第五百零二章 直接
把東西都放好,林微留下幾人在家裡說話,就要騎著自行車出去。
張軍媳婦兒緊走兩步,想要跟著一起去認認路,以後好買菜做飯。可看見林微騎了自行車,又看看屋子裡等著吃飯的幾人,還是退卻了。
今兒就算了吧,那個李時還得返回部隊呢。
“嫂子,你先把米飯蒸上吧。”林微笑笑,“我一會兒就回來。等明天,咱們再一起去買菜,我還得讓嫂子教教我買菜的技巧。”
“誒!好!”
張軍媳婦見林微一派和氣,緊繃的神經也鬆了一些。
剛才林微帶人進來,只是朝她點了點頭示意,那樣子很像是官家小姐,矜貴優雅,讓人覺得不好靠近。
她正想著接下來的日子可怎麼辦呢,現在得了她的這幾句話,瞬間親近起來。
“對了,嫂子進廚房看看,應該還有些花生,鹹鴨蛋,粉皮。你幫著把花生炒炒,鹹鴨蛋也煮一下,粉皮煮開涼拌,給他們先做些下酒菜。”
等她弄好,她也應該買好東西回來了。
“行,你放心。指定把這些都弄好。”張軍媳婦有了事兒做,整個人精神頭都有些不一樣。揮揮手,朝著廚房利落地走去,“你趕緊去吧,我現在就去弄。”
林微笑笑,騎著自行車就出了門。
家裡有張軍夫妻倆,彭兵,李時,還有她自己。她身上只有五六塊錢,要是帶著大家去館子吃飯,錢是夠,可光吃麵也不好意思。
買菜回家做,最起碼也能有葷有素,有雞有魚有肉有菜,看起來好看,也乾淨。
只不過這次出去再回來,她就真的是窮光蛋了……
考慮到李時,林微買東西的速度快了不止一倍。到了目的地,直奔要買的東西處,三兩下買好,騎著車子就往回走。
等到了家裡,張軍媳婦兒已經把鹹鴨蛋煮好,正用刀切成幾瓣擺在盤子裡。
林微把東西一放,先把半隻雞拿出來,迅速清理乾淨了,讓張軍媳婦兒燒上火,趁著適中的溫度,把干辣椒放進去煸炒了一下,等差不多了,把辣椒盛出來,往鍋裡添了一瓢水,把切好蔥姜放進去,半隻雞也放進去,又放了香葉之類的大料,這才蓋上鍋。
張軍媳婦看著,有些不解,雞肉跟大肉又不一樣,這樣煮,不太妥當吧?
林微沒看到她的表情,自然無從得知她的疑問,拿東西把辣椒趁著酥脆的時候碾碎,這才去處理別的食材。
男人口味都比較重,這條魚她就不打算清蒸了。等會兒少量油兩邊煎到金黃,再爆一下姜蒜辣椒,澆上醬油和黃酒,燜一會兒也就能出鍋了。
冬天也沒啥青菜,她也就不想著蒜苗回鍋肉了,家裡還剩下的土豆就和大肉一起做個土豆片回鍋肉。
大菜就這些,然後再來個醋溜白菜,椒鹽豆腐塊,木耳炒肉片,爆炒洋蔥齊活兒。
拼湊好幾盤菜,
林微放下刀,去看鍋裡煮著的雞肉,見已經好了,撈出來浸了一下水,立即撈出來,趁著熱氣,把上面的肉撕成一條一條的。
把肉撕完,立即澆上剛才辦好的糖醋汁,又把研好的辣椒末撒均勻,拌好,裝盤。
“嫂子,剛才的這幾盤下酒菜先端過去吧。”林微看了一下,把粉皮上也擱了一點蒜黃,這才點點頭,“讓他們先喝著,咱們繼續做菜。”
剛才打了一點散裝的酒,這個時候正好拿過去。
“酒盅有嗎?”
見林微拿著打來的散酒,張軍媳婦兒問了一下,“要是有,我再去洗一下。”
“有,我找一下。”
搬過來的時候,之前的那些餐具都被她放在櫥櫃最下面。她買的那一套餐具,都在櫥櫃的中層放著,酒盅因為不常用,就被她放在了櫥櫃的最上面一層。
櫥櫃比較高,以張軍媳婦兒的個子,如果不是踩著凳子,應該是發現不了的。
稍微踮一下腳尖,林微摸出幾個酒盅遞給張軍媳婦,“就拿三個酒盅吧。”
張軍媳婦兒去洗酒盅,林微就抽了幾雙筷子擱在托盤上,把幾盤菜放上,這才跟她說道,“嫂子,你等會兒帶著酒盅和酒過來,我先把菜送過去。”
不等張軍媳婦兒應聲,林微就端了菜往那邊走。
這幾個人都是部隊裡出來的,能聊的東西太多,林微端著菜過去的時候,幾個人聊的正酣。
見她端著菜過來,幾個人都有些不好意思,趕緊接過去。
“你們先喝著酒,好好聊聊。”林微見張軍媳婦兒拿著酒盅和酒過來,笑道,“這酒你們看著辦,家裡也沒什麼人喝酒,全是給你們的。”
那散酒其實也就是讓幾人說話聊天打發時間的,真要是說起來,一個人也沒喝多少。就是把打回來的這酒全部喝完,也不會喝醉。
讓這幾個人坐下來聊天喝酒,林微和張軍媳婦兒才進了屋子忙活熱菜。
看著林微利落乾淨地洗洗刷刷,炒炒弄弄,張軍媳婦兒有些擔心,林微自己都這樣能幹,炒的菜好看又好聞,她真要是動手,做的菜能合她口味嗎?
林微動作很快,炒的菜色也好看,見還剩最後一盤菜,趕緊讓張軍媳婦兒把熱菜端了進去。她自己把那條魚悶著,拿著剛剛扯完了肉的雞架子剁了幾下,這才一分為二給了黑點和大壯。
回到廚房,三個大男人都在裡面,彭兵正拿了盤子在灶台上,猶豫著是不是要盛出來。
“直接盛出來就好。”林微一邊洗手,一邊說道,“味兒都調好了。”
飯菜端好,都入了座,李時看著林微,一邊鄙視唐慎,一邊嫉妒著他。
自家老大都是二十五六的人了,還好意思啃人家青蔥正茂的小姑娘,不要臉!
李時有些唾棄他,也泛著嘀咕。
他長得也不差,咋就沒有老大的桃花運旺呢?不說遠的,就說眼前林微這朵,那也是可遇不可求的!
“嫂子,你要是有啥好姑娘,千萬記得我。”
李時看著看著,也不矜持了,直接說道。