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《重回1988》第84章
第084章

  楊中華得知高涼打算去廣州發展,並沒覺得意外,畢竟李俊毅把工廠股份都轉給她了,他們的關係就是板上釘釘的了,總不能分居兩地,他問:“你的店呢?關了嗎?”

  高涼搖頭:“我不打算關。”

  “那怎麼辦?”楊中華問。

  高涼說:“你店裡這麼忙,肯定忙不過來,所以我想把店交給阿彪。”

  楊中華驚愕地看著高涼:“配方也交給他?”

  高涼無奈地笑一下:“對啊。你要是想要,我也可以交給你。當初也沒想到會出去啊。”

  楊中華點點頭:“也是。不過我應該不需要了,我決定聽你的建議,只做火鍋了。早上賣包子和米粉,中午和晚上就賣火鍋。”

  高涼笑起來:“這樣就對了,其實做火鍋比做菜省事不少,等以後做大了,你就可以一口氣做一大鍋火鍋底料,客人店什麼就給他添什麼底料。”

  “對,我每天只需要炒炒底料,別的菜只要洗洗切切就可以了,這樣就輕鬆多了。”楊中華對賣火鍋還是很看好的,現在天氣還熱著,都有那麼多人來吃火鍋,等天氣一冷,吃火鍋的人就更多了。

  高涼說:“嗯,那以後你就好好琢磨火鍋底料吧,保持獨一無二的口味,以後生意肯定差不了。”

  “我知道。”楊中華自信地笑了,他雖然才開了兩個月的店,就已經從中嘗到了甜頭,尤其是早餐,賺得遠比他預想的要多,所以他已經不怎麼擔心中餐和晚餐的上座率了,尤其是上座率也已經穩定下來,每逢周末生意還會火爆起來,這些足以讓他穩賺不賠了。當然,累是肯定的,不過能賺錢就足夠了。

  高涼說:“做餐飲最辛苦了,等以後生意好起來,你就專注做一樣吧,需要請人就請人,懂得借力,這樣才不至於累壞身體,身體是革命的本錢,楊哥,別不把這個當回事。”

  楊中華認真點頭:“我知道了,謝謝關心。你什麼時候去廣州?”

  高涼想了想:“最遲是年後。”劉彪若是要學做鹵菜,應該需要一段時間,到時候學期也過半了,對弟弟妹妹來說,學期中轉學不太明智,畢竟適應需要一些時間,兩邊的課程進度可能也不同步,她還放心不下高盼,怕他們都走了後她會產生一些情緒,雖然她平時不常回來。

  “那行,決定走之前一定要告訴我們。”

  “肯定的。”

  劉彪考慮了兩天,終於鬆口答應學做鹵肉。其實劉彪是想去技校學門技術的,然而速成班的學費有點貴,慢班則需要兩年,總費用比速成班更多。劉彪這一年在高涼這裡打工,掙的錢主要都還債了,除了欠高涼的兩百多塊,還欠了不少親戚家的債,爺爺身體不好要常吃藥打針,家裡還需要生活開銷,餘錢很少,根本就支撐不了他去學一個速成班或兩年慢班的學費。他知道自己如果開口跟高涼借錢去上學的話,高涼可能也不會拒絕,但他開不了這個口,救急不救窮的道理他還是知道的。

  如今高涼願意教他鹵肉的手藝,並且還給他店開,他知道是高涼在提攜他,從自尊心上來說,他自己是很羞愧的,作為一個男人,還需要一個女人的説明,所以不太想接受這種饋贈。然而高涼要走了,她不希望這個苦心經營的店子關了門,想將高味繼續開下去,何況這個店又是能賺錢的,關了實在可惜,劉彪思量再三,最後還是答應接手了。

  劉彪雖然之前沒跟高涼學做菜,但對做鹵肉的步驟他是知道的,因為看也看熟了,很簡單,然而真當接觸起來才知道是一門大學問。做鹵肉並不難,香料調料之類的往鍋裡放就行,但是要做出好味道來,這就很考驗功力和經驗了。高涼的每種香料和調味品的配比都是有講究的,燉肉的火候也講究,不同的食材鹵肉的時間各有長短等等。

  劉彪以前看楊中華學做菜的時候總是拿著個小本本和筆,一邊學一邊記錄,覺得頗為滑稽,如今他特別能理解楊中華了,因為不用筆光靠腦子記根本就不行,所以他也拿個小本本認真將高涼的話記錄了下來。

  劉彪在廚藝上的天賦不如高涼,好在他只需學調製鹵水的辦法和醃泡菜的方法,難度並不大,以後只需要照本宣科就可以。

  高涼教劉彪做鹵肉,王秋蘭就猜到高涼要走了,內心有些忐忑不安,但是高涼還沒有主動和她提過,有一天她終於憋不住了,問:“涼姐,你要去廣州了嗎?”

  “嗯,有這個打算。”

  “什麼時候走呢?”王秋蘭小聲地問。

  高涼看著王秋蘭:“還沒有確定。秋蘭,我想問問你,你是想留在老家去幫劉彪的忙,還是跟我去廣州?”高涼去廣州之後肯定也是開店,到時候也還是要請人的,請生人肯定不如熟人方便,就是不知道秋蘭願不願意去廣州。

  王秋蘭眼睛一亮:“涼姐你去廣州也是開店嗎?”

  高涼點頭:“對啊。”她本錢不夠,總不能像李俊毅那樣開個廠,所以都得從小生意做起。

  “那我願意跟你去廣州。”王秋蘭也像所有年輕人一樣對外面世界懷著憧憬,嚮往更大更精彩的世界。

  高涼笑著說:“那行,到時候我跟阿彪說一聲,讓他自己另外找人。你到時候跟我去廣州吧。”

  “好!”王秋蘭心情雀躍地走開了。

  國慶日的時候,高盼從學校回來了。他們學校也考慮到學生來自全市各地,周末回家不便,也跟高中一樣採取了放月假的形式。高盼回來之後,發生了不小的變化,人也活潑了些,頭髮剪成了時下最流行的短髮,短髮通常是很難駕馭的,但是美女除外,高盼長得明媚,短髮使她顯得時髦精神,十分青春靚麗。

  高涼看著妹妹的髮型愣了半晌,高盼撓撓後腦勺說:“我這頭髮還可以吧?我的室友幫我剪的,她是學美容美髮的,剪頭髮不要錢。”

  高珊問:“二姐,那你原來的頭髮呢?賣了嗎?”高盼原本有一把厚重的長髮,按照市價還能賣一些錢。

  高盼笑嘻嘻地說:“沒有,我的頭髮是一點點剪的。我給她當模特,她學了什麼髮型就在我頭上試驗,剪了好幾個髮型,現在是最新款的,好看不?”

  “好可惜。”高珊是個小財迷,她知道這樣一來頭髮就一分錢都賣不到了。

  “好看。”高涼稱讚,暗忖幸虧沒有流行光頭,否則高盼要被理成一個禿子了。

  “姐你看我身上的衣服怎麼樣?”高盼展示著自己的衣服。

  高涼看了看:“這不是你原來的衣服嗎?有什麼特別的嗎?”

  高盼笑得有些小得意:“你沒發現我的袖子變了?這是我自己改的。老師教的。”

  高涼這才注意到她的衣服從長袖改成了短泡泡袖,頓時覺得驚喜:“不錯呀,以後會自己做衣服了。”她沒想到高盼還真去學東西了,看樣子是給她選對了專業。其實送去學服裝還真是給高盼選對了專業,因為她從小就愛美,姐妹三個中最喜歡打扮了,如今去了技校,算是如魚得水了。

  高盼走到高涼房間裡:“姐,爸的這台縫紉機就歸我吧,以後我就用這個縫衣服了,還可以給你們做衣服。”

  “可以,反正我們也不會用。”高涼滿口答應,她覺得很高興,沒想到高盼還真的對服裝設計產生了興趣。

  晚上高盼跟著高涼去店裡做鹵肉,見了劉彪,她顯得有些興奮,還讓劉彪評價自己的髮型和衣服。劉彪看了一眼,點頭“唔”了一聲:“好看。”聽起來特別敷衍的一句話,卻讓高盼歡喜得快像蝴蝶一樣飛了起來。

  高涼還沒有跟高盼說自己要去廣州的事,高盼自己先發現了劉彪在學做鹵肉,非常意外地說:“阿彪怎麼在做鹵肉啊?”以前阿彪晚上雖然來給他們當保鏢,但是除了出點力氣活,從來不去做菜的。

  劉彪看了她一眼,說:“你姐以後要去廣州,想讓我來幫她開店。”雖然高涼是把店子讓給他開,但在劉彪的意識裡,還是自己幫高涼開店。

  高盼吃驚地扭頭看著高涼:“姐,你要去廣州了?”

  高涼點了點頭:“有這個打算。”

  “什麼時候去啊?那我們呢?”高盼有些不安地問高涼。

  “有可能要過完年了。珊珊和強強是要跟我去的。你是在老家上技校,還是跟我去廣州另外找學校?”高涼知道廣州那邊的技術培訓學校只會比老家更多,高盼若是想去也行。

  高盼皺起眉頭想了想:“我要是不去,那我一個人在家啊?”

  “對。你要是不去,放月假的時候就回來住幾天,到時候我們家房子讓大哥和大嫂來住,你可以在他家吃飯,或者去楊哥店裡也行,我會跟他打招呼的,寒假和暑假的時候你就可以來廣州。”高涼說。

  高盼將目光落在劉彪身上:“阿彪在家開店嗎?”

  高涼說:“對,熟食店我不開了,讓給阿彪開。”

  高盼說:“那我還是不去了吧。我在這邊學兩年就畢業了,還有一年半就能拿到結業證書。到廣州了肯定要重新學,這學期的學費不是浪費了嗎?我自己在家吧,沒關係的。”

  高涼見高盼這麼快就接受了這件事,不由得松了口氣,她應該不會像從前那樣被別人的一個蘋果就哄走了吧。
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