718.第718章 做青梅酒
「芸兒,梅子洗干淨了,現在咱們怎麼弄?」木蘭問了句。
「先在鍋裡燒點水!」趙芸兒道。
「好!」
說著兩個人進入了廚房,木蘭負責生火,趙芸兒則在灶台上面,揭開了鍋,放了些水進去,等著水燒開,加了一小勺鹽,然後將藍子裡面的青梅倒進鍋裡,繼續大火煮著,等過了五秒左右,才撈出瀝干了水分。
「芸兒,這還用水煮啊?」
「是啊!」
「要是我真想不到。」
「哈哈。」
趙芸兒將撈起來的青梅放在一旁,等它瀝干水。
隨後趙芸兒在家裡翻出來了一個罐子,之前盛酒的。拿了清水清洗了一遍,然後用抹布擦干淨裡面的水漬。將瀝干水的青梅放進了罐子裡。
趙芸兒又從廚房裡拿了一些冰糖出來,放進罐子後,便灌了白酒進去,密封起罐口。
「芸兒,這就好了嗎?」木蘭問道。
「是啊!」
「看著也不麻煩,就像是泡藥酒一般,把藥材放好,加點白酒進去就行了唄。」
趙芸兒輕笑了一聲,「差不多!」
「雖然啥子簡單了些,不過,貌似大家都沒有想到。」
「是啊!等泡上一段日子就可以喝了,別看這青梅酒做的簡單,功效卻是不錯的。」
「有啥功效?」
「功效大著呢,可以生津止咳,斂肺澀腸。還可以治療痢疾、腸炎腹瀉。對了,最重要的女人多喝喝,能減肥,提神抗衰老……」
木蘭聽得趙芸兒說的有些玄乎。
「芸兒……這東西竟然這麼好?那要是人家曉得了,豈不是能夠賣上個好價錢?」
「人家不一定相信,即便是相信了,研究一下也肯定能知道怎麼做。所以這青梅酒咱們自己留著喝就成。」
「那芸兒,咱們還要過多長時間才能喝上呢?」
「至少三個月。」
「哈哈,那還早,不急。」
「嗯嗯!」
趙芸兒說著將封好的罐子放到了屋角下擱置著。
「芸兒,那沒事的話我先回去了。」木蘭起身告辭,見天色沉了下來,她得回去給幾個孩子准備晚飯。
「嗯,木蘭嫂子,那你回去慢點兒。」
趙芸兒將家裡的東西處理好了後,便去了三房那兒。
如今豆豆和慕連風都不在,她一個人在家裡面吃飯也沒意思,到三房那兒隨便應付一頓就成。
老趙家的人也開始准備起晚飯來,晚飯三房便沒有和老趙家的人一起吃了。
趙芸兒過去時,老趙家煙囪裡炊煙寥寥,女人們在廚房裡生火做飯。
趙文勝坐在牆角,看著天空發愣,趙芸兒便走了過去,「五叔,你在想啥呢?」
趙文勝愣了愣,「沒……沒想啥!」
「五叔,有啥事您不要瞞著我,我知道,肯定是想著鎮子上那位嬸嬸的事情吧?」
被趙芸兒猜到了,趙文勝顯得有些窘迫。
「芸兒丫頭,別讓你爺和你奶知道了,不然有的鬧騰哩。」
趙芸兒輕笑了一聲,「知道啦,五叔。不過,您現在愁這個也用,只要您堅持,我也和我奶他們又能阻攔的了什麼。」