第五十一章 巧果

　　一家人笑鬧過後，謝氏便對崔瞻和一雙兒女說起著今天的安排。

　　「如今咱們回到府裡，不能像在青縣那般隨意了。大嫂先前與我說過，今晚四房的女孩兒一起在花園子裡拜月乞巧，母親她老人家也會過去玩一會兒。對了老爺，府裡男孩兒們是不是還要拜魁星爺？我聽說城中還專門建了一處高台，設了一處大香案供人奉拜，是不是真的？」

　　崔瞻衝她點點頭：「確有此事，今年城中不僅設了拜魁星的香案，稍後還有舞龍舞獅子之類的表演，街面上如今都掛起了花燈，大大小小的攤販賣什麼稀奇的都有，你們拜完月，也出府來瞧瞧熱鬧。」

　　「好啊！」謝氏拍掌歡喜，摸摸崔行初的頭道：「那我跟大嫂、二嫂她們也說一聲，我們一塊兒出去瞧瞧。還有，老爺，你可一定要帶上達兒去那香案處拜拜魁星，我聽說香火旺的香案處拜得最靈，求魁星老爺保佑我兒讀書進益，來年科舉一舉奪魁。」

　　崔行達聽了謝氏的話，低下頭有些不好意思。

　　崔行初好奇地問道：「父親，哥哥，這一大早，你們去做什麼了？」

　　崔瞻笑而不語，崔行達看了看開口道：「妹妹，父親帶我去街上辦事了，且剛好遇到一位大人，還得了個好消息。」

　　崔行初轉向崔瞻：「父親，什麼好消息？」

　　謝氏也是一愣，看向崔瞻：「老爺，遇上誰了？什麼好消息？」

　　崔瞻面有笑意：「遇上了吏部的何大人，何大人對我說，扈尚書已經看過了上回我與另外一人的對答，扈尚書最後選了我，已經在準備薦函，應該過了節就遞上去。」

　　「真的？」謝氏一喜，雙手合十道：「阿彌陀佛，太好了，懸了那麼久的心終於落地了，這下過節可以過得踏實了。」

　　看來自家老爹很快就要開始上班了，崔行初沖崔瞻拍馬屁：「父親可真厲害！等著啊，我這就去找周媽媽炸巧果，給您炸個「步步高陞」花樣的，應景應景。」

　　她說完站起身，一邊往門口走，一邊小大人般的感歎；「哎，一大家子的事都離不得我，我可真重要。」

　　這副模樣，不出意料招得謝氏要來追她，崔行初嘴上喊著「母親留步，別送了，別送了」，腳下生風趕緊跑出門去，招呼著院裡的春華、實秋一起抱頭鼠竄，將謝氏的嗔怒和父兄的笑聲留在了身後。

　　崔行初走進廚房裡時，周媽媽正在案板邊，忙著活用來炸巧果的麵團。

　　只見周媽媽頭上以紫巾包裹髮髻，身前繫著圍裙，雙臂的衣袖挽在肘間，將小麥面、芝麻粉、花生粉和糖、蜜等混合在了一個瓷盆裡。

　　崔行初走過去與她說了幾句話，便站在旁邊看著。周媽媽的動作又嫻熟又利落，有條不紊地將瓷盆裡的麵粉先揉團，再搓條，拿刀咚咚咚分成了一個個小的面劑子。

　　她從一旁的竹籃裡取出來各色模具，便笑瞇瞇地對崔行初招手道：「小姐不是要做巧果嗎？快來！」

　　崔行初應了一聲，等春華、實秋給自己繫好圍裙，顛兒顛兒地湊了過去。只見案板上的模具依次擺開，既有老虎、獅子、兔子、鯉魚等小動物狀的，也有花開富貴、並蒂蓮花等文字樣式的。

　　她先選了一個兔子狀的木模具，在周媽媽細細的叮囑聲中，取過油刷子在模具上塗了一層油，再將切好的面劑子塞到模具裡，塞滿壓平，然後舉起來往案板上一扣，一個長耳朵短尾巴的兔子狀巧果胚子就落在了案板上。

　　案板邊上還擺了幾碗湛紫、粉紅的果醬汁，崔行初拿手指沾了些，點在兔子狀的巧果上，鮮亮紅艷的顏色染綴在白色的面胚子上，顏值立刻直線上升。

　　春華和實秋也跟著笑嘻嘻地做了一個，旁邊的周媽媽一邊看她們笑鬧，一邊手中不停，不用模具也做出了好些個樣式別緻的。

　　待旁邊幫廚的婆子來說油熱好了，周媽媽便將幾人做的巧果胚子丟進去炸成金黃色，出鍋後，依著口味又灑上一層霜糖或芝麻粒就可以了。

　　七夕炸巧果，比的就是誰家的巧果造型更精巧、更難得、更別緻。崔行初用模具做了幾個之後不過癮，趁周媽媽不注意，暗搓搓地揪了兩塊麵團。

　　第一塊麵團，在案板上壓成三角形，再將中間掏洞，將下面的兩個角拽長成條，字母巧果「A」誕生了；

　　第二塊麵團，壓成長方形，再上下各掏了兩個洞，略微修出圓圓的形狀來，字母巧果「B」橫空出世。

　　她偷偷摸摸地看著周媽媽，悄悄將倆巧果混在眾巧果裡。待見了周媽將它們倒進油鍋炸熟，笊籬裡一會兒撈出來個「A」，一會兒撈出來個「B」，她掩著嘴，自個兒吃吃笑著樂個不停。

　　實秋看著自己小姐笑得歡，眼饞地湊過去：「小姐，你看到什麼了這麼高興？說出來讓我們也樂樂唄！」

　　崔行初伸手推開實秋湊過來的圓臉：「此事高深非常，佛曰不可說，不可說！」

　　實秋順著她看的方向看了個遍，只看到一堆剛炸出鍋的巧果，於是鼓著小臉道：「小姐淨亂說，巧果哪裡高深了？好吃倒是真的。」

　　崔行初聽了她的話，更是「哈哈」大笑。

　　實秋鬱悶地望天，跟不上小姐的節奏怎麼辦？好發愁，她和春華會不會下崗啊？

　　崔行初過了癮，看看天色不早，便將炸巧果的事留給了專業人士周媽媽，她自己洗了手就去往崔行蓉的住處，沒辦法，過節嘛，誰不得忙得跟明星走穴似的。

　　天還未黑，月亮剛露了淡黃的一個彎角，崔府花園裡的空地上已經擺好了案桌。

　　案桌上滿滿擺著果盤，既有各房奉出來的巧果，也有白藕、紅菱和蓮蓬等物。

　　崔府四房的夫人和小姐們，加上坐在太師椅上的崔老夫人，小十來號人，都在花園子裡。

　　崔行初和崔行蓉幾個站在一起，跟在一臉虔誠的大伯娘、謝氏等妯娌身後，對月叩拜祝禱。