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《異世漂流記》第18章
☆、第十八章

花費了兩個三個小時左右去小山上撿柴,元煦回來就開始熬糖,用那一口最新燒出來的陶鍋,那口超大的陶鍋,為了這口大鍋,元煦又壘了一個更大的灶!

不過大鍋燒起來果然很爽,滿滿的一大鍋甘蔗汁,元煦天上滿滿的一大灶柴,火燒得旺旺的,這樣一口大鍋,燒開的話可不及平時小鍋那樣快,待到燒開一大鍋甘蔗汁,元煦忙用早就放在一旁的笊籬去撈隨著水花翻滾起來的浮沫和甘蔗渣,這些細小的甘蔗渣在榨甘蔗汁的時候,撈不乾淨,所以在煮甘蔗汁的時候用密密的笊籬再撈一遍。

甘蔗汁裡的渣滓撈乾淨,浮沫也撇了出來,元煦專心致志的開始燒火,時不時站起來用特製的木質大鍋鏟攪拌攪拌,很快,水一樣的甘蔗汁就便成了稠稠的糖汁,將糖汁盛到另外的容器裡,元煦把其他容器裡的糖汁倒進大鍋裡熬煮。

將所有的甘蔗汁煮成糖汁,代價是今天撿來的柴全部燒光,貌似他每天都用很多的柴!燒陶器,煮鹽,熬糖,每件事情最多的就是廢柴火,不過幸好小島上樹木很多,柴也很多,足夠他使用的。

所有的甘蔗汁,元煦得到了三大罐糖,這糖是用他新做出來的罎子盛的!盛好了,元煦蓋上幾個樹葉,算是防塵了。

拿出一罐,將糖汁倒在平時用來曬蘑菇和野菜的石桌上,太陽會把水分蒸幹,到時候就變成了紅糖磚。當然,這塊石頭元煦已經洗乾淨了,不過因為地方不大,所以這些糖汁要分批次的曬成糖磚。這一塊石頭倒滿,用了二分之一罎子糖汁,這三罎子糖看來要要分六次曬了。

這三罐糖應該夠元煦用一段時間了,糖煮好了,天也黑了,葡萄這幾天應該有一些熟的了,明天去摘一些葡萄吧,回來釀葡萄酒。

第二天,依舊一夜好睡的元煦起床了。

他帶著三個筐子來到葡萄園,發現不過兩天沒過來,這些葡萄竟然都熟了!這實在是有些不可思議!

不過,不可思議的事情太多了,這個小島上!反正自己也做不了什麼,元煦只能當做沒發現一樣,開始收穫葡萄。畢竟小島上發生的事情目前看來並沒有向壞的一方面發展,而且即使事情在不斷地變壞,元煦也沒有力量和能力去改變任何事情。所以只能靜靜地接受!這一點有些悲觀,也有些現實。

葡萄成熟的很好,元煦看著葡萄散發著紫色的光澤,忍不住吃了一個,發現第二季的葡萄成熟了之後,變得甜了些,不再像之前一樣酸的掉牙。

元煦忙忙碌碌的摘葡萄,三個大筐子都摘滿了,提在手裡沉沉的,三個一起來,饒是元煦現在力氣大了很多,也感受到了葡萄的重量。

紫豔豔的葡萄,水靈靈的,又圓又大!元煦將他們帶回小山谷,用小溪水好歹沖了一沖,只是洗去表面的灰塵,並沒有清洗的很徹底,因為他記得釀葡萄酒需要的還是葡萄表皮上的一種酶,洗得太乾淨的話就釀不成酒了!

把葡萄從梗上摘下來,放到一邊的灌木條編的籃子,有盤子大小,平時都是清洗野菜的時候用的,現在用這個來裝葡萄正好,不過當時這個小籃子用著的時候不多,所以兩個就夠用了,現在看來有點少。

摘好了兩籃子葡萄,將它們放在一邊晾乾,等葡萄表面沒有任何水分的時候,才能放進罎子裡!又找了其他的灌木條容器來,有盤子有碗,只除了一個籃子裡的裝著他曬的紅薯片,沒有拿過來,其他的都拿過來清洗乾淨了。花費時間把這些灌木條容器都用葡萄裝滿,又把前面的葡萄都翻翻個,這樣葡萄表面的水分蒸發得快一些。

很快,葡萄表面的水分就揮發乾淨了!元煦將早就清洗乾淨沒有任何水分殘留的罎子搬了一個過來,哦,突然想起來,昨天曬得紅糖磚還沒有收過來。

把昨天曬在石頭上的紅糖敲成小塊小塊的,裝在罎子裡,又倒上一層,繼續曬。拿到曬好的糖,元煦繼續釀制他的葡萄酒。

他記得在網上查到的釀制葡萄酒的方法是,抓一把葡萄捏碎,放上糖,比例好像是十比三,就是要十斤葡萄三斤糖的比例來弄,元煦現在可沒有電子秤來稱秤葡萄和糖的分量,所以他只能估摸了!

元煦用平時他吃飯用的陶瓷碗盛了一碗糖出來,然後打算一罎子酒用兩碗糖的比例來釀制,元煦用一隻手抓了一大把葡萄,伸進罎子裡用力一捏,薄薄的葡萄皮就破了,鮮甜的葡萄汁四溢,從指縫中流了出來,把手裡抓破的葡萄都放進罎子裡,伸手又抓了一把,照樣子捏破,捏了幾把之後,放了一層糖進去。

然後元煦持續這個動作,在距離壇口還有三分之一空間的距離的時候,元煦就不在把糖和葡萄都放進去了,釀酒要留出一部分空間來供氣體發酵,元煦去小溪邊洗洗手,在小溪邊摘了幾個壇口大的葉子,把他們蓋在壇口上,用泥封住壇口,放到一邊。

接下來的陶罎子都這樣填滿,封口,直到新燒好的罎子都裝滿了葡萄和糖的混合物。

摘下來的鮮葡萄還有一些,不過剩下的並不多,元煦完全可以當做飯後水果解決掉,因為小山谷沒有腐爛物的特別原因,元煦將這是些裝滿了葡萄和糖混合物的罎子,都搬出穀外,放到了穀口的樹下,這裡是太陽曬得到的地方,溫暖的環境有利於發酵,但是又適當的又遮住陽光的地方,溫度太高也不行。

突然想起以前看書,女兒紅的來歷,是古時候人家有女兒出生的時候,釀了酒埋在院子裡,知道女兒出嫁才拿出來,酒味醇美,元煦心血來潮,也在樹下挖了一個坑,埋進去了兩罎子酒。

不得不說,這其實是元煦第一次釀酒,他都不知道自己能不能釀的成功,就敢埋進去兩罎子,等到不知道什麼時候再挖出來,他可真不怕那就直接腐爛了!不過,這次釀酒,元煦的成功率是五分之四,這兩罎子酒就是其中成功的部分,還是挺巧的,不過這個幾率還是很久以後,元煦才知道的。

說起來容易做起來,這幾天元煦為了釀葡萄酒,又是燒陶器、煮甘蔗糖、又是摘葡萄的,忙忙碌碌了這幾天,沒有閑下來的時候,雖然身體上並不累,但是過了好長時間的悠閒的日子,突然忙碌起來的元煦還是有些累了。並不是身體上的累,而是精神上的累。

突然之間,把葡萄酒都釀好了,沒什麼事情做了,幹野菜、幹蘑菇、葡萄乾還有小山谷裡的野雞野兔,完全夠他吃很長一段時間的了,前一陣子剛來到小島,就怕自己會餓死,元煦拼命地儲存各種食物,現在食物已經堆滿了整個小山洞,小山洞放不下了,堆在小山谷裡的也有很多。

這個時候,元煦突然意識到,自己的食物真的夠了,這樣突然就空虛了,不知道自己還應該幹什麼了!最後,元煦決定明天開始,考察整個小島,沒准還有食物在小島的角落裡,自己沒有發現呢。當然,在考察小島的時候,還要好好地享受一下悠閒的生活。

元煦坐在樹下發了會兒呆,決定,享受生活從現在開始,離天黑還有一段時間,他這幾天很忙碌,沒有時間好好吃飯,都是胡亂做點對付的。

今天晚上做些好吃的犒勞自己,元煦的做菜手藝都是小時候和孤兒院的阿姨學的,沒設麼系統的教法,都是做家常菜,其他的,就靠自己瞎鼓搗了。元煦記得椰子好像可以燉雞吃。小山谷裡的椰子被自己吃光了,元煦去沙灘,沙灘上的熟椰子都被元煦剪光了,現在只有樹上才有成熟的椰子,於是元煦找了一個椰子樹,三兩下爬了上去,這是小孩子的必備技能,登山爬高,上樹下河,好多年都沒做過了,不過業務依舊熟練。

脫了鞋子,額,現在的鞋子還是那雙涼拖,看起來比想像的要結實。還能穿,不過,身上的衣服就不行了,元煦是用兔子皮做的,用幾塊兔子皮連在一起,做了個裙子式的東西,圍在腰間,上身只能暫時光裸了。不過即使這樣,元煦也沒有被太陽曬出一道黑印,皮膚還是那麼白皙。甚至幹了這麼多事情,元煦的手上連繭子都沒有留下一個。

熟練地爬上樹,椰子樹筆直筆直的,沒有任何樹枝可以攀一下,有點困難,不過這難不住最近手腳靈活的元煦,他爬上樹,將樹上成熟的椰子摘下來,丟到沙灘上,這棵樹上大部分椰子都熟了,摘完之後,元煦小心的下了樹,下樹的時候要小心,不然容易擦傷大腿根,所以要小心點。

慢慢的滑下樹,元煦抱著椰子回了小山谷,把椰子放在一邊,然後捉了一隻雞,又把雞窩裡的這幾天的雞蛋撿了出來,還有他儲存的各種乾菜,蘑菇、薺菜、馬齒莧之類的,把材料都拿出來,元煦決定這一頓做一頓豐盛的晚餐吃。
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