卷七　第二個春天　第一百章　雞蛋紅薯麵湯

　　何田改進了製作板塊的方法後，易弦開始苦練鋸工了。

　　放閒置工具的窩棚被改造成了木工工坊，地板上全是鋸末，一連兩天一直響著鋸木頭的聲音。

　　雨停之後，易弦的手又因為狂熱地練習鋸工磨出了幾個血泡。何田禁止他再拿鋸子，為了分散他的注意力，讓他趕著大米，把種小米的地和菜園犁了幾遍，準備先種些胡蘿蔔。

　　胡蘿蔔是很耐寒的作物，每年都最先種，最晚收。

　　家中的一部分蔬菜也重新移回了苗圃，霜凍期在放晴之後徹底宣告結束，移開磚頭，重新翻翻地，種下蔬菜。何田把幾條草簾縫在一起，底部穿上一根細長的小竹竿，掛上繩子，在太陽落山時拉下栓草簾的繩子，草簾就會從棚頂滑落，一直垂到棚子側面的地上，早上，太陽升起後，再拉起繩子，簾子就能折成幾折，拉到棚頂後，把繩子纏在棚柱上就行了。

　　易弦感到這個方法十分好用，「等咱們開始蓋房子了，用油布做個大布簾，也這麼掛著，要是下雨了放下來，地基就不會積水了。」

　　「那得買多少油布啊……」何田想到就覺得肉疼。

　　「這個布簾咱們蓋完房子就不能用了？剛好可以蓋個溫室大棚嘛！」易弦拍拍何田的肩膀，語重心長，「你得用發展的、長遠的眼光看問題呀。」

　　「嗯。你眼光倒是挺深遠的。打野豬的時候就知道收著腸衣。我還以為你真要做香腸呢。」

　　「正想跟你商量呢，咱們要不就趕快再設個野豬陷阱，要麼就趕緊到三三家，看看他們家小羊宰了沒有，腸衣快不夠用了！」

　　兩人玩笑一會兒，何田跟易弦去陶器工坊，準備取出那天緊急塞進去的野麻，趁著天氣晴好曬一曬，這東西要是發黴了就不能當填充物了。

　　到了工坊，他們先去撿起放在野麻堆邊的浮石，重新放進袋子裡。

　　何田正撿著，發現地上的野麻碎渣變成了幾坨硬硬的黏土，又有點像乾燥了的混凝土，連忙叫易弦一起過來觀察。

　　那天下著急雨，易弦為了節省時間，直接抓起兩袋浮石，掂起袋子後退，把石頭撒在地上，浮石粉末中摻雜著一些火山灰，加入了水分，和野麻碎渣凝固在一起，變成了一塊有機混凝土。

　　兩個人研究了一會兒，小心臟一起狂跳，這可是新型建築材料啊，硬度不是太好，可是透氣，吸水，能調節濕度，保溫性能應該也不錯，要是用竹子或者木板做成輔助框架，把它澆築起來，夯實了，這不就和夯土一樣麼？

　　兩人趕緊拿了一捆野麻，把種子、乾葉子全都擼掉，只留一根光杆，一把一把放進鍘乾草料的鍘刀裡切成段，再搬出來攪碎機，倒進桶裡，給大米套上繩套，讓它拉著轉轉，不一會兒，一捆野麻已經攪碎成長約一釐米的小碎渣了。

　　攪碎之後，野麻的體積膨脹了許多。

　　然後，他們又攪碎了一些浮石。

　　浮石質地鬆脆，比核桃殼松子殼要易碎，放在攪碎機裡一會兒就攪成了細末。

　　因為沒有準確的量具，何田他們一直使用的從一根竹子上截斷的竹筒當做量各種粉末和液體的工具。

　　接著，他們抱來製作石磚的模具，商量之後稍加改造，把模子的深度改成了十五釐米，再搬來還沒讓大米拉著轉動過的滾筒式攪拌機，在桶裡加入火山灰、浮石粉末，適量的水，攪成稀糊糊後，在滾筒下方放一個大木桶，搖動手柄，滾筒口朝下傾斜，把一筒混合物都倒進了木桶裡。

　　澆築模子之後，記錄下時間和用料分量，等這幾塊「新型有機混凝土磚」徹底凝固成型後，就可以進行耐高溫、保溫性和抗壓試驗了。

　　趁著時間還早，易弦和何田劃著船，到下游的河流河道收起魚籠，順便再把一些蓮子種在這附近的池塘、濕地和沼澤裡。

　　因為這次投下的魚籠全都固定在河岸邊的樹上，大雨引起的漲水並沒把它們沖走，相反，還頗有收穫。

　　重新放好魚籠後，他們又去河灘的淺灣挖了兩箱沙子。

　　沙子裝在木箱裡，不住從縫隙滴出水，輕輕敲擊在船底。

　　易弦指引何田把船划到一處彎道，哪裡已經離家很近了，只是河道上突然生出幾塊巨大的岩石，像一把楔子打進河流中，硬生生使河流轉了個彎。這段河岸上全是茂密的樹木，有些樹就站在水裡，漲水的時候半截浸泡在水中。

　　兩人把船停在岸邊，易弦跳下船，「我去年回來的時候不是偷了一個金鐘罩馬達麼？就藏在這兒。」

　　何田這才想起，哦，對啊，除了這個，他還偷了不知道誰的一條船，還有一個士兵的衣服和錢呢。

　　「怎麼現在想起來要找這個了？」反正易弦是絕對不可能要把這些東西還給失主的。

　　他拉著何田的手在樹林裡穿行，「我鋸了兩天木頭，煩了，覺得電鋸是個好東西，就想能不能用這個改裝成電鋸。」

　　何田認真地思考起可能性，「金鐘罩馬達說白了就是一個渦旋葉輪推進器，葉輪快速轉動的時候……要是有圓形的鋸齒，當然是可行的。不過，我們還得買柴油。」

　　易弦把馬達藏在了一堆石頭下面，葉輪和金鐘罩的邊緣都有些鏽跡，但是一拉繩子，竟然還能呼呼地轉起來，看來當時的零售商真是沒誇大他們家產品的質量。

　　回到家中，何田把馬達拆開，拆下葉輪，仔細保養了一番，找到一個圓鋸片。鋸盤的內孔比葉輪內孔要小一些，她用銼刀銼了一圈，改好尺寸，裝上齒盤，再在內孔上放上一個圓環皮墊，再次固定好。

　　為了以防意外，何田還和易弦戴上了防護鏡。

　　這個圓鋸片是她爺爺跟人換的，貨真價實的古董，是大嚴寒之前的產品，本來應該安在充電電鋸上的。

　　何田爺爺得到這個圓鋸片之後，曾把它安在一根木棒上，木棒再和類似攪拌機的轉軸連接，使用時，一個人瘋狂踩動轉軸踏板，一個人推著放在機床上的木頭，就能鋸動木頭了。

　　這套工具的使用率很低，因為這種手動的轉動鋸離燃油機作為動力的轉動鋸能達到的速度差很遠，還要兩個人一起配合才能使用，還不如兩人一起拉鋸呢。

　　他們也想過改進成使用畜力拉動的，但是，除非是馴鹿全力奔馳，速度還是差得遠。

　　所以，這個圓鋸片真的是雞肋。

　　在近十年前，有個城市改良了用動植物脂肪製造生物柴油的技術，使柴油的產量大增。這個城市距離這裡五百公里以外，靠近幾條河流匯入大海的地方，靠著生產柴油的能力快速壯大。

　　改良技術使生物柴油的價格降低，喚醒了許多工業。漸漸的，更多人能使用各種有柴油內燃機，柴油馬達的機器。

　　事實證明，加上了柴油為動力的馬達後，圓鋸片轉動的速度驚人，能夠輕鬆地把三釐米厚的木板切開，切縫又直又細。

　　何田鋸了一截木頭，停下圓鋸，「你說，為什麼商人們不來推銷柴油動力鋸呢？這肯定比什麼金鐘罩馬達好賣啊！」用這個鋸來切割柴火，砍樹，做木工，多省勁啊。

　　易弦拿著新玩具，眼鏡後的雙眼彎成月牙，「並不是所有商人都聰明啊。也可能是因為馬達滯銷了，所以才來推銷。沒準今年他們就會賣動力鋸了。」

　　他又試了幾次，信心大增，「早用了這個我也不會磨出兩個大血泡了。」

　　動力鋸又快又省勁，但是鋸木頭的時候鋸末亂飛，必須戴著護目鏡，最好再戴個口罩。

　　何田和易弦試驗完改裝好的新工具，又敲敲打打，重新用十分結實的木料做了個車床。

　　何田今年的購物清單上多了一項必需品：柴油。

　　她沒用使用過這種高級能源，回家翻了翻書，又問了易弦，在存放陶器的窩棚裡騰出一塊地方，準備儲存柴油。

　　有了新工具，兩個人精神為之一振，對實現「今年建好新房子」這個目標又重新充滿信心。

　　隔天，新型有機混凝土磚塊也徹底凝固了，何田和易弦將幾塊石磚搭成一個簡單的石灶，點上火，放上一個裝了半桶水的鐵桶，測試桶中的水要多久能煮沸。

　　另外幾塊石磚，分別進行的抗壓試驗，用大鐵錘噹噹噹敲打，這種石磚具有很好的彈性，完全沒有開裂。

　　木柴燒完，桶中的水也只是溫熱，但是石磚踢散之後，到了傍晚，摸著還是微微有些溫的。這說明這種有機混凝土的隔熱性能也不錯。

　　何田很高興，「我們多做些這種磚，就能蓋養牲畜的小房子了。」這樣今年冬天就不用給鴨子們一直燒爐子了。

　　易弦想得更美，「咱們重新做個模子，把磚塊做得像樂高積木一樣，可以一塊塊拼插起來，中間再留幾個孔，可以放進去竹子的，這樣蓋起來更容易，以後想擴建，想拆，都很方便。」

　　「好主意呀！」何田又建議，「咱們先用這種磚蓋個小點的窩棚，試驗一下，唉對了，升起式的苗圃就用這個磚壘也行啊。」

　　樂高積木何田只在書上見過圖片，但是她爺爺給她做過一套木頭的。

　　回到屋子，何田爬上棚板，從收納櫃最裡面拿出一個木盒，往草墊子上一倒，給易弦欣賞，「我爺爺做的。厲害吧？」

　　兩人坐在棚板上玩了一會兒積木，又一起畫畫圖，討論推敲，最後訂下了新型磚的樣子：長寬高和現有的陶磚、混凝土磚一樣，只是，除了孔洞，每塊磚上頂部有兩個三釐米高的凸起圓柱，圓柱的直徑也是三釐米左右，相應的，背面有兩個同樣大小的凹陷。

　　畫好圖紙，何田和易弦回到木工工坊，取了木板，鑽孔，鋸出孔洞，又找了一截直徑接近三釐米的竹子，鋸下兩截，放在木板上，用碳條畫出線，沿著黑線鋸出洞，再用銼刀磨光孔內，把竹管塞進去。這就是模具頂板了。

　　模具的底板的做法和頂板極為相似，選用同樣尺寸的竹筒，沿著竹節鋸下來，磨平，插在木板中。其餘的模板製作方法和陶磚的一樣。

　　幾塊模板用線繩捆緊，固定好，就可以澆進混好的泥漿了。

　　易弦也試著做了兩個模具，做得相當不錯。

　　第一批新型磚成功脫模後，何田和易弦急不可耐地蓋起了「積木」。他們用幾根竹竿和二十幾塊樂高磚，十分鐘不到就蓋好了一個拐角，推一推，再踢上幾腳，測試一下強度，因為插了竹子作為框架固定，樂高磚蓋起的牆相當結實。

　　兩人擊掌慶賀，正開懷大笑，遠處突然砰砰砰三聲巨響。

　　兩人抬起頭，看到下游方向的天空，升起幾顆紅色的信號彈，拖曳著棕紅色的尾巴，沖上雲霄。

　　那是商船到達河灘後發出的信號，告訴附近的山民獵人：春天的集市開了。

　　當天晚上，易弦和何田為明天去集市做好最後的準備。

　　何田把裝貂皮的樟木箱子從棚板上抱下來，不厭其煩地把要賣掉的貂皮再梳理一遍，務必讓它們明天呈現出最美的狀態。她另外選了兩張毛色大小都很不錯的貂皮，準備跟三三換小羊。

　　何田坐在桌前手握小木錐把一張張貂皮四肢的部分再次撐圓，易弦在做晚飯，還有明天要帶的食物。

　　比起煎餅，易弦更喜歡用小燒餅做乾糧。

　　他在陶盆裡放了四杯麵粉，加上酵母，再加兩大勺連湯帶酒糟的甜酒，一勺新炸的鵝油，先攪成絮狀，再一點一點加水，揉成麵團。這次在何田的監督下，他總算沒出岔，再幹出反復「太稀了加麵太稠了再加水」之類有失格調的舉動，順順利利揉出一個光滑的麵團，連盆邊上的零星麵粉都擦得乾乾淨淨。

　　麵團揉好了，他打濕一條布巾，蓋在盆上，把陶盆端到爐臺上，讓陶盆吸收餘熱，麵發得更快。等他做好其他食物，麵也發好了，到時麵團分成小塊，蘸上芝麻，就能放進烤屜裡烘烤了。

　　然後，他洗淨一塊紅薯，削皮，切成滾刀塊，鍋裡添上兩碗水，水滾之後放進紅薯。

　　他又取了小半杯麵粉，放進一隻陶碗裡，加上一點水，用筷子攪動，攪得麵團成黏稠的絲縷狀時，再加一點水，繼續攪動，直到拿起筷子，麵團滴下時呈光滑的細絲，麵就攪好了。

　　打開鍋蓋，翻動一下紅薯，用筷子戳一下，如果很輕鬆地就能戳透，就可以把麵也倒進去了。

　　麵漿一倒進去，鍋中透明的沸水立刻變成白色的岩漿，咕嘟咕嘟冒著泡，這時要快速地抽底攪動幾下，不然，麵漿就有黏在鍋底的危險，把爐灶中的火減小，讓麵湯沸騰一會兒，再在剛才攪麵漿的碗中打個蛋，攪成蛋液，筷子放在碗沿邊上，傾斜碗，讓蛋液絲絲縷縷地遞進鍋中，原本雪白的「岩漿」就出現一絲絲的淺黃色蛋花。

　　現在，雞蛋紅薯麵湯就做好了。

　　麵漿反復攪動，出了麵筋，倒進鍋裡時變成極小粒的水珠狀，再加上蛋花，幾乎用不著嚼就能順滑得從口中溜進胃裡，紅薯的甜味也全都出來了，這碗甜絲絲的麵湯配著青辣椒炒臘肉，辣白菜，還有芝麻小燒餅，十分合宜。

　　何田看到易弦調度得當，不疾不徐，就已經非常滿意，嘗過飯菜後，滿意的程度要更上一層。

　　飯後，易弦把剩下的幾個芝麻小燒餅切開口，填上辣椒炒臘肉，這就是明天帶的乾糧了。

　　除了這些，他還用一個竹筒盛了些藕粉。

　　藕粉最棒的就是，它只要加了燒水，立刻就是一道滑膩清甜的熱湯了，十分方便。

　　現在，只等天亮，就可以出發了。