第58章

　　陳啟將一個燈籠椒切成一粒粒的， 加了一點蔥蒜， 混合著切好的肉丁， 然後加鹽調好味道用陶盤簡單翻炒了一下， 這是第一份餡料，因為不清楚怎樣的餡料做出來的釀大腸更好吃， 陳啟打算試驗多幾個方案。

　 　第二份餡料陳啟讓卡洛將肉丁搗碎成肉沫，混合了切碎的捲心菜， 加了一點米漿果進去翻炒好後再盛出來。第三份裡還加了土豆， 陳啟將能想到的餡料的做法都弄了一遍， 竟然讓他做出了五六份不同的餡料出來， 只是所有餡料的主要原料都是肉，有新鮮獵回來的豚龍肉，還有昨天的羚龍肉，還有冬季前醃製的各種醃肉。

　　餡料弄完就要進入釀製的工作了，調製餡料其他人只能打下手，開始釀製倒是一人拿了一段大腸， 陳啟還給每人都分了一盤不一樣的餡料， 讓他們按照自己的示範進行製作。

　　陳啟先用一根根須線綁住大腸的一端，然後開始將餡料往大腸裡面灌進去， 大概灌到七八成左右， 然後將大腸的另一端開口也綁上， 這樣釀大腸就做好了。製作過程簡單方便，沒有任何技術含量，陳啟看著已經釀製好的大腸不禁感嘆了一句。

　　陳啟用的是火炕邊的灶台煮的， 將大腸放進鍋中，大腸比較大，陳啟怕放得太滿不容易煮熟，一個鍋只放進了兩根，加水沒過大腸，蓋上蓋子開始熬煮，待水煮干後再將已經膨脹起來的大腸稍微煎了一下，直到煎得表面金黃才盛出來。

　　將劍角刀洗乾淨，在開水裡稍微燙了下殺菌，然後將綁著大腸的根須線劃斷，將圓滾滾的金黃色的大腸切成一塊塊，整整齊齊碼在陶碗裡，一根大腸就裝了滿滿兩大陶碗。

　　因為考慮到要用水蒸煮，餡料陳啟特意調製得比較咸，這會兒試吃了一塊，味道倒是剛剛好。

　　「怎麼樣？好吃嗎？」聞到香味的時候卡洛就已經忍不住了，但一想到材料是豚龍的大腸，被香味引誘得蠢蠢欲動的心還是按捺了下來，看到陳啟吃了一塊，這才開口問。

　　陳啟對著他笑了笑，並沒有回答他，而是將另一碗裝滿切好的大腸的陶碗遞給阿黎，他則從自己面前的陶碗裡夾出一小碗，遞給一旁早就分好豆子湊過來好奇地看著自己的阿景。

　　阿景以前餓狠了連樹皮都吃過，對於豚龍的大腸並沒有任何的牴觸心理，歡喜地接過陳啟遞過來的陶碗，用筷子夾了一塊塞進口中。這是加了米漿果的肉沫捲心菜餡料，大腸經過幾輪清洗並沒有味道，一口咬下去還有一股米香味，加了捲心菜也不會覺得膩。

　　阿景囫圇咀嚼了幾下就將口中的食物嚥了下去，一直沒什麼表情的小臉上難得帶上了笑意，用筷子夾起一塊又開吃起來。

　　陳啟彈了一下對方的額頭，笑罵道：「吃那麼急做什麼？又沒有人跟你搶食，多咀嚼幾下再嚥下去才有助於消化。」

　　阿景吞嚥食物的動作頓了頓，點了點頭，果然細細咀嚼完後才將口中的食物嚥下去，完了還對陳啟說：「好吃。」

　　「剛吃完晚飯，即使好吃也不能吃太多，別撐壞肚子了。」

　　阿景乖巧地點頭答應，打算將陳啟給他盛的釀大腸都吃完了就不吃了，有小半碗呢，慢慢吃的話也能吃很久。阿景心裡盤算著。

　　陳啟給阿澤和阿克也盛了小半碗，阿黎和阿彰早就自己動手吃上了，只有卡洛一會兒看看這個一會兒看看那個，聞著香味又不敢嘗試一臉焦躁的模樣。

　　阿克夾了一塊湊到卡洛唇邊，「我嘗過了，沒有奇怪的味道，裡面的餡料倒是挺香的，你吃一點試試。」

　　卡洛還是有點躊躇，但看其他人都吃得很香的樣子，咬咬牙，將心裡的那一點牴觸壓下，張嘴咬了一小口，別說，還真的挺好吃的。卡洛一口將阿克遞過來的那塊釀大腸吃進口中一邊想道，還不忘幽怨地瞥了陳啟一眼。

　　畢竟都是吃過晚飯的，兩條做好的釀大腸吃完後陳啟也沒打算再煮了，這麼一頓弄下來已經到了深夜，簡單地收拾了一下就各自休息了，睡前陳啟照舊給阿景講了一個安徒生童話，其他獸人則窩在獸皮被窩裡支起耳朵聽著。自從給阿景說過一次睡前故事後，這已經成了每天的必備節目。

　　第二天又是一個月無日，天空陰沉沉的沒有一絲陽光，氣溫感覺都下降了好幾度，看這天氣隨時都要來一場暴風雪似的，陳啟也不建議阿彰他們繼續去狩獵了。

　　早上將昨天釀好卻沒有煮的大腸都煮了當早餐，昨天阿黎給陳啟打過下手，早上的早餐他自己就能做好了，味道和陳啟做出來的相差也不遠。

　　吃過早餐後果然下起了雪，倒是沒有颳風，陳啟讓阿澤去原來的家裡將做好的桌子搬過來當書桌。入冬後陳啟就做了一套家具，用膠果黏了一個桌子和幾個椅子，因為膠果乾得太慢，便放在原來的房子裡慢慢晾乾，現在已經晾了快一個月了，應該可以使用了。

　　將大廳的一角清理出來擺上桌子和椅子，椅子並沒有靠背，都是簡單的一個圓墩粘著三個腳架。

　　幾個第一次見到家具的獸人都對這東西很是好奇，陳啟示意他們可以坐在椅子上，還細心地給他們示範了一次。下暴雪的日子不需要外出，家裡的事情也並不忙，陳啟打算讓幾人繼續練字。

　　昨天足足採摘了六大袋膠樹葉，阿克一個人就搬回來了四袋，陳啟取出一沓樹葉，葉子很厚，表面的葉紋略顯粗糙，用羽毛筆寫的話效果可能不太好，陳啟便將已經做好的毛筆拿了出來，每人發了一支。

　 　將濃稠的染果液調和好，之前做了幾個木製的小碟子，這會兒剛好一人一個，往裡面倒滿黑色的染果液，陳啟先自己用毛筆在樹葉上寫了一串字試試效果，雖然字 跡依然醜得無法直視，但不得不說這種膠樹葉的質感和紙張真的很像，陳啟每人給了幾片樹葉，「你們先試試用這些樹葉複習一下昨天學會的字，將你們面前的染果 液寫完後我再教你們新的字。」

　　幾人應了一聲，陳啟教他們握毛筆的姿勢，幾人便開始認真練了起來。室內靜悄悄的，只有火堆時不時響起的噼啪聲。

　　午飯過後突然開始颳起了大風。蝗龍窗戶的隔音效果並不好，坐在室內就能聽到外面的呼呼聲，陳啟看了看屋頂，真怕這風會將整個屋頂給掀翻了。

　　「沒事的。」阿澤看出陳啟的不安，拍了拍他的手，「這個房子建得很結實。」

　　陳啟點點頭，他是南方人，長那麼大連看見雪的次數都屈指可數，這麼大的暴風雪還是第一次見，雖然依然不安，但看到阿澤在身邊一直躁動的心還是平靜了下來。

　　下午其他人將屬於自己的染果液寫完後，陳啟給他們發了之前做好的沙盤，用木棍在沙盤上練字，寫完後用手抹平就能一直重複使用，比那些越用越少的膠樹葉方便多了。

　　學習是一件很枯燥的事情，陳啟雖然嫌棄自己的毛筆字寫得不好看，但練了一上午他就有點受不了了，在其他人一遍遍地重複寫著那幾個名字的時候他跑去翻出幾條蕃薯，在火堆邊扒拉出一些已經溫涼的炭，將蕃薯埋進炭中，然後在上面再放上一些已經燒紅的炭火，開始烤蕃薯。

　 　強風偶爾會夾著一些雪花強行衝開厚重的獸皮門簾闖進來，突然迎面而來的冷空氣讓陳啟打了個哆嗦，陳啟第一次後悔沒有給新家弄一扇木門。現在要建木門只怕 要等暴風雪停了才能弄了，陳啟往火堆裡扔了幾根木柴將火燒得更旺些，找了幾塊厚重的木頭將獸皮門簾壓實，不讓風輕易將它吹開。

　　「陳啟。」

　　站在窗戶邊看雪的陳啟正在出神，聽到有人喊他連忙回頭，正好看見阿澤走過來。陳啟笑了笑，問：「怎麼了？」

　　阿澤目光掃了一眼窗戶外白茫茫的雪原，之前清理好的院子再次覆蓋上了厚厚的積雪，「我已經學會寫大家的名字了，你教我新的字吧。」

　　陳啟有點詫異，「那你寫一次給我看看吧。」

　　阿澤點點頭，兩人走到桌邊，阿澤坐下來，拿了一片新的樹葉，用毛筆一筆一劃地將大家的名字寫在上面，陳啟俯下身子看了看，發現連小狼崽子的名字都被寫上了。

　　「阿澤，你真厲害。」陳啟誇讚道，這學寫字才多久？昨天阿澤還去狩獵了一天根本沒時間練習，現在寫出來的字體不但比陳啟寫的好看，而且作為一個初學者這些名字已經算是挺複雜的了，阿澤一連寫下來竟然一個都沒有出錯。

　　聽到陳啟的誇讚，阿澤耳尖微紅，抿著唇笑了笑。

　　陳啟在一片樹葉上寫下一串簡單的阿拉伯數字0到9，然後給阿澤解釋了一遍，獸人們雖然不懂文字，但是文字所表達的意思他們倒是能理解的，陳啟只是說了一遍阿澤就懂了。

　　趁著阿澤練習的時候，陳啟去檢查了一下其他人的情況，發現除了卡洛和阿景外，其他人已經能熟練地寫下所有人的名字了，並且將字打亂也能分辨出每個字的讀音和意思。

　　陳啟一一教了他們簡單的阿拉伯數字，看其他人都沉浸在練字中，估算了一下烤蕃薯應該已經好了，便拿了一根木棍去火堆邊翻找。

　　「陳啟，你竟然一個人偷吃。」聞到烤蕃薯的香味，卡洛甩了甩寫得有點痠軟的手，不滿地嘟嚷道。

　　陳啟嘻嘻地笑了笑，將手上的一條還燙手的烤蕃薯直接往卡洛那邊扔去，卡洛連忙放下寫字的木棍，手忙腳亂的接住，結果被燙得嗷叫了一聲。

　　「寫了大半天了你們餓不餓？要不要吃個下午茶再繼續？」陳啟將所有烤蕃薯都翻了出來堆到一邊，自己拿起一條掰成兩半，吹了吹還冒著熱氣的橙黃色蕃薯肉，咬了一口，冬季放久了的蕃薯甜滋滋的，陳啟一邊滿足地吃著一邊對著那幾個坐在桌邊的人說。

　　桌邊的幾人對視了一眼，通通放下手中的東西湊到火堆邊，一人拿起一條熱乎乎的烤蕃薯吃了起來，熱騰騰的蕃薯入口，整個人從內到外都感覺暖洋洋起來。

　　「阿澤，給你。」陳啟將掰了一半的烤蕃薯遞給坐到自己旁邊的阿澤，阿澤笑了笑，接過來剝開烤得有點焦的蕃薯皮吃了一口。

　　吃完後所有人開始繼續練字，陳啟則開始搗鼓接下來應該怎麼教他們識字。

　　小學時候剛學識字的記憶陳啟早就忘光了，陳啟也想像古人那樣從三字經和千字文之類的教起，但三字經只會人之初，千字文只記得天地玄黃，無奈，只能放棄。

　　陳啟沒有教人的經驗，也不太清楚怎樣能夠讓別人不至於覺得學習乏味，想了想覺得獸人們既然那麼喜歡聽他講故事，那麼就從故事裡的字開始教好了，幸好這幾個獸人學生對於學習都抱有很大的熱情，也足夠聰明，這才能讓陳啟這個半吊子老師隨意折騰。

　　陳啟將第一次給他們講的那個人魚的故事用膠樹葉簡單地記錄下來，只是為了認字，所以只寫了個故事梗概，中間還寫錯了好幾個字，最後寫完只能再謄抄一遍，故事雖然不長，卻也足足寫滿了兩片膠樹葉。

　　今天已經教過新的阿拉伯數字，所以也不打算再教其他新東西，將兩片寫好故事的膠樹葉收好，陳啟也拿起筆繼續練習毛筆字。

　　暴風雪一直下到了第二天依然沒有停的跡象，風倒是少了很多，屋頂已經積滿了厚厚的積雪，陳啟擔心屋頂會被壓塌，讓阿澤將屋頂的積雪清理下來，這時候陳啟才知道獸人們是沒有清理積雪的習慣的。

　　「屋頂的積雪就那樣積滿一個冬季，你們也不怕房子被壓塌嗎？」陳啟滿頭黑線地反問。

　　幾人沉默了一下，阿彰問：「積雪不清理為什麼會壓塌房子？」他只知道部落裡每到冬季都會有幾家的房子毀掉，一直以為是膠果液的粘性失效的原因，倒是從來沒考慮過積雪的問題。

　　「當然，雪也是有重量的，趁著雪還沒有凍結實，先將屋頂的積雪清理好吧。」陳啟扶額道。

　　幾人對視了一眼，分頭去給他們的新房子清理積雪去了，要知道他們的新房子剛建成，膠果都還沒完全乾透，可不能因為沒有清理積雪而被弄垮了。