第52章

　　邊走， 葉婉清邊思考。

　　美食街這邊吃的有賣烤紅薯， 炒飯炒菜， 炒麵炒米粉，有賣茶葉蛋的，也有賣棉花糖和小點心的……說起來， 這邊的品類比清水縣豐富多了。

　　當然，也有一些攤位是賣的小飾品和衣服，還有一些是賣日常用品的， 只是因爲這邊賣吃食的比較多，所以附近的人喊做美食街。

　　也許是因爲建在學校周邊的緣故， 這裡的東西無論是食物還是其他， 都以物美價廉爲主打。

　　至於攤位，美食街這邊有兩兩相對的四排攤位， 粗略看下來其中一排有十家相對的店面，另外一排有六家，算起來就是一共三十二家攤位。

　　其中大部分已經被被租走了，只剩下位置不好的兩三個攤位空著。想要在這裡租攤位的話， 只能在矮子裡面拔高子。

　　葉婉清走到租攤位的地方，說清楚要租攤位， 原本還有些懶散的工作人員頓時精神了。

　　「我們這裡還剩下三個攤位， 你看看你要租哪個， 我現在就給你開單子。」

　　「租最裡邊兒那個。」

　　剛才逛了一圈， 葉婉清已經拿好了主意。

　　但工作人員却瞪向她：「你確定了？那個攤子可是最偏的， 旁邊就是圍墻， 可沒有多少人去那邊買東西，吃東西的。」

　　「就那邊吧。」葉婉清也不諱言，「我主要是看重了圍墻下的那一圈空地，不知道能不能加兩張桌子在那邊，方便人坐在那裡吃一碗東西？」

　　「方便，當然方便。」工作人員連忙點頭。

　　只要那個攤位租出去了，她就能拿到幾塊錢獎金，這點小事她還是能做主的。

　　攤位每月是四十，這附近有好幾所大學，人流量大，這價格不算低，但也不算很高。

　　葉婉清爽快地簽了合同，一簽就簽了一年的，押金二十塊，租金每月付就行。

　　在她强烈要求下，也把能無償使用空地的條件寫進了合同中，雖然只是簡陋的一張紙，但也算是以後有個憑證。

　　葉婉清倒是不怕工作人員鬧什麽麼蛾子，就是怕其他攤主有意見，她先下手爲强寫進合同，以後不用跟別人扯皮。

　　租好了攤位，葉婉清打算馬上就去買各種香料和食材。

　　她在逛美食街的時候就想好了，這一次她繼續賣鹵菜，加上四川那邊的凉麵、凉皮和凉拌菜加米飯，也走物美價廉這個路綫。

　　美食街雖然有一家專門賣滷味的，但她剛才買了一份滷味嘗了嘗，覺得自己做出來的吃食肯定有競爭力。

　　幷且，她幷不主打滷味，還有凉皮凉麵等，品種還挺豐富的。

　　葉婉清買了一些香料就回家了，別的打算讓戈淵幫忙。

　　他現在還在做菜販子的生意，弄些新鮮食材對他來說輕而易舉，比她自己去菜市場買的要價格便宜還要質量好，她當然沒必要捨近求遠。

　　自家的老公不用，還能用誰呢？

　　等第二天戈淵把食材都弄回來，葉婉清先是調了一鍋鹵汁出來，將清洗過的肉類丟進去煮，又把都豆製品和各類蔬菜一次次鹵好裝盤。

　　鹵東西的時候，她也沒閒著，把炒香的花生米碾碎裝在瓷缸子裡，又炒香了一鍋子幹辣椒做了一盆子辣椒油，爲做凉皮凉麵和凉拌菜做準備。

　　想要凉皮凉麵好吃，最少不了的就是調味。

　　而調味中，最重要也是容易出色的就是辣椒油，要是辣椒油不膩又鮮香麻辣，那麽這凉皮凉麵就成功了一大半。

　　再調上其他的調味料，拌上豆筋、碎花生米和切得細細的黃瓜絲和酸豆角，再配上兩片鹵肉，那滋味就別提多好了。

　　至於凉拌菜，把要賣的菜先用沸水燙熟擺在盤子裡，如果有人想買，就跟凉皮凉麵一般放在盆子裡加辣椒油和各種調味料拌一拌就行。

　　打上一份白米飯就著吃，那就是絕頂的美味。

　　別看這些吃食非常的簡陋，可誰吃到嘴裡誰知道好吃。幷且除了滷味中的肉類，別的食材都進價便宜，也很符合葉婉清定下的物美價廉的標準。

　　她算了算，只要打響名聲能走量，她每天的收入不會少。

　　這天晚上，戈家四人吃的就是凉皮、凉麵和凉拌菜。

　　大熱天的時候不想吃飯，吃上一份凉皮凉麵可謂是極大的享受，再加上還有鹵肉和凉拌菜，那就是神仙也不換了。

　　戈淵一個人承包了三人的分量，戈悅抱著碗就往自己的嘴巴裡扒，小肚子撑得圓滾滾的，老鐘也吃得在院子裡多走了兩圈消食。

　　見三人吃得開心，葉婉清笑彎了杏眸，對自己的新生意更有信心了。

　　——

　　畢竟還要讀書，葉婉清雖然租下了一個攤位，但却沒打算自己親力親爲地守著。

　　她一邊擺攤，一邊尋找著能看攤子的合適員工。

　　就跟之前聘請王胖子媽他們一般，葉婉清也是打算在院子附近的鄰居中尋找合適的人選。這樣有什麽事情也方便溝通，還靠得住一點。

　　雖然他們才剛搬來，對這裡的人都還不熟悉，但……想熟悉起來總是有辦法的！

　　這天下午，葉婉清做好了幾斤香噴噴的棗泥蛋糕，晚上就牽著小戈悅的手出門了，一家家拜訪周圍的鄰居。

　　一是混個臉熟，以後鄰裡鄰居的親近一點。

　　二是爲店子請人做前期準備，碰到合適又滿意的人，就把自己開了個店子要請人的事情透露出去，不管別人是毛遂自薦也好，還是推薦別人來也好都可以。

　　最後一個，也是最重要的……葉婉清得打聽好鄰居們家裡的小朋友是在哪裡上幼兒班的，戈悅快要七歲了，得讀書了。

　　雖然戈悅現在性子開朗了，來星城這兩天就眼看著就要抱著小水桶走上人生巔峰，利用各種小點心成爲孩子頭了，但是，這畢竟不是正道啊。

　　還是得讀書！

　　葉婉清長相漂亮，穿著整潔，再加上很有禮貌又是湘南大學的大學生，她帶著戈悅上門拜訪的時候，還是挺受鄰居們歡迎的。

　　當然，香噴噴的棗泥蛋糕也很受歡迎，特別是有孩子和有老人的家庭，鬆軟香甜的棗泥蛋糕很被他們喜歡。

　　短短一兩天時間，葉婉清不僅成功問到了戈悅可以送去讀書的學校，用很快的速度辦好了戈悅入學幼兒班的事情，也有幾個嫂子表示想來她的攤位工作。

　　只是，這年頭工作難找，她又抱著廣撒網的心態，想要來做事的竟然有四五位。

　　這就有點難辦了。

　　選誰不選誰都麻煩，選誰都會得罪另外的人，葉婉清乾脆找了一天下午把幾個嫂子都請到自己家裡來，讓人家公平公正的競爭。

　　一是刀工，看誰切的菜又快又好，好的自然勝出。

　　二來就是拌菜和拌面的味道了。

　　別看葉婉清已經準備好了辣椒油和其他調料，但這些調料哪怕多放一點少放一點都會影響口感，還是要看天賦的。

　　經過一番開開心心的比試，大家互相嘗了味道之後，定下了跟葉婉清隔著兩三棟房子的曹香。

　　曹香比葉婉清年紀就大了五六歲，今年二十三四的樣子，圓盤臉上常帶著笑，讓人一看就先喜歡了三分。

　　她穿衣整潔，收拾得乾乾淨淨的，做事幹活也很麻利，刀工是最好的，做出來的凉麵味道也是最好的，葉婉清對她很滿意。

　　至於其他幾位嫂子，雖說表示心悅誠服，但也不免會有失落。

　　葉婉清笑著寬慰了幾句，又說以後還會再開店，有機會的話會優先請她們幾個，她們頓時就笑著感謝了。

　　等葉婉清說她們做好的凉麵凉皮和凉拌菜都可以帶回家，少了的還可以用材料再做一些帶回去一家子吃的時候，她們臉上的笑容就更濃鬱了。

　　葉婉清也心情不錯。

　　都說遠親不如近鄰，鄰裡關係弄好了，相處起來都更舒心。她不是計較些許得失的人，這時候人心也還很淳樸，只要大家相處愉快，大方一點也沒事。

　　定下了曹香，葉婉清這天又給她培訓了一會兒，讓她掌握了調味的量，讓她第二天就上任。

　　一個小攤子而已，葉婉清也沒打算請兩個人互相監督，就讓曹香一個人乾活和收銀。至於辣椒油的配方，她幷沒有交給曹香，而是自己熬。

　　曹香可靠不可靠，葉婉清决定先給她信任。

　　就算有萬一，每天她給準備多少食材都是有量的，能賣出多少錢她心裡也有數，就算曹香想動心思也動不了太多。

　　再說，現在攤子才支起來，過來吃的顧客還不多，等以後熟客多了，人流量大了，再請一個人也來得及。

　　——

　　不到十天的時間，葉婉清麻利地把家裡收拾好，把攤子也支了起來。

　　等九月一到，她又要忙活報名的事情了。

　　這幾天在湘南大學裡逛了幾個來回，葉婉清已經把地形熟悉得差不多了，其實報名她自己一個人來也行，但戈淵非要給她拎著行李，她也就讓他跟著了。

　　還是那句話，自家男人不用白不用。

　　行李還是有點重量的，她家大男人却一隻手就能搞定，非常的威武雄壯！

　　現在住的小院子離湘南大學騎自行車也就十五分鐘的時間，不算很遠，葉婉清打算直接住在家裡。

　　不過無論住不住宿舍反正都是要交費的，葉婉清就還是帶上了鋪蓋，打算把宿舍好好收拾一下，以後中午懶得回家的時候就在學校裡休息一下。

　　交了費，葉婉清看向戈淵。

　　「淵哥，我現在要去宿舍鋪床了，你是跟著我一塊兒去呢，還是在樓下等我？」

　　「當然是一起。」戈淵沒有第二個想法。

　　他今天非要來這一趟，不僅是想親自送自家小娘們兒來讀書，也是要來亮亮相，讓她寢室裡的同學知道她是有主的。

　　這樣的話，一傳十、十傳百，大家都知道葉婉清是結了婚的人，他絕對能靠這個一舉把潜在的情敵消滅一大片。

　　爲此，他還穿上了葉婉清給他新買的白襯衣。

　　挺括又帥氣，比平時看著還要精神！

　　然而他不願意承認自己的小心思，還要給自己找找理由：「我是你男人，怎麽能眼睜睜看你幹粗活？這些拎東西、拿重物的力氣活，都應該我來幹！」

　　葉婉清抿唇笑，懶得戳穿他。

　　只是，讓戈淵鬱悶的是，因爲葉婉清來報名很早，她是寢室裡第一個過來的人。

　　收拾好東西，又磨蹭了半小時還沒來人，戈淵再也找不到待下去的理由，只能走了。

　　心思白費，非常失落！

　　回家的時候，戈淵踩自行車都沒那麽有力氣了。

　　葉婉清戳了戳他的腰：「你不是喜歡吃凉拌菜和凉麵，我今天中午給你做好不好？」

　　「……哦。」依舊無精打採。

　　「要是我們寢室人都還不錯的話，我們就請她們吃個飯，就算……嗯，她們說不定都是外地的，我們就算當一回東道主了，怎麽樣？」

　　戈淵瞬間點頭：「這個好！」

　　「這下有勁騎車了吧？剛才那失落的樣子，我都擔心你把我給摔了。」

　　「那不會……」戈淵被戳破了心思，耳根子有些泛紅，但很快又爲自己正名，「我怎麽會摔了你？我騎車最穩了，不信我給你丟個雙把！」

　　戈淵丟開雙手，脚下不停，自行車沒有人掌控依舊走得極直，這讓他得意得不行，笑得極爲肆意，引來不少人好奇的目光。

　　「戈淵同志，你够了啊！」葉婉清忍了忍沒忍住，也笑出聲。

　　——

　　葉婉清報了名就沒有去學校，等到正式開學那天，要上課了，她才一大早去了寢室，把要帶去的一個開水瓶放在寢室裡。

　　這時候，她才認識寢室裡另外三個室友。

　　她是第一個來寢室的，因爲有些潔癖，所以選擇的是靠窗的上鋪。她下鋪是一個來自上海的俏麗姑娘，叫趙靈仙。

　　看得出趙靈仙家境不錯，因爲她穿衣打扮非常精緻富貴，言行之間也有點驕縱，說話比較直接。

　　她性格比較天真，才認識沒多久，葉婉清就知道她有一個青梅竹馬的對象叫許緒，是一個很有才華很帥氣的男生，也在湘南大學讀書。

　　葉婉清對面的下鋪叫周蓉，今年32歲，看著有些老相，像是40歲不止。她帶著一個四歲的小女孩周甜，小女孩看著極爲膽小，縮在床上小小的一團，根本不和人對視。

　　周蓉據說也是上海來的，可是對比趙靈仙，條件是一個天上一個地下。

　　周蓉的上鋪叫林可佳，長得白白淨淨的，溫婉可人，看著很文靜的一個姑娘。她也是外地人，蘇州那邊的。

　　葉婉清也做了自我介紹，就算是跟大家認識了。

　　她當下也說了自己在本地有房子，以後會住在校外，只有中午會時不時過來午休一下的事情。

　　「我們寢室就我一個人是本地的，讓我盡一盡地主之誼，晚上請大家一起吃個飯吧！不知道你們有時間沒？」

　　趙靈仙和林可佳都笑著點頭，周蓉却遲疑了。

　　「謝謝你，婉清，飯我就不去吃了，我帶著小甜也不方便。就是……」周蓉猶豫了又猶豫，這才請求道，「如果你晚上不睡在寢室的話，我……我可以睡你的床嗎？」