第381章大生意

　“你定個價，我要的量多，你得給我便宜，我若是能接受，那我們這生意就做，但是，你要保證，縣城的什麼飯店酒店，你只能賣給我一家，我每天早上都讓人來你這拿一趟貨，每種肉，每天你都給我供三十斤，涼菜也三十斤，錢每天都給你結算的清清楚楚，絕不拖欠你的錢。”

　蕭葉子還真是沒想到會有這樣的好事找上門，但是，她也不傻，不會一下子被這樣的大顧客大單給砸傻了。

　“若是省城那我只許給你一家供貨，那麼，我在這攤上賣什麼價格，我就賣什麼價格給你，你要再多，都是這樣的，哪怕以後我攤子上要漲價了，給你供貨，也一樣是按照攤子賣價漲，若是允許我日後和省城別的飯店酒店合作，那我價格就在攤子的賣價上便宜三成給你。”

　怎麼說，好歹也被人喊了好幾年的蕭總，生意要怎麼做，蕭葉子太知道了。

　倒是那個飯店的老闆聽的呆住了。

　來之前，他是胸有成竹的，連合約都帶來了。

　他路上都還想著，在一個小縣城擺攤做生意的女人，一聽有這麼大的生意應該就高興壞了，至於別的，一個女人家，哪裡會懂得想。

　實在是沒想到，對方會提出這麼一個選擇題讓他自己選。

　“蕭老闆這生意做的太厲害了。”飯店的老闆都不得不服氣，這蕭老闆腦子，轉的快。

　蕭葉子的滷肉價格本來也不算便宜，老闆原本是打著來了能佔著買的多又是長期合作可以壓壓價格給自己的飯店多爭取點利潤的打算。

　可現在蕭葉子的選擇題一拋出來，老闆自己先猶豫了起來。

　如果是按照攤子的價格買走，到了他飯店，首先就要先增加一個運輸的成本，再加上他也要賺錢，價格再往上一提，那光是這一道菜的價格就不便宜了，那也沒多少人吃得起。

　“老闆，我給你出個主意。”蕭葉子道，“我這東西是不便宜，你要是想放在店里當硬菜給客人點，那確實貴，可若是你當做客人入座後上的第一道冷盤，那就不貴了。”

　蕭葉子給老闆支招，“一般情況，一道冷盤，你選個三葷兩素，酌情定量定價，若是一桌有十個客人，或者是辦大型的酒宴，你再往上加就行了，一來，我這些涼菜開胃，二來，也不至於讓客人在你後廚能上菜之前桌上空空如也。”

　蕭葉子說的頭頭是道，老闆聽的一愣一愣的。

　“這道你可以說是新菜，若是客人問起來，你邊說這是大城市那邊的習慣，上熱菜之前，都會點盤冷菜吃，能去你那消費的客人，不差這點錢，一聽是大城市那邊的習慣，保准你的客人個個都會點上一道嚐嚐，說出去，這新鮮的樣式，請客的客人指不定也覺得有面子。”

　開飯店，蕭葉子也是有經驗的，只是沒有打算去省城開飯店，所以她才不吝嗇去教老闆怎麼多賺一點錢。

　“蕭老闆像是見識過大世面的人。”飯店老闆聽完了以後是真的心服口服了，至少他想不出這些主意來。