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《種田之美食大亨》第76章
第77章 你在意不在意

  「哎,大夥兒散了啊散了啊,美味的點心在等著大家呢……」見余清澤轉身,暢哥兒趕緊將圍觀的人疏散。

  「唉,那石家的哥兒也太不知檢點了。」

  「可不是,這大庭廣眾的,公然給漢子表白,人家還是有未婚夫的,也不知那石家是怎麼教哥兒的!」

  「嘖嘖,說話也惡毒,聽他把樂哥兒都說成啥樣了?」

  「唉,這都什麼事!」

  「……」

  圍觀的人們紛紛搖頭,回到店裡繼續吃起點心來。本來他們還不知道外面的事情,是那石家哥兒喊得太大聲,被坐窗邊的客人聽到,說是外面出事了,大家才紛紛出來看,原來是石家哥兒看上余老闆了。

  暢哥兒將人群疏散後,擔憂地看了樂哥兒一眼,看他面上似乎很平靜,但剛才那石少爺喊得那麼大聲,那麼多人都聽見了,也不知道樂哥兒心裡會怎麼想?不過,這時候,自己安慰也沒什麼用,得余老闆才行。他心裡歎息一聲,回到自己工作崗位上了。

  余清澤回頭看到樂哥兒在大門口,心頭就是一跳,趕緊大步往回走。可是,他一動,樂哥兒也動了,轉身回屋了。

  余清澤幾步跑回店子,在樂哥兒進廚房前追上他,拉著他的手,將他帶進了自己的休息間。

  關好門,余清澤轉身雙手捧著樂哥兒的臉,迫使他抬頭看著自己,然後仔細地觀察著他的神色。

  貌似,很平靜?

  可就是因為平靜,反而讓余清澤有些擔心。正常人聽到這樣的話,不是該生氣的嗎?

  「別聽不相干的人胡說八道,嗯?」他親了一下樂哥兒的唇,說道。

  樂哥兒眨眨眼,將余清澤的手抓下來,然後比劃道:他說的是事實。

  余清澤皺眉,答道:「這些事,我們早在表白的時候就談過了,你知道我不介意的,是吧?」

  樂哥兒看了他一眼,點頭。

  「那不要為不相干的人生氣,不值得。」

  樂哥兒眨眨眼,搖頭,比劃道:我沒生氣。

  「真的沒生氣?」余清澤又確認了一下。

  樂哥兒點頭,比劃道:他說的是事實,我早就不知道聽了多少遍了,沒有關係。只是,你在不在意別人說你娶了個不能說話還不能生孩子的夫郎?

  「……」原來樂哥兒是在擔心這個?余清澤放下了一半心,然後輕輕將他抱進懷裡,在他發頂親了一下,說道:「我又不跟他們過一輩子,要是在意,我當初就不會喜歡你了啊。」

  聞言,樂哥兒抿緊的唇勾了勾,眉眼彎了彎,環緊余清澤的腰,臉埋在他的頸窩,靜靜感受著這個懷抱的溫暖。

  兩人膩歪了一會兒,余清澤這才放開樂哥兒,準備出去忙活。

  臨開門前,樂哥兒轉過身,看著余清澤,笑著比劃道:你斥責石少爺的那些話我都聽到了。謝謝你維護我,我很高興。

  「這是當然的。你可是我未婚夫,不維護你,維護誰?」

  聞言,樂哥兒笑著踮起腳尖,在余清澤唇上親了一下。余清澤順勢就加深了這個吻,將樂哥兒按在門後親了好一會兒。

  等到兩人出去,趙管家已經等了一會兒了。

  余清澤見了他,將他請到後院桂花樹的石桌下,又端來幾碟小點心和新推出的點心。

  「余老闆,你未婚夫沒事吧?我看到他也聽到石笙的話了。」趙管家問道。

  余清澤搖頭,道:「他沒事。趙管家您也看到了?」

  趙管家點頭,道:「剛好買完過來就看到石笙……唉,辛苦你了。」

  說到石笙,余清澤皺眉道:「只希望他以後不要再來打攪我們就好了。」

  「希望吧。」

  余清澤想到自己過兩天不在店裡,又跟趙管家說道:「對了,趙管家,過兩天我有事回村裡住幾天,這幾天不在店裡,如果你們有什麼需要的點心,找樂哥兒就行。」

  「行,你安心忙你的吧,我回去給你好好說說。」趙管家說道。

  余清澤真誠地道謝:「多謝趙管家。」

  「客氣。」趙管家擺擺手,示意不用在意。

  送走趙管家,余清澤去鐵匠鋪看了看鐵匠師傅做的那個平板手推車的進度,發現他們已經做好了兩三台了,鐵架子,木板承重面。

  他試著推了推,發現還不錯。他又跟他們說了一下,讓他們到時候拉著這東西,裝上重貨到街上溜一圈,然後兩人又定好了價格,余清澤這才回去了。

  隔天,趙管家傳來消息,說石家已經把石笙禁了足,一直到他成親,不會再出來了。

  余清澤聞言,終於放了心。

  次日,暢哥兒和他阿麼將換洗衣物等東西帶了過來。余清澤將店舖的事情交代好,他便到市場上買好了需要的材料和豬肉、豬腸就回村裡了。

  臘肉臘腸這東西,各地有不同做法,余清澤就用了他們家鄉最簡單的做法。

  因為這次是嘗試性做,他就做了兩種臘肉,每種弄了五塊,一種是只放鹽醃製純鹹味的,還有一種是混合了香料醃製後再熏的。

  將香料碾碎混合,肉條分別抹上足夠的鹽和香料,用力搓揉讓調味品入味,然後放在盆裡醃兩天,過兩天後洗乾淨晾乾水,再掛起來煙熏。

  臘腸則要複雜一點,先把肥瘦適中的肉剁碎,放入鹽、一點糖、一點白酒、五香粉攪拌均勻,喜歡吃辣的還可以放入辣椒面,讓肉餡醃製一個時辰。

  將豬腸子洗淨,然後將醃製好的肉餡灌到腸衣裡,每隔一段距離弄根繩子繫緊,然後繼續灌,直到灌完。

  隨後在灌好的腸衣上用竹籤均勻地戳一些細孔,再掛起來晾幾天,再熏制。

  做法挺簡單,余清澤說一遍,常爺爺基本上就知道了。兩人忙活了一天,將臘肉和臘腸全部做完,然後就等過幾天再熏。

  隨後,余清澤又開始準備做紅薯粉了。

  因為以前沒做過,余清澤也不敢保證自己能做好,他便先用了一木盆的紅薯。

  將紅薯洗淨切碎,然後用石磨磨成漿,隨後過濾掉粗粒和雜質,靜置兩天。

  在等待紅薯澱粉漿靜置的時間裡,余清澤又跟常爺爺到河裡打了魚,將魚剖開兩半放鹽醃製好,到時候可以和臘肉臘腸一起熏。

  臘魚也很好吃,還有臘雞臘鴨,味道都很好。

  余清澤乾脆又趁空去了趟城裡買了兩隻雞兩隻鴨,順便去小吃店看了下,見一切都好,又放心地回去了。

 
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