65. 老湯不送了！

　　之所以覺得有點不對勁兒，是因為店裡的人太少了。

　　自從他家的醬肉開始銷售以來，除了一開始的幾天沒人知道，後面哪天不是攤位一擺好，回頭客就圍過來。不到各種醬肉滷菜賣光，那人都不帶離開的。

　　上次開業時候他來過一次，醬肉一出鍋，那香味立馬吸引了很多路人，再加上試吃促銷，買的客人可是不少。

　　可現在這是什麼情況？店裡居然沒有多少人。

　　要知道這縣城裡的居民可是比村裡人要有錢多了，天南大飯店價位不低，可天天絡繹不絕的，去晚了還要等位置。可見並不是價格的問題。

　　他們家的醬肉在天南大飯店賣了也有一個多月了，每天至少一百多斤，銷量雖然不像一開始那般持續走高，但是很穩定，可見這味道也沒什麼問題。

　　那現在這情況到底是什麼問題？

　　「玉寶兒？你怎麼來了？」裡面看店的張玉萍一抬眼就看見弟弟了，趕緊從裡面出來。

　　「姐，我給你送東西，過來看看。」張玉鶴笑著將筆記本送了過去，「一台筆記本，姐你留著記賬什麼的用。」

　　「買這麼貴的東西幹啥。」張玉萍接過來筆記本，小心翼翼地摸了摸。「對了，玉寶兒……」

　　「姐。店裡是不是有事兒啊？」張玉鶴也不遮掩，姐弟倆沒啥不好說的。

　　「你猜到了。」張玉萍神色有些黯淡。「先喝杯水暖和一下。」

　　張玉鶴坐下，端著茶杯也不說話，等著張玉萍開口。

　　「其實這情況是從兩天前開始的，之前我們的醬肉賣的非常好，比天南大飯店價格還低一些，基本上買過一次都成了回頭客。從第一天賣出去三十多斤到前幾天最好的時候一天賣了一百多斤，還有其他的滷菜醬雞之類的，一天營業額起碼四五千。可是……」張玉萍嘆口氣，「從前天開始，忽然咱們店裡就沒什麼人來了，只有少數的回頭客，到了昨天，一天的營業額還不到五百。」

　　張玉萍說著說著這眼圈就紅了。她沒覺得這醬肉有問題，也沒覺得價格有問題，同樣的價格，她弟弟在村裡集市上賣的都比她要好。

　　張玉萍將一切的責任都怪到了自己身上，難過不已。

　　「姐，沒事的，這肯定有什麼原因。也沒準大家前兩天一下子買多了，別想太多哈。」張玉鶴溫聲安撫了姐姐幾句，「這樣，我再研究點新品種，然後看看爹那邊熏肉技術怎樣了，明天上新品種，肯定能恢復前幾天的營業狀況。」

　　「玉寶兒，你說的是真的嗎？」張玉萍抓住根救命稻草似的看著張玉鶴。

　　「姐你還不信我嗎？你弟弟是誰啊，放心哈！」張玉鶴帶著輕鬆的笑容拍了拍姐姐的手。

　　有了弟弟的安慰，張玉萍平靜多了。

　　「行了，姐，你忙我走了。今天沒客人就休息休息，說不定明天就忙起來了呢！」張玉鶴告別了姐姐出了店面，可隨後神色就冷了下來。

　　那些話無非是騙姐姐的，世上哪有這種無緣無故的事情。連鎖店的醬肉和天南大飯店的醬肉都是每天早上現做的，味道肯定沒問題。而且真有問題的話，趙一虎那邊肯定打電話給他了，哪會像現在一樣這麼平靜。

　　可到底是什麼地方出問題，張玉鶴一時間也說不上來，只能先按照他剛才說的，看看他爹的熏肉技術成熟不，明天上新品。

　　張玉鶴一邊思索一邊朝著自己停車的地方走。

　　「哎哎，張家醬肉老號！媽，咱們去買點吧，他家的醬肉可好吃了，上週回來我都沒吃夠！」一個十五六歲的小姑娘從張玉鶴身邊路過，跟自己的母親撒嬌道。

　　「別，咱們不從這裡買，這裡的貴。」旁邊的母親拉住了女兒，「那邊拐角還有一家店，跟他家味道差不多，比他家便宜多了。」

　　「真的假的啊？」女兒不太相信的樣子。

　　「當然真的，我還能騙你？這家的方子肉一斤五十塊了，那家只要三十，便宜多少，能給你買兩斤了！」

　　「真的啊？那這家可真黑！」

　　母女倆一邊說著一邊朝著目的地走去。

　　說者無心，張玉鶴聽了這一耳朵卻心裡一動，抬頭若有所思地看了這母女倆一眼，抬腳跟了上去。

　　這母女倆說的店離這裡並不算近，張玉鶴跟在後面走了足足一刻鐘才到。

　　果然，離著挺遠張玉鶴就聞到一股子肉香味。這味道很熟悉，和張家的醬肉味道十分的相似。這店面也不大，窗口前面排著二十多口子人，看樣子生意很火爆。

　　張玉鶴也排在了後面。

　　前面的客人買東西還算是挺快的，排隊沒有幾分鐘就前進了好幾位。

　　「各位，各位，不好意思。剛才那鍋賣完了，下一鍋還得等一刻鐘。」店裡面出來一個大姐出來解釋。

　　這種情況似乎是很常見，大家都紛紛表示理解，可以等一會兒。只有張玉鶴的瞳孔劇烈收縮了一下。

　　因為他發現這女子竟然是個熟人！

　　說熟人，倒也不知道對方姓什麼叫什麼，只是這女子之前天天到他家攤子上來買醬肉，而且每次買醬肉都會要一兩勺湯。張家人厚道，知道有些人樂意拿滷湯回去燉個肉熬個菜，也不在意，有要的就給兩勺。

　　張玉鶴臉色十分難看。他似乎已經明白剛才那母女說的，兩家味道很相似是怎麼個意思了。

　　不過為了確認這種想法，張玉鶴拿起手機給老李打了個電話。

　　工廠離這邊不算太遠，而且老李也有車，很快就趕過來了。

　　張玉鶴低聲和對方交代了幾句，換成老李在這裡排隊，張玉鶴則開車離開，免得他出面買醬肉被認出來了打草驚蛇。

　　一個小時後，老李總算是回來了，手裡提著好幾個袋子。

　　「張總，想不到您愛吃醬肉。我各種都買了一些，都讓他切好了的，您嚐嚐。」老李將醬肉放在張玉鶴的桌子上，遞了雙筷子過去。

　　「我不是愛吃。」張玉鶴懶得解釋，解開袋子，看到裡面的幾種醬肉果然都已經切好了，夾起一塊嚐了嘗。

　　味道和他們家的醬肉基本一樣，但是卻淡了很多，只有五六分的樣子。只是，哪怕只有這五六分的味道，也足以讓眾人趨之如騖了，何況價錢也差了將近一半，也算得上是物超所值了。

　　老李也拿起筷子嚐了一口，忍不住點點頭，「這醬肉的味道真好，難怪這麼多人排隊。」

　　張玉鶴長長出了一口氣。

　　事到如今，情況已經很明了了。這家的醬肉就是用他們家的老湯回去加水繼續醬肉的，沒想到一時的好心給自己帶來這種後患。

　　幸虧發現的早，對方還不成氣候。而且這事兒也好解決，只要斷了他們老湯的來路就成了。

　　看張玉鶴吃了一口就不再吃了，老李有些納悶。「張總怎麼不吃了？這醬肉的味道確實不錯啊。」

　　「不吃了。」張玉鶴一笑站起身，「改天我請你吃味道更好的。」

　　「還有比這還好的？」老李有點不敢置信。

　　當天晚上晚飯後，張玉鶴拉著爹媽和三姐將今天的所見所聞講述了一番。

　　「什麼？竟然有這種事兒？」張長貴氣得吹鬍子瞪眼。

　　「我就說這些日子來家裡買肉的人怎麼這麼多生面孔來買醬肉，買的不多，卻各個都要加兩勺湯。」孫翠芳也氣得夠嗆。

　　「爹媽。別生氣了，以後咱們賣肉不送湯了！」張玉薇氣道。

　　「對，爹媽，這是最好的辦法了。要不然，咱們乾脆就不散賣了，我看他們去什麼地方弄老湯。」張玉鶴說道。

　　犀浦草的味道獨特，又不是來源於地球，張玉鶴也不怕別人能模仿。對於獨門的味道，張玉鶴有恃無恐。除非對方也有交易系統，也從比爾那裡獲得了大量的犀浦草，否則絕對沒有可能。

　　「對了，爹媽，我今天和大姐說，給他增加點新品種。您那個熏肉學的怎麼樣了？要是技術差不多了，就試著上市吧。」

　　「學的還行。」張長貴難得靦腆了一下，「就是不如老水頭。」

　　「水爺爺那都是幾十年的技術了，您自然比不了。」張玉鶴毫不客氣地打擊著，「不過在咱家，您技術肯定最好。」

　　「你這臭小子，現在也敢調侃你爹了！」張長貴一瞪眼，也不由得笑了起來。「那行，明天我就做一點熏雞熏肉的一起送過去。」

　　「嗯，三姐，你明天自己去上班，我在家裡幫忙。」

　　「別啊，你不去上班了？」孫翠芳問道。

　　「放心吧，有人盯著呢，我一天不去也沒什麼，我可是當老闆的，一天不去就炸窩了那還行？」張玉鶴笑著。「對了，我買了電腦。今天網線安好了吧？」

　　「安好了，唉，我們倆哪裡懂這個，還多虧了人家英子在家呢，過來幫著看著幫著試網呢。」

　　「那正好。」張玉鶴將車裡的電腦搬進來，「三姐，那筆記本電腦是送你的。」

　　「哎呀，我也有筆記本了！」張玉薇拿著筆記本到一邊玩去了。張玉鶴將電腦放好，一體機很方便，裡面的軟件都是安裝好的，插上電源開機直接就可以用。「爹，媽，我教你們用視頻軟件，回頭我去上學了，我們可以每天都在網上見面！」

　　張玉鶴和張玉薇在兩個屋子裡開始視頻，一邊教張長貴夫妻怎麼用電腦。老兩口看著電腦屏幕上老閨女朝著他們擺手，嘴張大大大的，一臉的不敢置信。

作者有話要說：

有誰猜到了？