☆、第71章 第七十一桶金

　　「不要！」

　　吳什長大喊，可是為時已晚。

　　引線已經點著，鞭炮被扔了出去，細小的火光閃過一個弧度。

　　火鍋店外，是擁擠的人群。

　　「趴下！」不知是誰喊了一聲。

　　吳什長見識過鞭炮的厲害，應聲趴下，其他人也紛紛臥倒。

　　預期中的巨響，卻沒有來。

　　「炸了嗎？」

　　「好像還沒有。」

　　「鞭炮呢？」

　　吳什長衝到窗口一看，人都已經被疏散到宋記的圍牆之外，草地上只有滑滑梯、鞦韆和蹺蹺板，哪裡還有鞭炮的蹤跡。

　　「鞭炮呢？」吳什長遍尋不到，甚至撞著膽子跑下去，細細搜索了一圈。

　　那行將爆炸的鞭炮竟然不見了！

　　「是不是被過路的鳥叼走了？」

　　「傻X，就算叼得走也會爆，現在連半個響都沒！」

　　宋阿南指揮人把李掌櫃捆起來，看了眼自始自終站在一旁的宋菽。

　　宋菽鬆了口氣，他的空間裡時間是靜止的，只要他不把鞭炮拿出來，那東西便會一直維持著將要爆炸的狀態。

　　剛才鞭炮在眾目睽睽之下，他還真不敢讓它在眾人眼皮子底下失蹤。現在，鞭炮是離了所有人視線後才不見的，這其中發生了什麼誰也說不清，就讓它成為一樁懸案吧。

　　「尹暔你個小兔崽子！」這廂宋菽才鬆了口氣，就聽樓梯那兒登登登幾聲，一個身材魁梧的中年男人從樓上衝下來，指著宋阿南大喊。

　　宋阿南神色平靜，他早知道阿耶在上面了，這會兒見到也並不驚慌。

　　也幸好宋菽聰明，已經猜出他的身份，否則阿耶乍然出現，他都不知該如何應對。

　　「將軍。」尹戎一出現，立刻有親兵上前稟報，低聲向他簡述了事情經過。

　　尹戎看了眼被五花大綁的李掌櫃：「帶回去，讓尹恆親自審。」

　　「是。」親兵拱手，立刻有兩人上前一左一右提起李掌櫃，把他帶下樓去。尹戎又交代了另幾個人，到院子裡仔細搜一搜那失蹤的鞭炮。

　　李掌櫃被帶走後，氣氛有一瞬間的凝滯。

　　尹戎的親兵都下去找鞭炮了，吳什長等人也沒接到宋菽或者阿南的指示，只是簡單地整理了下被弄亂的櫃檯。

　　而那對父子站在商場二樓的兩頭，一聲不響地對峙著，把所有人的神經都拎了起來。

　　宋菽打量了尹戎兩眼，長相來看，百分百原裝國產，那麼阿南的混血特徵，應該是來源於他的母親。

　　吳什長心裡捏了把汗，聽說尹將軍教育兒子的方法粗暴得很，他們小將軍六歲的時候調皮搗亂，就被他上過軍法。如今離家兩年不歸，這猛然被抓，也不知道會被怎麼罰。

　　有幾個夥計上了樓，他們剛剛已經見到鬧事的李掌櫃被拖了出去，此刻大著膽子上來，樓上安靜得詭異。

　　他們天天接觸客人，最懂察言觀色。

　　這氣氛之所以詭異，似乎是因為他們的南管事和那個魁梧大漢。

　　魁梧大漢似乎很生氣，狠狠瞪著南管事。

　　南管事卻很平靜。

　　也是，他們聽豆油坊的人說了，他們南管事可是打遍軍中無敵手的，雖然那個最厲害的小將軍不在，但已經很厲害了！

　　他們南管事這麼厲害，肯定不怕這個魁梧大漢。

　　「跟老子回去！」尹戎道。

　　宋阿南扭開頭：「不要。」

　　尹戎眉毛一抖，差點拔劍。

　　親衛立刻湊上來，貼著他耳朵道：「將軍，大公子說過，小將軍吃軟不吃硬。」

　　大兒子說得對，老子怎麼給忘了！

　　尹戎心裡想道，他調整了下表情，走向宋阿南，放低了聲音道：「小暔，跟阿耶回家。」

　　宋阿南這回果然沒拒絕，他下意識看了眼宋菽，宋菽溫和地笑笑，用口型說：「去吧。」

　　「嗯。」宋阿南點頭，不太情願地跟尹戎走。

　　「剛才那人說什麼？」

　　「阿耶？那是南管事的阿耶？長得好壯實。」

　　「那人還帶著劍，看起來真嚇人。」

　　幾個宋記的夥計聚在一起，低聲道。

　　尹戎的親兵正要跟著離開，聽到那些人的議論，假咳一聲打斷：「不要議論將軍。」隨後，也下樓走了。

　　「他剛剛說什麼？」其中一個夥計問，他用中指揉揉耳孔，懷疑自己聽錯了。

　　「將軍？將軍是指南管事的阿耶？」另一人道。

　　他這一說，剩下的人立刻意識到了什麼，不約而同地露出驚恐的表情。

　　——他們的南管事，竟然是將軍的兒子。

　　——恆州城裡這個年紀的將軍還能有誰？

　　——他們的南管事，竟然是節度使的兒子！

　　——看他年齡，怕就是那個武功天下第一的小將軍尹暔！

　　幾人面面相覷，他們宋記真是太厲害了！

　　他們的東家真了不起！

　　幾道視線唰唰唰聚集向宋菽，然而他臉上一派平靜，拍拍手道：「去通知所有櫃檯，把這裡收拾一下，傍晚繼續開店。」

　　宋阿南走了，但生意還要繼續。

　　吳什長那一隊人也還在，幫著一起收拾了殘局。

　　晚上，宋記商場照常營業，中午那場插曲沒有造成傷亡，百姓間雖有所議論，但也沒掀起太大水花。

　　「聽說午間火鍋店出了點事，你沒事吧？」傍晚宋菽回家，三娘正巧也從城外的作坊回來，見了他便問。

　　「沒事，阿姐放心。」宋菽道，笑得有些勉強。

　　「阿南呢？」三娘又問。

　　宋阿南是節度使兒子這件事，只有宋記幾個夥計知道，還沒有傳出來。

　　「他回家了。」宋菽也沒多說。

　　「他家在恆州城？」三娘驚奇，此前從未聽阿南談起過他家。

　　宋菽「嗯」了一聲，沒什麼精神。晚餐很豐盛，他卻只動了幾筷子就飽了，鑽進房間打算早些休息。明天相河村的紅薯就要到了，他得連續忙上好幾日。

　　房間裡的小桌子上，還放著燭台，上面有一根燒到一半的蠟燭扭曲著，燭淚流到一半便凝住了。

　　宋菽有些睏，從空間裡拿出打火機，走到桌旁。

　　喀嚓——

　　打火機燃起，紅藍色的火苗在漆黑中搖曳。

　　他都走了，我還點什麼蠟燭。

　　宋菽自嘲。

　　阿南說的怕黑不過是藉口，他心知肚明。只是他沒有說穿，他便也隻字不提。時間久了，便養成了夜夜點著蠟燭睡的習慣。

　　收起打火機，宋菽脫掉外袍，爬到上鋪。

　　把被子捲一捲抱在懷裡，睡了。

　　第二天天濛濛亮時，他已經梳洗好，牽著馬出了宋宅。

　　最近常常忙著商場的事，作坊那頭他倒去得少了。他家的紅薯前兩日已經豐收，宋河在相河村也待了好幾日，今天就會帶著收穫的紅薯過來。

　　宋菽騎馬，順著大街出了南城門，不久便來到他家作坊的所在。

　　空地上人群鬆散得排列著，嘿哈聲整齊響起，擁到一起，彷彿要掀翻那天。

　　宋菽下馬，立刻有人過來替他牽走馬匹。

　　這麼多人同時出拳，每一拳都掀起獵獵風聲，宋菽心血來潮想多聽一會兒，便在隊伍中轉了一圈。

　　這些人排得雖然鬆散，但都是面朝一個方向的。通常，他們所朝的方向，便是領拳的宋阿南。

　　也不知道今天是誰。宋菽往那方向看去。

　　只見那領頭一人身量並不高，看肩膀的寬度，似乎是個半大小子。

　　宋菽加快了步伐，幾乎奔了過去。

　　「你怎麼在這兒？」宋菽脫口而出。

　　宋阿南一拳擊出，收招停下。

　　後面的吳什長替他領起了拳，宋阿南走向宋菽。

　　「你不是回家了？」宋菽意識到自己剛才聲太大，這會兒盡量保持著正常音量問道。

　　「嗯，回來了。」宋阿南道。

　　昨天他阿耶把他帶回去後，幾乎要進行三堂會審。

　　還好他大哥反應快，帶著尹蓮匆匆趕來，他阿耶一見到可愛的孫女，再大的氣也消了大半。

　　最後也就象徵性得問了幾個問題，並不怎麼激動。

　　「他不生氣了？」宋菽狐疑，昨天尹大將軍那樣子，分明就是很氣宋阿南蹺家，也能看出他很擔心兒子，怎麼今天就這樣把他放出來了？「你是不是又自己逃出來的？」

　　「沒有。」宋阿南斬釘截鐵，他這一次可是光明正大，得到他父兄同意才出來的。

　　「小兔崽子。」城北節度使府，尹戎罵道。

　　昨天他終於逮到兩年不歸的小兒子，好不容易才把人哄了回來。回來後，他就想問問兒子的近況。

　　然而小兔崽子極不配合。

　　問他：「你這兩年幹嘛去了？」

　　他想了半天，吐出兩個字：「種田。」

　　尹戎被他氣得要吐血，家裡好吃好喝，還派了美女伺候他，他竟然逃出去種田？！

　　尹戎告訴自己要冷靜，可別把剛哄回來的兒子又嚇跑了。

　　「你喜歡種田，可以去北營跟著袁老三種，何必在外頭流浪，家裡不好嗎？」尹戎捏了把汗，萬一這小子要真說家不好可怎麼辦？

　　家裡也沒有不好，宋阿南想，尤其二哥不在，他能安心許多。

　　一開始在宋家住下，是為了報答他們。後來是因為放心不下。再後來宋菽回來，他們的生意一步步做大，好像也沒有什麼可放心不下的，可他遲遲不願動身，甚至害怕宋菽知道他的背景，把他趕走。

　　「沒有。」想了許多的宋阿南言簡意駭。

　　「沒有不好你為什麼不回家？」尹戎像只暴躁的獅子，急切地來來回回走著，就連他最愛的小孫女都安撫不了他的暴躁。

　　面對父親的問題，宋阿南不得不又重新思考了一番。

　　思來想去，浮現在他眼前的總是宋菽那張臉。溫和的，狡黠的，氣惱的，好像這些日子的每時每刻，都被他所填滿。

　　「宋菽。」宋阿南說，因為宋菽，這就是他的結論。

　　「宋菽？」尹戎停下，兩根粗黑的眉毛倒豎而起，「誰？」

　　「阿耶，是……」

　　「你別說話！」尹戎打斷企圖打圓場的長子。

　　「是……」是誰？宋阿南一時竟不知如何回答。

　　是宋記火鍋店的東家，是他這些日子名義上的兄長，是與他同住一個屋簷下的人，是給他做火鍋、做番茄雞蛋面的人，是那個什麼活都愛叫著他幹，卻也會花一金給他買一車辣椒的人。

　　尹戎看見，不苟言笑的小兒子臉上，竟浮現了笑容。

　　他嘴角上揚，左邊臉頰上有個小酒渦，跟他母親笑起來的樣子，一模一樣。

　　「罷了。」尹戎瞬間洩了氣。

　　兒大不中留，這小子既然在家待不住，出去看看也好，省得整天不是練功就是練兵。

　　最後，尹戎只是要求宋阿南常回家，也常去一下兵營，便放了他走。

　　那時已經有些晚，宋阿南多年未歸，想想還是在家裡留了宿，尹戎本還挺欣慰，誰知今天一早，宋阿南連早飯都來不及吃，就翻牆跑了。

　　「小兔崽子！」尹戎罵道。

　　*

　　宋河一馬當先，進了宋記作坊的地界。後面跟著幾大車紅薯，足足有一千四五百斤。

　　「大豐收！這紅薯真是高產，最少的人家也收了大幾十斤。除了我們家，還有好幾家收了千來斤的。」宋河利落地跨下馬，往宋菽和阿南那兒大步走去。

　　「井窖已經都清理好了，阿兄讓大夥兒先把紅薯安頓在那兒吧。」宋菽道。一千多斤紅薯不算多，但也不少，能做許多事了。

　　早拳散了，其他人搬紅薯的搬紅薯，準備開工的準備開工，宋阿南卻沒走，問宋菽： 「做什麼？」

　　「記不記得你吃過的酸辣粉？」宋菽問。

　　「嗯。」阿南點頭，忘了是哪一次，宋菽要叫他幹額外的活，便給了他一包自煮酸辣粉。那裡面也有辣椒，所以買來辣椒後，他以為宋菽也會做這個，可惜他遲遲不動手，害得他還失望了好久。

　　「咱們先來做這個。」宋菽說，他已經在作坊裡空出兩間車間，專門用來製作紅薯粉，「你去叫幾個人來，先洗個兩百斤紅薯。」

　　宋阿南二話不說，立刻去了。

　　工人挑來水，倒進事先砌好的池子裡，開始洗紅薯。

　　「東家，這紅薯您要拿來做什麼？」宋菽過去時，有人問。

　　「拿來做粉絲。」宋菽說。一百斤紅薯大約能出十七八斤粉條，挺耗糧食，但是貴在好吃。

　　「粉絲是什麼？」

　　「您不像上次那樣做薯片和薯條麼？」這個提問的是從相河村跟著宋家過來的，親身經歷過紅薯剛發現時的盛況。

　　「也能做些，不過粉絲的吃法更多，煮肉片、涼拌、燉鹹魚乾或者放在蔬菜煲裡都好吃，而且你們南管事愛吃的酸辣粉，也是用紅薯粉絲做的。」宋菽道。

　　洗紅薯的工人都不自覺得看了阿南一眼，阿南也蹲在池子邊洗紅薯，聽到宋菽這話，耳根子竟然紅了。

　　當初不肯走，肯定就是因為這個。

　　宋菽總是能拿出各種各樣的美食誘惑他，害得他自制力為零，每次都乖乖替他幹活。

　　紅薯洗乾淨，宋菽讓人把他們投進石磨磨碎。

　　兩百斤紅薯也不少了，饒是兩個石磨同時開工，也一口氣磨到了中午。

　　午時不到，宋記食肆就排起了長隊，這裡正臨管道，遠遠就能看到一長條人群順著官道一字排開，很是壯觀。

　　石磨離食肆不遠，排隊的人剛好都能看到，便有人大聲問：「可是在磨面？」

　　「不是，磨紅薯呢！」磨面的人中有一人大聲回道。

　　紅薯？

　　排隊的多是恆州城內外的居民，對紅薯一詞還很陌生。

　　但也有常常來去各地的人向他們解釋了一番，尤其說到了當日相河村拍賣紅薯的盛況。

　　「兩顆就要八百二十文？乖乖，這可太貴了！」

　　「要是咱們這兒的山上也能發現紅薯就好了。」

　　「不過是一種糧食，怎的賣這麼貴？稻米都沒這樣漫天要價的。」

　　「話不是這麼說的，你可曉得這黃金果產量極高，一畝地就可以產上四五十石！」那人又道。

　　「四五……十石？」

　　一旁聽見這話的人都傻了眼。

　　他們家裡都有種地，一畝地能產上一石多糧食已經很好了，就算有河邊的沃土，兩石也是極限。今年軍營裡得了產量極高的粟種，他們也去換了些來，聽說這粟種播下去，一畝地能產上五六石。

　　五六石啊！

　　要不是他們曉得袁督尉的為人，斷斷不肯信他這話。

　　可現在竟然有人口出狂言，說這種果實一畝地便能產出四五十石？

　　怕不是瘋了！

　　「真的，我剛從大塗縣那兒來。相河村那帶有不少人家種了紅薯，那每一株下面都能結十來個果實，可多了！」

　　「真的？」那人講得如此信誓旦旦，有人便有幾分信了。

　　「當然是真的。」那人說，「我專程去買了些回來留種，來年咱們家也種紅薯，有了這樣高產的糧食，再也不怕餓肚子了！」

　　說到這，聽的那幾人忽然都不問了。

　　他們面面相覷，心裡想，這麼好的糧食，他們是不是也該種一些？

　　「不如，咱問問？」有人提議。

　　另一人甚至直接喊了開來：「喂——你們這紅薯賣不賣？」

　　「這麼遠喊著累不累啊？」一個年輕人道，當下從隊伍裡出來，往磨紅薯的石磨而去。他可看見了，宋記的東家宋菽也在呢，自己可得抓緊機會。

　　「我這紅薯當然賣，不過同相河村一樣，拍賣。」宋菽說，「後日一早，我這兒會拿出約一百斤紅薯用於拍賣。」

　　「真的？這拍賣是什麼？」那年輕人問。

　　又有幾個人也學著他，跑了過來，圍著宋菽七嘴八舌地問了起來。

　　「來來來，我給諸位講講。」龐六郎接過話頭，把他們帶去另一邊，「上次的紅薯拍賣我看了全場的，你們有什麼問題問我便是。」

　　「你且先說說這拍賣是什麼？」

　　「咱得準備多少錢？」

　　「為什麼要後天一早，我這早點買了不行麼？」

　　大塗縣一帶拍賣已是常事，可恆州城的人從未見過。

　　龐六郎嗓門大，說話快，而且從來不會嫌煩，一個問題反反覆覆說個好多遍都行。

　　原本他身邊只圍了五六人，奈何中午在食肆外排隊的人群眾多，不停有人湊過來，也都聽懂了這紅薯的好處，便也問起拍賣一事。

　　有他這樣反反覆覆地解釋，越來越多人懂了紅薯的好處，也越來越多人知道了拍賣一事。

　　這些人再回自家一說。

　　城郊的四平村、五安村、六合村，城內的西南角，北城區……等等地方，都聽說了紅薯的好處。有不少住在城裡的人家，那也是有田地的，與農戶們一樣，也都想著自家的地能高產一些。

　　「要等後日一早呢。」城裡某油條攤子上，兩個排隊的人說道。

　　「我得回家多備點錢，聽說相河村那次兩顆能賣到八百多文！」

　　「嗐，八百多文那還是好的，我聽說有賣到一貫多的！」油條攤的攤主也插了一句嘴，顯然也關心著這紅薯拍賣一事。

　　就連城北那些大戶人家，也紛紛討論起這紅薯拍賣。

　　「你去跟宋四郎說，他那些紅薯爺都要了，拍什麼賣，小家子氣！」某家老爺是個爽快人，中氣十足地跟管家說。

　　「老爺，這怕是行不通。聽說沈家已經差人去問了，宋四郎那兒說不行。」

　　「沈家？沈家行事文鄒鄒的，當然不行，你找幾個壯實的護院一起去，嚇他一嚇便肯了！」

　　「這個……老爺，尹將軍的小兒子在那兒震著呢，您給我一百個膽子，我也不敢去鬧場啊！」

　　「什麼？！」那老爺嗆了一口茶，咳得臉都紅了。

　　尹小將軍竟然回來了，還在宋家作坊看場子？那殺神可不好惹，他背後還有尹大公子、尹二公子和尹老將軍，個頂個兒得不好惹。

　　話說回來，這姓宋的到底什麼來頭，尹暔居然肯屈尊給他看場子？

　　「後日一早你親自去拍，」那老爺對管家道，「不不不，還是老爺我親自去，你給我備上錢帛，再備點禮物，這宋家與尹家的關係可不一般。」

　　昨日宋記事發後，尹節度使的小兒子就是宋記南管事一事，漸漸在城裡傳播開來。開頭只有零星幾人知道，漸漸地越傳越廣，越傳越快，幾乎到了街知巷曉的地步。

　　宋阿南彷彿不知道有人在打量他，站得老高，讓人往磨好的紅薯碎裡倒水，他則抱著大木棒盡職盡責地攪和。

　　「小將軍竟然在攪紅薯？」

　　「噓，別被聽到了。」

　　「那又如何，以前在相河村，他還磨麵粉、種地、挖冰塊呢！」

　　「噓噓噓，小將軍看過來了，幹活去幹活去！」

　　八卦果然穿得格外快。今天一早，城裡幾乎沒人知道，這才過了午時，竟然已經傳得街知巷曉。宋菽聽到那些人的議論，無奈得很，種地磨面算什麼，他還給自己捏過腿和肩膀呢！

　　調漿完成，宋阿南又按照宋菽說的，指揮人把調好的紅薯漿倒入細紗布做的吊包，向大缸裡過濾，邊濾還邊加清水，直到把澱粉濾乾淨為止。

　　「接下來靜置等沉澱便可。」宋菽說，「今天時候不早了，都濾乾淨便好，等明天再來撇缸漏粉。」

　　「得勒！」工人們道。

　　「辛苦你了。」宋菽跟阿南說。今天他們可沒少被圍觀，搞得他都有些不好意思，堂堂小將軍，竟然被他弄來做紅薯粉，似乎大材小用了些，「走，回去給你炸薯條吃。」

　　宋菽一勾阿南的脖子，拉著他回家。

　　三娘已經先坐車回去了。宋菽和宋河各有一匹馬，宋阿南則是走來的。宋河本想把他的馬讓給宋阿南，可誰知宋阿南利落地跨上另一匹馬，向宋菽伸手：「上來。」

　　按宋阿南的想法，宋菽的騎術這麼菜，理應坐在自己身前，由自己控制韁繩。

　　可是，他萬萬沒想到，自己的身高不夠！

　　最後，宋菽坐到了他身後，抱住他的腰喊：「駕！」

　　宋阿南：「……」

　　軍營中的紅薯也豐收了，尹戎很高興，晚上多吃了兩個饅頭。

　　「這宋記食肆的饅頭真好吃！你改天問問小暔，他要會做就教教袁老三，給營裡的將士改善下伙食。」尹戎說著，又扒下一大塊饅頭塞進嘴裡。

　　「我改天去問。」尹恆道，慢條斯理得喝了口粟米粥。

　　「這啤酒鴨也好，難怪那小崽子不肯回來！」尹戎說。知道自家小兒子在宋記後，尹戎就問了手下不少關於宋記的事，傍晚又讓後廚的人買了諸多他家食肆的菜色，端上來一嘗，可真是好吃。

　　尹恆笑而不語。

　　究竟為什麼要留在宋家，怕是小暔自己都還沒想明白，他這個旁觀者雖清，卻也不好多插手。只是上一次二弟公開自己的斷袖之癖，家裡鬧得是雞飛狗跳。

　　要是再來一次，也不知道阿耶會怎樣。

　　小暔皮厚肉糙，打幾頓不礙事，可別把宋四郎給趕跑了，他還有用呢。

　　尹恆盤算起來，現在宋阿南的身份清楚了，他要跟宋家合作些什麼，也方便很多。更重要的是，要讓阿耶知道宋四郎的重要性，這樣以後東窗事發，他也會收斂。

　　「阿耶，那李掌櫃已經審問清楚了，青州來傳話的兩人跑了一個，另一人和他們安排在城裡意圖煽動民變的人，已經全數落網。」尹恆說。

　　「你打算如何？」尹戎吃完饅頭，喝一口粟米粥，又拿起了鴨腿。

　　「易安紙坊遍佈義成七州，它不僅僅是李有禾的眼睛，也是他的錢袋。」尹恆說。

　　造紙技術少有人會，李有禾靠著這門手藝，在義成境內大肆斂財，要不是紙是必需品，他早想法子把人趕跑了。

　　「我聽說，宋家有紙坊？」尹戎道。

　　「是，阿耶，要清理掉易安紙坊，宋家的紙坊會是一大助力。」尹恆道。

　　「知道了，你放手去做。」尹戎道，這些事情上他一向很信任大兒子，「跟小暔說，讓他走後門多訂幾隻啤酒鴨來，自己天天吃，也不知道弄些回來孝敬他老子。」

　　尹恆笑：「知道了，我會跟小暔說的。」

　　*

　　紅薯粉靜置了一整晚，澱粉都沉澱了下去。

　　宋菽讓人把上頭的水都撇去，用鏟子把澱粉產出來，加熱水和面。這面與平日的麵團不同，是流質的，有些像麵糊糊，要和到面從指縫落下綿延不斷才好。

　　面和好，宋菽拿來一個漏子。

　　這漏子是木頭做的，形狀像個平底的瓢，只是中間被鑽了好些孔洞。

　　「你們像這樣把面舀進去，讓它漏出來，拎得越高這漏出來的絲便越細。」宋菽一邊示範一邊說，「漏下的絲直接進熱水汆燙後，再撈進冷卻池裡，整理後像這樣掛到竹竿上，在室內陰乾半天，再拿出去晾曬一天即可。」

　　漏紅薯粉是個技術活，宋菽把漏子給了其中一名工人，這工人平日就以心細手巧著稱，力氣也大，試了幾次後便能漏出像樣的紅薯粉了。

　　「這樣有沒有像你吃過的酸辣粉了？」宋菽問阿南。

　　阿南看著漏出的長長粉絲，點頭。

　　「你劍法不錯。」宋菽突然說。

　　那當然，阿南挑眉。

　　「刀工怎麼樣？」宋菽問。

　　阿南：「……」

　　他練劍法又不是為了切菜的！

　　雖然現在褚寧也常常會來恆州城的火鍋店，但他要管兩邊的後廚，實在太忙，宋菽也不好意思再把人弄來做苦力。最後他從宋記的食肆裡找了個做飯的婦人，刀工雖比不上褚寧和他火鍋店裡的砧板，但切切薯條還是可以的。

　　宋菽讓人把豬絞肉和豆腐和在一起，再加上鹽、胡椒等若干調料，拍成圓圓的餅狀。兩面一煎，便是漢堡扒。

　　漢堡扒出鍋時，紅薯條也剛從油鍋裡撈起，再配上一杯冰冰涼涼的啤酒。

　　宋菽把東西往宋阿南面前一放：「嘗嘗看？」

　　宋阿南吃了口漢堡扒，加了豆腐的豬絞肉很嫩，用油煎過的表皮更是又香又脆。他又咬了口紅薯條，薯條裡面軟糯，外頭脆，也很好吃。最後來一口冰涼的啤酒，爽快！

　　「好吃！」宋阿南說。

　　這東西他才吃了一口，只覺得特別有飽足幹，油漬漬的，卻不覺得膩。

　　「好。」宋菽一拍手，跟旁邊食肆做飯的婦人說，「今天中午便加這個套餐，一份五十文錢，只賣二十份。」說完後，便讓阿南把東西端出去，在還未營業的食肆裡，堂而皇之地吃了起來。

　　宋菽坐他對面，也吃了幾根薯條。

　　「你早飯沒吃飽？」宋菽問，這吃相，像是餓狠了。

　　「吃飽了。」宋阿南臉上一紅，慢了下來，轉開視線，「別看。」

　　宋菽偷笑。

　　何止是他在看，路邊走過路過的都看了過來。

　　「那是不是小將軍和宋四郎？」

　　「好像是，小將軍在吃什麼？」

　　「會不會是宋記食肆又出新東西了？」

　　「聞著好香。」

　　「香個頭，這麼遠你能聞到個啥？」

　　「宋四郎，」有膽大的直接問了過來，「你們這是在吃啥？」

　　「漢堡扒套餐。」宋菽笑瞇瞇道，「一份漢堡扒、一份紅薯薯條加一杯啤酒，今天開始在宋記食肆有售。」

　　「漢堡扒是什麼東西？」

　　「豬肉做的，油裡煎過，很好吃。」宋菽道。

　　「好香的樣子。」說話的這人盯著阿南，看他吃飯的樣子就覺得香。

　　「午間有空，可來嘗嘗。」宋菽道。

　　那幾人真動了心思。可一問價錢，卻縮了手。

　　五十文！太貴了！

　　可就單單那紅薯，也能賣出天價了。

　　紅薯不過是去年剛剛在相河村後的山裡發現的，世上統共也沒有多少，像相河村那些手上有紅薯的，也都是自己留種或者作為糧種賣錢，還沒誰捨得弄來吃。

　　也就是宋記有這魄力，昨天在做紅薯粉，今天又弄了這漢堡扒套餐，這宋四郎的腦袋瓜子裡，究竟還有多少他們不知道的吃食？

　　這些人近來沒少在宋記吃飯，宋記的東西和旁的食肆可真不一樣。今天推出的這個漢堡扒，更是他們聞所未聞的。

　　嫌這東西貴的人不少，但宋記客流量巨大，總有買得起的。有許多大戶人家為了嘗新鮮，也願意來宋記買吃食，見到這漢堡扒套餐新鮮的很，當下買個一套兩套的也有很多。

　　僅僅二十套，很快便被售賣一空。

　　「宋四郎，這套餐你明天可還做？我家郎君想吃呢。」某大家族的小廝說道。

　　「做的做的，每天二十份，每人限購兩份，先到先得。」宋菽道。

　　此話一出，每天天剛亮，便有城裡的郎君、娘子派了小廝婢女來排隊，宋記漢堡扒的名氣，更是傳遍了恆州內外。

　　「聽說你這兒有個漢堡扒套餐，很是出名？」尹恆駕臨宋記作坊，立刻有認識他的工人把他引到了會客室，又叫來宋阿南。

　　宋記作坊的工人對宋阿南的新身份適應良好，畢竟他暴露後也跟從前一樣，該幹活幹活，該發呆發呆。只是一想到這尹大公子就是他們南管事的親大哥，這些人還有點茫然。

　　「來幹嘛？」宋阿南找了個凳子坐下，沒有半點客套。

　　「開門做生意，怎麼像是要趕我走？」尹恆道。

　　宋阿南不理他，還是那句：「來幹嘛？」義成七州說大不大，說小也不小，每天有許多瑣碎的事，他阿耶沒耐性理會，全都是他大哥管著，他可不信這人有閒情來逛街。

　　「阿耶說你們這兒的啤酒鴨很好吃，讓你想辦法開個後門，給他多帶幾隻回去，那一份忒少，不夠吃。」尹恆說，「我看著漢堡扒套餐也不錯，要麼也弄個幾份吧，你侄女喜歡。」

　　「說正事。」宋阿南道，幾隻鴨子而已，找人傳話便是，他親自來一趟絕不是為了這個。

　　「嘖，還是那麼聰明。我不找你，找宋四郎，已經差人去請了。」尹恆道。話音剛落，敲門聲便響了，他的親衛推開門，請宋菽進來。

　　看見阿南也在，宋菽並不驚訝，只是跟尹恆拱手問好。

　　「四郎不用客氣，都是自己人。」尹恆道，拱手回禮，叫宋菽坐，彷彿他才是這裡的主人，「以後喊我尹大哥便好。」

　　「尹大哥忽然到訪，必是有重要的事了。」宋菽說。

　　尹恆看看宋菽，再瞧瞧阿南。連說的話都如出一撤，可真是有默契。

　　「四郎可還記得李掌櫃之事？」尹恆道。

　　「自然是記得的。」宋菽說。

　　「四郎可知，李掌櫃那一處不僅僅是針對火鍋店而來，更是要擾我整個義成軍轄地。」尹恆道。

　　「當然。」宋菽毫不意外，這種自殺式襲擊對古人而言可能新鮮，但他在新聞裡見得多了，「尹大哥是想到法子反擊了？可是要阿南回去幫忙？」

　　李掌櫃背後的人是李有禾，那人掌著青州三地，也是頗有權柄的一名節度使，尹家如果跟他發生衝突，很有可能是要開戰的。

　　「不是。」然而，尹恆卻搖頭，「我想與你合作。」

　　「我？」宋菽茫然，自己不過做些日用和飲食生意，他們的領土權柄之爭，又怎麼需要他幫忙。他做的也不是那火器或者鹽運之類的。

　　「宋四郎可知，易安紙坊並非只有恆州城這一家，義成七州，每個州城中都有，還有許許多多的縣城也被易安紙坊把控了紙張生意。」尹恆道。

　　這些宋菽就真不知道了，他本以為易安不過是恆州城的老字號，如今一看，竟是家背後有節度使撐腰的連鎖店。這麼一想明白，他一陣後怕，幸好自家有阿南，否則那李有禾要是盯上他，他毫無還手之力。

　　「李有禾行事鋪張奢靡，青州三地稅收高昂，這易安紙坊也是他一項重要的斂財渠道，更能獲取我義成境內的諸多情報。我早有將其驅逐之意，只可惜義成境內並未有懂造紙的家族，這才忍讓至今。」尹恆道，「宋四郎可願與我合作，將宋記紙坊推至義成各地，徹底擠走易安紙坊？」

　　宋菽一時沒答。

　　尹恆的提議在他意料之外，卻也是情理之中。

　　憑借阿南的關係，尹恆對他的信任肯定遠遠高於其他商賈。況且他貧戶出身，沒有任何背景根基，尹恆與他合作起來也更放心。

　　再者，也是最重要的一點，他有造紙技術而旁人沒有。

　　「若要擠走易安紙坊，單憑我量大價低，怕是效果不能最好。」宋菽道。

　　「這我也想過，只可惜若不動用武力，實在沒什麼好辦法。」尹恆道。宋菽說的問題他考慮過，要把一家根深葉茂的商號趕走，絕非一朝一夕之事，除了動用武力，他實在也不知道該如何操作。

　　「義成境內本是有商稅的，大哥何不查上一查，你也說了，李有禾鋪張奢靡，怕是不捨得拿出錢帛去繳稅的。」宋菽道。他可不相信，偌大的易安紙坊，會查不出一點偷稅漏稅的事情來。

　　尹恆也是聰明人，聽宋菽這麼一點撥，立刻茅塞頓開：「四郎果真聰慧！」

　　不愧是我家小弟看上的人。