小農場裡到處都貼滿了紅彤彤的對聯，燈籠也掛得到處都是，過年的氣氛瞬間濃厚起來。

“書哥書哥，年夜飯打算吃什麽呀？”喬雨林對過年的一切活動都十分感興趣。

“年夜飯我來做吧。”蘇書想了想，說道。

喬雨林頓時驚喜：“真的嗎？那我給書哥打下手！”

宮良白倒有些過意不去，他覺得自己怎麽能光等著讓先生做飯來吃呢。可是他自己手藝又不好，年夜飯這麽重要的事自己肯定也做不來。

見蘇書並不介意這些，宮良白才徹底安心。

現在離真正過年的時候還有兩周左右，考慮做年夜飯的事還早，不過倒是有一個東西可以提前準備起來。

蘇書找蟻後買了一大堆飴糖，他打算做一些獨特的糖果，為年後準備著。

蘇書最喜歡的吃的其實是牛軋糖類型的品種，特別是加了花生和芝麻的那種。有牛奶的香氣，花生和芝麻的堅果脆味，還沒有普通糖的那麽甜膩，只是現在要做牛軋糖的話，缺乏的材料有點多，準確的說是什麽都沒有。不管是牛奶還是花生芝麻，還有黃油等等，全都找不到。

哦，芝麻倒是有點兒，就廚房裡有一小瓶兒，被系統化分為調料中去了。

但是很明顯這一小瓶兒的芝麻也不夠啊。

考慮到自己手裡面有的材料，蘇書打算先做一批橘皮糖。

橘皮糖的做法十分簡單，冬天到來之前小農場裡也把那些橘子全都摘完了，如今斷斷續續的吃著，糧倉裡還剩好多。正好可以用來做糖。

最開始洗橘皮這一步蘇書並沒有一個人包攬，他把喬雨林和宮良白都叫過來一起幫忙。橘皮仔仔細細的洗的乾乾淨淨，然後還要切成絲，累積了一大堆放在一旁備用。

之後起鍋燒火，鍋裡放入糖和清水小火融化。本來這一步用白糖是最好的，但蘇書手頭自然是沒有那麽多的白糖，反正飴糖也可以，就算稍微泛了點黃，跟橘皮的黃色一混合就根本沒有影響了。

鍋裡的飴糖化開與水融合得很好之後，就可以把橘皮放進去了。

小農場的廚房雖然設施齊全，但鍋的容量是家用適中版本的，並不是飯店裡的那種大鍋，蘇書他們這次準備的橘皮分量特別多，一次倒不完，隻拿了適量放入鍋中。

橘皮放入鍋裡之後，蘇書一刻不停的慢慢攪拌著，隨著鍋裡的糖水越煮越乾，基本上就可以把這一鍋倒出來放在盤子裡。

如果喜歡吃甜一點，可以在這一步上再撒一些糖。不過蘇書夾起一根橘絲嘗了一下，覺得這個甜度正好，也就不再往裡加糖了。就在盤子裡把橘絲鋪開一些，然後放入烤箱烤乾。

如果是夏天的話也不一定非要用烤箱，把這些橘絲放到太陽底下烘乾也是一個不錯的選擇。只是這大冬天的真要端出去，別說烘幹了，怕是分分鍾就能變成洞凍橘乾。

烤乾之後那出來的就已經是可以裝瓶的橘皮糖了。蘇書還要繼續做剩下的橘皮糖，裝瓶這事兒就交給喬雨林和宮良白。

橘皮糖的香氣在小農場裡散發開來。不管是人還是動物們都眼巴巴的看著，想要嘗一口的想法顯而易見。

“想吃就吃吧。”蘇書擺手，“三三和狗子們少吃點，這種東西不知道你們吃多了好不好。”

動物們也並不是特別想吃，它們只是對出自蘇書手中的任何事物都感到好奇而已。這麽大的狗子張著大嘴巴被喂了小小的幾根橘皮糖，酸甜的口感在嘴巴裡瞬間炸開，讓它們渾身抖了兩抖。

“嗚~”太酸了，太酸了。狗子們接受不來橘皮的這股酸味，頓時打消了再吃一大口的念頭。

倒是喬雨林和宮良白兩個覺得這種酸酸甜甜的味道格外好吃，一個沒忍住，一下子吃掉了小半瓶。

蘇書也不在意，反正他做來就是給人吃的。

橘皮糖做完之後，蘇書看著烤箱，覺得自己還可以再做點兒紅薯乾，這些東西就更好做了，除了需要一直用到烤箱之外甚至都不怎麽麻煩。

剝了皮的橘子一時半會兒吃不完，蘇書看著手裡剩下的飴糖，決定不要浪費，合起來做一個橘子版的糖葫蘆。至於橘子做的糖葫蘆還是不是糖葫蘆，蘇書才不介意呢。

沒穿越前他看到的那些糖葫蘆也不是所有的都是用山楂做的。什麽小番茄糖葫蘆，草莓糖葫蘆，紅棗糖葫蘆，青棗糖葫蘆，全都有。他做一個橘子糖葫蘆又怎麽了？

蘇書沒有正兒八經做過糖葫蘆，但是他吃過糖葫蘆啊。而且也在視頻裡看見過別人做糖葫蘆，反正看起來簡單得很。

沒有冰糖，蘇書也不知道用飴糖作出來的糖葫蘆是什麽樣子，但都是糖，想來應該也沒多大的差別吧。

於是，做完橘皮糖的鍋直接加水加糖慢慢的熬，水和糖融合的差不多之後就可以把橘子放下去滾兩圈。

在蘇書表示要做橘子糖葫蘆的時候，喬雨林和宮良白就已經開始幫他削竹簽子。有寒冰竹們在，竹簽子這種東西做得飛快，甚至都不需要兩個人類做什麽，寒冰竹們就已經把包括削竹簽和打磨光滑在內的所有事做得完美極了。

喬雨林和宮良白隻輪到把竹簽子能收集起來堆放好。

哦，兩人還被分配到把橘子串起來的任務。

這些橘子全都是大個大個的，真要直接串一整個的話將會出來一個巨大版的冰糖葫蘆。於是喬雨林和宮良白直接一瓣瓣的串，這下大小合適了，但是又沒有傳統冰糖葫蘆的那種圓形。

“沒辦法，只能這樣了。”蘇書看著月牙形狀的冰糖葫蘆，也懶得計較那麽多。