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《獸人在上,怪咖在下》第43章
☆、44

白麟招呼著艾洛爾把捉回來的野獸放進柵欄裡,並倒了些碎植物在凹槽裡。

野獸剛被困入柵欄裡時十分暴躁,到處衝撞著柵欄壁,不時用牙齒啃咬柵欄,所幸紅松木比較結實,沒那麼容易被啃咬破壞,野獸們折騰了一陣,累了也就不折騰了,而是乖乖地走到凹槽前進食。

艾洛爾見到總算乖順下來的野獸,放鬆了戒備,望著白麟開心道:「阿麟,我們以後會帶回更多的活野獸的。」

白麟揉揉鼻子,也開心地露出了笑容,大家都被喜滋滋的兩人感染了,也都裂開嘴傻乎乎地笑了起來。

突然,白麟揮手示意大家安靜,側著耳朵仔細聽著,大家不明所以,摀住嘴抑制住笑聲,都莫名其妙地看著白麟。

等聽清楚那微弱的叫聲之後,白麟驚喜了,居然是豬的叫聲!

循著聲音開心地找了過去,果然在柵欄裡看見一隻長得極像豬的生物,指著那隻用鼻子不斷拱著凹槽裡的植物的生物問道:「那是什麼?」

艾洛爾順著白麟的手指看了過去,不解白麟為什麼這麼開心:「那是大腿獸。」

白麟點點頭解釋著自己為什麼如此興奮:「我們部落裡有種食物叫臘肉,便是用這種大腿獸的獸肉製作的,醃製的臘肉可以放置很長時間,保存起來方便。」

艾洛爾聽了白麟的解釋之後,趕緊道:「我去召集部落的勇士們獵取更多的大腿獸回來。」

冬季就快要到了,艾洛爾想趁著冬季到來之前儲備更多的食物。

白麟拉住轉身正欲去找族長的艾洛爾說道:「不用這麼急,吃過午飯之後再去也不遲。」

艾洛爾摸摸好腦勺不好意思地笑了,他也知道自己是有些心急了。

白麟轉身對大家說道:「你們也忙了一個早上了,就留下來吃飯吧。」

幾個不熟的雌性自然有些不好意思,剛想開口拒絕時,西米就搶先開口:「白麟的手藝很好的,你們吃過之後一定會讚嘆不已。」

雌性們被西米的話一說,便也起了好奇心,遂留了下來吃午飯,若是好吃他們自然想學了回家好做給自己的家人吃。

準備午飯時,雌性們都跟著擠進了艾洛爾那間不大的屋子,眼巴巴地看著白麟和索亞忙活著,他們倒也想搭把手幫幫忙,奈何灶台不夠,位置太窄,只能無奈地在一邊乾看著。

西米和瑪爾琪倒是不介意站在一旁乾看著,反而是興致高昂地逮著什麼不懂問什麼,白麟也一一詳細地解答,雌性們見白麟脾氣好容易相處,便也放開了,瞪大眼睛一眨不眨地注視著他的動作,不時問上幾句。

艾洛爾給今早過來幫忙的獸人們遞上一碗水,幾個大老爺們就隨意地坐在院子裡的地上,歡暢地聊了起來。

雷烏胳膊肘頓頓艾洛爾,揶揄道:「白麟是個不錯的伴侶,結對儀式的時候不知該有多少雄性挑戰你呢。」

柯爾亞大陸有個習俗,在結對儀式當天,雄性可以挑戰新郎官,極力想辦法打贏新郎官,使得新郎官在伴侶面前落了面子,第二日以此揶揄新生伴侶,而新郎官為了保住自己的面子也是不得不拼盡全力贏得比賽。

其中一個年齡較小的雄性聽到雷烏的話後玩笑道:「那天我一定上去挑戰艾洛爾,打敗你讓你在白麟面前落了面子。」

艾洛爾狠狠瞪了他一眼,一掌拍在他腦門上自通道:「部落裡還沒有能夠打得贏我的人。」

艾洛爾這話倒是沒有說錯,作為部落裡最勇猛的勇士,每逢狩獵節擂臺賽他都是當之無愧的首席勇士。

小雄性按住被敲疼的腦袋哼了一聲:「我會努力鍛煉趕上你的。」

幾個年長的雄性皆是看著他發出大笑,有拼勁的年輕人不錯。

白麟端著大盆肉走出來的時候,恰巧遇上幾人大笑的場景,便張口問道:「什麼事笑得這麼開心?」

艾洛爾趕緊站起來端過白麟手上的大盆肉笑道:「沒什麼,小孩子志氣高,揚言要打贏我。」

白麟看看小雄性鼓勵道:「艾洛爾年紀比你大,腿腳沒你靈活,你努力鍛煉,就能打贏他了。」

雷烏聽罷在一旁取笑道:「艾洛爾,連你伴侶都不看好你呢。」

艾洛爾笑笑沒有講話,只是溫柔地看著與大家說笑的白麟。

午飯準備的量很足,肉都是大盆大盆地上,塗上吉米汁的烤肉深受雄性們喜愛,而炒的油嫩的菠畦菜則深受雌性們讚賞。

吃飽喝足之後,艾洛爾便動身前往族長家商量捕獵大腿獸的事宜,而雷烏幾個雄性也跟著前去找族長,他們要把今早學會的東西告知族長,在部落裡普及開來。

留下的幾個雌性把碗筷刷好之後,便等在原地等著白麟的發話。

白麟也不廢話,直接道明自己的本意:「我教你們薰制臘肉,跟我來。」

幾人分工合作,把大腿獸宰殺去毛,白麟則帶著索亞進屋內準備鹽和花椒。

將鹽和花椒炒燙之後用石碗裝著,放在一旁晾至溫熱。

西米等人帶著洗淨的大腿獸走了進來,「白麟,接著要怎麼做呢?」

白麟指著大腿獸的腹部解釋:「醃製臘肉最好的材料是大腿獸腹部這裡的肉塊。」

說話間用骨刀把大腿獸腹部上的肉塊切了出來,放在石板上。

白麟遞給他們每人一把骨刀說道:「將這些獸肉切成條狀,長約三十釐米,寬度大概是三至五釐米,切好之後就遞給我和索亞。」

眾人聽罷接過骨刀便動手將獸肉切成條狀,每切好一條就遞給白麟和索亞。

白麟用手抓起一把晾至溫熱的鹽和花椒抹在條狀的獸肉上,一點一點均勻地搓揉著,確定一整條都抹上鹽和花椒之後便將其放進一開始準備好的石碗。

索亞學著白麟的動作把另一條獸肉作了相同的處理。

白麟指著索亞處理好的獸肉說道:「把獸肉放在石碗裡,皮朝下肉朝上。」

西米等人的動作很快,不一會兒就將獸肉都切成條狀了。

白麟見他們手頭上的事情都做完了,便讓了個位置教他們塗抹鹽和花椒。

待所有的獸肉都抹上鹽和花椒,並一層一層整齊地碼在石碗裡後,白麟搬來一塊乾淨的石板壓在石碗上,抬頭衝著他們解釋道:「每隔兩天後過來翻一次,醃製十天左右之後,改為每一天翻一次,如此再醃製個四五天之後,取出用繩子串起來掛在通風處晾至半乾。」

瑪爾琪看著那塊沉重的石板:「晾到半乾之後要做什麼呢?」

白麟輕笑:「別那麼急,等獸肉半乾之後我再找你們過來告訴你們後續的步驟。」

這個時候,索亞提著一大桶鮮紅色的液體走了過來,「白麟,你讓大家把大腿獸的血留下來有什麼用呢?」

白麟微笑:「做個好東西給你們吃。」

所謂的好東西便是蒸豬紅,蒸豬紅的作料易找,作法也簡單,蒸出來的豬紅味道也不錯。

先將蔥蒜爆香,然後將豬紅倒進鍋裡,加些水,再加些鹽和薑末,大火蒸個十分鐘便好。

不一會兒,屋內便飄來豬紅的香味,舀了幾碗蒸豬紅遞給雌性們,笑道:「你們嘗一嘗。」

瑪爾琪看著碗裡紅彤彤的豬紅,試探性地舀了一個豬紅咬了一口,沒有想到原本帶著腥味的大腿獸的血經過蒸煮之後味道這麼好,忍不住再度大口咬了一個。

其他雌性在嘗了豬紅的味道之後紛紛表示讚嘆:「味道真好!」

西米把碗裡的豬紅吃完之後還想舀一碗,卻被白麟伸手擋住了:「西米,給穆爾留一點。」

瑪爾琪聞言笑著揶揄:「白麟,你是想給艾洛爾留呢還是給穆爾留呀?」

白麟自顧自地拿了塊薄木板蓋住鐵鍋:「我是給穆爾留的,那個小傢伙要是知道我們瞞著他吃好吃的,一定會哭鬧的。」

西米手快地掀開木板:「穆爾還小,哪裡吃得了這麼多,我再吃一碗也沒關係吧?」

白麟一掌拍開西米的手,佯怒:「我還沒吃。」

西米揉著手回答:「你想吃可以自己再做的。」

白麟無奈,只得投降:「我就是想艾洛爾回來就能嘗到。」

西米等人一起笑了出來:「就說是給艾洛爾留的還不承認,知道你疼你家艾洛爾了,我們還是趕緊回去免得打擾你們的二人世界了。」

西米話音剛落,艾洛爾就走了進來,滿面笑容:「白麟,我回來了。」

白麟見艾洛爾滿頭汗水,拿了塊浸濕的獸皮擰開,按住他的脖子往下拉,仔細地給他擦汗,嘴裡嘟囔道:「你怎麼出了這麼多汗?幹什麼去了,不擦乾就吹涼風很容易生病的啊……」

現在的天氣也不熱,還有些涼,艾洛爾還能出這麼多汗真是件奇事。

西米幾人見兩人陷入了二人世界,都摀住嘴偷偷笑了,相互示意著悄悄走出艾洛爾家。
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