第7章 第七章
《花開的時間》講述的是,趙昂扮演的美食家在尋找吃了能讓人感到幸福的美食的路途中,邂逅孫望舒扮演的花店老闆,兩人之間浪漫的愛情故事。
中間穿插了男二、女二出來搗亂和美食家得了絕症的妹妹的祝福,電影的最後,美食家終於找到了能讓人感到幸福的美食——就是自己所愛之人親手做的。
節目也為了配合電影的內容,設計了一個新的環節,讓嘉賓兩人一組,做一道菜,這道菜裡面必須要有一種花作食材,至於想要做什麼菜,就全憑嘉賓自己發揮了。
在等場務上道具的間隙,鍾天瑤拉著郁司陽,一臉擔憂的說:「我可不會做菜,要是做得很難吃,你就負責吃掉啊。」
「我會做。」郁司陽拍著胸脯說,別的不敢保證,做菜可是他最拿手的。
「你會?」鍾天瑤很懷疑,看起來就是個高中生的年紀,真的會做菜?「你不會是,會做煎蛋,就當自己會做菜吧。」
真是太小看人了,他的目標可是三十歲之前成為米其林三星大廚呢,就是煎蛋,他都能煎出二十幾種花樣來。
「天瑤姐,你待會兒就等著看吧。」郁司陽的信心滿得簡直要溢出來了。
在旁邊站著一直沒說話的龐宇傑突然說道:「年輕人有信心是好事,不過有多大本事吃多大碗飯。」他臉上笑容可掬,拍拍郁司陽的肩膀,「只會煎蛋也沒關係,千萬別打腫臉充胖子。」
他的話很不中聽,又擺出一副前輩教導後輩的樣子,偏偏郁司陽和鍾天瑤都是新人,若是駁了他的話,落下個目中無人的名聲,可就不好聽了。
「前輩別擔心,我會做很多菜的,前輩,你要是不會,我可以教你哦,保證一學就會,很簡單的。」郁司陽故意裝傻,笑得眼牙不見眼,特別陽光燦爛。
龐宇傑被他的話哽到,臉色當即就有些不好了,但大庭廣眾之下又不好發作,暗暗記下了這個新人。
這時,場務已經擺好道具,主持人叫所有嘉賓重回舞台。
鍾天瑤拉著郁司陽走在最後,小聲跟他說:「龐宇傑這人最小心眼,你小心他記仇,以後給你使絆子。」拍戲的時候,因為她無意的一句話,龐宇傑就覺得自己冒犯了他,趁著拍落水戲的時候不停NG,把她折騰得苦不堪言。
郁司陽誇張的瞪大眼,一臉不敢置信的樣子,「不會吧,這樣就得罪他了?」
「你反正小心一點兒,聽姐的,準沒錯。」鍾天瑤說道。
郁司陽一臉傻白甜,感激的說:「天瑤姐,謝謝你,你真是好人。」
不管鍾天瑤出於什麼目的說這樣的話,至少不是害他的,郁司陽也不是一個不知好歹的人。
他在社會底層掙扎了多年,嘗遍人情冷暖,什麼人真心什麼人假意,不說能明白個十成十,七八分還是能看明白的。
嘉賓在各自的位置站好,方圓宣佈完規則後,雲嬌嬌和仲達就合力將兩塊巨大的紅絨簾幕拉開,簾幕後面擺著琳琅滿目的各種食材和鮮花,供嘉賓挑選。
其實大家早就已經看到過這些食材,不過這時候,還是配合的作出吃驚的樣子圍過去。
這期節目的主角,自然是趙昂和孫望舒,兩人選的花是玫瑰,還拿了幾顆雞蛋。
等他們選好了,其他四人才上去選食材。
鍾天瑤原本看中的是桃花,甭管做的菜好不好吃,桃花至少看上去很好看。
她正要去拿的時候,桃花卻被龐宇傑搶先一步拿走。
如果是私底下還能說道說道,這會兒正在錄節目,那麼多人看著,她也不好去跟前輩爭,不免有些氣悶在心,覺得龐宇傑是故意的。
「天瑤姐,我們選菊花吧。」郁司陽手裡拿了一塊豆腐和各種各樣的菌類。
「你來做嗎?」鍾天瑤選了幾朵金絲菊,還是不敢相信一個十來歲的男生會做菜,但是也沒更好的辦法,只盼郁司陽做的菜不要太難吃,能嚥下去就行。
主持人挨個兒來問三組人要做的是什麼菜,問到鍾天瑤這裡,她傻愣著看已經利落的在切蘑菇的郁司陽,同樣問道:「我們這是要做什麼菜?」他說他會做菜,原來是真的啊!就這樣帥炸裂的刀工,絕對不可能做出黑暗料理。
郁司陽抬頭看著鏡頭笑了一下,說:「菊花豆腐。」
「哇……郁司陽,你的刀工不錯。」雲嬌嬌站在他旁邊看他把各種蘑菇切成細絲,看得不走了,「是不是學過啊?」
「嬌嬌姐,我專門學過做菜的。」郁司陽飛快的切好菌類,讓鍾天瑤幫忙拿一個湯鍋過來,把菌子吊湯,緊接著把豆腐放在案板上,選了一把小的切片刀,飛快的切起豆腐來。
他切豆腐的手法極快,簡直讓人眼花繚亂,本來在拍攝趙昂做菜近景的攝影師也忍不住把鏡頭移了過去。
站在旁邊看的雲嬌嬌和鍾天瑤已經目瞪口呆,觀眾席上也此起彼伏的發出驚歎聲。
一忽兒,郁司陽就已經把一塊豆腐切完了。
雲嬌嬌用到捻起一條細如髮絲的豆腐,眼睛和嘴巴變成了三個O,「我的天哪,我的天哪,這麼細,這切的真的是豆腐嗎?不會是個假豆腐吧。」她一用力,手上的豆腐絲立刻斷成兩截。
「你這哪裡是會做菜,你明明就是大廚的水準。」鍾天瑤已經是星星眼。
郁司陽靦腆的笑了一下,不好意思的裝模作樣去看吊的菌子湯的火候。
本該幫趙昂一起做菜的孫望舒也跑過來湊熱鬧,直說等著吃郁司陽的豆腐。
趙昂一邊做菜一邊伸頭往郁司陽這邊看,衝著郁司陽招手,「小郁,來幫昂哥切一下菜。」
「好。」郁司陽終於有機會不假裝折騰他的那鍋菌子湯,飛快的跑到趙昂身邊,「昂哥,你要切什麼?」
趙昂也不客氣的指使他:「把這些蔥姜蒜都切成末。」
郁司陽選了一把比較順手的刀,二話不說,飛快的切末。
「小郁,你去做你們隊的菜,別理趙昂。」方圓笑著說:「他這是估計給你搗亂,好讓他自己贏。」
「方哥,你知道就好,別說出來啊,這樣我多沒面子。」趙昂湊到方圓的話筒旁,說了一句。
觀眾「哈哈哈」的狂笑。
郁司陽把蔥姜蒜都切成碎末,然後又跑回自己的隊伍,把吊好的菌子湯濾去渣,盛在湯碗裡,切好的豆腐絲小心翼翼的放入湯中,端著湯碗慢慢晃動。
「你這是在幹嘛?」鍾天瑤不解的問。
「你仔細看著就知道了。」郁司陽買了個關子。
湯中的豆腐絲隨著慢慢晃動的湯汁,緩緩散開,漸漸的,竟形成一朵菊花的樣子。
「哇……」圍觀的幾人都發出驚歎聲。
就連攝像機都一直跟著拍特寫。
待湯中的豆腐菊花成形,放一點點鹽調味,郁司陽把鍾天瑤拿來的金絲菊洗趕緊,放入湯中,把整個湯碗放在鍋裡隔水蒸了五分鐘左右,再端出來,一碗菊花豆腐湯就做好了。
這時,趙昂的玫瑰花炒蛋也做好了,龐宇傑和李詠文做的完全看不出來是什麼的菜也好了。
三道菜放在一起展示,趙昂哭喪著臉說道:「我本來以為我穩贏,沒想到現在的新人這麼好學,居然連廚藝都學。」
「昂哥,我的演技比你差了十萬八千里,總是要有一樣能夠拿得出手的才藝麼。」郁司陽靦腆的笑道。
「小郁,誰告訴你做菜也是才藝了?!」方圓做出一臉「你別被人騙了」的表情。
郁司陽撓撓臉頰,越發不好意思的說:「這個……廚藝,也是藝嘛。」
台上台下都爆笑出來,有女觀眾拿著手機瘋狂拍郁司陽,覺得這新人真是好玩,說話真有意思,長得也好看,簡直帥爆了。
菜做好了,拿給主持人挨個兒試吃,方圓舀了一勺菊花豆腐湯送進嘴裡,眼睛瞪大,臉上的表情極是誇張,滿足的歎息:「太好吃了——」
清湯的味道很淡,只用了一點點鹽調味,沒有其他的味道打擾,菌菇的鮮毫無保留的呈現出來,混合著菊花的清香甘甜,極是鮮美,豆腐因為切得很細,在口中幾乎不用咀嚼,抿一下,便順著湯滑入食道,而口中還有菊花的回甘。
其他人迫不及待的拿勺子圍過去,搶著要吃,雲嬌嬌被仲達故意擋住,舉著勺子吃不到,急得使勁兒把仲達往外拖,「你都吃過了,快讓開,嗷嗷嗷!」
下面坐著的觀眾也按捺不住,起哄的喊:「端下來,端下來……」
郁司陽臉上掛著滿足的笑,背著手站一旁看趙昂將剩下的菊花豆腐湯端下去給觀眾吃。
他很喜歡看別人吃到自己做的菜,臉上露出滿足的表情的樣子,那是對一個廚師最好的嘉獎。
「嗤——」龐宇傑背對著觀眾和攝像機,斜睨著郁司陽,不屑的笑了一下,壓低聲音說:「譁眾取寵。」
他特意走到郁司陽身邊說這話,說完,又面對觀眾露出招牌陽光笑容。
郁司陽看過去,在心裡評價:幼稚!
節目錄了四個多小時,終於結束,觀眾漸漸離場,郁司陽在台下找到一天不見人影的羅鵬,心中頓時鬆了口氣。
好在這人沒有把自己扔在人生地不熟的電視台不管。
「小郁,你今天表現得很好。」羅鵬豎著大拇指,給他點贊。
「謝謝。」郁司陽有種如釋負重的感覺,錄節目似乎也沒有那麼難。