876.第876章 白糖葫蘆
南宮雲諾是一個地地道道的吃貨,自然也會對各種美食的實際發展傳揚開來的歷史有所研究。
還聽到了南宮夏星說是白糖葫蘆的時候,心中的震驚是不小的。
不過,她也還是能夠壓制住心中的衝動,畢竟,有可能也不過是巧合。於是南宮雲諾微笑著示意冰露將那白糖葫蘆拿了過來。
地道的北京冰糖葫蘆是會挑選上好的山楂去核,為了去核時不至於將山楂一分為二,還會特意的要用小刀在山楂之中轉一下,把核掏出來,再將已經去掉了核的山楂果肉用竹簽串上穿成一串,而在將其串在一起的時候,特意的會讓果肉與果肉之間留有一定的空隙,以至於能夠讓每個紅果都均勻的沾上糖漿。
然而有些人,卻還會將果子切出一個小口子。他們會特意的在這小口子上加上自制的細豆沙核桃,山藥泥等,外面再薄薄的貼上一層黑豆沙,豆沙上再精心的擺列出不同形狀的白瓜籽仁,如此使得外觀紅白黑三色分明,最後才再裹上一層薄薄的糖漿,使這冰糖葫蘆看起來越加的好看。
而此時此刻,南宮夏星奉獻上來的糖葫蘆,便是這一種有三色分明的冰糖葫蘆。
「你說這叫白糖葫蘆?」南宮雲諾假裝好奇的問道。
南宮夏星和梁夢陽見南宮雲諾有興趣,便開始向雲諾說起了這位廚子這特別之處,在他們的敘述之中,南宮雲諾敏感的捕捉到了另一個菜——蝦皮白菜。
那不是慈禧太後很喜歡的一道菜嗎?
在聽到這裡的時候,雲諾已經可以確定這位廚子會做的菜絕對不該是這個地方會有的。
「聽你們這麼一說,本王妃都很想見識見識這位廚子的手藝了。」南宮雲諾一邊說著,一邊拿起手裡的冰糖葫蘆吃了一口,果然那酸酸甜甜的口感在口腔之中蔓延開來,著實的令人感覺到開胃又好吃。
正所謂拿人的手短,南宮雲諾作出了接受南宮夏星的一個動作,回饋給她的便是他們可以提要求了。
只不過南宮雲諾在給對方提要求的時候,自己卻率先的提出了自己想要的交換利益點。
「不錯,這味道還真是讓人覺得很喜歡。」南宮雲落笑著回味著口中的冰糖葫蘆的味道,笑容滿面的看向了南宮夏星:「不知道能不能借你這廚子來攝政王府幾天?」
「王妃若是喜歡,別說是幾天,就算是直接讓他來攝政王府為殿下和王妃做上美味佳肴也都是他的造化和榮幸。」
南宮雲諾微笑點頭,接受了她的好意。
東聊西扯聊了好久,南宮夏星原本是想等著風清離開之後才轉入正題,卻不曾想他們聊了許久,風清便在那裡坐了許久。
她終於按捺不住地站起身來,衝著南宮雲諾跪拜行了個大禮。
「梁夫人這是做什麼?」南宮雲諾一臉的詫異,只是稱呼之上去還是刻意的疏離了南宮夏星,她叫的不是妹妹,而是梁夫人。