蘇少白頓住了。
“當年怎麽樣?”直播間觀眾好奇問道。
“我考高考的時候也很多人,對成績也挺在意,不過有時就是沒辦法,只有慢慢等結果。”蘇少白暗暗歎氣,差點說漏嘴了。
“小朋友,你考上了嗎?怎麽沒去上大學?”直播間好奇問道。
“很多原因,就休學一年了。”蘇少白想著再聊下去就要爆了,連忙道:“那我們開始吧!茶葉已經運回來了,我們去看看。”
蘇少白帶著直播間走到清洗室,裡面的人正在熱火朝天洗茶葉,洗好的放在一邊瀝水了,看起來就是大規模生產。蘇少白隻選了其中一框茶葉,帶去小酒廠的廚房,糯米早已經準備好,瀝著水。
“這個跟桂花釀一樣,一層糯米一層茶芽,鋪上去,然後上鍋蒸。”蘇少白一邊動作,一邊解說道:“不同的是米不能浸得太軟,因為茶葉要蒸的時間更長些才能出味。”
很快,三鍋米與茶葉就上鍋蒸了。
直播間觀眾好奇了:“小朋友,是不是花酒、葉子酒的釀酒工序差不多?”
葉子酒?
蘇少白笑了,說道:“從大體流程上來講差不多,細節就不同了,否則也不會有各種各樣味道的酒啊!比如山茶酒,浸米時間不同,蒸的時間也不同,發酵溫度不同等等。還有一點,茶葉糖度低,甚至因為茶的物質,也減弱了糯米的糖化,無法達到發酵效果,到時還要放蜂蜜,釀酒的蜂蜜跟平時吃的不一樣……”
蘇少白一邊看火,一邊跟直播間聊天,說著山茶酒的特點,順嘴說了釀黃酒過程中會出現什麽問題,怎麽解決。考試的時候有人發現,第一輪考試就有之前蘇少白說過的題目,這次蘇少白再次開聲涉題,大家記得更起勁。
這一次蒸米,用足了五十分鍾,比以前多十分鍾。
掀開鍋,一股糯米與茶香味衝出來,直播間觀眾瞬間口水流出來。
“飯熟了,吃飯吧!”
“同意。”
“茶能做的食物還是挺多的,非常出名的有茶油飯,還能做魚,弄粥,不過在這裡就不能弄了,釀酒的地方不能出現油、腥。”蘇少白笑道,“第二個步驟是什麽?”
直播間觀眾還在遺憾,聽到蘇少白的問話,本能回道:“攤晾!”
蘇少白笑了,直播間觀眾傻眼了,覺得自己再看小朋友釀酒,自己都能釀了。
糯米攤開後,還要一段時間才能涼,蘇少白開鍋煮水,水開後根據比例加蜂蜜,再次燒開,倒入大鍋中攤晾。
“茶飯不能吃,能喝個蜂蜜水嗎?”
“好餓,我幾乎快忘記十二點要發成績的事了。”
“喝一口嘛,小朋友,喝一口嘛。”
“喝一口,我沒考上也不會那麽傷心。”
“行吧!”蘇少白無奈一笑,打了一碗給觀眾們喝,順手也給團子打一碗,順便把一直躺在他肚子裡的團子挖出來。
直播間看著蘇少白背著他們喂貓,傷心了。
“蜂蜜水瞬間不香了。”
“我也想窩窩小朋友的肚子,團子好過份啊!”
“只有我留意到嗎?他能變大小,說明他的精神力至少3s級以上吧!”
“臥槽,真相了,帝國2s精神力雖說少,可是3s更珍貴,六百多億人,能數出來的不超過一千人。”
“3s精神力的人除在軍中外,剩下的不是退休,就是各界名人,很明顯沒有人是貓型,呸,是四不像型的,難道是軍中的人?”
“軍中我隻知秦晁元帥是3s,還有幾名四星大將,共他的都沒姓名啊!”
“啊啊,好想知道是誰。”
“太過份了,當初還以為是小孩,要不是看到它變大又變小,還真沒想到他其實就是成年了,還是3s精神力。”
“要不要問問?”
“還是算了吧,小朋友一直都沒提。”
其他人也表示,既然小朋友都沒提,還是別問了。不過大家把這事記上了,不少人轉身就去星網搜團子的獸型,看與誰對得上。
蘇少白喂完貓後再返回來,發現大家怪怪的,一直盯著團子看。