３

　　襯衫刑警再度出現在「松矢」，是在隔天晚上，不過他這天不是輕便的襯衫打扮，而是穿了較正式的深色外套，而且是以用餐客人的身分前來。修平將他領至座位後，跑去翻看預約清單，上頭寫著的姓氏是加賀。

　　「不要一副見到鬼的表情嘛。」修平拿了濕手巾過去客席，帶著笑的加賀劈頭就是這句話。「還是說，月薪很低的刑警不能來這麼高級的店用餐？」

　　「不不，沒有的事……」修平低下了頭。

　　「那麻煩先給我飛驒的地方限定啤酒吧。」

　　加賀還沒看飲料菜單就點了，表示昨天的對話他都記得。

　　「松矢」晚間的餐點，基本上都是套餐的形式。開胃菜與地方啤酒先送來之後，接著送上的是前菜。加賀要修平拿飲料菜單給他看。

　　「有老闆娘推薦的日本酒組合呀，給我這個吧。」

　　「好的。」

　　「我說啊，小哥，」加賀叫住就要轉身離去的修平，「你喜歡吃甜的東西嗎？」

　　「不──」修平才說到這，慌忙點起頭，因為他想起之前和刑警說自己獨自把十個人形燒全吃完了。「是，還滿……喜歡的。」

　　「是喔？可是卻選無糖的？」

　　「無糖？」

　　「咖啡呀。」加賀喝乾了啤酒，「你挑了無糖的罐裝咖啡喝。」

　　修平不禁倒抽一口氣，確實那時他選的是無糖的，只是下意識照平日習慣的口味就拿了。

　　「唯獨咖啡……我喜歡無糖的。」

　　「嗯，這樣啊。」加賀將空玻璃杯放到桌上，「那，麻煩幫我上酒吧。」

　　「馬上來。」修平說完便離開了。

　　那個刑警是想幹嘛啦！為甚麼要那樣講？不過是個罐裝咖啡，有糖無糖都無關緊要吧！──但是修平卻冷汗冒個不停。

　　能確定的是，加賀不是單純來用餐的。修平知道，那位刑警正在懷疑他的供詞，不相信他自己一個人把所有人形燒全吃掉了，所以才會上門來問東問西的。

　　修平很想大聲求救，但當然是不可能的。他能做的事，只有繼續將餐點送至那位刑警的桌上。

　　「這是秋田縣的酒──『六舟』。」修平拿起一合（註：日本酒的計量單位，一合約一百八十毫升。）的溫酒壺，往加賀面前的小酒杯斟酒，「特色是活酵母純米生酒，由於經過二次發酵，酒液中會自然產生二氧化碳氣泡。」

　　加賀一口飲盡，讚了聲「好喝」。

　　「很像香檳呢，製造方法也一樣嗎？」

　　「我想是……一樣的。因為這是將酵母直接加入純米酒內，讓它再次發酵而成。」

　　「製造香檳時，除了酵母，還會加入少量的糖分。這支酒也是嗎？」

　　「……請稍待一下。」

　　「不不，別忙了，晚點再告訴我就好。我比較想知道的是，你聽說小傳馬町的案子了嗎？」

　　加賀突如其來地切入正題，修平禁不住雙眼睜得老大。見到這反應，加賀滿足地笑了，「看樣子你是知道的嘍。」

　　「知道又怎麼了嗎？」

　　「我想你可能聽老闆娘說過了，那起案子的現場留有人形燒，被害人似乎是吃到一半遇害的，胃裏檢驗出未消化的人形燒殘渣，而放在餐桌上的透明塑膠盒裏還裝著數個人形燒，卻不曉得是誰買過去的。」

　　「不是被害人自己買的嗎？」

　　「嗯，不是呢。因為在被害人遇害之前，有一名保險業務員上門拜訪，據他說，當時被害人拿出那盒人形燒請他吃，還說不好意思是別人送的東西。換句話說，那盒人形燒並不是被害人自己買的。」

　　「是喔……」修平不知該作何回答。

　　「由於塑膠盒上貼有印了店名的標籤，就知道是哪家店賣出的了，不過當然，知道店名不算是甚麼重大發現，因為每天都有幾十位客人光顧人形燒店。只不過，在被害人家裏發現的那盒人形燒有個特徵，那就是裏頭包括了包餡和無餡的兩種。如果是禮盒，的確有這種綜合的包裝；但若是以透明塑膠盒包裝的，並沒有這樣的商品，只有在客人特別要求時，店家才會幫客人另外組合。於是我們問了店家，事件當天，有沒有這樣的客人上門呢？店家回說有幾位，只是他們沒有一一記住是甚麼樣的客人，唯一記得的，就是『松矢』的小師傅。」加賀說著指向修平的胸口，「聽說你常常去買，是嗎？」

　　「嗯……」修平模糊地應了聲，他總算明白為甚麼刑警會上門來找他了。的確，他為了幫泰治買人形燒，已經去過那家店好幾趟了。

　　修平一逕呆立原地，卻發現師兄克也正在走廊上探看這兒，似乎是因為發現師弟一直沒回後場，才會出來看狀況。

　　「抱歉，我等一下再過來。」修平朝加賀行了一禮，旋即離開客席。

　　「你在幹甚麼啊？」克也訝異不已。

　　「因為客人問我一些事情……」

　　「這種時候你要懂得怎麼應對抽身，不能被單一客人拖住呀！」

　　「對不起。」我也是千萬個不願意待在那裏啊！──修平一邊朝廚房走去。

　　之後，修平為了送餐點和酒，過去加賀的桌旁好幾次，加賀卻沒再找他說話了，似乎很享受一個人的用餐時間。

　　但是這麼一來，修平反而更覺得坐立難安。那個刑警到底想幹嘛？他今晚前來用餐的真正目的究竟是甚麼？想也知道，他絕對不是單純為了品嚐美食而來。

　　「這是混合了柴魚高湯再濃縮而成的小松菜泥，上面鋪滿的是烏魚子黃金卵。」

　　修平將餐點擺到加賀面前，順便窺看這位刑警的表情，但加賀只是咕噥著：「哇，這很難得吃到呢。」便迫不及待地將筷子伸向菜肴。修平於是轉過身打算離開。

　　就在這時，加賀開口了：「那上面，有三組指紋。」

　　「咦？」修平一驚回過頭，只見加賀盯著他，還一面將菜肴放進嘴裏。

　　「有意思。即使磨成了泥，吃起來確實是小松菜的美味呢。不過這也是理所當然的就是了。」

　　「您剛才說……指紋嗎？」

　　但加賀沒有立刻回答，像要吊人胃口似地拿起酒啜了一口。

　　「我們發現了三組指紋，就在那盒人形燒的透明塑膠盒上。已經確定當中一組是被害人的，另一組是人形燒店店員的，所以，問題就在最後那一組了。我們合理懷疑是帶著人形燒前往拜訪被害人的訪客所留下的指紋，而從目前掌握的狀況來看，這位訪客極可能就是兇手。」

　　聽到「兇手」兩字，修平整個人都慌了，他知道自己的臉頰僵硬，卻不知道怎麼掩飾。

　　「那個……那個不是我買的人形燒。」聲音在顫抖。

　　「嗯，你買的全都自己吃掉了嘛，對吧？」

　　修平死命地點頭。

　　「你還年輕，工作時難免會嘴饞想吃小點心。不過我之前問過老闆娘，她說那個時間帶，你應該都是在門前灑水，是吧？那你買回來的人形燒放在哪裏呢？又不好讓店裏的人看見，而且我看你那件工作服也沒有口袋讓你藏點心呀？」

　　「呃……，所以……我把東西先放在腳踏車的籃子裏……」

　　「腳踏車？」

　　「就停放在我們店旁邊的小巷子裏。我把東西先放在那輛車的籃子裏面，然後，水灑完之後，再過去拿回店裏。」

　　加賀別開視線，一逕沉默著，不知是否在想像修平的陳述，一會兒之後抬起臉，微微一笑說：

　　「原來如此，上班時間要偷吃點心也很辛苦呢。」

　　「我可以退下了嗎？」

　　「當然可以，我不記得我有留你下來呀。」加賀說到這，揚起拿著筷子的手，「不過，最後告訴你一個好消息吧。那個塑膠盒上採下的第三副指紋，並不是你的。」

　　修平嚇得雙眼圓睜，「我的指紋？咦？可是……甚麼時候……？」

　　「嗯，總有辦法弄到手吧。」加賀意味深長地一笑。

　　修平想起一個可能，皺起眉頭說道：「是那個罐裝咖啡……」

　　難怪當時刑警會力邀他喝罐裝飲料，想看他選含糖或無糖倒是其次，刑警這個舉動，其實有著更大的目的。

　　「太齷齪了……」修平不禁低聲嘀咕。

　　「沒辦法，刑警就是這樣啊。」加賀喝乾小酒杯中的酒。

　　後來，這一晚直到送上最後的甜點，加賀都沒再和修平多說甚麼了，而修平也極力避開與加賀視線相交。

　　加賀離開後，修平收拾碗盤，一拿到廚房就被賴子叫住。

　　「那位日本橋署的刑警好像問了你很多事啊？」

　　「他是日本橋署的喔？」

　　「聽說是最近才調派過來的，不過那不重要，刑警問了你甚麼？」

　　修平猶豫了一下，決定實話實說。他心想，只要別提那盒人形燒是交給了泰治就沒問題吧。

　　「嗯嗯，這樣啊。那個人是為了問這些才特地跑來用餐的呀……」

　　「我該怎麼辦呢？」

　　「不怎麼辦吶，反正確定不是你的指紋不就沒事了嗎？不好意思，突然叫住你，快回去收拾吧。」賴子一個轉身便離開了。