第1011章　這位東家不好惹

　　「夫人來了。」

　　香梨一身碧色窄袖流仙裙，腰間掛著的一串小鈴鐺隨著步子的移動發出清脆的聲音，髮髻鬆鬆的盤了個墜馬髻，上面三兩支碧玉簪子搖搖欲墜。

　　時光似乎在她的身上沒有留下任何痕跡，反而比之從前的青澀，平添了一抹嫵媚的韻味，笑盈盈的眸子輕輕一挑，便似乎要勾了人的魂。

　　誰又能想得到，這是個三個孩子的娘呢？

　　小廝這一聲喊出來，酒樓裡不知多少耳尖的客人便連忙轉過頭來看，就是為了一睹這個女人的風采。

　　香溢樓如今多紅火，李香梨的名字，便有多響亮。

　　短短五年，香溢樓漸漸發展到遍布全國，大周第一酒樓的名頭，它當之無愧。

　　香梨點了點頭：「嗯，讓幾個管事過來找我。」

　　「是。」

　　小廝一溜煙兒的跑了。

　　香梨徑直上了二樓，若蘭連忙跟上。

　　進了她常坐的雅間，隨手到了杯茶，餵到嘴裡便微微一蹙：「這茶都有些陳了，送給客人喝的怎麼能是這種？」

　　若蘭道：「方才奴婢打聽到，這次的新茶還沒送到呢，供貨商那邊出了一點小問題，得耽擱幾日，只能用陳茶先頂替一段日子了。」

　　「去催一催，三日之內若是還不送來，我們就換茶商，這茶我都能嘗出好歹來，客人怎麼會嘗不出？」

　　「是。」

　　話音剛落，便見幾個管事的進來，一排五個大老爺們兒，躬著身子排排站在香梨的面前，很是恭敬的樣子。

　　「謝長君呢？」

　　「謝公子他正在和貴客周旋，現在一時走不開，一會兒兒再來。」一個中年男人連忙道。

　　雖說眼前這個小女子年紀輕輕，跟他女兒都差不多大，可他對她卻是半點輕視都不敢有，對於這位東家的手段，他們都是再了解不過的。

　　「嗯，帳簿給我。」

　　「夫人請。」一個管事的連忙將一共五本帳簿送了上去。

　　香梨翻看了起來，幾個管事的神經都繃的緊緊的，東家是基本上一個月來一次，每一次來，都是將過去的這一個月做一個核查，不單單是這家酒樓的，還是下面一共三十三家分樓送上來的資料，一併核查。

　　但凡有漏洞被她發現，輕則罰月錢，重則直接讓你捲舖蓋滾蛋，所以這種時候，擱誰身上都緊張。

　　香梨一邊翻看著，一邊隨意的道：「這採購都是張管事在管的吧。」

　　被點名的那個管事嚇的一身冷汗出來：「是，是我。」

　　「茶葉的供應商那邊出了些問題，聽說新茶遲遲沒送過來，還得讓客人們喝好幾日的陳茶。」

　　「我已經派人去催促了！肯定儘快送來。」

　　「我聽說張管事和茶葉供貨商那邊的佟老爺關係好的很，上次佟老爺還請了您去吃飯，關係這麼好，這麼點事情也辦不好嗎？」香梨抬眸，看向了他。

　　張管事臉都白了，連忙道：「上次，上次就是去催促了……」

　　香梨微微勾唇一笑：「張管事不必緊張，我不是那般刻薄的人，生意場上嘛，什麼小利小惠都免不得，張管事年紀也大了，做事辛苦些，有這麼個美差，讓人送些好處也算是情理之中。」

　　「不，不是……」張管事一時都不知該說什麼好了。

　　可隨即，便見香梨眸光驟然一涼，聲音都冷了幾分：「但是不論何時，酒樓的利益都應該擺在最前面，收了人家好處，就寬限人家時間，讓酒樓的客人喝陳茶，我給你的權利，可不是這麼用的。」

　　張管事「噗通」一聲跪了下來：「我錯了，我再也不敢了！」

　　「張管事起來吧，知錯能改，一切都好，下次別再讓我抓住。」

　　「是，是是！」張管事真是渾身都出了一身的冷汗。

　　其餘的幾個管事更是神經繃的更緊了，緊張的看著面前悠閒的翻著帳簿的女人。

　　香梨道：「秦州那邊一共有三家酒樓，卻還比不得涼州一家的月入高，秦州可不比涼州貧瘠，更何況涼州幾年前的一場水災，這幾年才漸漸重建完善起來的，反而秦州那邊的收益這麼差，不是廚子的手藝問題，就是管理的問題，或者，就是哪個大著膽子的給我私吞了收益，立即派人去查清楚。」

　　「是，是！」

　　香梨想了想，還是道：「還是讓阿文去吧，你向來機靈些。」

　　阿文連忙上前一步：「是。」

　　香梨又翻看了好一會兒，從進帳到出帳，從京城遠到蒲州，所有的情況都看了一遍，這才合上了帳簿。

　　一眾管事們的心也跟著落下，悄悄鬆了口氣。

　　「蒲州那邊我打算再開一家，具體的地點，還是等到時候讓謝長君仔細考究一番了再定下來，說起收益，其實西夏那邊的反而是最好的，可能是因為就那麼一家的緣故吧，所以，那邊我也有再開業幾家的打算，咱們香溢樓不會停下腳步，就算做到了最好，也要做到最最好，發展是一回事，但是服務，還有美味，一樣也不能落下，反而要更加重視才是，若是讓我知道誰敢輕易掉鏈子……」

　　香梨說到這裡，便頓了一頓。

　　一眾管事的連忙應下：「是是是，一定不負夫人所望！」

　　香梨這才笑了：「都各自忙活去吧，爭取這個月的績效評優，好處少不了。」

　　這話一出，管事們的眼睛都跟著一亮，評優這個管理制度只有香溢樓才有，每個月評一次，上至管事，下至小廝打雜的，都參與，將自己本職工作做的最好的，便可以得到相應的銀錢獎勵。

　　「是！」

　　香梨又詢問了一些事宜，本來還打算找謝長君問問的，但是看著他正忙，那貴客又是權貴身份不好得罪，他自然輕易走不開，香梨便也就直接走了，反正要找他也容易。

　　上了回府的馬車，若蘭這才道：「王妃想要在西夏那邊再開一家新的嗎？可西夏畢竟比不得國內，情勢也會複雜很多，直接讓那邊的外人開起來，恐怕不那麼好掌控，也沒那麼容易。」