138.第138章 水煮牛蛙

　「這……」

　「掌櫃的，您不如讓她試試吧，反正您也不吃虧。」劉磊在一旁也幫著說道。

　孫長全想了想，點點頭。

　陽城裡面酒樓的生意競爭還是挺激烈的，要是沒有新鮮特別，別人家沒有的菜色，很難吸引客人過來。

　要是趙芸兒這次的做的不錯的話，用一下無妨。

　「謝謝掌櫃的。」趙芸兒笑著道。

　只要給她機會，那就好辦。

　「掌櫃的，借你們家的廚房用一下。」

　「好。」

　孫長全領著趙芸兒進了廚房，廚房的鍋比較多，隨便的便給趙芸兒讓出來了一口。

　做之前，趙芸兒先將牛蛙清洗了一下，然後瀝水。

　鍋裡面倒上了一些油進去，燒熱了以後放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香。

　接著放牛蛙煸炒，再加了一些料酒，醬油，鹽，糖炒勻。

　隨後加了少許的水繼續炒。

　大約過了三到五分鐘，湯汁收干了以後，一鍋水煮牛蛙便出鍋了。

　香噴噴的味道吸引著立馬吸引了周圍人的注視。

　「這是什麼東西，咋這麼香呢？」

　「是呀，好香。」

　「都沒瞧見過。」

　「咱們都不知道，這小丫頭又是哪裡弄來的？」

　「不知道，反正聞著這香味，感覺味道應該是不錯的。」

　「……」

　孫長全看著趙芸兒這做菜起來，很是利落，做菜的手法更是不輸給他們酒樓裡面的廚子，不由得對趙芸兒多看了幾眼，這丫頭的手藝貌似不錯。

　趙芸兒將做好了的牛蛙盛了起來，滿滿的兩大盤。

　酒樓裡的其他廚子也忍不住的湊了過來，想要嘗嘗牛蛙的味道。

　「來，掌櫃的，您嘗嘗。」趙芸兒說著，將筷子遞了過去。

　孫長全點點頭，「好。」

　夾了一塊放進了嘴裡以後，牛蛙的鮮美滋味以及嫩嫩的肉和香氣讓孫長全的眼珠子都瞪大了不少。

　「這味道真好，好吃，好吃！」孫長全一邊說著一邊誇著。

　「掌櫃的，我們能嘗嘗不？」其他的幾個廚子也躍躍欲試。

　「來來來，你們都嘗嘗，嘗了以後別怪我說，咱們店裡還沒有幾道菜的味道能夠比得過的呢。」

　本來不服氣的廚子嘗了以後也是連連的誇贊好吃。這味道擺在這裡，想不服氣都不行。

　「掌櫃的，嘗了怎麼樣？你覺得可以買嗎？」

　孫長全沉思了一會兒，還是有一些顧慮，「可是我們嘗的好吃，客人萬一不知道，不願意點怎麼辦？」

　「這樣吧，掌櫃的，這幾天的食材我都給您送過來，你就免費的送給客人吃，過幾天以後，您看看情況再確定在我這裡買，咱們再談價錢成嗎？」

　這樣的方法對於孫長全沒有任何的損失，他就是想拒絕也找不到拒絕的法子。

　也好，免費送人的，客人總不會不接受，倘若喜歡吃的話肯定會點。

　「那好吧，丫頭，你還真會做生意，哈哈。」

　「掌櫃的願意給我這個機會也是我的榮幸。」

　「哈哈。」孫長全爽朗的笑了幾聲，和趙芸兒確定了下來。