事物都會讓她試試。

  二妮對青娘的美貌絲毫沒有抵抗力,嘰裡呱啦的在旁邊說個不停,看著比瑾俞還要有耐心。

  青娘很給面子,被人握著手做餃子也沒有生氣,只安安靜靜的看著,不知道在想什麼。

  試了兩個後,瑾俞就沒有再繼續,青娘反而抬眼看那飯桌,眼神還是很茫然,但比起什麼都不看,這簡直是一個大突破。

  喜的瑾俞毫不猶豫的給了她一個吻,嚇得二妮臉都紅了。

  瑾俞後知後覺的想起這是古代,肌膚之親可是不能有的。

  但是,木子那傢伙為什麼那麼的開放?

  ……

  瑾天和木子回來的時候,二妮已經吃了一碗瑾俞特意給她煮的餃子,這吃食還是第一次吃,她也不客氣。

  蒸了一份讓她帶回去給大寶吃,這回二妮沒有拒糯米飯看著好做,她在家試做過,完全沒有瑾俞做的味道,這餃子看著這麼麻煩,她還是放棄了,等再多學幾次再說。

  「姐,我給你帶了一株蘭花回來,種花盆裡擺你屋去剛剛好。」

  瑾天獻寶似得,把用樹葉包了根莖的一株和野草一樣的東西拿出來。

  「看著不錯啊!不說我還以為是野蔥呢!」

  瑾俞對花沒有研究,要不是已經有了幾個花骨朵,瑾俞還真看不出那是花。

  瑾天忍不住翻白眼,姐姐什麼都要和吃掛上勾。

  這樣不行,要陶冶情操。

  接著瑾天就開始搖頭晃腦的,把這些天從書裡學到的知識重複了一遍。

  什麼四君子,梅蘭竹菊,君子如蘭,這蘭花最少淡雅什麼什麼的。

  瑾俞忍不住想笑,但還是一本正經的聽瑾天說完。

  這個她還是知道一些的,畢竟當年爺爺是御廚之後,詩情畫意的東西懂得多,菜做好後,擺盤也很講究。

  「所以梅蘭竹菊通常會被人用來形容有文采,又有風度的人。」

  「嗯!有道理。」瑾俞一本正經的點點頭,「這餃子一口一個吃的太不雅了,瑾天小公子,你還要吃嗎?」

  「姐,其實,我看著那蘭花也有點像野蔥。」

  瑾天咬咬牙,準備為了好吃的睜眼說瞎話。

  男子漢大丈夫能屈能伸,在自己姐姐面前這樣不算丟人。

  「對吧!我就說像……」

  瑾俞笑的眼睛就剩下一條縫,讓小傢伙說自己沒有品味,她就不給好吃的給他吃。

  在院子裡處理獵物的木子,嘴角也忍不住往上翹,看來瑾老太太的事沒有影響到瑾俞的心情。

  晚餐大家吃的都很滿足,特別是木子,滿滿的三大海碗餃子吃完還意猶未盡,看他等著投餵的模樣,瑾俞忍不住把準備明天帶給老大夫的餃子給他加了一碗。

  幾下又吃完了,一起吃完的還有那一鍋酸辣湯。

  瑾天吃的也不少,小小的個子吃了一大碗的餃子連帶一碗湯還抱著圓滾滾的肚子直呼不夠。

  瑾昌明想要把自己的餃子給他一些,被瑾俞制止了,瑾天根本就是故意那麼說的。

  家裡多了一個活潑的瑾天熱鬧了許多,歡聲笑語傳出院門,飄出好遠。

  晚飯後瑾俞也沒有時間休息,木子和瑾天不知道去了哪個山上,野兔打了七八隻,那半死不活的野雞也有五六隻,看那身上的傷口都不深,瑾俞懷疑都是瑾天練習射箭打的。

  挑了兩隻活蹦亂跳的剪了翅膀養在院子裡,剩下的一樣殺了用調料醃製好掛起來風乾,等著要吃的時候蒸上,就和板鴨的味道差不多了。

  「木子,你來。」

  一切都做好後,在家上山下地又兼學習了一天的瑾天,累得吃完飯洗澡後就去睡了。

  瑾俞趁著晾乾頭髮的時間,拉著才從後院進來的木子在飯桌前坐下。

  「怎麼了?」

  感受著手裡那軟軟的柔胰,木子溫和的問。

  「你坐下,我說,你寫。」

  瑾俞慇勤的把磨都磨好了,她能一手字,實在不過拿出去見人。

  但是木子不一樣,蒼勁的筆力,橫豎撇捺都是力道瑾俞只能求他幫忙了。

  「不是一起學嗎?」

  木子順從的捻起毛筆,沾沾瑾俞磨的太稠的墨汁,看了一眼面前瑾俞縫的冊子,想了想還是自己動手添了一點茶水進去。

  「我要寫菜譜,字又太難看,拿不出手啊!今天晚上就你寫了。」

  「你要送菜譜給凌子言?」木子問。
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