第048章
由於單真真不小心弄傷了手,許翊川不許她再幹活,於是她只能全程坐著看他做飯。說起來,這還是單真真第一次認認真真地看總裁大人做飯,雖然這個男人平時老愛毒舌吐槽她,可做起飯來的態度,真的很認真。
都說認真做飯的男人是最帥的,此刻,單真真的注意力全在他修長筆直的背影上,美男與廚房是如此的賞心悅目,令她無法挪開雙目,恍惚間她有種“一眼萬年”的錯覺,就仿佛兩人已經這樣相處了很久很久……
偏偏這時,導演帶著一群人過來搗亂了,畢竟是在做節目,要拍出內容來觀眾才愛看。
“真真,趁這個時候,說些自己的感想,咱們儘量煽情一點,要感動觀眾那種!”導演循循善誘。
單真真無奈,只好把注意力從許翊川身上收回來,伸出受傷的手指,給了個特寫,對著鏡頭自言自語道:“其實我只是劃破了一個小口子,不過他這樣真的特別暖,有點被感動。”
“只有一點嗎?”編導在旁邊壞笑著問。
“其實是特別感動啦!不過也很內疚,覺得自己什麼都做不好,削個芋頭皮都會劃破手,如果要去演播廳做的話,一定會在家裡多練習,不能給小夥伴拖後腿。”她一臉真誠地對著鏡頭說。
“那會不會有點小心動?”編導追問。
“啊?”單真真懵了,朝導演請示,“導演,這是美食節目欸!”
導演一本正經地回答:“綜藝節目都是互通的,你就當在上戀愛真人秀好了!把自己的想法表達出來,大膽點!”說罷,雙手合在胸前,滿臉絡腮胡,四十好幾的糙漢子,竟然比了個愛心的手勢。
單真真哭笑不得:我說導演啊,你有點做美食節目的覺悟好不好?這樣問,我很尷尬呀!
見導演都這樣了,編導問得更大膽了:“真的不會有一點點心動嗎?我們都覺得冒出很多粉紅色泡泡呢!”
“大概有……有一點點……像這樣子……”她伸出手,大拇指和小拇指比劃了一下,臉蛋紅撲撲的。
攝像大哥趕緊給她的臉來了個特寫。
“啊呀!”單真真捂住臉,“不要逼我啦!超害羞的!”
“好好好!特別好!”導演鼓掌。
單真真都快崩潰了,就在這個時候,鹽焗雞終於好了,把她從眾人逼問的水深火熱中拯救了出來,她二話不說,跳起來就蹦到了許翊川身邊。
小火焗了一個多小時的砂鍋很燙,揭開蓋,用錫紙包裹住的雞身被埋在鹽裡,密封得很好,隱隱有股香味飄出來,不是很濃,看上去十分樸素。然而當許翊川用筷子撥開鹽粒,將錫紙撕開了一個小口子之後,奇跡發生了,熱騰騰的蒸汽一下子沖了出來,而後一股食物的濃香撲鼻而來,把單真真都看呆了。
她肚子裡的饞蟲早已蠢蠢欲動了,迫不及待地問:“能吃了嗎?”
“還要等一會兒。”許翊川說完,將整張錫紙都打開了。
這一刻,鹽焗雞的香味在整個廚房裡彌漫了開來,不僅是單真真,所有人的口水都氾濫了,目不轉睛地盯著雞看,此時的鹽焗雞已經整只都熟了,冒著熱氣,雞身有些膨脹,雞皮黃澄澄的,油光發亮,一看就充滿了汁水。
在大家期許的目光中,許翊川帶上了處理食物用的手套,把雞肉從雞身上一條條的撕下來,由於在處理的時候密不透風,雞肉裡的汁水一點兒都沒有流失,哪怕最柴的雞胸部分都飽滿多汁,整條撕開,肉眼可見霧狀的肉汁濺起來,光想像一下那口感,都能讓人瘋狂。
“為什麼要用手撕啊?”單真真咽著口水問。
“這樣順著雞肉的紋路撕開,纖維不會斷掉,口感更好。”許翊川回答。
“我能試試嗎?”單真真搓著手問。
“不行。”他果斷拒絕,見她眼裡閃過一絲失落,又解釋道,“很燙,而且你的手受傷了。”
“好吧……”單真真垂下眼,臉上有些落寞。
“不過,你可以嘗一下。”他忽然出其不意地說。
“真的?”她剛還失望的臉上,又閃閃發亮了起來,正想說我去拿個筷子,卻瞥見許翊川拿了一快雞肉,遞到她嘴邊。
總裁大人這這這是要喂我嗎?
單真真懵了,有點不好意思,可這萬惡的鹽焗雞啊,實在是太香太香了,她的理智一下子就被衝垮了,情不自禁地就湊上去,張開嘴,一口咬了下去……
啊啊啊!簡直太美味了!
單真真整個眼睛都亮了,這雞肉的味道,比看著還要好吃,不僅皮滑肉嫩、鮮美多汁,而且由於沒有使用過多的調料,食材本來的味道被無限放大,吃一口,鹹、鮮、嫩、香的滋味縈繞舌尖,簡直唇齒留香、欲罷不能。
“能再吃一塊嗎?”單真真眼巴巴地望著許翊川問。
“我還沒做完。”許翊川回答。
“就再吃一塊,剛才吃太快,都沒來得及細細品味。”她擺出一副潑皮無賴的模樣,可憐巴巴地望著許翊川。
“好吧。”他妥協了,強調道,“只准再吃一塊了。”
“嗯嗯嗯!”單真真點頭,這回,她聯手都不動了,自覺地把嘴湊了過去。
於是,許翊川又喂了一塊肉進她嘴裡。
周圍一群人都:emmmmm……
撕完鹽焗雞,芋頭燜飯也熟了,打開電飯煲,芋頭的清香彌漫了開來,與鹽焗雞濃郁的香味不同,芋頭飯有種天然的香甜味,無比清新,像漫步在田園裡一般。
許翊川拿出一個小碗,將飯盛好,壓實,然後倒扣在盤子上,在上面淋了一些日式醬油,點綴幾顆枸杞。又把撕好的鹽焗雞放在燜飯旁,將生抽、蔥花、薑蓉、蒜蓉,淋滾油拌勻澆在雞肉上,整道菜終於完工了。
單真真盯著盤子,感覺眼珠子都不能動了,咽著口水問:“這道菜有取名字嗎?”
“還沒。”許翊川回答。
“那我們給它取個名字吧?”單真真搓著手,一副興致勃勃的模樣。
“好,你取。”他說。
“我想想……要不就叫‘芋頭愛上鹽焗雞’?”說完,摸了摸後腦勺,不好意思地說,“我語文不好,太土了,是不是?”
“沒有,很好。”他的話很少,可目光始終停留在她的身上,可惜單真真一直盯著吃的看,完全沒有察覺到,反倒是讓鏡頭全程記錄了下來。
於是乎,做後期的看到這一集全都瘋了,跑去跟導演請示:“這要怎麼做?太明顯了吧?需要掩飾一下嗎?”
導演一揮手:“隨便做,想怎麼做就怎麼做!”
“明白!”後期們閃著黃鼠狼般綠幽幽的眼睛,肆無忌憚地做了起來。
當然,以上這些都是後話了。
經過裝盤之後,鹽焗雞的味道又和剛才有所不同了,淋上醬汁的雞肉,薑蒜的香味刺激著味蕾,口味也更重一些,搭配清爽可口、軟糯香甜的芋頭飯,恰到好處,堪稱完美。
單真真吃得停不下來,抬頭對攝製組道:“你們也嘗嘗啊,真的超好吃!”
眾人紛紛搖頭:這明顯就是做給你吃的,我們吃簡直喪心病狂、天理不容,還是吃狗糧吧,其實狗糧也挺好吃的,有木有?
單真真又問許翊川:“你怎麼也不吃?”
“你吃吧,我挺飽。”他說。
不是看我吃看飽了吧?經過長時間的磨練,單真真的思維已經被總裁大人帶的有點歪了,弱弱道:“你就吃點吧,就我一個人吃,挺不好意思的。”
許翊川看著她沒說話。
這邊,導演急了:“真真,別光顧著自己吃啊,喂一個!”
“對對對,趕緊喂一個!”旁邊一群人附議。
“啊?”喂他吃?單真真今天第N次的懵了。
“快點啊,互動!”導演催促,“你這樣會冷場的,別忘了,這可是你第一次做節目。”
“哦哦!”一聽要冷場,單真真也不顧著多想了,趕緊夾了一塊雞肉,遞到許翊川嘴邊,哄道,“來嘛,吃一口,真的超好吃!”
這次,他沒有拒絕,張口吃掉了。
一群人都感動得熱淚盈眶。
導演:好感人,為什麼有種老母親嫁女兒一般,想哭的衝動!
攝影:嚶嚶嚶,人家也好想被喂一口雞肉!
編導:你個大老爺們,吃什麼雞肉,吃狗糧去!
……
在許翊川的配合,和攝製組的猛烈助攻之下,這場原本因為突然換嘉賓而措手不及的外景,拍得異常順利。
第二天,單真真又和許翊川去了演播廳繼續錄製節目,以助演嘉賓的身份出現在錄製現場的許翊川,把所有人都給驚到了。
顧音酸溜溜地說:“當初我讓你幫我給電影做個宣傳,你都不肯出境,現在竟然連綜藝都肯上了,哎,我果然是人老珠黃,沒有魅力了!”
程南風:“老婆,你在我眼裡永遠是最年輕,最漂亮的,麼麼噠!”
眾人:……
對單真真印象不錯的劉賀顏也和她開起了玩笑:“真真,你這‘秘密武器’有點厲害哦,第一次做固定嘉賓,就想搶光大家的風頭嗎?”
搞笑擔當的李志敬更是擺出一副誇張的表情:“你這是作弊啦,這樣讓我很緊張誒,都不敢發揮我的實力了,萬一不小心贏了許總,我還怎麼在圈子裡混下去?”
“你還是先定個小目標,這期別再墊底了,比較好。”劉賀顏打趣道。
李志敬賤兮兮道:“討厭,我跟你講,長得好看的人,一般都不會做飯的,因為出生的時候,技能加點都加在臉上了,比如我和許總這樣。像你這樣,就是技能點全加在廚藝上了,所以……emmm……你懂的!”
“許總做飯超好吃的!”單真真反駁。
“我以為我馬屁拍的已經夠明顯了,你比我還能拍,怪不得能把許總拉來當助演嘉賓!”李志敬笑著說,完全沒把單真真的話當真。
那邊,劉賀顏也是一副全然沒放在心上的樣子,論外貌,他或許不夠出眾,但是論廚藝,他對自己還是很有信心的。更何況許翊川雖然身份地位舉足輕重,但說到底是第一次上綜藝,缺乏經驗,上臺做菜肯定只是裝裝樣子而已。
【作為一個吃貨,怎麼能讓人看不起呢?】
【新任務】
【任務內容:全力輔助許翊川獲得冠軍】
【完成時間:8小時】
【任務獎勵:一頭烏黑順滑濃密的秀髮】
【失敗懲罰:胖十斤】
單真真原本就打算全力輔助許翊川的,如今接了任務的她,更加殷勤了,許翊川切菜她就洗菜,許翊川燒飯她就淘米,許翊川炒鹽她就在旁邊扇風,演播廳裡密不透風,又沒有油煙機,她看許翊川滿頭大汗的,又立刻拿著毛巾湊上去給他擦汗……
許翊川到也配合,低下頭讓她擦汗,擦完又繼續做菜,還不忘回頭叮囑一句:“你走遠點,這裡熱。”
李志敬在旁邊羡慕地說:“什麼味道這麼香,我以為是雞肉,原來是狗糧。”
一向對自己的廚藝信心滿滿的劉賀顏也坦言:“上節目這麼多次,我第一次感到亞歷山大。”
很快,許翊川和單真真這組的“芋頭愛上鹽焗雞”就完成了。
與上回在家裡做的略有不同,這次許翊川還在鹽焗雞旁多放了一小碟由乾辣椒、花生、芝麻、胡椒等研磨後混合而成的蘸料。吃雞的時候蘸一點,辣椒的辣,花生芝麻的香、胡椒的麻融合在一起,使雞肉形成了另一種獨特的風味,多種口味交雜著,給食客以更為豐富的味覺體驗。
美食端上桌之後,評委們紛紛露出了十分享受的表情,對這道菜讚不絕口:
“雞肉很香,特別好吃!”
“這芋頭飯有種古早味,特別像小時候媽媽做的味道。”
“米飯和雞肉搭配的恰到好處,簡直有米其林大廚的水準,好吃到停不下來。”
“這道菜,不僅美味,而且很健康,雞肉富含豐富的蛋白質,芋頭能夠提高免疫力,有防癌抗癌的功效,從營養的角度看,兩者搭配就算是多吃一點,也完全沒有問題。”評委中的專業營養師如是說。
“比我有錢比我帥的人,竟然還會做飯,沒天理啊!”
……
從節目開拍至今,還沒有哪一組嘉賓做的菜,得到過評委們如此統一口徑的高度評價。
果不其然,最後的結果出來,劉賀顏又輸了,上回他輸在了坑爹的助演上,這次他卻實實在在敗在了廚藝上。許翊川做的“芋頭燜飯”和“鹽焗雞”,無論從口味上,還是外觀上,都比他做的“蜜汁烤肉”要更勝一籌。
劉賀顏自己嘗過之後,都表示輸得心服口服:“還好許翊川是助演嘉賓,他要是固定嘉賓,我真的要跑去新東方進修了。”
【叮——】
【恭喜宿主,完成輔助許翊川贏得比賽的任務,獲得獎勵“一頭烏黑順滑又濃密的秀髮”。】
“哦也,贏啦!”即獲得了獎勵,又贏得了比賽,因為第一次做固定嘉賓而忐忑不已的單真真松了口氣,激動不得了,一時沒能控制住自己的情緒,抱住了身旁的許翊川慶祝。
許翊川的身體明顯的僵了一下,等單真真察覺到不對勁時,已經來不及了。
現場那麼多人看著,他倆忽然抱在一起,現場一下子安靜了下來,大家臉上的表情都有些怪怪的,好在單真真反應很快,立刻鬆開許翊川,撲過去給了顧音一個擁抱,然後又很自然的分別擁抱了其他的在場嘉賓,向他們表示感謝。
氣氛總算恢復了正常,單真真簡直要為自己的機智鼓掌,正得意著呢,回頭一看,總裁大人的臉都綠了。