姜念的決心不是空穴來風。當晚她再次進入空間,用靈泉水浸泡了少量的當地糙米,並從空間沃土中收穫了幾株她叫不出名字、但充滿清香的小果子。
這種果子在空間靈泉的灌溉下,只用了半天就成熟了,果皮呈漂亮的琥珀色,姜念猜測它或許能代替現代的糖。她小心翼翼地將果子搗成果泥,作為天然的甜味劑。
發家致富,產品定位是關鍵。在食物匱乏的古代,能讓普通人掏錢購買的點心,必須具備兩個條件:獨特到難以複製和令人心生愉悅。
姜念先從第二點開始。她翻出了原主家中僅有的幾塊舊布頭,雖然顏色灰暗,但質地還算細密。
「念兒,你這是要做什麼?」張嬸看著姜念熟練地用針線縫製著巴掌大小的布袋,好奇地問。
姜念一邊穿線,一邊笑著回答:「嬸嬸,一樣的東西,裝在不同的袋子裡,價格就不一樣了。這是給我的點心做『外衣』。」
她將縫好的小布袋,用靈泉水稍微浸濕,晾乾後,舊布頭上的斑駁痕跡似乎被淡化了,取而代之的是一種帶著自然紋理的樸實美感。她在每一個袋口處細心地縫製了一條細繩,用於紮緊。
張嬸看著這幾個精巧的小袋子,忍不住摸了摸:「這是你做的?手真巧。咱們這窮鄉僻壤,誰捨得用布袋裝點心呀?」
「他們以前不捨得,以後就會捨得了。」姜念的眼神閃著自信的光芒,「這叫物超所值。讓人覺得拿著這袋子,比裡面的點心還要珍貴。」
接下來是點心本身。她選擇了現代人熟悉的「麻糬」,因為它製作原料簡單(米類),但口感和造型在古代幾乎是聞所未聞的。
她將浸泡後的糙米在石臼中搗爛成細膩的米漿,再用粗布過濾。過程中,她偷偷加入了一瓢靈泉水,確保米漿的黏性和柔軟度達到最佳。
蒸好的米團在姜念手中不斷揉搓、拍打。當米團變得雪白、Q彈,散發出清雅的米香時,張嬸已經驚呆了。
「念兒,這是什麼?怎麼這麼軟,還能拉絲?」張嬸忍不住捏了一塊。
「這叫『團子』。」姜念解釋道。她將米團切成小塊,滾上了她自製的琥珀色果泥粉,又撒了一些炒香的芝麻。
圓滾滾的團子,表面泛著晶瑩的微光,內裡雪白軟糯,香甜不膩。這口感,是古代粗糙點心無法比擬的。
姜念將二十個團子,小心翼翼地裝入了她製作的五個小布袋裡,每袋四個。這是她所有的本錢了。
「嬸嬸,我準備去鎮上的東市角試試。您在家等我。」姜念穿上漿洗得發白的舊衣,但她眼神中的光芒,卻比任何華服都要耀眼。