第48章 好東西需要等

　昨夜有過一場秋雨，庭院雜樹的枝頭顯得潮濕，沒有花，有黃了的葉子。一片從樹枝脫落，要砸在蘇籍的前額。

　一陣無形的風，將葉子吹偏去。

　蘇籍眨了眨眼，笑著將公主她們請進門。

　那是大殿旁的丹房，乾乾淨淨，還有一口丹爐。

　蘇籍找來蒲團，請公主坐下。

　南康從沒受過這般簡陋的招待，但她不生氣，因為蘇籍沒有慢待她的心思。

　畫屏想要擦拭蒲團，南康示意不必。

　畫屏遲疑一下，就懂了。

　若她擦拭，豈不是怨責蘇籍在慢待公主。看著公主大大方方坐下，畫屏心裡幽幽想著，沈道子啊，你可知道公主對你可真是極好極好的，你可不要傷公主的心。

　蘇籍將荷葉包的豬肉放在一旁，荷葉尖還有水，粒粒珍珠圓。

　他笑道：「歌者還沒準備好，今天我請公主吃一頓肉。」

　南康道：「這肉是為我買的？」

　蘇籍道：「是啊，我出城走了十幾里地，才找到一戶人家殺豬，說盡好話，討了這包五花肉。只是料不到你來得早，若是中午來，那可正是時候。」

　南康道：「做這肉很花精力？」

　蘇籍道：「不花，但得等。」

　他打來一盆水，將肉放進去。

　然後便沒別的了。

　南康少見庖廚，她問道：「將肉泡在水裡，是為了什麼？」

　蘇籍道：「等血水出。」

　他一說，南康就注意到盆子裡漸漸有血絲，一盆清水，開始有點淺紅蕩漾。她注目道：「要等多久呢。」

　蘇籍道：「慢慢等，也許半刻鐘，也許要兩刻鐘，總得等到血水出盡。」

　南康點了點頭。

　她也安靜，看著盆裡新鮮的豬肉出血水。

　若是京城裡的達官貴人們知道南康公主竟在一個小道觀，等著一盆清水裡的豬肉出血水，一定覺得不可思議。

　畢竟公主不是什麼慢性子，而且誰能讓她等待呢？

　但她確實等了。

　也許是因為道觀安靜，讓她心也靜了，也許是因為蘇籍。

　她不知道。

　她沒有什麼雜念，只是注目盆裡水中的血絲。

　看著它們變多，竟也覺得有些意思。

　血絲纏繞著，上下浮著，從一開始慢慢出，然後漸漸出得快，又再慢慢出。就是這麼一個過程，沒多美妙，卻能抓住她的眼睛。

　然後她心裡又沒想什麼。

　畫屏眼珠子轉動，一會注目在蘇籍的袖子上，一會注目在公主的金釵上，一會看著丹爐，一會又看向房梁，總也不停歇。

　「好啦。」

　說不清過了多久，蘇籍將一盆血水倒掉，又洗了洗肥肉均勻的豬肉。

　公主跟著看他洗。

　丹房裡有竹管引來水。

　看著豬肉被沖刷乾淨，公主覺得很有意思。

　她道：「下一步做什麼？」

　蘇籍道：「用大火煮。」

　他嘴努了努，指著一口鍋子。

　公主道：「來，你去生火，我來接水。」

　蘇籍道：「好啊。」

　畫屏想過來幫忙，公主道：「我自己來。」

　她是金枝玉葉，沒幹過粗活。

　但覺得新鮮。

　鐵鍋打好水，放進豬肉，有點重，但她不是一點力氣都沒有，所以端的起來。

　另一邊丹爐的大火紅彤彤的，將半邊屋子染成紅色。

　好似紅霞，好似新娘的嫁衣，顯得熱熱鬧鬧。

　火星子不斷冒。

　公主有點遲疑，畫屏很想去幫忙。

　蘇籍倒沒伸手的意思。

　公主猶豫好一會，才將鐵鍋放上去。

　這一刻，她閉著眼。

　似乎所有動物都對火有本能的畏懼，可人類能成為萬靈之首，也是因為人類控制了火。

　若一個人能戰勝自己畏懼的事物，他就能變得強大。

　這不是真理，而是事實。

　這個丹爐也有意思，可以升降。

　不知是蘇籍自己改過，還是本來如此。

　蘇籍想將丹爐升上去，公主道：「我想看著煮。」

　蘇籍道：「不行，下面要添柴。不然火會變小的。」

　公主道：「我想看。」

　若是別人，她肯定說本宮要看之類命令似的話，但對蘇籍，她沒這麼凶巴巴。而是有點可憐巴巴，像個小女孩。

　蘇籍摸了摸下巴，說道：「好吧。」

　他坐在一片，雙手虛推著丹爐。

　肉眼可見一股熱力從丹爐上迸發，那水也沸騰起來。

　蘇籍道：「不要靠近我就行。」

　他不說，公主和畫屏也能感受到，此時蘇籍好似另外一個大火爐。

　白色的水汽從沸水裡冒出來，豬肉在沸水裡安靜的躺著。

　公主又像注目血水那樣，看著滾沸的水。

　這次更不一樣。

　她親身參與其中，有成就感。

　畫屏無聊地陪公主看，更多時候是看蘇籍，畢竟蘇籍長得還不錯。

　男子喜歡女子的美貌，女子同樣喜歡男子的美貌。

　愛美之心，人皆有之。

　這次比等血水要久。

　最後蘇籍緩緩收回大部分功力，沸水由激烈，變為平緩。

　他對公主道：「那裡有一壺黃酒，你把它都倒進去。」

　公主找到黃酒，照著蘇籍的話去做。

　她興致勃勃道：「這次要多久？」

　蘇籍道：「不催它，等火候到。」

　「好吧。」公主繼續等。

　這次等待的過程比前面要有意思，隨著時間過去，公主明顯察覺到屋子裡有了肉香，不像起初，還有點淡淡的血腥氣。

　不知過了多久，肉變得晶瑩，顯得十分誘人。

　她吞了吞口水，問道：「這就好了？」

　蘇籍道：「還有呢。」

　他又指示公主去下了一定份量的老抽在鍋裡，繼續用文火收。等待不少時間後，又叫公主下冰糖，再加大火力，冰糖融化，湯汁濃膩，豬肉好似紅瑪瑙，光彩奪目。

　蘇籍撒了蔥段。

　一鍋肉，好似瑪瑙翡翠般好看。

　蘇籍徹底收功，一鍋肉也就成了。

　他取來新竹裁剪的筷子，用水沖刷。

　交付給公主和畫屏一人一雙。

　公主迫不及待嘗了一口。

　真是入口即化。

　她不是沒吃過類似口感的食物，但此時的滿足感，用一千頓山珍海味，也換不來。

　一開始是小口，後來是大口，直到撐得不行，公主才罷嘴，且一點都不覺得膩。

　她道：「這道菜明明很簡單，但怎麼就這麼好吃？」

　蘇籍道：「因為等待。」

　他接著道：「好東西自然要等，這道紅燒肉，沒別的講究，就是要時間，急不來。」

　公主道：「你是跟我講道理麼？」

　蘇籍道：「不啊，只是說這道菜。」

　他棋子黑的眸子看著公主，純粹而乾淨。

　公主道：「那我們再等等你那位歌者。」

　她頓了頓，又道：「沈道子，今天我很滿意，你請我吃的這燉肉，比我昨天請你吃的菜好多了。」

　蘇籍搖頭道：「昨天我跟公主你現在一樣開心。」

　公主眼睛一亮，她道：「是嗎。」

　蘇籍點點頭。

　公主更是開心。

　她已經二十六七，此刻卻露出少女般的雀躍。

　「那你以後常來跟我一起用晚膳。」

　「好啊。」蘇籍也不拒絕。

　偶爾做菜是閒情逸致，天天做就是苦了。

　他不喜歡吃苦。

　這一等就到了午後，日頭很大。

　隔壁傳來悉悉率率的聲音。

　過不久，有人敲丹房門。

　「先生，我可以進來麼？」

　「進來吧。」

　門緩緩推開。

　眉如春山，目似秋水。

　這是公主對蘇如是的第一印象。

　「這是公主殿下。」蘇籍向蘇如是道。

　蘇如是慌忙行禮。

　「起身吧。」南康道。

　蘇如是悄悄打量南康。

　肌膚如玉，吐氣如蘭。這是她對南康的印象。

　公主高貴，按理說她會自卑。

　但今天的她不願露怯，而且她已經和過去有些不同。

　蘇籍見蘇如是有點憔悴，問道：「你還沒準備好吧。」

　「還要等一會，但不是累。」

　蘇籍道：「要多久呢？」

　蘇如是道：「等到晚上。」

　畫屏道：「要這麼久啊。」

　蘇如是輕輕道：「嗯。」

　她沒有說可以提前。

　南康道：「你要本宮等你這麼久？」

　蘇如是有一點驚慌，她怕自己惹公主生氣，連累蘇籍。

　但蘇籍看了她一眼，給她鼓勵。

　蘇如是定下神，說道：「還請公主殿下恕罪。」

　南康道：「乾坐著也不行，要不你們隨我會府上去。」

　她又接著道：「你沒問題吧。」

　「沒。」蘇如是老老實實道。

　聽著要去公主府，她還是有點緊張。

　春芳樓的姑娘，向來是不敢去大人物家的。畢竟那些大人物都有家室，若是出現，還不得被打死。

　好在這次是沒問題的，何況她也不是春芳樓的蘇如是了。

　她是朝陽觀的蘇如是。

　蘇籍沒有反對。

　先到小南湖，青提還在練功。

　見南康公主回來，青提便停下來。

　「母親。」

　「先生。」

　「蘇姐姐。」

　蘇如是忙道個萬福，說道：「小侯爺可不要這麼稱呼我。」

　南康道：「你們認識？」

　蘇籍便在一邊解釋。

　南康「哦」了一聲，卻沒有說別的。

　蘇如是本以為公主殿下聽到自己來歷，會嫌棄鄙夷，卻沒想到公主殿下態度並沒有多少變化。

　她哪裡想得到，南康是天家的貴女，旁人是良民還是賤籍，對她都一樣，只是塵埃罷了。

　天家的出身，讓她看許多人都一樣，不會刻意針對誰。