018：酸蘿蔔豬肉餃子

　　安慶縣是南北交界的地方，飲食習慣自然也受到了南北兩邊兒的影響。

　　吃米飯的人偏多，但面大家也吃的，小麥的種植面積只比水稻少一點，每年交公糧時，小麥也是必須品。農村人吃的麵粉都是自己磨的，做饅頭包子和餃子，顏色都不如富強粉做出來的好看，更抵不上精白麵粉了。

　　吃起來口感是不如富強粉細膩，但麥子的原香味更濃厚一些。

　　夏曉蘭舅媽泡得一手好泡菜。

　　紅皮白心大紅蘿蔔是主料，泡菜水裡有鹽、有紅糖，李鳳梅還會加點紅辣椒，跑出來的蘿蔔甜酸中帶著微辣，十分開胃。用來和肉搭配，那想起來就要流口水的。

　　合面的事是劉芬的活兒，調餡兒被夏曉蘭接手了。為此她還早起了一個小時，在廚房洗洗剁剁，包了兩斤餡兒的餃子。家裡只有這麼多肉，夏曉蘭裝了滿滿兩搪瓷缸餃子，自己才吃了幾個，剩下的都給沒起床的濤濤留著了。

　　她還挺不好意思：

　　「我今天回來時再買點肉。」

　　肉是挺貴的，不過一天吃一斤，也不是吃不起。

　　夏曉蘭知道錢是攢的，但也不能賺了錢一點都不花。她可以不去看那些好衣裳，不去買擦臉的雪花膏，個人用品從簡，卻不能讓家裡人吃不飽。

　　李鳳梅趕她走，「你舅舅都收拾好了在門口等你呢，趕緊出發吧，哪裡要你買肉，我昨天讓屠夫留了半副豬肝，你和你舅早點回來。」

　　劉勇家的稻穀快收完了，今天又要請別人幫忙，李鳳梅晚上肯定要好好做幾個菜的。

　　劉勇已經把雞蛋都裝好了，推著自行車等她。

　　「你背對著我坐到後座，小心別把兩邊籮筐裡的雞蛋踩碎，你媽昨晚一邊收拾碎雞蛋，一邊心疼呢。」

　　壞了好幾十個雞蛋呢，哪能不心疼？

　　這些雞蛋不是白撿的野鴨蛋，全是要錢去收的。夏曉蘭走鄉串戶的也辛苦，都說80年代遍地是機遇，可再好賺的錢，也要付出汗水和勤勞的。

　　夏曉蘭懷裡抱著兩個搪瓷缸，在後座坐穩了。

　　劉勇就笑，「早上幾個餃子沒吃飽吧？忍一忍，到了安慶縣舅舅請你吃好的！」

　　夏曉蘭心想，劉勇跑去縣城，除了打聽消息，多半還要鄭重感謝下周誠和康偉兩人。別管啥時候，表達感謝的方式都免不了請客吃飯。只是劉勇請的這一頓，不可能再是簡單的一碗湯麵了。

　　她借著舅舅本錢還沒還，又要讓他破費，夏曉蘭心裡怪不是滋味。

　　「舅，您對我真好。」

　　他個子小小的，對夏曉蘭來說卻比身材高大的夏大軍更像個「父親」。

　　劉勇悶頭瞪著自行車，心想這丫頭又說傻話了。

　　他疼夏曉蘭就和疼兒子濤濤的心是一樣的，都是老劉家的孩子，能不疼嗎？

　　要是他早醒悟幾年，眼下就能讓一家人衣食無憂的生活，哪能讓夏曉蘭賺倒賣雞蛋的辛苦錢唷！

　　劉勇騎了半截路，遠遠瞧著路邊上有個人在等著，心裡頓時警惕。天將亮沒亮的，哪家小子這麼遊手好閒，該不會是昨天流氓的同夥，在必經之路上等著找外甥女麻煩吧？！

　　「曉蘭，你看前面那個人，認識不？」

　　夏曉蘭扭著脖子去看，晨曦中，那標誌性的小平頭配上讓人過目難忘的長相，除了周誠還有誰？

　　「是周誠大哥，昨天就是他和另一個同志救了我！」

　　劉勇趕緊刹車，夏曉蘭從後座跳下來：

　　「周大哥，你怎麼在這裡？」

　　清晨的露水將周誠的肩頭都打濕了，也不知道他在這地方等了多久，反正地上有七八根煙頭。

　　周誠看見夏曉蘭，把手裡抽了一半的煙扔地上踩了兩腳：

　　「我不是叫你晚點出門兒嗎？」

　　他又看看劉勇，夏曉蘭趕緊介紹：「這是我舅舅，他說要來謝謝你們兩位。舅，這就是周誠大哥。」

　　周誠有點無措。

　　夏曉蘭白皙高挑，劉勇卻生的矮小黝黑，說是舅舅還真不像。這麼快就見家長，周誠都沒心理準備，不過他本來就是個不講規矩的隨性人，嘴一張，就跟著夏曉蘭稱呼了：

　　「舅舅，我是周誠。」

　　小夥子長得可體面了。

　　看個子得有一米八五吧，原本還有點吊兒郎當的，一下子站直了腰背，看上去真精神。

　　就是和他說話，劉勇得抬著頭，怪累的。

　　劉勇一臉熱情，「周誠同志，真是太謝謝你了，我在家就說怎麼也要帶曉蘭來感謝你們二位，這丫頭不知道輕重，救命之恩吃碗面就解決了？對了，還有一個康偉同志呢？」

　　大早上的不睡覺，半路等曉蘭？

　　劉勇臉上笑呵呵的，救命之恩一碗面抵消不了，也不能把他外甥女賠進去的。

　　劉勇只是舅舅，但能替夏曉蘭出頭，舅甥關係肯定很好，周誠也沒怠慢：

　　「我們昨晚住在安慶縣招待所，還帶著一車貨，我讓康偉守著。聽曉蘭說今天還要進城，我怕昨天那幾個流氓有同夥，就來路上等等她。」

　　劉勇點頭。

　　「走走走，咱們先進城再說。」

　　周誠本來是特意來接夏曉蘭的，劉勇不在他考慮內，不過現在有劉勇在，他就要正正經經和「舅舅」說話了。他從劉勇手裡接過裝雞蛋的自行車，慢慢推著，儘量讓自己不去偷看夏曉蘭。

　　等走到縣城，周誠也把夏曉蘭的情況瞭解的差不多了。

　　知道她和媽媽暫時住在舅家，前幾天才開始倒賣雞蛋，因為農忙，家裡也分不出其他人手，夏曉蘭都是獨來獨往的，昨天才會遇到流氓——周誠的眉頭皺了皺，她又嬌又媚的，走鄉串戶收雞蛋，這不是自己把自己往險境裡送嗎？

　　等到了招待所，康偉早就望眼欲穿。

　　瞧見夏曉蘭他眼神一亮，不過瞅了瞅不說話的周誠，康偉就有點沒精打採。

　　夏曉蘭將酸蘿蔔豬肉餃遞給康偉，又介紹了自己舅舅，康偉想都沒想，也跟著叫「舅舅」。

　　周誠輕咳一聲，「瞎叫什麼，你得喊劉叔。」

　　劉勇不吭聲。

　　他看明白了，周誠這狼子野心，根本是不想掩飾啊！