第0111章 開業大吉
李香梨這才放心了:「這段日子再努力努力,沒準兒能成呢,還有這些,你也拿去做菜吃吧,你們倆口子一定要吃啊。」
其實也就是李香梨從空間裡種的蔬菜,她也不知道有沒有用,但是空間裡的東西都有些靈氣,沒準兒能有些用處。
佟氏詫異的道:「這小菜我們家菜園子裡也有,你留著自己吃吧。」
李香梨卻將那菜籃子給塞到了佟氏的手裡:「我家的好!你趕緊拿著。」
佟氏「噗嗤」一聲笑了起來:「好好好,你說你家的好就你家的好。」不過是些不值錢的小菜,佟氏自然沒有推遲的道理,便爽快的接下了。
李香梨還不忘囑咐:「可千萬記得要吃啊!」
「知道啦,咱們趕緊去鎮上吧,今兒飯館兒開業,咱們可得早點兒。」
「好咧。」
郭貴和孟氏也很快便趕來了,一行人上了馬車,便往鎮上去了。
趕到鎮上的時候,天都才濛濛亮,柱子和郭貴倆口子收拾飯館兒,李香梨則是一頭扎進了廚房,忙活著將飯館兒的特色菜都做出來。
這青山鎮雖然是小城鎮,但是這飯館兒的生意其實很搶手的,且說這一條街上,就有兩家飯館兒了,李香梨這家飯館兒就是個小新人,要想在這麼激烈的競爭條件下殺出一條血路來,必須得新益求新。
她前世雖然只是個開武館的女漢子,但是偏好美食,那手藝還真是練出來了,更是掌握不少這個時代少有的新奇菜譜,不然她也沒這個把握特意做這方面的生意的。
「現在就做菜?還沒開門呢。」郭寒一進門便見李香梨已經在廚房裡忙活了。
「我打算把我們店的招牌菜都做出來,供給客人們免費品嘗,這自己的美食就是最大的宣傳品,不然再香的酒也得淹沒在巷子裡。」李香梨頭也不抬的道。
「免費品嘗?」郭寒倒是頭一次聽說這麼個詞兒。
「我們的醃菜生意先前就是靠免品火起來的,你可別小瞧了,客人們嘗著好吃了,以後多少錢都樂意往這兒花。」
郭寒勾唇笑道:「你倒是對自己的手藝自信的很。」
李香梨哼哼道:「那是。」她倒也不是對自己的手藝多麼自信,畢竟人外有人山外有山,她只是對自己腦海裡的菜譜自信。
大概一個時辰的功夫,李香梨才將店裡的十道招牌菜盡數做出來了。
「蜜汁排骨,雞蛋布丁,東坡肉,叫花雞,松鼠魚,鴨血粉絲湯,手撕烤兔,香辣雞翅,干鍋牛肉,拔絲香蕉。」
李香梨順著桌上的盤子一一點過來:「這十道,就暫且當咱們店裡的招牌菜好了,各種口味都有,也算是豐富了,到時候你們準備好小碗筷,供客人們免費品嘗,也算是將咱們店的實力拿出來了。」
柱子和郭貴他們老遠就聞到香味兒了,巴巴的從前堂跑來了:「香梨,你在做啥好吃的呢?我口水都要流出來了!」
一進廚房看到這一桌子菜,眼睛都瞪直了:「哎這都是些啥菜啊?我都沒見過,大酒樓裡都吃這些嗎?」
李香梨笑道:「大酒樓裡都沒有,我可是去考察過的,這些就咱們一家獨有,不然咋吸引客人呢?」
柱子伸手就想動筷子:「我先嘗嘗!」
卻被佟氏一巴掌給拍回去了:「給客人吃的,別動壞了!沒吃早飯呢!」
柱子咽了咽口水,可憐巴巴的縮回了手。
「好了,趕緊開門做生意吧,柱子,你把鞭炮準備好,在店門口先放吧。」
「哎,我這就去。」
「大哥,郭寒,在店門口放一張大桌子,招呼客人去,大嫂,芳蘭,咱們準備把菜端出去。」
隨著「霹靂啪啦」的鞭炮聲響起,香溢飯館正式開張了。
這年頭,店鋪開張也不算是個什麼稀奇事兒,鞭炮聲雖然響的熱鬧,但是來來往往的人卻沒幾個願意停下腳步的。
可當一張大桌子擺在了眾人的面前,十道新鮮稀奇的菜餚端上了桌子,停下的人就多了起來了。
且不說這架勢多稀奇,哪兒有人把桌子擺在店門口的?擋生意呢?
再說這些菜的香味兒,實在是太誘人了!
美食當前,誰能擋的住這誘惑。
「哎,這是要幹啥啊?咋還把桌子擺到店門口來了?」
「就是啊,不過這菜瞧著還真是挺新奇,你看那個黃黃的一塊兒是啥啊?還有那隻雞,咋還用泥巴包著呢?!都不切塊兒的啊。」
「可這菜聞著香啊,那雞也香,真想嘗嘗啊!」
人群裡很快便議論紛紛了起來,停下看熱鬧的人越來越多,李香梨將手裡的小銅鑼敲了一聲:「走過路過看過來喲,今兒小店開業,為了酬謝顧客,特意將我們店的十道招牌菜擺出來,請各位嘗嘗鮮,若是喜歡的,記得光顧小店生意!」
「請我們吃?難不成不要錢?」
李香梨大聲道:「就是不要錢,就是讓各位知道,我們店的菜色,就是青山鎮,甚至大寒朝獨一無二的!我們店的人已經將碗筷準備好,今兒圍觀在這兒的人,人人有份,分量不算很多,心意重要。」
話音剛落,人群裡就沸騰了:「還真的免費啊?那我可要嘗嘗味道,聞著就香啊!」
柱子和郭貴倆口子已經開始分裝了,每個碗裡夾一點兒,一一分發下去,李香梨沒敢讓別人隨意的夾,很可能場面失控的讓大家開搶。
因為是分發下來的,所以人們秩序還算是井然有序的,嘗過的個個兒豎起大拇指:「這菜味道還真是不錯,比大酒樓的都好吃!樣式也稀奇,好!」
「可惜就這麼點兒,還不夠我塞牙縫的,嘗嘗味道真是不滿足啊,也不知道這菜貴不貴啊。」
李香梨勾唇笑了起來,又敲了一聲銅鑼:「大家注意咯,小店今日開業,所有菜色都半價!價格平民,若是覺得好吃的,儘管進店點菜,小店熱烈歡迎!」
這話一出,原本還擔心菜價的人紛紛釋然了,客人們幾乎是魚貫而入。