10.纖手搓來玉色勻,翠苔深鎖金銀燴
翠絲銀針:
綠豆芽三兩,芹菜一兩,菜油四錢,調味料適量,
將芹菜洗淨切成細絲,綠豆芽絲洗淨,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加調味料顛炒均勻出鍋。
……
什錦包飯:
將海苔放在火上略烘兩面使之乾燥……黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、蛋皮……鱸魚切絲……最後將海苔由裡向外用力捲起,壓實……
……
周尚食一夜未睡,終於照著菜譜把菜都給做出來了。最麻煩的還是水果沙拉里的那個沙拉,害她調製了大半夜,總算是成功了。
憑著她的能力,舉一反三不在話下,自然不必擔心老給皇后吃同樣的菜。減肥餐照樣可以換著花樣來。
「這丫頭……」只怪她不該生在宮中啊。
周尚食略有無奈地輕笑一聲,拿出李賀傑給她那張食譜,在手中攤平。眯著眼又從頭到尾仔細看了遍,而後隨手丟入了熊熊爐火之中。
現在冷靜下來,回想李賀傑當時的說辭,真是漏洞百出。新鮮的墨跡以及絲毫沒有泛黃的紙張,都說明了這張食譜絕不可能是前人所作。再看那筆跡,明顯也有刻意模仿的跡象。
就是不知道這食譜究竟是哪兒來的,若說單憑才九歲的李賀傑能夠想出這等食譜,她也有些不能相信,而且其中有幾個菜是大齊乃至大齊周邊幾個國家也不曾見聞的。
周尚食越想就越是好奇。她當然是怎麼也想不到李賀傑是穿來的。
閒話少敘。
這日正午時分,周尚食便帶著幾隻新菜去了竹音宮。
「皇后娘娘,奴婢聽聞您這兩日胃口不佳。特地做了些新口味的菜,希望娘娘喜歡。」周尚食恭敬道。
皇后依舊是面上看不出喜怒,淡淡道:「嗯。還是你最有心。呈上來吧。」
一眾婢女魚貫而入,放下菜餚後便又匆匆退下。而周尚食依舊是恭敬地立於一旁。
「這是什麼?」這些菜裡面,還是什錦包飯最吸引皇后的眼球。
「回皇后娘娘的話,這是什錦包飯。」周尚食自覺地把什錦包飯的配料以及做法大致上介紹了一遍。
人對新鮮事物總是抱有新鮮感的,高高在上的皇后也不例外。當即胃口就被吊了起來,饒有興致地捏起一個什錦包飯湊到眼前反反覆覆的看了遍。
「娘娘,這什錦包飯放置的時間長了外面的海苔就會受潮,影響到口感,所以最好是現做現食。」
「哦?」皇后將手中的包飯放回盤子裡,顯然是聽了周尚食的話,嫌手中這個放置了一段時間的口感不如現做的。
「娘娘,這包飯的製作也是妙趣橫生,而且簡單省時得很,所以奴婢打算現場製作。您想要什麼料,奴婢就加什麼料。料不同,做出來的包飯味道也會不同,端的是變化多端。」周尚食一副獻寶的表情,說得頭頭是道。
皇后隨便點了幾樣已經切成條狀的蔬果,好整以暇地看著她動作。
周尚食不敢怠慢,恁般小心,又刻意放慢動作好讓皇后看清。
一口氣做好三個後,她就停了下來。「娘娘,請用。」
「果真是有幾分意思。」皇后說著,捏起其中一個,才放到嘴邊,就聽得有人喊她。
在這宮中會這麼放肆地大喊大叫的也只有一人了。
「母后!母后!」四皇子大叫著跑了進來,雙手還抱著個瓦罐。
皇后瞬間掛起了笑容,寵溺的看著兒子:「睿兒,是不是又闖什麼禍了?」
「才沒有呢!」夏晟睿把瓦罐往皇后面前一擱,「兒臣聽小五說母后今日胃口不好,便去摘了些新鮮山楂給母后開胃。」
「睿兒終於懂事了,吾甚欣慰。」
「咦,母后,周尚食今天給您做的什麼好吃的?」夏晟睿的注意力全被他母后手中那個飯糰吸引了。
「這是什錦包飯,才剛做好的。我也不知道味道如何,想來是不錯的。睿兒沒吃過午飯吧?」
夏晟睿搖搖頭,眼睛還是盯著皇后手裡的包飯。
「那就陪母后一起吃吧。」皇后笑著把包飯塞到他嘴邊。
他立馬一口咬住,一邊囫圇嚼著,一邊口齒不清地說著「好吃好吃」。
「周尚食做的菜何曾難吃過?」皇后笑著,從瓦罐中拿出一粒山楂放入口中。
不一會兒功夫,三個什錦包飯都進了夏晟睿的胃裡,而他還一副沒有吃夠的樣子。
「周尚食,不如把這些山楂也一併包進去。如何?」
「皇后娘娘高見!如此,一定會更美味的。」好歹那也是四皇子特地為皇后摘來的山楂,就算酸得厲害,皇后吃在口裡,心裡也一定是甜的。
周尚食說完,便更加賣力地為母子倆做什錦包飯,直要將手下的米飯捏出一朵花兒來。
待得夏晟睿和書竹皇后覺得飽了,這盤子裡的餡料也去了十之八九。周尚食額頭微微見汗,也不知是給累的還是在擔心皇后的身材。
皇后接過小五遞過來的絲帕給夏晟睿擦了擦嘴,而後又擦了擦自己的。
「今天的午膳本宮甚是滿意。」她看向周尚食,難得的笑容滿面,「你想要什麼獎賞?」
周尚食受寵若驚,「這是奴婢分內的事兒,不敢要什麼獎賞。」
「呵呵。趁著本宮現在心情好,若是有什麼要求,本宮說不定也會答應的。」
的確,機會難得,過了這個村可就沒這個店了。周尚食斟酌再三,大了大膽,上前一步對著皇后跪下。「奴婢斗膽,懇請皇后娘娘恩准奴婢返鄉。」
「你要返鄉?」書竹有些驚訝她大膽的要求,隨即又沉吟道:「據我所知,你雙親在你進宮前便已亡故,世事變遷,就算你回得去周家莊,也沒人認得出你了罷。」
皇后要打理好偌大一個後宮,自然對她們這些有點品級的宮俾的底細也有所瞭解,周尚食只是轉念一想,便想明白了。
「奴婢在宮中承蒙皇后娘娘賞識,若能回去,也算是衣錦還鄉,更好將娘娘的仁德寬厚傳播鄉里。」
皇后看著她但笑不語。
周尚食低頭跪著,好一會不見皇后發話,便又說道:「古人云,身體髮膚受之父母。奴婢父母早亡,當年的墳塋只怕已是荒草叢生。奴婢恨不能敬孝,父母的生養之恩更是此生難報。但求得以返鄉,在有生之年替父母修葺陰舍,與他們上幾柱香,給他們磕幾個頭。」
周尚食說道最後竟已哽咽,其孝心實在讓人動容。
「宮俾返鄉,這倒也不是沒有先例可循的。」皇后眉頭微皺,朝左右看了看,接著道:「只是你這一走,誰來替本宮準備膳食?」
宮中奴婢可不止一個周尚食,而且近幾年皇后的飲食一直是呂司膳負責的,周尚食是走是留對她來說無足輕重,然而尚食的位置一旦空出來,勢必又會引得一番小小的爭奪。
說起來後宮平靜了這麼久,她可不想因此惹出什麼波瀾來,這還只是其一。
其二依然是出於宮中眾多的奴婢考慮的,周尚食若是獲准返鄉,難保其他人不生出什麼念想來,若是今天這個說要回去看望重病的父親,明天那個又說要見母親最後一面,那還了得?更進一步,若是寂寞難耐的妃嬪佳麗也鬧著要省親,後宮還不亂成一鍋粥。
當然,這只是往差了想,發生的概率極小,畢竟大家都是懂規矩的,但這一點會不會被有心人抓住然後加以利用,這也難說。
其三,也是最重要的一點,若是讓人知道了周尚食因為一頓飯便得以出宮,豈不是讓人覺得她這個皇后太好說話了?皇后的威嚴又當何存?
「好了,你不必再說,此事本宮自會考慮的。」身為皇后,所要顧忌的事情比了從前只多不少,即使只是一個奴婢小小的合情合理的請求,她也不得不反覆的斟酌。
如此,她已沒了剛剛的好心情,便示意周尚食自行離去。
「謝娘娘!奴婢告退!」多說無益,周尚食識趣地欠身退離了竹音宮。
她一直都知道自己離宮返鄉的希望渺茫,所以今日這樣難得的機會她是斷然不會放過的,即使有可能因此招來殺生之禍。
在宮中度過了大半輩子,這樣的日子已經過得夠了,多活一日或者少活一日在她看來並無差別,現在唯一求的就是葉落歸根。
再說夏晟睿見周尚食離開後他母后依舊未從自己的思緒中走出,眉頭更是越皺越緊,忍不住出言勸慰道:「母后,我以後定讓你不再為這些事情煩惱!」
書竹回過神來,欣慰地摸了摸兒子的腦袋:「我的睿兒果然是長大了。」
太監小五看著母子間感人的一幕,一邊偷偷地抹淚,一邊悄無聲息地指揮著一眾女婢將桌上盤盞撤去。
然而在將餐桌收拾乾淨後,卻有一女婢未隨小五離去,而是靜靜地立在一邊。
皇后瞥了她一眼,「柳絮,有什麼話就說吧,這裡沒什麼外人。」
「是!啟稟皇后娘娘,據奴婢所知,什錦包飯並不是周尚食的主意。」
「哦?」皇后挑了挑眉。這樣的話就好辦了。
柳絮嚥了口唾沫,繼續道:「昨日,呂司膳看到,是申霄倩給了周尚食一張食譜。而且,皇后娘娘最近幾日會覺得胃口不佳,是因為……」
「繼續說。」
柳絮銀牙一咬,深吸一口氣:「是因為周尚食在飯菜裡面動了手腳!」