第十九章 第十九聲喵

　　第二天霍錚敲開何雲舟家門的時候，比何雲舟預料得要早得多。

　　「唔？你今天不上班嗎？」

　　何雲舟有些詫異地看著霍錚大步走入房間，下意識地接過了霍錚脫下的外套，然後掛在了玄關的衣帽架上。

　　「今天公司的事情已經完成了。」

　　霍錚平靜地說道。

　　他來到了沙發旁，南瓜正把自己攤成一張毛茸茸圓滾滾的貓毯，四腳朝天地佔據著大半個沙發，睡得渾天地暗。

　　霍錚看了南瓜一眼，然後十分坦然地一屁股虛坐了下去。

　　「喵嗚——」

　　之前還在睡夢中的貓咪發出一聲異常不滿的嘟囔，用爪子死死摳住沙發的另一頭，強行從霍錚的屁股下擠了出來，然後便迅速地竄到了貓爬架上。

　　「嘶嘶——」

　　南瓜迅速鎖定了吵醒自己的罪魁禍首，然後翹著尾巴，衝著霍錚呼呼直叫。

　　而霍錚挑著眉毛瞪著南瓜，發出了刻薄的嘲諷：「是你佔地面積太大了，胖子。」

　　「……」

　　站在一旁的何雲舟看著這一幕，稍稍有些憂慮地打量了一下霍錚。

　　其實霍錚表現得跟以往完全一樣，可何雲舟還是覺得，坐在沙發上坦然自若的男人，有一種說不清道不明的超低氣壓。

　　不然，也不會幼稚到去欺負一隻睡熟的貓。

　　「啊，之前在法國定了點東西給你——就當是在你家吃飯的回饋好了。」

　　霍錚倒是對何雲舟的憂慮渾然不覺。

　　他就像是真的剛想起來那樣，從公文包里取出了一枚小小的玻璃瓶，放在了茶几上。

　　何雲舟一聽到霍錚又在國外定了東西，便想起了昨天晚上吃的超貴的松茸，眼皮頓時一跳。

　　「只是一些家常小菜而已，你真的不用送東西給我。」

　　何雲舟有點心虛。

　　畢竟家裡給貓吃的東西很講究，但給人吃的東西，難免有的時候也會用上貓飯剩下來的一些邊角料。

　　以後還是要專門給他準備點食材比較好吧……

　　何雲舟在自己的心底檢討道。

　　「我送你的也只是一些小東西而已。」

　　霍錚道。

　　何雲舟拿起了桌上的玻璃瓶，定睛一看，整個人頓時愣住。

　　「啊，這個是……」

　　「Fleur de sel，」霍錚語氣上揚，輕聲道，「鹽之花，我記得你之前說過很喜歡海鹽口味的東西。」

　　霍錚用眼角的余光仔細地觀察著何雲舟的表情，看到那個人眼角眉梢止不住的高興時，從昨天晚上到今天一直縈繞在心頭的陰鬱與沈悶頓時去了大半。

　　果然，總是不由自主地想要待在這個男人的身邊，正是因為這個原因吧。

　　心思總是很好猜，想要的東西雖然有些奇怪……但只要收到了，那種純粹的喜悅無論如何都沒有辦法掩飾住。

　　就像是他的深情一樣。

　　霍錚在心底嘆著氣。

　　「我是說過，但是，海鹽跟鹽之花也差的太多了……」

　　何雲舟拿著手中的那一小瓶雪白的鹽，整個人都不知道該如何是好了。

　　這種最頂級的高級海鹽出產量極低，難得的是，霍錚隨意放在茶几上的這一瓶在長途跋涉之後，依舊保持著那種宛若寶石一般的漂亮雪花狀晶體。

　　何雲舟甚至控制不住地舉起小小的玻璃瓶，對著燈光照了一下。

　　雖然之前也想過拒絕霍錚送的太貴的東西，但是喜歡烹飪的人看到這種高級的調味料，難免還是會很高興。

　　「鹽之花也是海鹽吧。」

　　霍錚無奈地看著何雲舟，有點兒迷惑於對方的高興。

　　只是一瓶鹽而已就能高興成這樣……

　　原來這個世界上真的有這麼好哄的人啊。

　　至於又一次聽到了有錢人發言的何雲舟，聽到霍錚的疑惑後，也只能揉著鼻梁，嘆了一口氣，不知道該說什麼才好。

　　「是很貴的海鹽。」

　　何雲舟強調了一遍。

　　但即便是這樣，霍錚看上去依舊顯得很茫然。

　　「很……貴？」男人有些遲疑地重復了一遍，「那個，反正你喜歡就好了吧。」

　　「算了……」

　　對上霍錚的臉，何雲舟只能無奈地低語。

　　不過，下一秒，他的心情還是控制不住地變得高昂起來：「正好今天做了手工冰淇淋呢，之前是打算熬一點巧克力醬和堅果一起搭配冰淇淋，但是有這個的話，至少撒上一點點就可以做成鹽冰淇淋了。」

　　「手工冰淇淋？」

　　「沒錯，專門為你做的哦。」何雲舟微笑著說道。

　　畢竟不能老是吃南瓜的酸奶啊。

　　這一句何雲舟沒敢說。

　　當然另一方面，也是為了給霍錚那一份那麼貴的松茸做回禮，所以才會不顧麻煩地做了手工冰淇淋作為飯後甜點。

　　「……今天的水果是椰漿蜜瓜，也恰好很適合撒一丁點兒鹽吃呢。不過這樣的話，除了避風塘炒蝦，總覺得還要再配點兒別的東西……」

　　霍錚專注地凝視著在他旁邊看著鹽瓶，歡歡喜喜盤算著菜譜的何雲舟。

　　「喵？喵……」

　　緊接著，是一直在觀察這邊的南瓜。

　　大概是以為何雲舟手裡拿著什麼它也可以吃的東西，南瓜相當迅速地跳到了茶几上，伸長了脖子不停地叫喚著。

　　「這個你不可以吃哦。」

　　何雲舟哭笑不得地拍了拍南瓜的頭然後說道。

　　在燈光的掃射下，清秀的男人輪廓上有一層柔軟的金色光芒，連帶著他手心下那只胖乎乎的肉球也變得可愛了一些。

　　小小的客廳里飄蕩著些許高湯的香氣與貓咪的嗚咽，何雲舟眼底的溫柔彷彿讓周圍的空氣都變得溫暖了起來。

　　霍錚安靜地看著眼前的一人一貓，心底最後那一點陰影也像是被融化了一樣，慢慢地流走了。

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　　拿到了鹽之花作為禮物的何雲舟，在這個晚上做的菜自然也格外豐盛了一些。

　　一大盤黃金璀璨的避風塘炒蝦是主菜，放在了餐桌的正中央。

　　一盤脆皮豬五花，是相當漂亮的紅褐色，整整齊齊擺在一大疊脆生生的生菜旁邊。

　　用豆豉和尖椒熗炒的野藜蒿，碧綠生脆，香氣撲鼻。

　　做避風塘炒蝦取下來的蝦頭被何雲舟用來煸了蝦油，撒了大量蒜蓉蔥花，和切成細絲的火腿涼拌了雪白晶瑩的白菜梗。

　　還有一小碗燉豆腐，用的是昨天晚上煲的雞湯作為湯底，上面撒了一小撮蝦子來增加額外的鮮香。

　　最後是一道清湯，材料是新上市的嫩豌豆和用蘆筍熬出來的蘆筍清湯，還額外放了一點木魚花。

　　而等到霍錚坐下來，何雲舟忽然一拍額頭，嘀咕了一句：「差點忘了。」

　　接著便快步走到廚房，托了小小的黑色土鍋出來。

　　「朋友給我寄了點新筍，所以今天還做了筍燜飯。」

　　何雲舟笑道。

　　揭開土鍋的蓋子，伴隨著水蒸氣一起升騰而起的還有濃郁的鮮咸香味。

　　用飯勺稍稍拌松後盛放到碗里的米飯里不僅切成滾刀塊的乳白嫩筍，還有帶著漂亮油脂的淡褐色咸肉丁。

　　就像是何雲舟說的，今天的晚飯確實都只是一些家常小菜，但不可否認的是，無論是看上去質樸的咸肉筍燜飯還是那些菜，都有種奇異的華麗感。

　　「試試看，希望你能喜歡吃。」

　　何雲舟一邊說著，一邊伸出筷子，給霍錚夾了一隻蝦。

　　對他來說，這只是順手而為之。

　　但霍錚的動作，卻因為這個行為而稍稍僵了一瞬間。

　　「好。」

　　霍錚低下頭，飛快地將那金黃酥脆的蝦放入了口中。

　　「唔……」

　　咬下蝦肉的瞬間，霍錚的不由睜大了眼睛。

　　很好吃……

　　能夠讓何雲舟三番四次在霍錚面前提起來的咸蛋黃避風塘炒蝦，確實有著出乎霍錚意料的美味。

　　濃郁的咸蛋黃附著在蝦子酥脆的外殼上，那種咸鮮的味道與微甜而彈牙的蝦肉完美地融合在了一起。

　　普通的避風塘蝦為了保持蝦子的酥脆，需要對蝦仁進行多次地復炸，水平一般的廚師一個不小心就會做出稍顯乾癟生硬的蝦來。

　　但何雲舟會將現剝的咸蛋黃放入烤箱後進行烤制，然後在用加熱後起沙流油的咸蛋黃泥和些許澱粉包裹住蝦子，再對蝦子進行煎炸。

　　這樣一來，蝦子的外殼很容易就能變得酥脆而可口，內里的蝦肉在咸蛋黃的保護下，也能維持一種多汁爽脆的新鮮口感。

　　作為避風塘炒蝦的重要配料——那些用大量蒜蓉一同炒制的麵包糠，也會融入大量從蝦仁外殼上剝下來的咸蛋黃沙，吃起來的時候遠比普通的麵包糠美味。

　　只不過加入了咸蛋黃後，無論是炸蝦仁還是炒麵包糠，對火候的要求都非常高——何雲舟對霍錚說的那句「一般我不會做給別人吃」的話，可並不是單純為了哄霍錚亂說的。

　　因為實在太麻煩，何雲舟確實很少做這個菜。

　　反倒是放在避風塘炒蝦旁邊的那道豬五花，他倒是更常做一些。

　　作者有話要說：啊啊啊之前放錯了，已經修改了。