第086章

　　江秋月燒了鍋熱水，把彭敬業從山上打的野雞宰殺清理乾淨，兔子的話先把兔皮剝下來晾曬，到冬天做個耳暖圍脖。

　　“好看嗎？”彭敬業低沉的聲音在身後響起。

　　江秋月轉過頭去，發現他竟然直接穿著那身新秋衣秋褲出來了。

　　“好看好看，穿上舒適不舒適啊？”江秋月噗嗤笑道。

　　彭敬業滿意地點頭，當然舒適啊，物件做的，還是柔軟的棉布料，貼身穿可舒服了。

　　江秋月仔細打量了下，見沒什麼需要修改的地方，讓他趕緊回去把外面的衣裳穿上。

　　這會功夫，她已經把手上的一雞一兔洗好掛在晾衣繩上，開始在院裡搭個土灶，將鐵鍋搬出來放上去，彭敬業穿好衣服出來看到了，立馬上前幫忙搬鍋和案板，問她要做什麼。

　　江秋月想把生油過一下熱鍋，順便炸點肉丸子，彭敬業聽說要做新的吃食，就在一旁幫忙燒火遞東西。

　　之前吃的一直是花生油和芝麻油，那兩個能生吃，這次要吃菜籽油，就需要過一下熱鍋了，不然有股子油腥味，過鍋成熟油吃著香。

　　江秋月的補貼中，每個月有半斤食油和二兩香油，攢了幾次被她全換成了菜籽油，拎出來有一小塑膠桶。

　　工具全都擺好後，江秋月擦把汗，先洗了幾根黃瓜，讓彭敬業墊肚子。

　　小菜園裡上次種下的菜基本可以吃了，應付兩個人的蔬菜需求量完全足夠，而且彭敬業忙起來一般幾天才來一趟，不忙的時候就過來送東西蹭飯，無論是肉還是菜，都能供應上。

　　熱油鍋炸東西，江秋月還是第一次親自上手，以前上高中，老媽在灶上炸油條菜丸子饅頭片之類的，她打過下手。

　　油條那東西她不知道怎麼做，丸子好說，肉剃下來和菜剁碎，加上精細的紅薯粉和水，然後下手攪拌，握出一個個小圓團放著備用就好了。

　　七十年代榨出的菜籽油賣相沒有後世的好看，往鍋裡倒的時候能看出裡面有黑渣，但是真材實料沒得說，真正的油菜籽壓出的純油，不像後世的超市裡賣的那些，看起來清澈透亮，但是誰知道裡面到底加了什麼東西啊。

　　彭敬業把油燒熱，江秋月的丸子也準備好了，開始一個個往鍋裡下，滋滋的聲響頓時響個不停，食物的香氣蔓延開來。

　　“嘗嘗看鹹不鹹？”江秋月把剛炸好的肉丸子夾到碗裡，遞給彭敬業。

　　彭敬業也不嫌燙嘴，一口一個吃的歡，點頭支吾著說味道正好，又香又解饞。

　　江秋月抿嘴笑，肯定解饞啊，隊上有哪家跟她似的，一桶油下鍋專門炸丸子的，且炸的還是肉丸子？

　　好在彭敬業不覺得有什麼，不管她怎麼敗家，大力供應，不僅把津貼全交給她，平時來還時不時打點獵物拿些水果的，

　　江秋月慢慢被他慣的手裡寬泛起來，在人後時，吃的喝的不用再摳摳索索。

　　不過，江秋月心裡有分寸，自己一個人的時候就做的簡單，往往是彭敬業過來時才會大魚大肉的倒騰，她跟著吃點祭五臟廟，大多數進了彭敬業的肚子裡，或者之後給他帶走。

　　肉丸子炸好後，江秋月用小竹籃盛好，就放在彭敬業夠得著的手邊，先讓他吃個夠，然後開始做菜丸子。

　　菜丸子沒有肉的那麼講究，用的院裡種的豆角白菜青菜等蔬菜，切碎和玉米面打了一盆，就著熱油鍋炸了一饃筐子。

　　江秋月捏起一顆嘗了嘗，酥酥軟軟的，味道還不錯。她下鍋的時候控制了時間，將將炸出外面一層油皮，裡面的菜和面在油鍋的高溫下也熟了。

　　這樣的沒有肉丸子炸的實在，卻是現在大家一致的做法，為了省油。

　　熄了火後，江秋月趁著油鍋底，炒了兩盤小菜，給彭敬業做上一鍋豆角雞肉燜面，讓他吃著，她分出一碗油炸菜丸子送去隔壁大隊長家。

　　柳建國他們家正在吃飯，江秋月送丸子過去，柳蘭花一看就知道是熱油鍋炸的吃食，跟江秋月說，“剛才就聞到一鼻子的油香味，原來是江知青在過油鍋啊。”，推讓了兩下把碗接過去了。

　　江秋月抿嘴笑笑，向柳老太柳建國等人打過招呼，去西廂看看柳二媳婦，之前天陰下雨不消停，柳二媳婦腿腳有點腫，這兩天正躺床上休息。

　　見過了人，看她精神頭不錯，江秋月推說家裡還有人等著吃飯，就告辭離開。

　　柳蘭花笑的一臉理解的樣子，把碗還給她，裡面盛了滿滿的炒豆子，這是還禮。江秋月聞著豆香味兒，誇炒的好，她只會把豆子炒焦掉，浪費糧食。

　　從大隊長家回來，江秋月把炒豆子裝在小盤子裡當飯後零嘴，看到彭敬業特意給她留的半鍋面，不由笑道，“我吃丸子都吃飽了，吃不下面啦，你全部吃掉吧。”她知道他肯定還沒吃飽，平日的飯量在那兒呢。

　　玉米面和紅薯面兌成的二合面面條，其實被江秋月加了白面粉進去，揉成面團親手擀出來的面條子，一次做上幾斤晾曬好後能吃上一段時間。

　　彭敬業接著把剩下的也給解決了，最後抹著嘴巴說很有勁道，比做成湯面還好吃。

　　他們兩個都是北方人，相比於高粱米飯和白米飯，更傾向於吃面食，江秋月在分到的那袋高粱米吃完後就一直做面食了。

　　彭敬業最後把燜面吃光，肉丸子幹下去小半，還喝了半盆冬瓜湯，江秋月啃著丸子，上下仔細瞅瞅，鬱悶地發現了一個問題。

　　“彭敬業同志，你是不是又長高了？”再長都快一米九了吧。

　　“嗯，營養跟得上，還能再長點。江秋月同志，你可得加把勁兒了。”彭敬業看著江秋月好不甘心的小表情，雙眸含笑地回道。

　　他對身高其實沒啥在意的，反正比物件高就行了，只不過對象鬱悶不已的小模樣逗樂了他。

　　江秋月心中吐血，再長就不是最萌身高差了啊親。不過說的也是，她得真加把勁兒了。

　　看來她需要屯點大骨頭，趁著冬天補一補，來年長快點，不然連對象肩膀都夠不到了可咋整。

　　飯後，兩人收拾了鍋碗瓢盆，江秋月洗上一盤子野山楂和漿果開胃，跟彭敬業說起今年的冬天怎麼過的事。

　　現在秋季已經走到了尾巴梢，冬天快要來了，貓冬的吃喝穿用都要提前準備了，特別是如今物資匱乏，東西需要一點點慢慢攢起來，不然到時候大冬天的冰天雪地，再想要個什麼估計很難。

　　彭敬業以前有津貼和老營長等人的照顧，冬天不用餓肚子凍著人，根本沒注意過那些事，現在聽江秋月這樣一說，開始為她操心了。

　　“等我打回來幾隻大的獵物做臘肉吧，還需要什麼都跟我說，我給你想法子弄來。”彭敬業環視了一圈小院子，對她保證道。

　　平時打的野雞野兔肉太少，燉著吃還好，做臘肉費勁。

　　江秋月掰著手指算了一下，糧食還有很多，這個不用再買了，而且年底還會發一波。

　　冬天取暖是個事兒，木柴需要垛上一兩垛，這個要到山上砍樹回來劈，靠她是不行的，必須男人來。

　　還有魚啊雞啊兔子之類的肉食是要屯一些的，做成醃肉熏肉臘肉魚乾，留著冬天燉湯吃火鍋，想到火鍋，蔬菜也要曬乾存儲起來，還有鹹菜，試著做上幾盆，到冬天那會兒下飯吃。

　　哦，對了，還有冬天的衣裳，棉襖羽絨圍巾手套帽子棉靴等等都要提前弄好了。

　　江秋月一件一件的數著說著貓冬前需要準備的東西，感覺自己變成了倉鼠，在入冬前瘋狂儲藏物資。

　　彭敬業靜靜地凝視著她，雙眸中帶著笑意，一邊將炒豆子往嘴裡撂吃的噴香，一邊看她坐在那裡不停地算著冬天需要的物資。

　　其實村裡面過冬就是垛點柴火燒炕，再準備點菜乾，然後專等著年底發糧發錢吃年豬，最多過年有糧有錢了準備點年貨，其他沒啥弄的。

　　江秋月是被之前幾個月的苦逼日子嚇怕了，想趁著入冬前山上田野裡物資豐富，好歹多屯點過個好冬天。

　　彭敬業隨著她，想要什麼就給她弄什麼，正好冬天時營子裡沒什麼任務，到時候就可以整天過來呆著了，他也算是提前準備好自己的口糧不是，想想心裡好期待。

　　稍後，彭敬業到了回去的時間，走前去找政委說點事，江秋月知道後分出一兜肉丸子菜丸子，讓他帶去給政委嘗鮮，剩下全部打包給他帶回去吃。

　　彭敬業微笑臉接過，出了門就拉開給政委的那兜丸子狂吃，等到了政委小院子門前的時候，裡面就剩下十來顆小菜丸子了，被他一本正經地遞給正主，面不改色地說特意省下給他送過來的。

　　政委盯著他還沒來得及擦的油嘴巴，和他夾在臂彎裡另一大包直冒香味兒的東西，真是信了他的邪！

　　不過，彭敬業之後遞上尋來的一包茶葉，政委立馬就喜笑顏開了。

　　江秋月尚且不知道彭敬業的小動作，她在他走後把院子收拾了一下，等到喂豬的時候，劉愛英準時過來了，她和她一起把豬喂了，然後說起送行的事。

　　工農兵大學已經開學了，村裡名額確定後，選上的人立刻就要去大學裡報到。錄取趙美麗他們的學校在省會原市，需要從蘭縣坐火車，儘快趕去那裡辦理入學手續。

　　柳建國這幾天就在給他們三個做臨行準備，開證明、買車票、換糧票等等麻煩事挺多。

　　“明天送行你去不去？”劉愛英吃著炒豆子問江秋月。

　　江秋月點頭，村裡人都去，知青們不去不好看。

　　她沉吟片刻，問起另一件事，“我聽說，去的人要準備點東西送上？”據說是習俗，算是給將要遠走求學的人湊路費，每個去送行的人給上一份心意。

　　劉愛英撇嘴，“隨便拿一點唄，出去了鐵定不會回來，還能指望人家還嗎。”

　　說了會兒話，兩人約定好，明早跟著村民們一起去村口看看。