第25章四季宴-上

　所謂的四季宴， 就是用簡單的菜色， 來給人營造春夏秋冬的感覺，是阮棠前世自己過生日的時候在家裡自己做來招待客人的，名字也是他自己起的。當時他就覺得這種口味偏酸甜的菜色，非常適宜在夏天食用， 現在拿出來應對這次的考核，倒是正合適。

　【抱木抱不住：啊啊啊這個開場白簡直太熟悉啦！給主播瘋狂獻上膝蓋！】

　【喵喵愛吃主播所有菜：等好久了！主播最最棒！】

　【聽餘音繞梁：四季宴什麼的， 聽起來就很高端的樣子！】

　【古田特：同上，雖然不明白是什麼意思， 就是感覺很厲害！】

　【三生十裡夜：嘿嘿嘿，學過古地球史的我來給你們科普一下， 宴就是一家人在一起聚會， 做上滿滿一桌子菜一起享用的意思。不過只在課堂上聽老師講過，沒想到今天竟然能夠親眼看到， 真是幸福滿滿！】

　【紫曦：我也學的古地球史， 不過我只聽過滿漢全席，沒聽過什麼四季宴啊？】

　由於這是非常正式的考核， 與在平台上做直播節目是不一樣的概念，所以阮棠雖然戴著直播眼鏡， 但也只是起到一個讓觀眾能夠更清楚看到他一舉一動的作用， 他本人是無法看到直播間觀眾的評論的， 這樣做也是為了讓考生在考核期間能夠不受到彈幕的影響。

　所以阮棠並不清楚觀眾們已經圍繞著四季宴這個名字展開了熱烈的討論， 只是有條不紊地開始了做菜。

　他首先要做的是兩道涼菜， 一道是涼拌黃瓜， 一道是土豆沙拉，兩道涼菜的做法都非常簡單，是非常經典的開胃菜。

　涼拌黃瓜沒什麼難度，只需要將洗乾淨的黃瓜拍碎，然後用糖、醋和生抽蒜泥一起攪拌即可，考慮到有人不能吃辣，所以他只放了一點點碎椒，吃起來有微微的辣感，但絕對不會無法接受。為了美觀，阮棠還加了一些切得非常細碎的胡蘿蔔丁，青翠的綠色裡點綴上了一些紅色，看起來十分和諧清爽。

　阮棠將做好的涼拌黃瓜分成兩份，一份放進保鮮櫃裡，等著之後統一擺席給觀眾打分的時候用，另一份則是現在就送過去，給在場的評委和觀眾率先品評用的。

　觀眾們守在料理台前，還沒來得及動筷，就看著阮棠把其中一份涼拌黃瓜放進了保鮮櫃裡，而智慧型機器人則端走了剩下的那一份，朝著古會長他們所在的評委席送去。觀眾們頓時都驚叫起來，連忙追著黃瓜過去。

　評委席正對著料理台的方向，是在直播範圍之內的，所以觀眾們只要將視距拉遠一些，也是同樣可以品嘗到擺放在評委席上的食物的。

　但是阮棠這樣三分鐘就做完一道菜的做法，還是讓一些觀眾提出了質疑。

　【掃地僧：太敷衍了吧？就這麼隨便擱點調料，就當做一道菜了？怎麼不乾脆給我們一根黃瓜讓我們自己啃著吃呢？】

　【月黃泉：擺盤倒是挺好看的，但再好看也不能改變它就是根生黃瓜的事實啊！】

　【清菡冷悠：樓上兩位先嘗一嘗再來說話吧，簡單也不代表不好吃啊，非得每道菜都精雕細琢做個半小時啊？】

　【硯歸：就是，還沒吃就瞎BB，明明那麼好吃！】

　評委席上坐著的幾位協會長老在看到這道顯得有些寒磣的第一道菜時，臉上的表情都變得複雜起來，猶豫著是不是該下筷子。

　倒是古會長，已經樂呵呵地拿起勺子，毫不客氣地從盤子裡舀了一大勺黃瓜。

　第二個伸出勺子的，就是當時給林洛主持二星考核的那位葛老，他也直接舀了一大勺，放到了自己面前的小盤子裡。

　受到了他們的影響，其他人也都猶猶豫豫地伸出了筷子，只不過到底還是有些存疑，每個人只夾了一塊。

　然而黃瓜一入口，眾人就忍不住睜大了眼睛，這黃瓜非常新鮮，脆嫩多汁，拌了醬汁之後，就變得越發鮮美，酸酸甜甜，當中又帶了一點點辣，嚼起來還能聽到嘎巴嘎巴的聲音，讓人口舌生津，越吃越想吃。

　剩下的幾人終於意識到簡單不代表著不好吃，連忙都拿起勺子去舀，一盤涼拌黃瓜頃刻之間就半點也不剩下了。

　【依可玥：！！！！你們吃這麼快乾嘛！我還沒吃夠啊！】

　【月落烏霜：可惡啊，我的黃瓜！】

　直播間的觀眾頓時一片哀嚎，他們雖然能夠品嘗到全息資料類比出來的食物，但如果食物被吃完了，資料也就清空了，想要再品嘗的話，就必須等到最後全部菜都做完，擺席給觀眾評分的時候才能吃到了。

　古會長擦了擦嘴，嚴肅地道，“很好吃。”

　【沙利葉：(╯‵□′)╯︵┻━┻我們自己也能嘗出來，不需要你來告訴我們！】

　此時，阮棠那邊的土豆沙拉也已經做得差不多了。

　沙拉醬是阮棠自製的，主要材料是雞蛋黃、植物油、白醋和白糖。為了做這個沙拉醬，他還特意聯繫了科學院那邊，請賀院長幫忙製作了一個打蛋器。

　科學院那邊的效率非常高，未來人的效率和速度根本不是他能夠想像得到的，打蛋器這種簡單的東西，聽完了阮棠的描述，賀雲逸二十分鐘內就製作出來了。

　阮棠抱著試試看的想法，又請他幫忙做了幾樣東西，對方居然也都一一做了出來，而且速度非常快，這讓他實在驚喜不已。

　只不過為了趕在七點之前拿到這些東西，賀少將又開著他改裝過的懸浮飛車幫忙跑了一趟。

　阮棠暗自決定，等到考核結束，他一定要多做一些好吃的東西，給賀少將和賀院長都寄一份過去。

　相較於剛才有些寒磣的涼拌黃瓜，這道土豆沙拉就顯得好看了許多。淡黃色的土豆配上玉米、胡蘿蔔和豌豆，再用奶白色的沙拉醬一拌，看起來色澤清新豐富，十分漂亮。

　【燕婷：好好吃哦！！！！！】

　【茶茶丸：超級厲害的！(ˉ﹃ˉ)這個就是春天嘛？】

　為了防止再發生他們還沒吃夠就沒得吃的慘劇，觀眾們直接在阮棠擺盤的時候就已經開始吃了起來，一邊吃一邊還不斷地發出讚歎之聲。

　土豆是阮棠放在蒸鍋裡蒸熟過的，口感綿軟，拌了酸酸甜甜的沙拉醬之後，滋味更是非同一般。

　因為對阮棠的水準有了初步的信任感，評委們也沒再猶疑，東西被端上來之後幾乎是瞬間就被瓜分了個一乾二淨，不由又引起了眾多觀眾的抱怨。

　阮棠要做的第三道菜是蔥油雞，他把雞清理乾淨之後，淋滿生抽，再照例加上薑片和蔥段，然後把整隻雞和碗都放進鍋裡，蓋上鍋蓋煮上三十分鐘，直把那雞燜得連骨頭都酥軟了，這才撈出來。

　在煮雞的時候，他還又燒了一小碟油，往裡面加上蔥花，煎到出香後濾出來，再加入生抽攪拌幾下，用來做味汁。

　他給雞肉仔細地抹上鹽和胡椒粉，放涼了一些後，又拿起刀將雞剖成兩半，再分別切成大拇指寬的小塊，分別排到兩個盤子裡。之後往淡黃色的雞塊上撒下滿滿的蔥絲、薑絲和紅辣椒絲，。

　最後，阮棠將味汁慢慢澆淋到排好的雞塊上，一股濃郁的香味便立即沖了出來。

　【羽辰：我的天！！！這個味道！！這個味道！！！】

　【有一隻肥貓崽：太好吃了！！！[迎風流淚.jpg]】

　香味濃郁的雞肉入口即化，肉質嫩滑鮮美，不僅皮薄，連骨頭都很酥脆，雖然淋上了小半鍋的油，可卻絲毫不覺得油膩，反而因為蔥薑的香味，更讓人覺得清爽可口。

　這盤雞肉幾乎是一上到評委桌就被哄搶一空，每個人都吃得津津有味，幾乎都要忘記他們評委的職責，只沉迷在食物的美味之中了。

　【抱木抱不住：好羡慕這些評委啊！】

　【欣欣榆林：可惡！我也想做評委，啊啊啊啊啊啊】

　而此時的阮棠已經開始做第四道菜了，他素來不會浪費任何的時間，在剛才燜煮蔥油雞的時候，他就已經在處理蝦了。

　他按照在場的評委人數，選了八隻特別大的蝦，去殼，從背部剖開，去掉蝦線之後抹上一層細細的鹽，沖水瀝乾，然後將生菜和鳳梨分別切成小塊。

　很明顯他要做的是鳳梨蝦球，但對於未來人來說，水果就只是可以生吃的東西而已，他們完全沒有想過水果竟然也可以用來做菜。

　【小沁沁：咦？那不是鳳梨嗎？怎麼會拿出水果來啊？】

　【初夏：原來水果也可以做菜嗎？鳳梨我吃過一次，酸酸甜甜的，味道還不錯呢！】

　由於前面三道菜所帶來的驚喜感，沒有人質疑阮棠的做法，反而更加期待這道菜的誕生。

　這道菜的製作也非常簡單，阮棠將蝦裹上一層薄薄的澱粉，用熱油炸一遍，然後用廚房紙吸乾上面多餘的油，碗裡已經有他調好的沙拉醬和生菜、鳳梨，他把蝦倒進去，慢慢地拌勻開來，然後才又拿出一個平盤，將它們慢慢地鋪到瓷白的盤子上。

　緊跟在他身邊的觀眾早就捺不住性子，在他還沒拌勻沙拉的時候就已經迫不及待地舀了滿滿一勺。

　【喵喵愛吃主播所有菜：——好！吃！到！哭！】