第948章

　玉米面捏成的窩窩頭，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口。上籠屜蒸，很快空氣彌漫著一股甜而不膩的香味。

　“真香！”農場裡的人都吸吸鼻子，“太好聞了。”都在猜想做了什麼好吃的。

　“別說，聞著這玉米味兒，我還真饞了。”姥姥鼻子嗅嗅，“新下來的玉米這味道就是濃郁好聞，是香飄十裡。”

　早餐就是清粥小菜、配上金燦燦、黃橙橙的窩窩頭。

　“啊！那麼香的味道，我以為是什麼精致的美食，居然讓我們吃窩窩頭。”黃依琳不滿地嘟著嘴囔囔道。

　“窩窩頭，好久沒吃了，我以為我會‘厭惡’它，沒想到還挺想念的。”林奶奶掰開一口，放進嘴裡慢慢咀嚼。眼睛瞬間點亮，“老頭子，你嘗嘗，味道好極了！”

　“嗯！好吃，又香又甜的。”關大山吃完一個又拿起了第二個。

　“師傅，熟柿子您不會摻在玉米面了吧！”常久春砸吧砸吧嘴，品品滋味兒道。

　“是啊！怎麼樣好吃吧！”方默南笑道。“絕對的純天然粗糧。”

　“味道還行吧！”黃依琳雖然嘴上這麼說著，可這手上可沒少拿，吃的速度也夠快的。

　“以前老百姓的主糧，現在都不常見了，都是白面饅頭。我記得以前還吃過黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭。不過那時的窩窩頭生硬、干澀還拉嗓子，不像現在這個軟和香甜。”林老爺子道，他吃的速度也不慢，甚至林奶奶還特意往他碟子裡又放了一個。

　“多少年了不曾想還能吃上窩窩頭。”林奶奶一連吃了兩個。“國外都提倡吃粗糧，有益健康。”

　“是啊！如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了。”方默南笑道，“這也是輪回，真是三十年河東、三十年河西。”

　“咱北方雜糧以玉米為主，玉米粉稱為棒子面，亦稱雜和面。因為俗稱玉米為棒子。故得此名。南方人不懂，故有誤解。從前的小說上，說窮苦婦女流著眼淚，把棒子面一根根往嘴裡送。玉米面中摻和豆面在內，故稱雜和，其實這如三七比例的摻入，就特別顯得香甜，所以不算是什麼粗糧。不過做成窩窩頭，乃有似黑面包，普通當作窮人的食糧罷了。”林老爺子接著道，“窩窩頭本來是過去帝都窮苦人的主要食品，它是用玉米面或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。

　為了使它蒸起來容易熟，底下有個孔帝都的俗語叫窩窩兒，又因為它是和饅頭一樣的主食，所以帝都的人稱這種食品為窩窩頭。”

　林奶奶笑道。“過去形容某個人命運苦，常常說：‘他呀。一輩子饑飽勞碌，吃窩頭的腦袋。’還有個歇後語‘窩窩頭翻個兒——顯大眼’是指把窩頭翻過個兒來，窩兒朝天就顯出了個大圓眼兒（即圓孔）來，用以比喻出風頭，反而出了丑，常常帶有輕視諷刺的意味。”她把窩窩頭翻過來，可不是顯大眼嘛！

　“還有一種是看守所裡吃的窩窩頭。那才是正宗的窩窩頭呢，雖然形狀是長條形，酷似發糕。但是制作的配料是絕對的正宗，用玉米面加碎玉米葉和玉米棒子蒸的，才叫正宗窩窩頭。以前舊社會指的窩窩頭都是這麼做的。”

　方默南一說，姥姥就附和道，“南南說的對，小時候我們吃的就是那種窩窩頭。”

　“咦！那多澀啊！難怪拉嗓子了。”黃依琳想想就嫌惡地撇撇嘴，即使再吃不飽的年月她也沒受過委屈。

　結果邊吃邊聊，方默南一早上辛苦蒸的窩窩頭大家都吃光了。

　中午照樣是柿子大餐，柿子餅、雞蛋柿子、柿子果凍、牛肉土豆燉柿子、木須柿子。

　柿子除了鮮食外，柿子整個曬干之後可以制成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體並不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表面通常會保持干燥。這也有利於柿餅的保存。

　而柿餅色灰白，斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美，性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。

　曬好的柿餅可以完全保存的過年，整個秋冬季節就看見農場用線串起來曬的紅彤彤的柿子，最後變成柿餅。

　自家曬的柿子餅，表面裹著厚厚的白霜，咬一口，裡面的瓤子還是金紅的，很甜，有絲，口感比外面買的更韌一些。這玩意兒飯後吃為宜。

　而空腹吃柿子可能會引起“胃石症”，柿子含有大量的柿膠，當空腹進食柿子時，柿膠會與胃部分泌的胃酸在胃內凝聚成硬塊；當硬塊越積越大時，可能導致無法排出，醫學上稱為“胃柿石病”。

　柿樹適應性強，能夠在條件較差，糧食作物生長不良的山區生長。管理容易，收益期長，有“一年種植，百年收益”之說。

　柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子占優。俗語雲“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心髒血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心髒健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。

　方默南記得去世的奶奶家就盛產柿子，那裡的柿子樹可多了，以往老爸每回農歷十月一掃墓從老家回來，總會爬上路邊的柿子樹，摘些柿子回來。不過隨著城市化的發展，那些柿子樹就消失在了記憶裡，再也找不到了。

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　平安夜

　英國克拉裡奇酒店，維多利亞的風格，濃郁的英倫風，奢華、大氣、絢麗、大理石地面和水晶吊燈，寬闊的大理石樓梯上鋪著羊毛地毯。讓每一個走過這裡的客人都會覺得：自己一定是個很重要的人物。

　酒店位於倫敦西區的中心，高級住宅區梅菲爾區域。從酒店出門步行幾分鍾就可以到達著名的邦德街、莫爾頓南街和牛津街，十分鍾可以抵達海德公園。要知道，世界上所有地位顯赫的酒店都有一個特征：必須地處這個城市中地價最昂貴的黃金地段，當然，對最具有聲望的酒店來說，酒店的歷史幾乎和地段一樣重要。

　這裡經常接待各國的政要，前首相丘吉爾曾經是這裡雪茄吧的常客。

　宴會大廳被布置成了舞廳寬敞且奢華。服務生端著托盤，托盤上面是30年代風味的雞尾酒，在人群之間穿梭，彬彬有禮。

　幾百人喧囂，卻不顯擁擠。

　一棵聖誕樹，高至天花板，掛滿了閃閃發光的禮物。

　“雪花”飄落，紛紛揚揚，眷戀的落在人們的肩頭。

　地上，一片純白。

　各種聖誕小道具。掛滿了每個角落。

　海盜、蜘蛛俠、吸血鬼、魔幻公主、白雪公主……

　誇張的服飾，奇特的造型。讓人目不暇接。

　這裡正在舉行聖誕化妝舞會，這裡匯聚了各國的政商名流，能拿到請柬的都不是凡人。

　環顧四周發現，這裡的賓客們著裝講究，談吐優雅。持著手裡各式各樣的酒杯，談笑間輕抿一口，從眉角間露出滿足與享受、酣暢快意。

　盡管九月金融風暴讓英國蒙受巨大的損失。對於上流社會來說，該享受的還是要享受，仍然享受著紙醉金迷的生活。

　“還要在這裡待多久。”蝙蝠俠懶散地坐在臨窗位置上。輕抿著酒杯，漫不經心地看看著舞池中央，用神識問道。

　“三兒，還是那麼心急。”戲謔地聲音響起。

　“呃……”蝙蝠俠愣是將口中的酒給憋了回去，盡管嗆的厲害，臉憋的通紅，也沒有在大庭廣眾下出糗。

　“嘖嘖……幸好帶著面具，不然你那猴屁股還不讓人參觀了。還是人家佐羅沉穩啊！三兒還得歷練啊！”海盜虎克船長道。虎克船長棕色的卷毛披肩長發。打扮得很時髦優雅，頭戴高貴的帽子，身穿時尚的禮服，妝化的非常的誇張。

　蝙蝠俠不動聲色的四處觀看，“在你對左面三點鍾的方向。”他身旁的佐羅說道。

　蝙蝠俠看向他三點鍾的方向，待看清來人後，吃驚地說話都不利索了。“小四，你……你……怎麼在英國。”

　“瞧瞧這話說的，我不能來嗎？”虎克船長大掌輕托著酒杯，漫不經心地搖晃著。

　“小四，我不是這個意思，等等，你也會神識溝通。”蝙蝠俠再一次吃驚道。

　“看來咱家三兒也有奇遇哦！”虎克船長笑瞇瞇地說道。

　蝙蝠俠終於穩住了自己的情緒，看著虎克船長身後站著的身高兩米的俄羅斯男子，龐大的噸位，如山一樣站著。帶著紅色的頭巾，編上滿頭的小辮，再畫上誇張的煙熏眼，穿著鹿皮靴，破爛的牛仔裝。

　僅僅是站在那裡，就生人勿進，無人敢靠近。

　“小四，你身後的站著的海盜是誰？”蝙蝠俠問道，另一個他認識也是海盜的裝束，是華騰飛。

　“大熊，我的保鏢。”虎克船長輕松地說道。

　“西伯利亞訓練營的教官！”佐羅說道。

　“什麼？”蝙蝠俠驚訝道，隨後自己的氣機釋放，觀察道，“果然強悍！”

　“老大，好眼力，功力精進了不少。”虎克船長眼眸微閃道。

　“彼此！彼此！”佐羅優雅地端起酒杯，輕抿了一口道。