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《我的家在東北》第68章
68. 春節前夕

  隨著街角那家店倒閉,張家醬肉老號的生意再次火爆起來,再加上上了很多新品種,又是熏肉、熏雞,又是特製燜子,雖然價格高,但是營業額很快就回來了,比之前的銷售額還要更高。張玉萍也一掃愁容,每天都喜氣洋洋的。

  一直到過年前,醬肉坊都沒有再出什麼問題。張玉鶴給家裡添置了兩套爐具之後看起來就專業多了,也更乾淨整齊。

  不說熏肉的,光是醬肉的那個深鍋將近一米深,一次能同時醬一百五十公斤左右的肉,加熱均勻,而且熟的更快。

  用了沒兩天張長貴就忍不住喊好用,不但不用起的太早了,而且還不用無時無刻地看著,省了不少的力氣。再者說那些散客過來一看這些設備,也覺得高大上,覺得乾淨衛生。

  現在只要準備好材料,兩個小時肯定能出鍋,原本每天五六點鐘就起床的張長貴,七點吃過飯再忙活也來得及。

  醬肉坊那邊銷售額也是節節攀升,趙一虎已經裝修好了店面,趁著過年把分店開業了。

  同時快餐配送中心、方便麵廠都收入不錯,趁著年前大家加速生產,張玉薇也加了好幾天班,要給員工算工資和獎金。

  這還是他們開業來第一次發工資,又是過年前,張玉薇生怕算錯了,小心翼翼地算了一遍又一遍。

  說起來還是老李這邊比較有經驗,他手底下的員工不多,還多是老員工,現在的工作並不復雜,工資卻比原來漲了一半,大家都很知足。

  「張總您來了!」老李現在越發的尊敬張玉鶴這個小年輕了。不光有本事,有人脈,而且還掌握著好技術。

  他們的節能取暖器開始賣的時候就被電器商場的老總看好,而且這裡也有趙一虎在後面做推手。不過東北這邊暖氣燒的很暖和,城裡的人很少有購買的。

  但是對於農村來說就不一樣了。因為推廣期售價不過千元左右,又不費電,不少人都給住在農村父母或者親友買上一台。一傳十十傳百,半個月後已經是供不應求的產品了。

  老李是公司主要負責人,除了張玉鶴外,就是他最大了,當初返聘他的時候說好了公司有他的年終分紅,老李早就盼著這一天了。

  「嗯。李總這幾天趕緊把工資和獎金算一下,給大家發下去。」張玉鶴心情很好。三家小公司,這一個月給他賺的錢將近百萬。

  這還是因為三家公司的規模都不大,尤其是取暖器廠,只有一條生產線,實在是產能不足。這一個月來大家加班加點的生產,也不過才生產了幾萬台而已。

  而且三家公司剛剛開始營業,而且取暖器也是推廣期搞促銷,等名氣打起來,價格就要升到兩千左右了。到時候銷售額還要翻番。

  「好的張總,我今天就讓小吳把賬目做好給您。」李總點頭,他手底下的員工還是很齊全的,會計出納都有,張玉鶴也見過,都是五十來歲的阿姨,人都不錯,也實在。「趙總打電話說讓您去他家吃飯,說打您的電話關機了。」

  「哦?」張玉鶴看了一眼手機,不知道什麼時候關機了。「行,那我走了。」

  張玉鶴拿座機給趙一虎打了個電話出發了。前兩天趙一虎就去他家送了禮,就算趙一虎今天不給他打電話,他也要過來。

  趙一虎接到張玉鶴的電話,就吩咐人準備一大桌子菜餚了。

  這幾個月來他也是賺了不少錢。醬肉坊不說,取暖器他也嚐到了甜頭。

  「大哥。」

  「兄弟來了。張曼,玉鶴來了。」趙一虎趕緊喊了朝著樓上喊了一嗓子,他可不敢不告訴他老婆,不然一頓胖揍等著他了。

  「嫂子在家啊。」張玉鶴臉有一瞬間的不自然。

  「放心,放心,今天孩子們也在,她不會打架的。」趙一虎朝著張玉鶴眨眨眼。

  張玉鶴暗暗鬆了一口氣。-

  這張曼別看是女性,可卻是實打實的武痴,每次見到他都要和他切磋一番。張玉鶴雖然也在對方身上學到了不少東西,比如一些古武功夫,可基本上每次都是以挨揍為主。

  而且知道了張曼不可能真的動手傷他,他每次都是關閉身體防護器的,免得白白耗費掉裡面的能力。

  所以現在張玉鶴一聽張曼的名字都覺得頭疼。

  保姆端上來兩杯茶,張玉鶴這茶還沒喝一口,張曼就帶著孩子下來了。

  「弟弟來了。」張曼拉著兩個孩子,「玉鶴,這是我兩個孩子,大的叫趙智星,小的叫趙銘星,你們快點喊叔叔。」

  趙家兩個孩子一男一女,大的是男孩十一二歲的樣子,小的是姑娘,只有六七歲的樣子,粉雕玉琢的一個小娃娃。

  男孩還算老實,恭恭敬敬地喊了一聲,「叔叔好。」

  反倒是小姑娘看著張玉鶴,「叔叔姓什麼呀?」

  「我姓張。」張玉鶴笑了一下。知道趙一虎家兩個孩子,張玉鶴身上特意帶了紅包,此時掏出送給兩個孩子。

  「謝謝叔叔。可叔叔和媽媽一個姓啊,為什麼叫叔叔,不是應該喊舅舅嗎?」小丫頭仰頭看向張曼。

  張曼眼睛瞪大,猛地就笑了出來,「我就說哪裡不對勁兒啊,我和玉鶴都姓張,為什麼讓他喊我叫嫂子,應該喊姐姐才對嘛。大星,小星,喊舅舅!」

  趙一虎欲言又止,抬起來要阻攔的手被張曼一眼就萎了。

  張玉鶴一臉無奈。

  「弟弟啊,以後喊老趙姐夫。」張曼挨著張玉鶴坐下,「你看我這倆孩子怎麼樣?」

  「不錯。」張玉鶴點頭。小丫頭長得自然是很好很可愛,不過趙家這兒子小小年紀往那裡一站,下盤很穩,腰桿挺直,隱隱地有些功夫了。估計是自小就跟著張曼習武了。

  「玉鶴,今天請你過來一是過年前咱們聚聚,再者就是和你商量點事兒。」趙一虎讓兩個孩子自己去玩,拉著張玉鶴開始說正事,「醬肉坊這邊沒什麼大事,新的店面經營狀況也不錯,你大姐管理的不錯,我都省了不少事,就讓她全權做主吧。主要還是節能取暖器這邊的問題。」

  「有什麼問題嗎?」

  「還是產量太低,雖然才銷售了一個月,但是已經斷貨了好幾次。玉鶴,能不能增加幾套設備?」

  「這個問題我也知道了,這樣吧,我讓我朋友幫幫忙,看看能不能增加兩條生產線。」張玉鶴點頭。

  現在產能確實太低了,這取暖器成本並不高,利潤高的驚人,現在又供不應求,張玉鶴也打算和比爾再訂幾條生產線。

  「那就好。」

  「另外也和大哥嫂子說一聲,我過了年就要離開了。」

  張曼剛要糾正張玉鶴的稱呼,又愣住了,夫妻倆對視一眼齊齊開口,「你幹嘛去?」

  「回京城,繼續上學。這邊幾個公司都要麻煩大哥和嫂子多照顧了。」

  「上學?」趙一虎皺眉,「咱們本地也有學校啊,幹嘛跑那麼遠。」

  「上學是好事。」張曼卻點頭,「家裡你不用擔心,有我們兩口子呢。不過確實遠點,怎麼忽然想起上學來了?」

  「這不是我爹媽的心願嘛。」張玉鶴也不多解釋,今天過來主要是送點年禮,順便和趙一虎夫妻告別。「行,你什麼時候走?我們全家送你。」

  「謝謝大哥嫂子。」

  轉眼就臨近過年了,這天越發的冷了起來,還下了一場大雪。

  這幾天張家幾口人都忙活了起來。

  要過年了,買醬肉的人會很多,趙一虎那邊倒是沒有什麼變化,可醬肉店要增大量,還有家裡這邊也要多留下一些,街坊四鄰的臨近村落的,肯定都要過來買的。

  賀老六爺倆這幾天忙得不可開交,一連殺了好幾頭豬,就這還供不上張家用。

  賀天將一頭收拾好的豬送過來,「玉寶兒,玉寶兒,快出來搭一把。」

  「來了!」張玉鶴套上件衣服衝了出來。醬肉坊屋裡熱,穿不住厚衣服。

  「玉寶兒啊,趕緊洗洗切了,咱們這鍋該出鍋了。」張長貴在屋裡喊了一嗓子。

  「好嘞!」張玉鶴如今的刀工被他爹給練出來了。之前頂多是切絲切片還不錯,現在去皮剔骨的也是一把的行家裡手。

  孫家在外工作的大閨女也回來了,知道一家人都在隔壁張家的幫助下有了收入,自己也洗乾淨手跟著母親、妹妹一起過來幫忙。

  別的不說,那些擇菜洗菜都能幹。孫家姐妹眼神好,張家姐妹都不在家,她們倆就拿著小鑷子幫著把肉皮上殘餘的豬毛剃乾淨。

  孫翠芳和孫家嬸子感嘆還是年輕人眼神好。

  張玉鶴將豬肉分割過水,送到屋裡交給張長貴,那些排骨也都攢了有一大盆上百斤了,正好能弄一整鍋了。

  送完了豬肉,賀天就回去了,不多時就過來一趟。這次送的都是下水,豬心豬肺的張家不要,賀家父子倆就自己留下了,剩下的豬肉、豬大腸和豬肝的都主動收拾得乾乾淨淨的給送來了。

  「玉寶兒,這東西都收拾乾淨了的,再過一遍清水就行。對了,醬好了給我家留點。」

  「放心吧,待會熟了我給你送過去。」

  「嘿嘿,走了哈,明天找你喝酒來。」

  院子裡各種香味匯聚,大家忙歸忙,可嘴角都是咧開的。

  抽著空張玉鶴試著寫春聯,結果發現自己那字湊合寫個告示還行,寫春聯?還是別現眼了。趕緊拎著一兜醬肉醬雞什麼的去求村裡的鄭老師給寫了幾副對子。
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