第46章 米粥

　　鍋裡的水已經滾開了， 許多福喊了敖一聲：「敖，蝦殺好了沒有？」

　　敖是夜鷗， 大概是化成妖的時候出了什麼問題，她自己對從前的記憶也有些模糊，但有些鳥兒本能還是在的，水裡面的東西， 她抓起來特簡單。蝦籠都不用，就逮了好多的蝦養在缸裡面， 就是處理蝦，她的動作也比別人快。

　　蝦要去蝦線，崦嵫大陸的蝦和真本世界的蝦不一樣，河蝦都似海蝦半個大， 這種帶殼又是水裡的東西，南方部落的巫族人基本是不吃的。一來是南方部落的巫族人認為水會帶來疾病， 淋雨會生病， 下水當然也可能生病， 這是很有道理的。他們連洗澡都要卜卦算時間，基本是不會下水抓魚蝦蟹的。

　　二來蝦也不好抓， 它們跑得可快了。

　　這難不倒敖，敖眼裡蝦在水裡跟沒動似的， 想逮哪個逮哪個。將蝦肉交給許多福，敖看她給蝦肉抓上澱粉，又將米倒入鍋中，用勺子攪拌， 就這麼面無表情的，小腦袋隨著勺子的動作在空中畫圓圈。

　　許多福差點沒笑出來。

　　這也太可愛了吧！

　　敖用萌噠噠的聲音問：「巫，米好吃嗎？」

　　許多福教了她「米」字，現在又教她：「果果可以生吃，可以煮了吃，米就不能直接生吃，你拿一粒米放嘴裡嘗一嘗。」

　　小時候，許多福也嘗過生米，那是被逗著玩。生米能有什麼味道，烹飪的神奇之處就在這裡，它能讓平凡無奇的材料變成誘人的美食。

　　敖面無表情的將米粒嚼爛了，覺得並不好吃，倒是嘎嘣脆。可見得夜鷗的牙口有多好，許多福反正是不能將生米嚼來吃的。

　　「米熟了就會變軟，也會變香……火要小一點。」

　　敖聽了，連忙控制火勢，這個她已經做得很習慣了。說大就能大，說小就能小。有些人做粥是要先泡米，許多福做粥的法子是跟許爸爸學的，米只用泡十來分鐘，大概就是開始淘米燒水，水燒開放米這麼一會時間，米就算是泡過了。

　　米下鍋之後，水漲換小火，這個步驟誰都知道。

　　等水和米開始混合，信老從樹叢裡面鑽出來，他先是嗅了嗅空氣裡面奇異的從未聞到過的香味，然後才示意兩人來看他找到的東西。

　　全是蟲子的屍體，從還未出殼的幼蟲到大隻的成蟲，細心一點的人才能從草叢裡面找到這些，而一看到這些，許多福也放心了。系統通知任務完成，已經說了殺蟲劑有效，但到底不是親眼見到的。

　　信老：「我還發現黑鳥在吃這種蟲子。」

　　纏繞樹林裡面也有各種鳥兒棲息，當然它們都會避開巫族人，絕不會到巫族人的巢附近建造自己的家，那不是把自己往巫族人嘴裡送嗎？！它們平日裡也很少到巫族人領地裡活動，特別是大冬天，缺衣少食，巫族人餓紅了眼睛之後，除了人形兩腳獸不吃之外，就沒有啥不吃的。

　　想來誰也對成為盤中餐沒興趣，南方部落的鳥兒少，北面纏繞樹林的鳥兒可不少，畢竟這裡只有四個人長期生活，對鳥兒們可沒有多大的威懾力。前段時間許多福曬臘肉曬紅薯乾沒少招鳥兒，來偷吃的不能姑息，大家都打了不少鳥兒，許多福都把彈弓給弄出來了，運氣特別好的時候也能打到一兩隻，其中屬敖打的鳥兒數量最多。

　　全部醃制了掛在樹枝上，還甭說，掛滿了一個枝頭後，來偷吃的鳥兒就少了。

　　許多福：「黑鳥吃了毒蟲沒事嗎？」

　　信老：「這些鳥賊精，什麼能吃什麼不能吃，它們清楚的很。好幾隻黑鳥搶著毒蟲吃，那對它們來說這肯定是好東西。」

　　黑鳥就是一種渾身漆黑的鳥兒，是崦嵫大陸鳥類中的一種，從前許多福也沒覺得它們和其它鳥兒有什麼不同，可其它鳥兒不吃的毒蟲，它們當做是美味。

　　這種鳥兒或許就愛吃有毒的東西，沒准越毒越愛吃，往後發現它們愛吃的東西，就要小心是有毒的，這就是生活的智慧。

　　信老能在崦嵫大陸活到老，果然不是單憑運氣。

　　這時候粥也熬得差不多了，許多福洗了手之後將蝦倒入鍋中，再加入薑絲。這裡頭就有一個許爸爸跟老師傅學到的煮粥小竅門，勾芡。

　　一鍋熬得有水平的粥得稠得剛剛好，如果掌握火候差了一點，那就勾芡，就是水平不夠技巧來湊。

　　「咕嚕咕嚕」

　　鍋蓋蓋上幾秒，再揭開的時候那種香味連許多福都沒有聞到過，這肯定是米香，可她真沒有聞到過這麼香的米。

　　濃稠的粥在陽光下又奇異的透亮發光，浮在最上方的蝦肉紅白相間，為白粥增加了豐富的色彩，舀到碗裡撒上蔥花，整碗粥給人絕佳的視覺享受。

　　飲食講究什麼？色香味俱全。

　　已有色有香，系統出品必屬精品，更何況還有異能水澆灌，味道肯定能令人滿意。普通粳米煮後粘性油性本來就比一般的米要大，會柔軟而可口，這種非凡的粳米更是將粳米的優勢發揮到極致。

　　只是一口，就已經被征服了。

　　許多福一時竟然覺得無法形容這碗粥的好，總之前二十年的飯好像都跟白吃了似的。

　　粳米能補氣健脾，除煩渴，止瀉痢，營養成分非常的豐富，在《名醫別錄》、《備急千金要方》中均有記載其功效。

　　值得注意的是，粳米的營養大多存在於谷皮之中，故平時不宜多食細糧，以免由於谷皮的丟失，而減少無機鹽和維生素的攝入。

　　許多福上班之後就開始注意飲食，現代人對身體保養的重視已經不是老年人的專利，偏於年輕化。平日裡在租房中開火，也很注重粗糧細糧搭配吃，畢竟粗糧雖有營養，但口感上確實欠佳，光吃粗糧也受不了。

　　系統出品的粳米不一樣，是兼顧了口感和營養的好東西，配以蝦製作而成的鮮蝦粥，味道鮮美，營養也更加的豐富。

　　這些都只有許多福知道，叫正「呼嚕嚕」喝粥的三個人說，大概就一個字——美！

　　吃起來方便還不費牙，三人別說是沒吃過這麼好吃的米，他們就沒有吃過米，許多福還能說這是極品米，因為她這還能有個比較。擱三人這就是『米可真好吃』，喝進肚子，大冬天裡面出一層薄汗，好半天都暖，特舒服！

　　很快的，一大鍋粥就被吃完了，要是擱真本世界要被叫飯桶大胃王的，在這裡就很平常了，許多福還猜測幾隻肯定沒吃飽。

　　敖：「巫，我們以後天天吃米。」

　　許多福摸了摸小姑娘的腦袋，心說敖可真聰明，一下子就抓住了種、花家南方人的飲□□髓，把主食給定好了。

　　這一頓沒有肉，在罕巴這蝦不算肉的，可他半點沒鬧，敖說完之後他還點頭贊同，表示天天吃米，那少吃肉也不是不可以。

　　剛剛吃完飯，敖就聽到了動靜，小聲跟許多福說：「……有巫族人來了。」

　　每一個物種大概腳步聲是不同的，可能在敖這裡物種之間連呼吸的頻率都不一樣，可真神奇，幾乎什麼都瞞不過夜鷗的五感。

　　既然是巫族人到訪，當然就不用警戒。

　　許多福遠遠看到一個人背著柴慢慢走近，走近了才發現來的是一位年齡頗大的巫族女人，她來到醫館門前，盯著牌匾一樣念出了醫館倆字，可表現得比曾經的南方部落第一勇士罕巴可淡定多了。

　　罕巴詫異：「美老，你怎麼過來了？」

　　族裡的老人罕巴都能認識，畢竟部落裡老人不是特別的多，而每一個族人的成長都和部落裡面的老人脫不開關係。部落裡青壯年男女都忙，男人要外出打獵，女人要進行採集工作，男女都不可能時刻將孩子帶在身邊，一個巫族小崽的成長是需要很多年的，要都讓父母帶著不成，那不耽誤事嗎？

　　孩子斷奶之後，一般會交給族裡的老人看，為了方便，漸漸的老人們會聚集在一起看精力旺盛的小崽子，相互之間也可以幫忙，就成了類似於托兒所這樣的存在。

　　族內老人一般來說會由自己的子女奉養，可是巫族死亡率很高，可能生育的子女因為各種各樣的原因比父母先離世。有餘力的年輕人會奉養曾經看過自己的老人，部落裡面也會對這種老人多加照顧，如果單是靠部落的照顧，老人很難活得好。

　　美曾經看過罕巴，部落的這一輩青年人可以說都是美看著長大的。

　　在罕巴被驅逐之前，美就很少離開自己的巢穴了，她雖老了，生下來的兒女全都還好好活著，不可能不管她，所以她算是部落裡生活過得很好的老人了。

　　唯一的問題就是她還是繼續變老，只能做一些最簡單的工作了。

　　「我來看病」

　　美的目光在小黑板上掃了一眼，語氣平和的說：「聽說許巫這裡看病是可以用柴火做供奉的，我想來問一問，我的鼻子常常流血是因為就要死了嗎？」