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《落魄侯爺種西瓜》第114章
第114章

  【豆腐亂燉】

  豆腐做得很成功, 雖然沒有現代市場上買的那些白, 卻韌韌的,沒有添加劑。

  早飯時,蘇頁用鹽和醬汁摻著小蔥拌了一塊, 涼絲絲的口感,濃濃的豆香, 迅速贏得了大夥的喜愛。

  雪娃腸胃弱,不能吃太涼, 蘇頁便合著雞蛋和泡發的黃豆蒸了一塊, 下面是鹹香的豆腐, 上面是嫩滑的雞蛋羹,時不時舀出幾粒軟軟的黃豆嘴兒, 既好吃,又有趣。

  這道菜顯然更受雙兒們的歡迎。

  蘇頁吃了一口, 豆腥味蒸熱之後變得更加明顯, 連帶著雞蛋也顯得有些腥羶, 總之, 味道不如記憶中的好。

  他暗自思忖, 以前媽媽給他做的時候, 為了去腥、提鮮, 一般要放……對了,醋和香油。

  想到酸酸的醋味, 蘇頁口水都要流出來了, 以前他不愛吃醋, 是以做菜的時候一直沒想到,這時候突然想起來,竟覺得十分懷念。

  蘇頁想著,忙完這陣釀缸醋好了,醋釀好了還能醃些臘八蒜吃。

  還有就是香油。

  香油用量不大,一滴進去就能滿盤生香。想來芝麻並不難尋,回頭托賈家商隊找一找。

  簡單卻獨特的早飯,便在蘇頁的盤算中吃完。

  ***

  中午要做「大餐」,蘇芽兒早早地便準備起來。

  他一邊用竹條將豆腐切割成塊一邊問道:「小頁,除了昨日說的麻婆豆腐,你還有何想吃的?」

  蘇頁沉吟片刻,說道:「這次做的豆腐不少,不如做一鍋亂燉,把蘇大娘和小夏嫂子也叫過來,咱們吃一回伙飯。」

  蘇芽兒一聽臉上便帶了笑,想來十分期待,「亂燉的話都放什麼?我看看家裡夠不夠?」

  「除了豆腐之外,再放些五花肉、腐竹、黃豆嘴兒……」蘇頁隨口說了幾樣,都是平日裡大夥最愛吃的。

  「對了,地裡的白菜剛好要疏苗,待會兒拔幾棵一起燉,還有干豆角……」蘇頁笑了笑,繼續道,「前日我聽嬸子說家裡曬了不少,咱們便厚著臉皮去討些。」

  「成,待會兒我去醬菜坊要些泡好的豆嘴兒,順便同大娘和小夏嫂子說一聲。」蘇芽兒說著,便擦了擦手,往村裡去了。

  蘇青竹聽說要放五花肉,興致勃勃地跳到蘇頁身邊,黏乎乎地說道:「哥,用不用稱肉?我帶著豆子和雪娃去唄~」

  兩個小傢伙雙雙仰起腦袋,期待地看向蘇頁。

  蘇頁對上三雙亮晶晶的眼睛,無奈地點了點頭,「那便再去稱一刀五花肉,別要太多,家裡還有。」

  蘇青竹嘿嘿一笑,「曉得了。」

  「若有新鮮的紅豆腐便要上幾塊,還有肺葉,今日天寒,做道辣子炒肺葉,祛祛濕氣。」

  「好勒!」蘇青竹早就躥了出去,風風火火地套上馬車,招呼兩個小傢伙上車。

  虞豆子連拖帶拽地把雪娃往車上抱,小傢伙的衣服被扯得聳到咯吱窩下,白生生的小腰都露出來了,不僅不哭不鬧,還在那兒咧著小嘴笑呢!

  好不容易把人弄上去,虞豆子大大地鬆了口氣,自己也撅著屁股爬上去。

  若是放在以前,蘇頁看到這樣的情景總會忍不住上去幫忙,後來發現孩子們根本不在意,也便不多此一舉了。

  在村裡生活得久了,蘇頁常常看到這樣的場景——

  哥哥背著弟弟在河邊跑,跑著跑著把弟弟給掉了,過路的一提醒才想起來回去撿,這都是常有的事。

  至於被落掉的弟弟,連眼淚都不會掉。

  鄉下的孩子哪個不是這麼長大的?即便嬌氣,也沒人安撫。

  看著馬車穩穩當當拐上大道,蘇頁這才收回視線。

  原本想著到地裡薅幾棵白菜,結果,腳剛邁出去,虞峰就突然從牛棚裡躥了出來。

  蘇頁猛地退後兩步,氣道:「被羊咩咩附體了?乍乍乎乎的。」

  虞峰呵呵一笑,問道:「小頁子要去做什麼?」

  蘇頁往試驗田那邊指了指,「拔幾棵白菜,一會兒就回來。」

  虞峰一聽,臉色頓時變得嚴肅起來,「昨天,咱們咋說的?」

  蘇頁好笑道:「你總不能什麼都不讓我幹吧?」

  「就是不能。」虞峰近前兩步,認真地說,「小頁子若想做什麼便同我說,我去做。」

  蘇頁皺皺鼻子,胃裡一陣翻騰,「離遠點,一身味兒!」

  虞峰咧咧嘴,不僅沒有遠離,反而往前欺了欺,「那小頁子還去不去拔菜?」

  蘇頁嫌棄地把他往後推了推,說道:「我不去,行了吧?唔,趕緊去洗洗,今天怎麼這麼大味兒?」

  「薅完菜再換吧,不然又得弄髒一身。」

  虞峰嘿嘿一笑,「吧唧」一口在雙兒臉上偷了個香,完了還痞裡痞氣地調戲道:「小頁子,我發現你這臉是越發嬌嫩了。」

  蘇頁沒好氣地瞪了他一眼,轉身回屋去了。

  ***

  蘇芽兒回來的時候,身後跟了一個人。

  虞峰瞄了眼冬瓜手上的竹筐,調侃道:「你不好好清山,到我家地裡薅白菜去了?」

  冬瓜悄悄看了蘇芽兒一眼,不好意思地撓撓頭,「這不是山裡起了霧麼,叫兄弟們歇一天……那個,我原想著過來看看峰哥和嫂子,沒想到在地裡碰見芽兒小哥疏菜苗,就幫著他弄了會兒。」

  蘇芽兒連忙接口道:「我從嬸子家回來的時候剛好經過南邊那塊地,便想著順手拔幾棵……」

  虞峰哈哈一笑,「我這兒也薅了兩筐,看來咱們得做上好幾鍋了。」

  冬瓜撓撓頭,不好意思地說道:「芽兒小哥說只要幾棵,我一不小心就拔多了。」

  「怪我沒說清……」蘇芽兒紮著腦袋,耳朵紅紅的。

  「不不,」冬瓜連忙分辯,「怎麼能怪你?」

  虞峰看著倆人,露出意味深長的笑。

  蘇頁從屋裡出來,淡笑著說道:「把多出來的掛到麻繩上,晾乾了之後燉菜吃,比新鮮的還香。」

  「誒誒!」冬瓜連連點頭,「我這就去晾。」

  蘇頁笑笑,溫聲道:「冬瓜歇著,回頭再叫你峰哥慢慢弄。」

  「不用,峰哥,嫂子,芽、芽兒小哥,你們去忙,不用管我。」冬瓜說完,一把提起大竹筐,顛顛地跑到晾衣繩那邊去了。

  蘇頁看向虞峰,臉上有些為難。

  虞峰拍拍他的肩,樂呵呵地說道:「放心吧,那小子心里美著呢!」

  蘇頁挑挑眉,下意識地看向蘇芽兒。

  蘇芽兒搓搓手,慌亂道:「你、你們聊著,我去洗菜!」說完,便紮著腦袋跑到廚房去了。

  冬瓜扶著麻繩,視線悄悄往那邊轉了轉。

  蘇頁瞬間明白了什麼,「他們……」

  虞峰笑著點點頭,湊到他耳邊,小聲說道:「原本是冬瓜中意芽兒,現在看來,芽兒八成也是有意的。」

  蘇頁小小地吃了一驚,下意識地朝著冬瓜看去,目光中帶著幾分審視。

  虞峰低聲勸道:「冬瓜已經跟將軍說了,從今往後便常駐八爪山,將軍也同意了,芽兒倘若願意嫁過去,咱們還是一家人。」

  蘇頁抿了抿唇,說道:「回頭我問問芽兒吧,終歸要看他自己的意思。」

  虞峰點點頭,替自家兄弟鬆了口氣。

  冬瓜背對著他們,手上笨拙地掛著白菜,耳朵卻支得直直的。

  虞峰勾起嘴角,故意逗他,「照你這速度,中午可嘗不到芽兒的手藝了。」

  冬瓜動作一僵,繼而像是按了快進鍵似的,手腳立刻變得麻利起來。

  「這小子!」

  虞峰和蘇頁雙雙露出善意的笑。

  ***

  直到快開飯了,小夏嫂子才匆匆趕過來。

  她一邊幫著收拾碗筷一邊笑著解釋,「今日豆瓣醬開缸,娘得盯著走不開,我也幫著記了會兒成色,這才晚了……娘說了,不跟小頁客氣,要你給她留上一大碗,多夾肉。」

  「這還不好說?」蘇頁笑笑,「峰哥,盛上一盆,先給大娘送過去,叫她趁熱吃。」

  虞峰點點頭,「成,再給古拉一家送些,讓他們也嘗嘗。」

  小夏嫂子忙道:「可別,咱們先吃,吃完我捎過去就行,就算現在送過去他們也沒工夫吃——我過來的時候看見了,古拉大哥和嫂子在毛衣坊盯著呢!」

  如今,虞家村醬菜坊和毛衣坊早就不是當初那個小小的鄉村作坊了,加工間擴大了三四倍不說,地位也已完全不同——太后娘娘和皇帝賜了匾額、賞了銀錢,做出來的東西就是正拉八經的貢品。

  毫不誇張地說,醬菜坊每次開缸都是一件關乎數百人生計的大事,其忙碌程度可想而知。

  蘇頁歉疚地說道:「這麼大的事我竟忘了,怎麼也該去搭把手。」

  結果,不僅他沒去,就連虞峰、蘇青竹、蘇芽兒都沒去。

  小夏嫂子笑笑,寬慰道:「娘故意沒讓你們知道。小頁好不容易閒下來,就該趁這個機會好好歇歇,過幾日連搬家再成親,有你忙活的。」

  提到成親,蘇頁的表情有一瞬間的不自然。

  他伸出筷子,一個勁兒夾麻婆豆腐,吃了一口又一口,也不怕辣。

  虞峰揉了揉他軟軟的發頂,臉上帶著傻兮兮的笑。

  冬瓜一臉羨慕,眼睛悄悄看向蘇芽兒。

  蘇芽兒則是紮著腦袋,小口小口地扒飯吃。

  蘇青竹往他碗裡丟了一大塊紅豆腐,一邊嚼一邊大大咧咧地說道:「誒,芽兒你嘗嘗,這裡面有孔,咬上一口還能嘗到湯汁,既勁道又入味!」

  「是、是啊。」蘇芽兒吃都沒吃便連連點頭。

  小夏嫂子掩著嘴笑笑,夾了兩塊肉放到小碗裡,給孩子們晾著。

  虞豆子聽說紅豆腐好吃,便伸著小手挑了塊最大的,晃晃悠悠地夾起來,放到嘴邊小心翼翼地吹。

  小夏嫂子剛想責備,沒想到,下一刻,虞豆子便將竹筷往旁邊移啊移,終於移到雪娃的小碗裡。

  「雪娃,給你吃。」

  雪娃彎起眼睛,甜甜地說道:「謝謝豆子哥!」

  虞豆子拍拍小胸脯,十分爺們地說道:「雪娃還想吃什麼,哥哥給你夾!」

  「菜菜,豆豆,還有肉肉。」雪娃實誠地點出來。

  虞豆子一樣樣夾過來,吹涼了,給雪娃,整個過程耐心十足。

  大人們既驚奇,又好笑,尤其是兩個漢子,怎麼想怎麼覺得被個娃娃比了下去。

  虞峰挑挑眉,笑道:「這小子不錯啊,還挺有哥哥樣兒。」

  小夏嫂子摸摸小傢伙的腦袋,笑意溫和,「也就在雪娃跟前這樣,和嬸子家的妞妞一桌吃飯,慣愛欺負人。」

  虞豆子煞有介事地點點頭,「雪娃可愛。」

  飯廳中傳出陣陣笑聲。

  不知從什麼時候開始,天上飄起了細細的雪粒,揚揚灑灑,在地上落了薄薄的一層。
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