第1260章牛排講解

　所以總是在患得患失著，猶豫著，自己獨立思考著，想著龍逸飛對自己的真實想法。

　明明想清楚了，可是還是會忍不住再繼續細細思索，思索可一遍又一遍。

　不厭其煩。

　蘇雪晴聽著龍逸飛的話，微微頷首，她明白田小桃的意思。

　她又何其不是這樣想的那？

　可是就是不知道為什麼，或許因為從小額家庭教育有關。

　爸爸從小就告訴她，絕對絕對不能收別人的東西，可以自己給別人，但是絕對不可以要別人的。

　也或許正是因為這種想法在蘇雪晴的腦海中已經形成了根深蒂固的影響，所以，現在的蘇雪晴即使是在收龍逸飛送給她額禮物的時候，才會這麼這麼的糾結。

　可聽了田小桃的話以後，蘇雪晴又感覺自己有些太過於矯情了。

　田小桃說的沒錯，反正以後她和龍逸飛兩個人都會在一起，反正兩個人已經定下了一輩子，結婚以後成為了一家人，還需要再分你的還是我的嗎？

　總不可能就像是田小桃說的一樣，兩個人準備結婚以後還準備實行aa制的吧？

　自己現在這樣只不過是在提早了時間行使著自己應享有的權利。

　這樣一想，蘇雪晴頓時覺得自己的心裡面現在好受了很多，開闊了許多。

　不一會兒，她們點的牛排就被服務生送了上來。

　蘇雪晴他們沒有在這裡吃過，也不知道好吃與否。

　她點了一份八分熟的。輕輕用刀叉切開，嘗了一小塊。

　只感覺到了肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化.此牛肉細嫩，肉快當中油花分佈很平均，吃起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味。

　這裡的牛排，蘇雪晴只在五星級的餐廳裡面見到過。

　但是，像這種西餐廳規模服務都到達不了這個標準，到是牛排做的不錯。

　“就是不知道這個牛排怎麼做的啊？”蘇雪晴嘗著開口說了這麼一句。

　龍逸飛在一旁聽著，笑了笑，

　放下了手裡的刀叉，開口說著，像是講解一般。

　“在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁，這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。這樣弄出來的牛排不至於太生。”

　“感覺你好專業的樣子。”田小桃在一旁笑了笑，開口調侃道，

　龍逸飛笑了笑，接著開口說道:“第一步先把牛排用香料醃一下，用什麼香料都可以。”

　“第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘。”

　“第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。”

　“挑選牛肉的時候要注意，牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎醃20分鐘，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火，最後應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿蔔、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些滷汁，沒有滷汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太鹹）稍微開一下，最後勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。”