第575章 山裡漢子很難撩!(35)
不一會兒,老闆就過來了,因為樓上不少食客也都附和著說把大廚叫出來,看看是這說起話來頭頭是道的小丫頭厲害,還是這裡的大廚更強。
實在沒了辦法,店小二只好下去找老闆了。
隨著老闆過來,後面還帶了大廚一起。
季小白托腮看著面前的這些人,覺得更有意思了。
「小姑娘,就是你要找我探討?」
「是。」許夭夭點頭。
「你看起來還不過十二吧?而我已經快四十了,我吃過的……」
「您吃過的鹽比我吃過的米還好多。」許夭夭說道。
「你明白就好,你要知道,就算是口頭上知道一些,那並不是本事,真正的本事是真的能夠做出來。」
「可……我若是說,我剛剛只是吃過您所做的菜餚,就已經知道您是怎麼做的呢?」
「你……」大廚的眸底劃過一抹不可置信,立刻就否定了,「怎麼可能,我探索了那麼多年,才終於找出了做的最好的辦法。」
「可是我能幫助您變得更好。」許夭夭臉上始終帶著淡淡的笑容,看起來實在不像是一個孩子。
說著,她拍了一下額頭,「瞧我這個記性,我忘了說了,我已經十六歲了。」
季小白聽到她說這個年紀,挑了挑眉,她倒是不知道她什麼時候又漲了兩歲。
但是也並未拆穿她這個謊言,只是覺得更有意思了,笑盈盈的看著,反正,她只要是不鬧的太大,都有溫逸給扛著。
「你……」
「我先說說您這做的不足之處吧,首先,老鵝湯,你們的肉雖嫩,卻有著腥味,你們的時辰也不足,味道上和色澤上都差了那麼一些的,做老鵝湯呢,還是要選公的老獅頭鵝才最好,肉質緊實,煲製出來的湯味道也更香醇。其次呢,在煲製的時候至少要加熱三個時辰,這樣可使鵝本身的味道充分融入到湯中。」
她說著瞥向了當初小二介紹的第二道菜,笑了笑,「纏絲兔,醃製時間過長,所以鹹,薰製時時間也偏長了,所以導致顏色過深,影響了美觀,味道不足,色相不足,這個沒錯吧?」
「可是……這已經是可以做出來最好的程度了,醃製的時間短根本就入不了味道,熏……」
「藉口,您不過是害怕更多的嘗試,失去了你現在本身的分寸,或許你用這個方法曾經做出過令您滿意的纏絲兔,但是每隻兔子的肉質都是不同的,為了賺錢而放棄自己的堅持,未免有些太可悲了。」
季小白看著她這一張一合,喋喋不休的小嘴兒,抿唇笑著。
三個時辰,也就是六個小時,而這酒樓,老鵝湯作為招牌菜,每天都要做出很多份吧,根本就不可能像她說的這樣細緻。
「下面……」許夭夭正要繼續說的時候,掌櫃的開口了。
他看向了許夭夭,「是我們有眼不識泰山了,該說,可是……這裡畢竟還有太多食客,不如我們移步後廚談?」
許夭夭思索片刻後點點頭,她要的就是這個效果,這樣她才能拿到錢。
「那麼,各位,在此之前點的所有餐飯,都全部當作是我老劉請客了,今日就不營業了,大家可滿意?」
「滿意!」
「滿意!」
看著一眾人的附和歡呼聲,掌櫃的笑了笑,請許夭夭一起過去後廚。
許夭夭看向了季小白,想讓她一起。
季小白卻只是笑著揮手,「你去吧,夭夭你請的食物,我可要好好的嚐嚐。」
許夭夭沒辦法,也只好跟著老闆離開了。
片刻後,季小白便聽到了系統的提示聲。
【叮,恭喜完成酒樓支線任務,許夭夭的好感加滿,得到獎勵,許夭夭的無條件幫助,保命錦囊。】
季小白聽著,勾起了唇角,付出……總是有回報的。