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《錦繡歸》第325章
第一百四十一章 有人搞鬼

  豆豆笑道:「我就想問一問,臘味本是南方人才喜歡吃的,但我看賬冊上的記載,咱們酒樓每個月從普記臘味進貨的數量似乎不少,銷量也很不錯,難道京城裡的人如今也改口味了?」

  含笑本以為姑娘會問最近醉忘歸從普記臘味進貨出現的問題,聽見豆豆問的居然是南北口味差異的問題,稍微愣了愣。

  豆豆柳眉一挑道:「這問題很奇怪?」

  含笑趕緊擺擺手道:「不是的,姑娘有所不知,京城裡可不光是北方人,做官的、做生意的、探親訪友的,大周朝各地的人都有許多,自然也包括了好些南方人。」

  對這個回答豆豆算不上滿意,她繼續追問道:「可這些南方人就算是再喜歡吃臘魚臘肉,留在他們府裡吃不就好了,幹嘛非上酒樓來呢?」

  要知道臘魚臘肉可不比新鮮的肉類,便於攜帶不說,做法也十分簡單。

  真喜歡吃的人家,每到冬季免不了都要準備好多,甚至於好些人家還當作年禮互相贈送。

  就算是京裡祖籍南方的官員,年底也會囤好些貨。

  而且臘魚臘肉用來做菜的方法十分簡單,只要原材料沒有問題,再笨的人也能弄出一道不錯的下酒菜。

  當然,也正是因為簡單,這樣的菜顯得太過家常,用在好一些的酒樓裡難免就有些不合適。

  醉忘歸這樣反其道而為之卻收到不錯的效果,所以才讓她有些意外。

  含笑道:「奴婢不會做菜,但咱們酒樓裡有一位鍾大廚是襄陽府人氏,他用各種臘味做出來的菜真是一絕,吃過的人就沒有說不好的。」

  好的大廚都有一手化腐朽為神奇的本事,這樣的事情完全沒有深究的必要。

  豆豆這才將話題步入正軌,說出了自己的疑惑:「我方纔之所以那樣問,除了南北方口味的差異外,最主要的還是關於普記臘味每個月出貨情況的。」

  含笑方才想的也是這個問題,微微點了點頭,並沒有打算打斷自家姑娘的話。

  豆豆接著道:「翟掌櫃對這些進貨的店舖的情況記錄得十分詳實,從咱們酒樓開張到現在,臘味菜是很受歡迎的。直到十月份,銷量一直都在不斷上升,可進入十一月之後明顯不行了。」

  含笑道:「的確是這樣,而且問題全出在貨源上,並不是咱們這裡賣不出去。」

  豆豆道:「我猜想京城裡經營臘味的店舖肯定不止普記一家,可只有他們家的味道才是你說的那位鍾大廚喜歡用的。」

  含笑再次點頭,表示她猜的沒錯。

  「這便是我想不明白的地方,普記臘味本來就是小本經營,醉忘歸這樣的大客戶幾乎撐起了他八成的生意,是什麼原因導致他們供貨不利?要知道咱們重新尋找一個供貨渠道並不難,頂多耽擱一段時間,而他們想再尋一位這樣的大客戶可就不容易了。」豆豆撫著下巴道。

  含笑道:「具體原因奴婢也說不準,但姑娘說的很有道理。」

  豆豆道:「你明日跑一趟醉忘歸,把我今日的問題一併去向翟掌櫃詢問一下。」

  含笑問:「姑娘還有什麼問題?」

  豆豆又把賬冊翻到了另一頁,這裡記錄的是專門為醉忘歸提供海鮮的一家名叫吳記魚行的店舖。

  她皺了皺眉頭道:「這家店舖的情況和方纔那一家完全不同,但也有一個共同點,明明咱們酒樓並沒有減少進貨量,他們卻突然供不上貨了。」

  含笑恍然大悟道:「所以姑娘懷疑這兩件事情背後是有人在搞鬼?」

  豆豆道:「要知道如今已經是臘月,好些人家已經開始準備年貨了,這個時候應該是這些店舖一年中生意最好的時候,存貨必然十分充足,如果沒有人指使,我想不出他們這樣做的理由。」

  含笑第三次點頭:「姑娘放心,我明日一定向翟掌櫃打聽清楚。」

  豆豆拍了拍她的肩膀道:「暫時就先問這些吧,你有空便多和院裡的小丫鬟們一起玩耍,我是不好對你太過特殊的,免得遭人妒忌。」

  丫鬟婆子們之間也存在激烈的競爭,這一點豆豆做了六年多的元家二姑娘早就心知肚明,她不願意含笑被大家排擠。

  姑娘竟然連這個都替她考慮到了,含笑心裡熱乎乎的,笑道:「姑娘不必提奴婢擔心,奴婢打小兒就混跡於市井之中,知道該怎麼樣應付這些。」

  豆豆笑著擺擺手,含笑立刻做出一副被訓斥過的委屈模樣退了出去。

  她不由得再次感慨,師傅是打哪兒淘換出這麼個精明能幹的小姑娘,十二歲居然懂這麼多東西。

  她渾然忘記了自己也不過比含笑大幾個月,懂得的東西早已遠遠超過了她的同齡人。

  方才含笑在的時候,豆豆滿腦子都是經營酒樓的事情,現在房間裡又只剩下了她自己,心裡又開始空落落的。

  她早就知道爹爹和母親的關係並不親密,可這樣爭鋒相對地吵架還是她第一次親耳聽到。

  這樣的婚姻真是一個大大的悲劇。

  表面上看來一夫一妻,應該過得比任何人家都幸福,事實上呢?

  她很心疼爹爹,這般優秀出眾的男人竟然沒能有一份好的姻緣。

  都說妻賢夫禍少,她都要懷疑先帝給爹爹賜婚的用心了。

  是覺得爹爹太過優秀,給兒子留下可用人才的同時,也在人才的後院埋下一個大大的隱患,讓他疲於應付沒有精力算計他兒子?

  還是在顧首輔和爹爹之間埋下一根刺,讓老頭子愛不得恨不得,看在女兒的面上不得不關照爹爹,爹爹卻又因為母親的緣故和顧家永遠親近不起來?

  反正在豆豆看來,不管是什麼原因,宣德帝也好,永泰帝也罷,都不是什麼好東西。

  難怪宇文恆神經病這麼嚴重,病根兒就在他祖父那裡。

  折騰了幾個時辰,豆豆有些餓了。

  她正打算讓丫鬟們端些好吃的來,元徵那邊派人來吩咐,讓她到外書房用晚飯。

  豆豆心裡明白,爹爹一定是想要安慰她一番。

  自從到了京城,出入更加不自由了,她這個急於賺錢賠債的人,整日關在府裡可不行。

  那就借今日的機會在爹爹那裡為自己謀一點福利。

  只是……

  算計真心疼愛自己的親人的滋味可真是不好受。
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