☆、第7章 第七桶金

　　「阿兄阿兄。」

　　一大早，門呼得推開，宋菽嚇得覺都醒了，手忙腳亂地系衣帶。

　　「阿兄，雞怎麼還不下蛋？它是不是病了？」六娘衝進來，拉起宋菽的手就要往外跑。

　　六娘從小幹農活，力氣可不是現代十來歲女孩兒能比的，宋菽被她拽得一個踉蹌：「等等等等，等阿兄穿好衣裳。」

　　「阿兄你快點，崔阿姐都來買饅頭了，阿南哥和三阿姐早醒了。」六娘不好意思看宋菽整理衣服，杵在門邊臉朝外，嘴裡卻還不停叨念著。

　　「來了。」宋菽三下五除二理好衣衫，抹了把臉跟她出去。

　　「宋四郎，早。」崔五娘果然已經來了，正在院子裡排隊買饅頭。

　　因為來買饅頭的人越來越多，饅頭工坊那裡活都來不及幹，今早宋菽乾脆把買賣的地兒搬回了自家院子，免得來買饅頭的和幹活的混在一起，鬧出些是非總是不大好。

　　宋菽也跟她道了早，另有幾個來買饅頭的鄉鄰和外村來的也都跟宋菽打著招呼。有幾人宋菽也不認識，只能含混地道聲早，名字卻是叫不出來的。他們也不在乎，宋四郎的大名如今在近幾個村裡家喻戶曉，也算是個名人，大夥兒覺得能跟他打個招呼已是榮幸，哪能強迫人家一一記下名字。

　　宋菽斜穿過院子，跟六娘來到東屋後的雞捨，兩隻雞在周圍散步，雞窩裡只有幾根雞毛。

　　「你看，沒有雞蛋。」六娘說。

　　這兩隻雞是昨天宋阿南帶回來的，六娘高興了一整晚，今天一大早就跑來摸雞蛋，卻摸了個空，別提有多失望了。

　　宋菽無奈，母雞雖說每天會下一個蛋，但這就跟女人的生理期一樣，也有延遲的可能。它們才換了新地兒，總要適應一下吧。他給六娘這麼說。

　　「那它們什麼時候會下蛋？」六娘又問。

　　宋菽想了想說：「雞是你阿南哥買回來的，你去問他吧。」

　　六娘覺得很有道理，於是跑去找宋阿南了，宋菽悄悄給自己的機智點了個贊。

　　宋菽慢悠悠回到院子裡，想起自己做的豆腐應該好了，便又轉回東屋的灶間去。

　　豆腐在這一帶不算新鮮吃食，每家每戶都會做，還有豆豉豆漿豆花等，只是近年饑荒，這種不耐饑的東西很少有人做了，宋菽想吃只好自己動手。

　　其實，他也不是想吃豆腐，而是想念腐乳過白饅頭的滋味了。

　　宋菽拿著豆腐在三娘買賣饅頭的長木桌邊找了塊地兒，把豆腐從模具裡弄出來，切成骰子大小的塊狀。

　　「宋四郎，做豆腐呢？」

　　「打算怎麼吃？」

　　「你這豆腐換不換，我家小子前些天還鬧著要吃，我這又沒工夫做。」

　　「我打算做腐乳。」宋菽道，又切出巴掌大一塊，問想換豆腐的大嬸夠不夠。

　　「夠夠夠，我用麥子跟你換吧。」大嬸說。

　　「腐乳是什麼？」有人問。這裡的人雖吃豆腐，腐乳卻還沒有。

　　「巴蜀那兒的一種吃法。」宋菽說，他記得曾在哪兒看過，做腐乳最早是從四川那裡開始的。接著，他又說了腐乳與白饅頭一起吃，或者搭配粟米粥的滋味，許是他太想念了，說得走心，把周圍幾人都給說饞了。

　　「你這做出來賣不賣啊？」有人問。

　　宋菽搖搖頭：「我雖能做，可手上沒油，還差那麼點滋味。」腐乳最後發酵的時候，最好是加點油，不加雖然也成，但就如他說的，少了點滋味。

　　眾人聽了，都惋惜。

　　食用油在當下是個珍貴的東西。大傢伙兒也只有過年買肉的時候，能順帶熬些豬油，雖然也偶爾會有賣胡麻油的商販路過附近，可那也是可遇不可求的。

　　至於其他油，那都不能吃。

　　宋菽也很無奈，這個時代素的食用油只有芝麻油，但做的人不多，整個大塗縣城都沒一間作坊是幹這個的。而動物油如豬油，那可就貴了。

　　「悅行市那兒昨天來了個油販子，賣的胡麻油。」一直沒出聲的崔五娘說，「可要我給你帶些來？」悅行市就是她阿姐家附近的那個集市，因為集市是圍繞著名叫悅行的寺廟興起的，久而久之便被稱作悅行市了。

　　「行啊。」宋菽忙去屋裡拿了個壺，也不大，跟後世溫白酒的差不多。

　　「要多少？」崔五娘已經換好饅頭了，她背起竹簍，問宋菽。

　　「打滿吧。」這裡油和酒都是散裝的，得用自己的容器去打。

　　崔五娘臉色變了變，猶疑道：「不如打一半？這打滿……可得不下二十文錢了。」

　　二十文？

　　宋菽也臉色一變，他的饅頭賣五文錢二十個，二十文那就是八十個饅頭呀，這裡的麻油這麼貴？搶錢吶。

　　最後，宋菽從懷裡摳出十文錢，讓她打這些就好。

　　錢給出去的時候，宋菽心裡都在滴血，要不是他怕說不清楚，早從空間裡拿了，誰要那天價的油啊！

　　崔五娘走了。

　　宋菽把切好的豆腐放到簸箕裡排好，上面再蓋上稻草，放到暖和的灶間裡去發酵。

　　宋阿南也不知用了什麼辦法，六娘去找過他後，回來也不問雞蛋的事了，裝了一盆豆子，要去井邊打水泡了，宋菽讓她多泡點，晚些磨好豆漿分點給臨屋幹活的鄉鄰們。

　　近日饅頭需求量大漲，竟然還有專程趕著驢子來買的，聽說住得不近。需求量大了，供應也得跟上，這就使得饅頭作坊更為忙碌，宋菽都有些不好意思了，只能在伙食上多費心思。

　　「六娘，這是去哪兒啊？」

　　六娘出門時，遇到進來的程二娘。

　　「打水泡豆子去。」六娘笑嘻嘻地道，「阿姐在裡面呢。」

　　程二娘近日也常來，她本想學饅頭的製法，但因還沒過門，不能完全算相河村的人，最終沒能如願。宋菽當初親口說了只有相河村的能學，現今也不好反悔，其他村民也不想這法子外傳，便只能委屈了程二娘。

　　程二娘知道自己的身份尷尬，也沒說什麼，只如往常那樣常來，也不時買些饅頭去賣。

　　今天她一進門，宋菽便注意到她眼下一圈青黑，想是沒睡好。剛巧院裡的人都買完饅頭走了，三娘便問了一句：「可是晚上沒睡好？眼圈都青了。」

　　話音還沒落，程二娘眼就紅了，三娘忙問她怎麼了。

　　原來，宋大哥久久不回，程家耶娘都覺得他凶多吉少，又勸程二娘退婚另嫁。聽說這次連新的婆家都找好了，而且她耶娘不準備理會她的意見，打算過幾日就把之前收的聘禮退回來，擇吉日把程二娘嫁了。

　　「我跟他說好的，我一定會等他回來。」程二娘說著，眼淚就流了下來。

　　這裡不定何時有人來，三娘兩手在衣擺上抹了抹，拉起程二娘進屋。宋菽接過了三娘的活，她倆沒走多久，又有人來買饅頭，他也無暇再想別的，專心應付起買賣。

　　長木桌的旁邊，也用泥搭了個簡易的爐子，饅頭蒸好後便拿來這裡溫著，免得別人來買時已經涼了。

　　搭這個爐子的，和修饅頭作坊西屋裡那個土灶的都是馮大伯。

　　宋菽手邊的饅頭剛要換完，馮大伯又搬了足足四籠過來。他今年四十多了，因為腳有些跛，逃過了前兩年的徵兵，可他大兒子卻被拉上了戰場，如今他帶著兒媳和五歲的小孫子一起過，因著有搭土灶這門手藝，日子過得也還行。

　　「宋四郎，來四十個。」

　　「我要二十個。」

　　「五十個五十個！」

　　早上是換饅頭的高峰，大傢伙兒都想趁早背出去，也好走得遠些，所以宋家院子也格外熱鬧。

　　「馮大伯，麻煩再拿幾籠來。」

　　剛送來的轉眼換完了，宋菽跟正要出門的馮大伯道。馮大伯搖搖手，示意知道了，便推門出去。

　　這波忙完就快中午了，這裡的人沒有吃午飯的習慣，但宋菽捱不住，連帶著五娘六娘七郎阿南還有周媳婦家的周二娘，也都養成了吃午飯的習慣，只有三娘覺得這種奢侈的習慣不可取，堅決只吃兩頓。

　　周二娘原先在家裡時每天只有豆子湯喝，而且阿娘煮得很稀，常常吃不飽，偶爾阿娘和阿兄太忙還會忘了給她弄飯吃。如今在宋菽家一日三頓準時准點，每頓都能吃得飽飽的，不僅能吃到鬆軟香甜的白饅頭，時爾還有豆漿喝，這在她短短五年人生裡，堪稱是神仙過的日子了。

　　今天中午本來也要吃饅頭就醃菜，但宋菽實在受不了了，靈機一動，拿了昨天做豆腐剩下的豆渣，拌上麵粉攤餅吃。

　　豆子與面的香氣混在一起，吸引了來換麵粉的村民，大家紛紛問他這是什麼餅。

　　原來豆渣還有這妙用，大夥兒又開了眼界。

　　「你這見天兒磨豆漿，我家那小子都快饞死了。這豆渣還能做餅，不浪費，我回去就弄。」有大嬸說。

　　宋菽笑笑，這餅簡單，他也不藏私，大大方方講了做法，大家聽了嘖嘖稱讚，都說宋家四郎心靈手巧，明明是個小郎君卻比當媳婦的還會持家。這話說的，饒是宋菽受了二十多年互聯網的洗禮，也不由紅了臉。

　　他們就在院子裡吃，還能同時照顧生意，吃到一半時，周媳婦到了。

　　其實宋菽把換饅頭的地兒挪到自家院子，也有方便她看女兒的心思，周二娘一見阿娘，立刻撲了過去。然而周媳婦許是太累，沒說什麼話，只是抱起女兒往宋菽這裡來。

　　今天周媳婦在城裡耽擱了點時間，回來得有些晚。周大郎本還吱唔著不說，但周媳婦看出那蒸籠明顯是新的，便逼問了幾句。

　　她聽完原委，後背直冒冷汗，幸好周大郎沒事，而且在宋阿南的淫威下，柳飛賠了不少錢，他們反而是賺了。

　　只是這錢，周媳婦拿的不踏實。

　　此刻她提起這事，只見宋菽一臉古怪。

　　她瞧了眼宋阿南，這人一貫寡言，該不是還沒說？

　　周媳婦只好代勞，把從兒子那裡聽來的原委全說了。末了又把三十文錢遞給宋菽，說要謝謝阿南。

　　「柳家的人不好惹，阿南打了人家，怕是你們也會招惹上麻煩。」周媳婦說。她也擔心兒子，所以走前特地囑咐了，讓兒子換個地兒賣饅頭。

　　宋菽對這裡面的彎彎繞繞不太清楚，周媳婦看出來了，少不得還要提點一番柳家和望海樓的關係，以及望海樓的背景。說完，卻是宋阿南先開口了。

　　「不用。」他把錢推回去。

　　隔了一會兒又說：「沒事。」

　　宋菽全程看著，心裡想，還好那天宋阿南沒動武，否則自己這種戰五渣，大概當場就什麼都招了。

　　轉念又想，柳家背景那麼強，這小子一點都不怕，倒是有點威武不能屈的范兒。

　　只是宋阿南是不屈了，周大郎該怎麼辦？只是換個地方賣饅頭而已，沒兩天又會被找著。

　　宋菽還沒想出對策呢，馮大伯又推開門搬進四籠饅頭，邊放饅頭邊說：「宋四郎，望海樓的李管事找，就在門外。」

　　宋菽：「……」