2078.第2078章 沒那麼金貴

　梁金巧可以幫著打下手，她只要負責炒菜就可以。

　「沒事也得好好歇著，家裡頭的事由我們來忙活就成，這兩天你得閉目養神，恢復神氣。」

　「我的身子沒有那麼嬌貴的！」趙芸兒扯了扯嘴角。「現在想出來做晚飯給你們吃，我娘的手藝怕你們吃不慣，今天又來了客人，自然應該好好招待著。」

　想想她當警察那會兒，多少次拖著病重的身子執行任務，而且都是一些劇烈的體力運動。

　不像現在就炒個菜而已，根本費不了多少功夫。

　慕連風心裡雖然擔心著趙芸兒，卻又曉得趙芸兒的性格，他決定的事情沒有人能攔得住，只能依著她。

　「芸兒，那我們幫你打下手，你一個人別累壞了。」慕連風一臉心疼和關切的說道。

　趙芸兒點了點頭，「本來就沒打算我一個人干，肯定得大家一起忙活的，天色不早了，得早點做好飯菜，吃好了也可以早點休息。」

　見趙芸兒如此客氣，夜漓反而有些不好意思。

　「芸兒……其實隨便做些就成，我不挑剔的。

　世子爺說的對，你身上受了傷，就應該在屋子裡頭好好歇著，別出來忙活了。」

　「行了，你們都別勸我了，不過做頓飯罷了，別再耽擱時間。」

　趙芸兒說完，便指揮著慕連風去剝兔子皮，然後指揮著趙文華去洗螺螄。

　夜漓趕忙幫著一起忙活了，到了趙文華旁邊，學著趙文華的樣子，拿著刷子刷螺螄。

　而趙芸兒則去了屋子裡，准備著做晚飯。

　過一會兒慕連風處理好了兔子，拎到廚房裡，幫著趙芸兒剁成了碎塊，這樣照樣處理起來也更加容易了些。

　趙文華那頭也把螺螄洗刷的干淨，不過細聞起來還是有一股腥味。

　趙文華實在好奇這種東西到底是怎麼做成美味的。

　一股腥味兒會不會吃不下口？

　而趙芸兒在廚房裡則忙活了起來。

　這一大鍋的兔肉趙芸兒做了一道酒香兔肉，有些辣辣的香香的滋味兒，絕對好吃，當然，最容易下酒，家裡的男人們鐵定喜歡。

　至於螺螄，古代人之所以不喜歡，說到底還是因為也炒螺螄的方法不對。

　古代人舍不得油水，做菜更沒有放多少的調料，所以基本上炒螺螄時僅僅拿清水煮一下，最多擱點鹽進去，這般煮出來的螺螄自然難以下咽。

　而趙芸兒則在鍋裡倒了不少的油進去，隨後放了蔥姜蒜，以及干辣椒。

　姜蒜去腥味，能夠掩蓋螺螄本身的味道。

　放了干辣椒爆炒之後，會很辣，當然辣起來才有滋味兒。

　趙芸兒又隔了一些鹽和醬醋，倒了好幾勺的黃酒。

　黃酒也是去腥味兒，一般做那些腥味比較重的肉食都喜歡放置一些，加上姜蒜，原本的腥味就更加聞不到了，反而冒出來了一股香味兒。

　趙芸兒讓梁金巧把火燒得最旺，在鍋裡爆炒之後便冒出了一股奇特的香味兒。

　梁金巧被干辣椒的味道弄的嗆了嗆，忍不住的咳嗽了幾聲，卻依舊覺得爆炒螺螄的味道好聞。