第90章 過冬儲備
周全與寶大廚的新房手續辦的很快,房款付全之後,把需要的手續和辦理費用交給開發商,並與對方約定好,半年內他們可以拿到房產證。
有了新房周全曾經問過寶大廚裝修的事情,對方的回答是現在不及,等開春再說。
周全聞言在心中暗暗的鬆了一口氣,明年適合裝修的時間怎麼也得在三、四月份,這樣的話他就能和寶焵哥一起裝修了。
回到兩姓村後,天氣以肉眼可見的速度漸漸涼了下來。
草木乾枯樹葉掉落,早起的時候院子外面的地面上居然都開始結霜,人在外面說話的時候,也開始出現白色的水蒸氣,霧一樣的飄出來。
村子裏的人早就已經開始換上冬裝,棉衣、棉服、棉褲,有些上了年紀的老人,已經把羽絨服都找出來穿上。
現在的山上蘑菇早已消失不見,藥材也全部都枯萎,就算是那些用根的藥草也都已經找不到,因為它們都被厚厚的枯枝殘葉掩蓋在地下,靜靜的沉睡著,等待來年的再度萌發。
如今的山上能看見的只是那些還持之以恆,堅持保存著綠色的油松,還有落在地上都沒有人願意理會的油松塔。
這種情況和天氣之下,肯外出旅遊的人是越來越少,不論是民宿還是農家樂的生意都不免受到了一些影響。
現在就算是寶家民宿,日常的時候也出現了半數以上的空房間,只有雙休日的時候,還會迎來一波又一波過來享受美食,和體驗農家火炕的客人。
因為對此早就有所估計,所以經營農家樂的村民們對此並不驚慌,反正他們現在每天也還能接待到一些客人,只不過他們不再住宿,而是早上來上午摘花中午吃飯,把這裏當成一日遊而已。
對於不再這裏過夜的遊客,房費一律收取半價,本來這是種無奈的選擇,不過隨著一日遊的客流開始穩定,這個項目倒是成了農家樂青黃不接時候的主要經濟來源。
與農家樂這邊形成鮮明對比的是山上那些新建的花棚,裏面種植的精品月季現在都已經到了關鍵階段。
剪枝、修型、加強保溫,每一天花房這邊都需要大量的人力勞動。
夏天的時候到農家樂去當導遊兼職的花棚主人們記得村中人那時的幫助,因而當他們這邊需要人手,有賺外快機會的時候,他們毫不猶豫的選擇了雇傭那些經營農家樂的鄉親。
互助互利相互扶持,一個周全規劃中的圈子漸漸有了雛形。
這天完成了自己家花棚的月季剪枝工作,周全和被他雇傭來的助手們趕在太陽下山之前匆匆的往家走。
下山的時候有人往對面的山梁上看了幾眼,發現那邊還有燈光,不由得疑惑的問道:“都這麼晚了,西山那邊還有人在?”
不怪會有村民這麼問,因為西山那邊的山上都是一些村子裏過去修建的舊花棚。
那時為了節省費用,山上的花棚裏差不多三分之二修建的都是塑膠大棚,這些大棚的保溫性能並不高,過了十月裏面種植的月季就只能進入休眠狀態。
每一年當塑膠大棚中的溫度無法在維持棚種月季的正常發育時,花棚的主人就會剪去月季花的地上枝幹,只留下距離土層3~5釐米的高度,保證月季可以平安過冬。
一半情況下月季的過冬休眠工作都會在十月底,或者是十一月初完成,現在都已經到了十一月的中旬,工作做的確實有些晚了。
太晚休眠的月季根系內貯存的能量會白白分散在枝葉,不利於來年月季的萌發,兩姓村這邊都是老花農,按理說這種常識性的錯誤是不應該犯的。
被叫過來幫忙的陳文禮聞言回頭看了一眼西山,仔細打量了一下亮燈的位置說道:“是寶泉叔家的花棚,他們家今年開了農家樂,生意還蠻不錯的,花棚這邊准是疏忽了。”
陳有信聞言揮揮手說道:“沒事,他們家已經決定以後將主要精力都放在經營農家樂上面,那些花棚留著也是為了招待客人,不再對外銷售。話說幸虧現在客人少了,要是像夏天時候的那種客流量,咱們還沒了塑膠大棚裏面那些紅衣主教在支援,別說是對外銷售了,也許連過來遊玩的客人們都沒辦法滿足。”
“聽你這麼一說我倒是有點擔心元旦和新年的時候,阿全說那時候全家團圓,咱們村莊的經營模式適合家庭遊,到時候肯定會有不少客人過來。現在咱們山上塑膠大棚裏的月季全部都進入了休眠期,還能讓遊客們進去採摘的就只剩下那些舊的日光溫室,可是剩下的那些日光溫室裏的鮮花量連夏季的三分之一都不到,夠不夠用呀?要是不夠用可怎麼辦?”
聽到有人這麼一說,同行的其他人也不免跟著擔憂,本來采蘑菇和草藥辨識的專案就已經沒有了,冰戲專案還只是在規劃當中,不知道執行之後的效果會如何。
現在整個農家樂的遊玩項目就只剩下一個鮮花採摘,如果連這個都沒辦法滿足遊客,那農家樂還有啥項目可以用來招攬生意?總不能真的最後變成鄉土飯店了?
有擔心的就有心大的,隊伍裏走在最前面的漢子聽著身後人群你一言我一語的,扛著肩上的工具樂觀的說道:“這有什麼好擔心的?聽村裏的話不就得了?這些年俺們一直按照村中的意思辦事,啥時候吃過虧?反正我是沒那麼多的想法,我只知道村長一心一意為村子,俺聽話跟著做事就能賺錢,所以俺不著急。”
說話的這位文化水準不高,一輩子去過最遠的地方就是隔壁鎮子他老婆的娘家。
作為村中知識不高眼界有限的代表,這位自有自己的生存之道,他是陳有德的堅定支持者,認准了村長做事肯定對,跟著走准沒錯,所以這麼多年過下來也是衣食無憂妻賢子孝。
知道他是什麼性格的村裏人在旁竊笑,然而還沒等他們說什麼,村中的大喇叭就開始廣播道:“各位村民主意了,各位村民主意了,明天上午九點在打穀場開村民代表大會,請各家各戶記得出人準時參加。我再說一邊.......”
廣播一連播報了三回,確定只要在村裏的人家就都應該能聽到後,才暫停了廣播。
陳有信聞言立即拉住了走在他身旁的高個子問道:“文禮,知道你爸為啥要召開村民大會嗎?”
“有信叔,我爸要做什麼我哪能知道,村子裏的事他從來都不和我商量。你與其來問我還比如去問阿全,他知道的肯定都比我多。”
眾人聞言又都將視線轉移到了周全的身上,隱約知道是因為什麼的周全想了想還是說道:“大概是為了村中農家樂還有遊客的問題,在具體的我也不知道了。”
話剛說完站在山坡上的他就看到有輛拉煤的小卡車沿著村路一路向裏開,看樣子目標好像就是位置在村裏的周家小二層和寶家的老宅子。
在東北冬季的時候取暖就是最大的事情,尤其是鄉下,要是沒有火炕爐子,在輕輕鬆鬆就能零下二、三十度的天氣裏,晚上睡下早上就不知道還能不能起的來。
寶家和周全也是這樣的,因而從十月中旬開始,寶大廚就在為民宿的過冬而忙碌。
普通人家燒秸稈過冬的方法,在民宿這邊不太能行,因為熱量太低,用起來也不方便。
天氣不太冷的時候,倒是還能湊活一下,一旦進入十一月,為了保障客房裏面的溫度,燒煤才是最好的方法。
本來寶大廚已經是買過煤炭的,可惜他對用量估計不足,預計可以用一個月的煤二十幾天燒完,今天的運煤車准是過來補貨的。
想起來家中的錢全部都是自己收著,未免到地方的運煤車收不到貨款,周全連忙跑起來說道:“民宿那邊有事我先回去,二龍,有信叔,明天開完村民大會之後,還得麻煩你們幫我過來給花修型。”
“成,我們記得你快走吧。”
等到周全氣喘吁吁的跑回民宿準備付錢的時候,他驚訝的發現等著自己結款的車居然不止一輛。
就在那輛運煤車的身後,還跟著兩輛運大白菜的農用三輪車,趁著煤車卸貨的時候,寶大廚正指揮運送白菜的車輛往房子旁邊的空地上開過去。
“對,就是那邊,停在那裏把白菜運下來。儘量擠一擠,空出一些位置來,我明天還要買蔥和大蒜。”
付了煤車那邊的錢,看著鋪滿院外的白菜,周全湊到寶大廚的身邊問道:“寶焵哥,你這是要存菜過冬嗎?”
“不是,這些白菜是為了積酸菜用的。存的過冬菜要在等等,這一車的白菜都是白杆,適合積酸菜,青色菜杆的白菜藏起來才好吃。”
在物資匱乏的年代,秋天儲存下來的白菜、土豆、蘿蔔、大蔥在加上一些菜幹就是冬季東北的主要蔬菜。
每當這些蔬菜大規模上市的時候,人們一車一車的往家里拉,然後房前屋後樓道裏窗臺上,就都是被晾曬出來的蔬菜。
現在生活條件好了,冬季吃菜也很方便,但是存菜過冬的習慣卻一直保留到今天。
周全聞言望著堆滿倉庫的煤炭,在看看不遠處鋪滿地面的白菜,想了想寶焵哥還要買回來的大蔥和大蒜,還有現在鹹菜大缸裏面才醃制沒多久的菜頭,他深刻的感受到,冬天真的是距離他們越來越近。