043.美食也能虐死人

　　第二天伊凡的眼睛裡面佈滿了血絲，整整一夜都沒睡著。對於神秘的金吉拉，他實在是充滿了好奇！

　　害他失眠的罪魁禍首一直沒回來，等到中午的時候洛德才屁顛屁顛的跑到小飯店裡，邊吃飯邊通知最新消息。

　　原來經過商議之後，黃金蛇族今天並不會跟著大部隊一起出發，而是等到前線的高階亡靈兵種增加了才會去援助，自然亞度尼斯這段時間也還會待在城裡。

　　由於金吉拉受了傷，他也不會在這個時候離開亞撒城，所以這兩個傢伙晚上都會回來吃飯。

　　雖然黃金蛇族還沒有正式參戰，但是需要準備的事情還有很多，還有很多東西需要準備，所以洛德吃完飯又跑得沒影了。

　　伊凡一個人閑得無聊，想到了昨天答應金吉拉的事情，於是準備晚上來一桌全魚宴。對於吃魚其實伊凡也是有些期待的，在他原來的那個世界伊凡可是最愛吃魚的！

　　雖然愛吃魚，不過伊凡在平日裡用魚烹飪的次數卻並不多，這都是若伊大陸的飲食習慣惹的禍。

　　大陸上喜歡以魚為食的部落主要分佈在湖區和海邊，而且以人類為主。烹飪魚的時候方法都非常簡單，除了生魚片以外，就是與其他禽類一樣，煎成魚排或者燒烤，根本不習慣用蒸煮燉之類的烹飪方法。

　　由於這種飲食習慣，大陸上的人一般只會捕食刺少肉厚的大型魚類，久而久之，發展到現在大陸上的人吃魚根本不會吐刺。

　　最離譜的是伊凡在格林家曾經做過一次水煮活魚，那魚端上桌的時候眼睛鼓鼓的，嘴巴還不停地張合著，結果把他母親嚇得差點暈了過去，自那之後伊凡就再也不敢上整條魚了，最多就是嘴饞的時候做點魚丸、燉點魚湯吃。

　　伊凡心中躊躇著，晚上吃飯的大部分都是魔獸，他們應該不會像人類那麼介意吧，今天乾脆就大展身手好好地吃一餐魚！

　　想起來伊凡自己都有幾分期待了，大陸上的淡水魚兒除了天敵之外，幾千年來都沒怎麼被人類捕殺過，一條條可是非常肥碩鮮美的，是最好的食材！

　　市場上沒有什麼賣魚的地方，伊凡下午便帶著吉爾去買了一張網，然後一起出了城，跑到郊外的湖邊。

　　兩人一網撒下去，等到撈起來的時候網子裡面立刻滿是活蹦亂跳的大小活魚。

　　伊凡挑挑揀揀了一番，留下一些合適蒸煮的當做晚上的食材，其他的都又放回了湖裡。

　　等到晚飯的時候，眾人排排坐好，除了宿舍中的幾個常駐人口，還有來蹭飯的喀爾文和巨龍傑瑞德。

　　金吉拉的人形惹得喀爾文一直打量，直到被狠狠地瞪了一眼，他才把心思放在一盤盤端上桌的食物。

　　最先上的菜自然是涼菜，既然是吃魚，自然要將能吃的部位都用上，伊凡便一點也不浪費的將魚皮做成了一皮三吃的涼菜。

　　所謂三吃，一油炸二涼拌三做魚皮凍。說是三種吃法，但是端上來卻是大大小小幾盤，炸的魚皮乾香酥脆不說，光是涼拌魚皮就上了三盤，每盤的吃法都不同。

　　在伊凡上輩子的世界，吃魚可是非常講究的，單是魚皮的做法就有很多種，其中南派魚皮的做法以廣東順德最出名，魚皮爽口彈牙，加上調配得恰到好處的佐料，吃起來回味無窮。

　　北派吃魚的特色是精工細作，其中以山東的三吃黑魚最為出名。伊凡做的北派涼拌魚皮就是魯菜裡三吃黑魚中的一味。

　　而最有特色的魚皮吃法，則是黑龍江的赫哲族的涼拌魚皮絲，製作的時候是將魚皮在火上燎一下或者開水中涮一下，切成細絲，拌上作料，這樣做出來的魚皮筋道可口，比海蜇還好吃。

　　說起來這個民族吃魚的吃法之多可是出了名的，不僅僅只是魚皮做得好吃而已，其他的吃魚花樣更多。

　　伊凡上輩子也是在宮中的時候，恰巧與這個族中的一個吃魚好手交上朋友才學了幾手。

　　至於魚皮凍做法倒是簡單，但是伊凡在魚凍凝固了之後將形狀做了微雕，並且在魚凍中添加了一些青豆、胡蘿蔔等原料，使得做好的菜不但更加的美觀，而且口感更好。

　　單是涼菜就先聲奪人的引起了眾人的興趣，不等主菜端上來，一個個就爭搶著將涼菜消滅得乾乾淨淨。

　　等到眾人期待中的主菜端上來的時候，喀爾文和阿道夫的臉色都變了，就連亞度尼斯、傑瑞德這些魔獸們也不停地皺眉，只有金吉拉似乎並不受影響。

　　首先端上來的主菜是一盤剁椒魚頭，巨大的瓷盤中放著一個兩斤以上的大魚頭，魚頭上鋪著一層紅紅綠綠的剁椒，聞著就撲鼻的香。

　　這是一道鼎鼎有名的湘菜，其實做法很簡單，除了這巨大的魚頭要一劈為二，但不能劈斷，必須讓魚頭保持藕斷絲連這一點比較考驗刀功，要做得好吃的關鍵就在那些剁椒之上。

　　伊凡的剁椒都是他自己特別製作的，即使是單吃也是清脆爽口好吃得不得了，將剁椒塗抹在魚頭上，然後隔水一蒸，那香味立刻誘得人肚子咕咕直叫。

　　這菜一端上來，除了金吉拉之外，其他人立刻都陷入了天人交戰之中。一方面口水橫流，肚子咕嚕嚕地作響，另一方面魚頭上那顆白白的眼珠子也太讓他們震撼了。

　　還沒等他們掙扎出結果，第二盤菜又讓眾人鬱悶了。這是一盤清蒸魚，中國菜中最常見的吃魚方法。

　　雖然做法簡單，但是在蒸的時候卻最為講究。魚的重量要在一斤左右，上盤的時候才會美觀；收拾魚的時候要將魚脊骨從腹內斬斷，這樣在魚蒸熟了以後才不會因為魚骨的收縮使得魚體變形，這一步驟最考驗刀工。

　　蒸之前要在魚體兩側抹上一些豬油或者清油，沾少許白酒，魚腹中則要塞入一些拌了醬油、麻油、鹽與薑末的肉末，這樣才能讓魚肉的味道更加鮮美，也能讓蒸出來的魚形體更加飽滿。

　　蒸的時候火候也有講究，最重要的就是一定要在蒸鍋中水燒開以後才能將魚放上去蒸。

　　伊凡蒸出來的清蒸魚不但外形非常美觀，而且魚香味溫和！但也正是這一點，讓其他從來沒吃過有頭有尾魚肉的其他人更加地鬱悶了。

　　接著端上來的菜幾乎都是這種整條整條的魚裝盤，眾人看得面面相覷，完全不知道該如何下手，他們可從來沒吃過這樣的菜。

　　等到伊凡做完菜上桌，眾人齊唰唰的將視線都對準了他。伊凡笑了笑取出一雙筷子，撥開清蒸魚上的薑絲蔥段，然後夾了一塊魚肉放到嘴裡。

　　透過薄薄的魚皮可以清楚的看到裡面白花花的魚肉，淡淡的香味直往鼻子裡鑽，眾人立刻紛紛的朝著這盤魚下手。

　　魚肉鮮嫩，魚湯鮮美，伊凡的手藝又好，立刻讓眾人拋開了心中的顧慮，大快朵頤起來。一旦開吃，因為魚引起的慘案也就因之而起。

　　“啊啊啊啊，痛呀！”

　　最先出事的是吃得最快，搶得最凶的洛德，只見他捂著嘴巴大叫著，然後將兩根手指放入嘴裡掏出來一根長刺。

　　還沒等眾人來得及嘲笑他，接著亞度尼斯便捂住了喉嚨。他的喉頭上下挪動著，欲哭無淚的指著自己的喉嚨。“卡……卡住了……”

　　淡水魚的特色除了肉質鮮嫩，剩下的就是多刺了。蛇類吃東西喜歡直接用吞的，於是他們用人形狼吞虎嚥之下立刻發生了悲劇。

　　伊凡對此早有準備，立刻給亞度尼斯遞了一個饅頭，再送上一杯醋，“先吞饅頭試試，不行就喝醋吧！”

　　亞度尼斯被魚刺扎得眼淚汪汪的，這種來自體內的疼痛簡直比被人打一頓還難受。他苦著臉，忍著痛接過伊凡手裡的饅頭，慢慢咽著，總算是把卡在喉嚨裡面的魚刺給吞了下去。

　　發生了兩樁悲劇，眾人吃東西終於前所未有的斯文起來。一個個謹慎得不得了，吃之前都先用叉子把肉撥開，檢查一下裡面是否有刺。

　　不過任他們再小心也總是無法避免的被魚刺扎到，誰叫他們都不知道用舌頭來理刺呢！

　　沒過多久，桌上的人除了伊凡和金吉拉其他的都一一發生了悲劇，慢慢的他們終於學乖了，不但吃得更慢，而且都挑著魚丸之類的菜吃。

　　“這魚做得真不錯！”金吉拉吃得眉開眼笑，這些傢伙都老實了，剩下的美味就都是自己的了。

　　伊凡嗦著魚頭，小臉辣得紅撲撲的，一個勁的點頭。“魚好，這魚肥！”

　　他們兩個無視眾人怨念的視線，毫不在意的吃得不亦樂乎，吃魚對伊凡來說是件很簡單的事情，而金吉拉則是因為他貓科動物的身份。

　　眾所周知，貓兒吃東西除了用犬牙撕扯之外，主要都是靠那一條舌頭。貓科的舌頭最是靈活，除了吃東西還能梳毛，所以吃魚吐魚刺對早就練出來了的金吉拉並不是難事。

　　面對著滿桌的美味卻不能吃，簡直是最大的悲劇，眾人望著兩人的眼神都帶著一絲怨念。

　　伊凡放下筷子，喝了一口香濃的魚湯，抽空望了一眼亞度尼斯。

　　他倒是十分執著，吃幾口卡一下，然後又接著吃，不過那眉頭卻擰成了一個八字，還不時地用鬱悶地眼神掃射伊凡和金吉拉。

　　伊凡看他吃得艱難，不禁有些心軟了。他已經吃得八分飽，於是想了想，取來一個乾淨的盤子放在自己的面前。

　　他換上一雙沒有用過的筷子，夾了一些魚肉放在盤子裡面。用筷子挑刺對伊凡來說很簡單，只要是能熟練用筷子的人都能搞定，只見他只是兩指稍稍用力立刻能擠出刺來。

　　在眾人眼巴巴的目光中，伊凡遲疑了一下，將盤子遞給了亞度尼斯，立刻讓某條蛇驚喜交加，臉上的笑容根本止不住。

　　亞度尼斯得意地掃了一眼眾人，馬上埋頭苦幹起來。終於能大口吃肉的感覺實在是太好了！

　　一頓飯吃完，結果只有三個人吃飽了。等到其他人離開，金吉拉突然拉住伊凡說了一番話。

　　“你有這手藝我也就放心了！”金吉拉一臉欣慰的樣子，“以後亞度尼斯那小子要是讓你不開心了，欺負你了，你就讓他沒得吃，肯定比打他一頓還難受。記得，千萬別心軟。”

　　他的這番悄悄話讓伊凡立刻囧了，不過卻覺得這個建議似乎非常不錯，點點頭記在了心裡。