下午快2點回到碼頭進屋時交待阿德一下。
‘’阿德!今天搬在你屋子內的電氣我都要,暫時先放這,著幾天會慢慢處理掉‘’。
陳文浩想到那塊舊址大空地,這些家電終於找到地方放。
他那塊舊址打造成別墅大院,全部用好時間上差不多也要半年以上不急。
‘’好,沒問題,今天勞動有點累了,先躺了‘’。
‘’好吧,你早點休息,魚我順便拿走了‘’。
陳文浩想到等等下午2點,標叔還要載桌椅去家裡,這時候回去剛好趕上。
在碼頭把今天剛買的車用柴油倒滿油箱,邊三輪加一次油可以騎20公里,路程不遠的話可以騎7天吧。
陳文浩經過鐵匠財叔順便拿火鍋爐,遠遠看到一輛邊三輪靠近店門口。
‘’是浩子阿,奇怪這什麼車!?矣。。。這好像曾經解放軍開的長江750侉子車耶,你家發大財拉!?‘’。
陳文浩知道每個人看到這車一定會問很多問題,15歲騎這麼大臺車,只好推給軍方,
‘’叔~這是解放軍給的。
‘’你各小屁孩解放軍給你這台車?真的假的!?‘’。
‘’叔~真的拉,你看這是車證,也不是給是出任務‘’。
‘’叔~昨天你那八個火鍋,我來拿走了"。
財叔看了看不識字但是黨徽可認識了。
不是驚訝是驚恐了。
直接要拿昨天的火鍋爐。
回魂後‘’有~有,昨晚就整理好今天要給你拿走,八個收你1塊!這二手價沒成本收購便宜賣你‘’。
離開財叔回時家,標叔解放車也稍後到。
看院子停一臺邊三輪,標叔他見過,跟財叔一樣一堆疑問,看了看證,這識字的也是一番誇讚。
桌椅照陳文浩的規定放,擺設後整個院子像高級餐廳,付完餘額標叔在意不是錢,是這技術除了陳文浩變他獨有。
‘’叔~之前說過以後還要幫我做衣櫥跟衣櫃還有床板跟置物櫃,改天再談‘’。
陳文浩自己會做,但現在沒時間,到舊址裝潢才是他大展身手的時候,暫時沒時間搞。
席夢思彈簧床,旋轉式餐桌,收納櫃,三層式書桌,這些都是後現代傢具,現在先讓家裡一步步走上軌道,。
"叔~你這幾天幫我收購一下油鋸木工的工具箱,錢沒問題,油鋸多買二支‘’
‘’沒問題,沒問題,我做木工這些東西我收比較方便,大隊裡也不太會講話,從小看你就有出息!哈~哈"。
生產隊對工匠木匠鐵匠都很客氣,每個人都想跟他們打好關係。
陳文浩笑著點頭,廢話!有錢當然有出息,沒錢當然去玩沙囉,還送你2000年才發明的摺疊桌椅爽呆了。
標叔離開後陳文浩為了晚上要跟父母說今天發生的事,順便吃一下前世的薄薄肉刷刷鍋。
去市場買大量的魚類蟹類跟家裡生活用品準備過各好年,豬肉當然是豬眷比野豬好吃多。
在床底拿各500塊跟肉票,騎車直到市場外,進入市場邊騎邊看,看到豬肉攤。
像幾十年沒過來樣子,
這許嬸還是在這賣豬肉。
‘’許嬸給我50斤豬肉,替家裡買的,今天晚上家裡要煮的‘’。
"哉~浩子你要50斤豬肉阿,給嬸25塊,嬸馬上給你切‘’。
75年城市工資四十左右,一各月可養一家五口,陳文浩一切就50斤,扣一扣成本許嬸還賺各10至15塊左右。
許嬸晚年也好過,二零年時兒子做國家的工程建設發達了,被接到魔都生活就再也沒看見她。
又看到漁販攤商道‘’ 胡哥好久不見阿,今天替家裡買,給我20隻大閘謝謝謝‘’ 。
‘’哉!浩子啊,真的好久不見啊,騎著長江750來市場,真的發財了‘’。
‘’沒有啦,這是解放軍隊放我們家出任務!諾你看車證‘’。
人民對軍方還是存尊重跟尊敬,不會多嚼舌根。
‘’喔喔!今天來哥這買大閘蟹不簡單,來幫你綁綁,20隻收你10塊就好‘’。
"胡哥客氣了,有空再找你喝酒‘’。
胡哥也是從小玩到大的同伴,只大陳文浩二歲,去年分家就出海捕魚。
之後甚少在聯絡,聽說離開這裡去跑大船往後也沒看到他身影。
又經過百貨商店,今天來市場目地的就是買些調味料,最好能買齊。
昨天一家口那麼多人吃火鍋,沒調味料偏淡無味。
老闆給我‘’油5桶,鹽5瓶,醬油5桶,醋5瓶,香粉3瓶,白砂糖5瓶,奶精5瓶,啤酒36瓶,肥皂15各,洗髮精10瓶,毛巾60條,塑膠雨鞋12雙,奶糖120顆,奶粉15罐,木炭一大包等等。。。。‘’
販商一聽是大客戶一下子買快城市裡二各人的工資。
‘’小哥~不用票的話一共68.9,收糧票65.9‘’。
‘’老闆放心~我替家裡買的,沒票無所謂沒關係,諾~70塊不用找‘’。
陳文浩身上有票,但是那些票都是準備去供銷社收購東西用,從商店裡慢慢搬出日常生活用品擱置物箱。
這輛邊三輪改過的置物箱真大,放好還有一半空間,後面的兩各侉斗又可以放東西。
騎一騎又在前面看到一個賣野豬肉的攤商。
看那站著4.5各很像自家兄弟的,那整隻野豬就躺在板車上。
陳文浩雖然家裡有打一隻,但是現在1.2月冬季,吃不完放廚房也不會壞。
還可以叫娘跟嫂子做臘肉,天氣冷易保存。
深思熟慮之後再買一隻,四妹也說最近都沒吃到肉,好好讓她吃到飽
大哥二哥食量也大,獵戶打野物也不可能天天都幸運打到,。
‘’老闆,這整隻野豬怎賣吖,有幾百斤?‘’。
‘’你要買整隻野豬?我們打算散肉零售!這位兄弟整隻豬不少錢哦!雖然他是野生的?‘’。
‘’大哥是不能買嗎?我騎邊三輪沒錢?在說我也是替家裡買野貨,錢沒問題‘’。
陳文浩看這野豬約有二百多斤,比昨天打的略小號。
幾個獵人看到騎着大車因該非富既貴,可能家裡只是過年嚐嚐野貨打打牙祭。
不覺得他是開玩笑直接開價。
‘’要買整隻沒問題,這隻剛秤259斤,一斤四分,算你一百塊拿走?我們兄弟各獵這隻野豬賣命也很幸苦滴!‘’。
陳文浩聽到一百就可以拿走還滿爽的,但是75年野豬肉哪有那麼貴,還四處氾濫,如果太快答應一定會認為身上很多錢,必須討價還價!。
"這樣啦大哥,你也不要為難我了,我也是替家裡爹跟大哥買的‘’。
‘’我做主給你一各賺錢的機會,七十不然我走‘’
不相信有錢不能推磨。
這些仁兄一聽這小子還真買,但太狠了吧,騎邊三輪人家不缺錢還殺到70,太低了。
‘’90你拿走‘’
‘’80不喊了,大不了在慢慢找‘’
‘’好。好。好!80就80,兄弟你在砍血啊,如果不是年關將近,真捨不得實在太低了‘’。
‘’大哥你先別怎麼說,我家雖是苦出來的爆發户,你這是打獵打中的,行情上80塊算很多囉。
‘’嘿嘿~兄弟阿我們也是刀口上舔命,能多當然好啊‘’。
陳文浩撇撇嘴不以為然,誰都知道誰不用哭窮。
‘’好了~80也夠你們這幾各兄弟過各好年,阿~~對了!豬肉幫我搬上車子後面侉斗好順便載走。
陳文浩等待4.5各大漢,把整隻豬從板車又放到侉斗上。
‘’來來來,銀貨兩乞,誰也不欠誰走囉‘’。
這年代80可以養飽兩口家十幾口人,何況獵人跟漁夫的沒肉在打在撈就有,好處不用票,壞處沒命。
"謝謝老闆,謝謝老闆,走吧走吧分錢了,今年終於可以過各好年‘’。
野豬肉放車上又在四處逛逛,最後花30塊買了30隻雞,家裡本來才2支雞當然擴大放養,還買20幾顆雞蛋通通都放在侉斗上,
像牲畜肉類食品當然放侉斗,到時也好清洗,置物箱就放日常用品就好。
等等還要做雞籠養這些雞,回家前先去標叔那拿些油鋸之類的工具。
標叔知道陳文浩他一定會做木工,二話不說把自己專用的工具箱都給他。騎邊三侉子車還缺這些東西嗎。
順便跟標叔說這二天盡快幫他訂購一組木匠專門用的工具箱,還工具時候再拿給他。
回到房子,因後面侉斗底下有單車輪,拆下侉斗推進廚房角落拉下來,拿水沖刷完在推回車子裝上停好。
那些30隻雞!需要重新在打造一個大的雞籠,舊的在拆下來拿去廚房當柴燒。
前世木工底子不含糊,現在就要拿出真功夫。
先在家裡後面林中用油鋸鋸幾十顆樹幹,在用侉子車拖曳式載回家。
‘’ 年輕身體果然讚,搬幾趟才累一點點,幸好還有車可以硬拉拖回來‘’。
離天色暗還早約3點多,明天有空要去供銷社買支手錶前世戴習慣了。
雞籠就在三合院後面角落搭建,樹幹一根根用工具削成木頭圓柱,工具箱剛好有鉚釘,先做各摺疊式1米5高木梯等等好爬升。
先做2米高雞籠就好,刻意鋸四支大腿粗樹木當主幹,在一隻隻木幹上中下各削成凹凸形狀,以木建築榫卯崁入式工法,主幹在一根根連結木幹崁入靠攏,在1米5高度空出兩扇窗,正面在花雕式崁入一片木門,這樣大致就完成了。
其實木工藝晚期都不用繩子,去特力屋買材料家家戶戶就可以造木屋DIY,不會搖晃也穩固,四五各爬上去玩都沒問題。
‘’先簡易式這樣了,等搬到舊址在造一各更完整的籠鴨,到時底部墊高,以後雞鴨拉屎,用水清洗也不費工‘’。
半層樓高木屋雞籠陳文浩越看越滿意,再買各帆布蓋上去,下雨問題也迎刃而解。
陳文浩釘好雞籠,邊三輪也停靠在雞籠旁邊,30支雞放進去又放些糙米給牠們吃,開始準備火鍋料。
家中田裡摘各幾樣青菜,在拔八棵白蘿蔔八顆地瓜八顆芋頭。
‘’今天就在這大門庭院用小火鍋燒木炭方式煮火鍋,器具碗盤子都現成的‘’。
米飯昨天都被二哥拼光,在去糧倉扛一袋煮新飯,陳文浩不想省,等糙米都吃光買精米還比較營養。
把米放進去煮時,順便家眷豬肉魚肉跟野生豬肉各切3斤,前世家中跟御用廚師學習的技藝刀法,在在反覆練習。
陳文浩切了幾塊後終於回到前世巔峰掌握薄切0.3公分厚度,他出師後的功夫要煮一手好菜不在話下,
前置作業跟陳母不一樣,紫銅火鍋底部在放木碳開始煮,每鍋拼盤式切丁肉塊先下在水裡熬湯,在每鍋放整顆芋頭蘿蔔地瓜煮熟。
大哥二哥自己一鍋,二位嫂子跟小孩自己一鍋,我四妹五弟各自己一鍋,爹娘自己一鍋,共八鍋了,先點其溫煮,放進整隻魚加大閘蟹。
陳文浩看差不多都熟,幾乎把家中可以裝的容器都拿來裝肉片了,這0.3精華等著刷刷鍋。
一個多小時準備完成,聽到大聲嘻笑的聲音就知道爹娘他們回到家了。
陳父陳母他們進入院子就看到兩張合併起來大桌子,上面放著紫銅火鍋下面燒著木炭在煮火鍋。
看到兩側二張大桌各放30盤肉片,又看到陳文浩拿各大勺子在各個鍋子裡面撈阿撈。
陳母先發聲‘’老三~這些是什麼,還有這桌椅!?。
‘’來▪︎來▪︎來,爹。娘,大哥,大嫂,二嫂,二哥,四妹,五弟,各位侄子姪女們大家開桌囉‘’。
‘’老三你不要說今天沒去田裡搞這些,準備等我削你阿‘’。
陳父還在為今天早上沒看到陳文浩在發脾氣。
陳文浩一付死豬不怕滾水燙。
‘’你們吃看看這是我在夢中遇到一各廚師教會我的哈,名為刷刷鍋‘’。
‘’爹阿~晚點再說麻,吃飯皇帝大,娘你們跟四妹一起坐上位,大哥一家跟二哥一家各坐一側,我跟五弟對面坐,各位準備開動,每個鍋裡東西都熟了‘’。
他娘是懵圈了老三會煮火鍋,看這些火鍋幾時發生的事?才一各白天就發生如此光陸離奇的怪事。
‘’老三這都你做的?‘’
陳母問道還是不相信但是這香味又不得不信。
二嫂個性很節儉,大嫂反而比較大辣辣。
"老三這些東西不少錢吧,你怎會有錢買這些材料?。
大嫂跑進廚房又跑出來發出驚恐的聲音道。
‘’老三。。老三,廚房有隻大野豬是你的嗎?還~有一堆很多東西。。。。。?。
‘’大嫂都我買的拉,二嫂先吃飯先吃飯,那隻野豬跟東西晚點再跟你們說‘’。
陳文浩知道她們都一堆疑問,還沒說半層樓雞籠跟一臺機車,傍晚看不太到後面的屋子隔音又好,還是先堵住那些念頭,先讓他們大吃一頓在來談談發財大業。
昨天大家吃大火鍋刁嘴了,今天是耕作最後一天,午飯吃些餡餅豆包到傍晚也餓了。
大哥還是先發號施令動筷坐下大口吃,管他的反正是三弟做又不會下毒,好不好吃先動口在說。
‘’吃飯了。。吃飯了,一大早做到現在都晚上了,媳婦幫小孩喂喂,吃吧~吃吧‘’
二哥看大哥坐下來都開動了,他也快餓扁了,跟昨天一樣湯汁大塊肉配飯狼吞虎嚥起來。
‘’爹娘一起吃吧,老三親自下海煮的火鍋,聞起來就香噴噴的,媳婦別站著‘’
二位嫂子跟陳母坐下來吃了幾口還真不錯吃,陳母邊吃邊讚不絕口。
‘’浩子不錯不錯,這湯非常好喝魚肉跟大閘蟹都很鮮甜,配飯非常下胃,你娘我進廚房那麼數十年,還真做不出這味道‘’。
陳文浩被娘讚美真不好意思,估計這輩子第一次。
‘’娘~這手藝很簡單,慢慢看久就會了想學在教你‘’。
看大家後面桌子上,擺放盤子的薄肉片都沒動手可能不會吃。
‘’爹娘各位兄弟妹嫂子侄子們,後面一盤一盤肉片下鍋一下放一分鐘就可以拿起來吃,別放太久,放太久肉質會蒸發掉‘’。
陳文浩叫四妹五弟把肉放在各自火鍋爐前。
‘’爹~二位哥,桌上都放有2.3瓶啤酒想喝就喝,明天家裡公休日,晚上可以展展雄風喔嘿嘿‘’。
刷刷鍋是90年代後期產物,現在提前問世不怕你們不愛吃,尤其是女生小巧挑食的嘴最剛好嘿嘿。
大嫂先刷肉吃看看。
‘’老三~嗯嗯這是肉片的口感,還有大匝蟹好吃好吃喔‘’。
大嫂真沒這樣被吃的征服過,二嫂還是細細品嚐美味。
大哥二哥各自幹掉三碗飯了,滿嘴油漬跟笑容。
‘’好不好吃阿~傻蛋.花子.狗蛋,後面都還有你們盡量吃‘’。
‘’三叔好吃好吃,娘幫我刷肉肉‘’
陳文浩看大家都開始動手吃,創造出氛圍。
‘’兩側都有肉,不夠自個去端盤子過來刷刷鍋,肉不夠我去廚房在切‘’。
這樣擺設確實融洽,可以互看對方聊天,家族本來就是要這樣吃飯才夠味,薄肉片小孩童也不嫌大塊。