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《醜哥兒種田記》第29章
第29章

到了晚上許清是怎麼著也不願意李長風再折騰了,好不容易才美美的睡了一個晚上,結果。

許清坐在堂屋裡看著屋簷上不斷流下的雨水,今天下大雨了!李長風吃過早飯便去田裡了,這雨大,對以前沒有怎麼種的田是好事,可對已經種過得田地就有些危險了,為了防止田被積水沖壞,李長風穿著蓑衣,冒著雨下了田。

屋後的種苗已經蓋上遮雨的了,太大的雨容易將種苗弄壞,小雞仔也趕進雞欄裡了,豬仔的吃食昨天李長風就已經預備好了,這會兒許清是什麼事也沒有,坐在這裡看雨都快看了半個時辰了!

許清是無聊的只能看雨,可曾阿麼可不無聊,他可是最喜歡下雨天了,這天就是讓人八卦的好時候阿!“當家的,我去孫家轉悠轉悠,午時回來做飯啊!”對著正在做木活的曾家漢子交代了一聲,便拿著傘一扭一扭的往孫阿麼家裡去了。

孫阿麼夫夫有兩個孩子,大的二十一,小的十八,都是漢子,都沒有成親,一是家裡有點拮据,而是這孫老大和孫老二德行不行,一個喜歡吹牛不做事,一個喜歡做事卻沒有一次成功的,這讓村裡的哥兒們都看不上眼,村外的也不喜歡,所以才耽擱著,上一次孫阿麼就是為自己家的孩子向許清求的親,卻沒有如願,心裡難免有些不舒服。

“孫家的,開個門兒,我來找你嘮嘮嗑!”曾阿麼的大嗓門傳進孫家的時候,家裡只有孫阿麼一個人正在納鞋底,家裡的漢子都出去串門了。

一聽有人敲門,便將納到一半的鞋底放在一旁,拍了拍身上的殘留的布渣,快步的走出堂屋,為等著的曾阿麼開門了,“我就知道你要來,都沒有出門。”

進了堂屋曾阿麼把傘收好,跟著孫阿麼坐下,拿過他已經納好的一隻鞋底,“怎麼還在納這個東西啊?我現在都是去買的,又節省時間又不費力!便宜!也就幾文錢的事兒!”

孫阿麼強力抑制住自己快要往上翻的白眼,幾乎咬牙切齒的說著:“我家的漢子就愛我納的,結實耐用!”

曾阿麼也不再糾纏這個事,反正他來也不是看鞋底的,用手拐了拐低頭納鞋的孫阿麼,“你知道嗎?那事兒!”孫阿麼頭也不抬的用針穿過厚厚的鞋底子,“你不說我怎麼知道什麼事兒。”

曾阿麼不喜對方愛答不理的態度,可是他這心裡裝了東西,不倒出來就渾身難受,“這事兒村裡人知道極少,可我是誰啊!我跟你說,那村尾的謝家,啊,嫁到鎮上的那位,昨兒個回來了!”

“回來了又怎麼,還不准人家回來看看謝家兩口子?”孫阿麼還以為多大的事兒呢,就這麼點小事還值得很多人都知道啊!

曾阿麼就喜歡聽到別人擺出這副不知情的語氣,顯得他打聽的本事就越來越高,“這和他以前回來的時候可不一樣,”他湊近孫阿麼,“聽說是合離了!”

“嘶!”被耳邊的聲音嚇得針穿破了手指的孫阿麼疼的直甩手,“看你這反應!”曾阿麼覺得心中滿滿的成就感。

“合離?!你從哪兒聽到的?”這下孫阿麼也不納鞋底了,逮著曾阿麼急急的追問著。

“別急別急,我這不也是聽說嘛!還沒去打探過實情!”每次想去謝家串串門,都沒人陪他去,那謝阿麼平時和自己也不怎麼來往,一個人去瘮得慌,那人可是不像他外表一樣是個溫和人!

“如果謝哥兒真的合離回來了,那他不就是單身的嘛!”雖然年齡比自家的兩個孩子大了些,不過好歹也是個哥兒不是嗎?

曾阿麼一轉眼珠子,“就是單身,估摸著也沒有敢要了。”

“怎麼說?”難道這事還有內情?!

“謝哥兒可是到現在,也沒有個孩子呢!合離這事兒估計和這個分不開!”曾阿麼老神在在的為孫阿麼分析著內情,那模樣,那語氣,都快比的上查案的了。

外面的雨越來越大,屋簷水都快流成一根線了,謝阿叔也沒出門,坐在堂屋裡抽著旱煙,謝阿麼端著已經空了的藥碗從謝哥兒房間裡出來。謝阿叔站起來看了看藥碗,高興的直咧嘴,“喝完啦?”

謝阿麼也抿嘴笑著,“喝完啦,精神頭也好多了,還別說清哥兒送的泡菜對極了小雨的胃口,這不但能喝一碗粥了,這藥也比以前喝的勤快些。”

謝阿叔拿過謝阿麼手裡的碗,“那你今兒去清哥兒家好好謝謝人家,如果他家還有多的泡菜,你就給買幾壇回來,咱家哥兒喜歡比什麼都重要!”

謝阿麼瞪了他一眼,“要你說,我當然知道,你在家守著,小雨喝了藥,睡了,你可別又把家里弄的乒乒砰砰的,到時候吵到小雨,我可饒不了你!”

許清正在做午飯,這幾天都吃的水煮魚片,今天他準備做清蒸魚 ,自從許清做了魚,李長風便天天都會捉幾條放在水桶裡,裡面裝著水,就算沒有吃也不會立刻就死掉,許清挑選了兩條比較肥大的草魚,因為李長風的胃口也大。

許清用刀將魚敲暈後,先把魚刮鱗,破肚,然後將內臟全部掏出來,“可惜了,家裡就該養條狗或者貓,”將內臟處理掉後,小心的將苦膽弄掉,做魚可千萬別把苦膽弄破了 ,不然就會把整條魚都弄廢了 ,魚殺好之後, 把備好的薑,大蔥 ,還有些許花椒放到魚肚子裡面,再在魚的表面上抹上適量的鹽,再倒點上家裡成親那天剩下的米酒 ,醃制一刻鐘 。

許清做好這些後,正準備燒火 ,院門口就聽見謝阿麼的聲音了,“清哥兒,在家吧?我進來了!”因為在下雨,李長風出去後只是將院門掩著,“我在呢!謝阿麼快進來!”許清接過謝阿麼手裡的雨傘,收好放在屋簷上的牆上掛著,將謝阿麼迎進廚房。

“做午飯啦?”一進廚房謝阿麼就看見灶臺上放著的兩條醃制的魚。

“是啊,下雨天都沒事做,提前準備午飯。”許清給謝阿麼抬了條乾淨的凳子後,坐在灶門前,燒燃火,然後再添上一鍋水 ,蓋上鍋蓋,等著水開,等會兒李長風回來可以洗個熱水,方便用。

“長風去地裡了吧,我這過來是謝謝你昨天送的的泡菜的,你不知道昨天中午你小雨哥就著泡菜就喝了一整碗的粥,隔以前也就半碗的吃!”謝阿麼高興自家哥兒吃了東西,臉上也比昨天光彩了許多。

“這有什麼謝的,我這兒還有一壇,您先帶回去,再按著我說的做法回去做,這樣吃起來也方便。”因為李長風愛吃,所以他又泡了幾壇,給謝阿麼的這一壇是第一天泡的。

“做法就不用給我說了,這東西我看不錯,你可以去街上賣賣,說不定能增加些收入,來,這錢我也就意思一下,再買一罎子,加上家裡你送的那壇也夠小雨吃段時間了。”謝阿麼覺得這是許清自己琢磨出來的東西,可不能這麼便宜的就得了方子,他們兩小口才新婚,花錢的地方也多,這就帶著些勸解的意思在裡面。

“這又不是什麼珍貴的方子,儘管拿去做就是了,給什麼錢啊,小雨哥能喜歡我做的東西,那就拿去儘管吃,這身體好了,什麼都會好的,謝阿麼可別拿錢來臊我的臉啊!不然我都不好意思上門來玩了!”許清可做不出接錢的事,不說謝阿麼,謝阿叔對自己的好了,就說謝哥兒那事他一點也沒有幫上忙,就已經很不好意思,還怎麼好意思要錢。

“胡說!這兩口子過日子沒有錢,怎麼過!聽我的,就這麼辦!”謝阿麼心想這清哥兒還是太年輕了,成了親兩個人吃飯,這柴米油鹽的,哪裡不是個花錢的地方,日後要是有了孩子,那開銷也就更大了。

許清將鍋裡的開水舀了一些用來喝,其他的全部倒進桶裡,用乾淨的木桶蓋蓋上,這樣可以保暖,冷的慢些,“那您可以不要方子,可泡菜的錢別給我了,不然我就不給您泡菜。”

“行行行,你這個滑頭!”謝阿麼哪裡不知道許清的意思,只好接下他的好意,想著以後許清家有什麼事,自家再多幫忖點就是了。

“你這又燒水做什麼?”謝阿麼不明的看著許清又往鍋裡添了小半鍋的水。

“我今兒要做一道清蒸魚!來,您看著我做一遍,回去給小雨哥做來試試,這是清蒸,他吃著也沒有關係。”許清將醃制魚的方法說了一遍給謝阿麼聽,期間謝阿麼有什麼不明白的地方,他也仔仔細細的說清楚。

等鍋裡的水微微起泡邊後,許清用四根洗乾淨了的長條小木塊放在鍋裡的水面上,呈井字,再將籠屜墊上一張乾淨的紗布把籠屜周圍包嚴實 ,待水完全燒開 後,許清才用盤子把醃制好的兩條魚放到籠屜裡 ,蓋上鍋蓋,“加滿柴火蒸上一刻鐘後,就可以了,蒸久了口感也就變了。”

許清交代著謝阿麼蒸的時間問題,謝阿麼也聽的極其認真,就怕錯過了什麼,做出來的東西不好吃。

起鍋的時候 ,許清再在魚上撒上少許切好的蔥花,這樣一盤香氣四溢的清蒸魚就出屜了。

“香吧?”

謝阿麼連連點頭,“這不光顏色看著好看,聞著就香,和水煮的魚片就是不一樣!清哥兒你可真能幹!李長風算是撿到寶了!”

“那是,能娶到這樣的媳婦兒就是我幾世修來的福氣!”李長風剛剛回來就聽見謝阿麼誇著自己的媳婦兒,一聞到廚房傳來的香味,就知道自家媳婦又動手做了好吃的。

示意李長風提著桶裡的熱水去擦擦身子,完全不甩他那副得意樣兒!“謝阿麼留下來吃飯,我再熱兩道菜就可以吃飯了。”

謝阿麼急忙搖了搖頭,“要是以前我是不會客氣的,可是今天我得回去照看你小雨哥,你也知道你謝阿叔那廚藝,他自己吃的都困難!”
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